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文檔簡介

店長職責(zé)與工作流程

1店長是資方最倚重的干部,請問為什么?企業(yè)最需要的是績效卓著的人

2如何做一名出色的店長Flexible彈性O(shè)rganizational條理Result-orented結(jié)果Communication溝通Education教育3管理者與領(lǐng)導(dǎo)者管理者被任命的擁有合法職權(quán)進(jìn)行獎懲,影響力來自權(quán)力預(yù)算、制度、計劃、職責(zé)、獎懲所有的管理者都應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng)導(dǎo)者可以任命,可以自行產(chǎn)生不運用正式權(quán)力來影響他人的活動愿景、戰(zhàn)略、價值、企業(yè)文化、事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)都在做管理5管理者的職業(yè)化敢于說這是我的錯。出現(xiàn)問題的時候:1、不推萎2、不抱怨3、剖析自我,尋找癥結(jié)4、能按計劃地提出對策6管理者的職業(yè)化養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣1、守時間2、不要堆積、拖延3、有計劃地工作,把每日工作按重要程度、緊急程度進(jìn)行分類。7管理者的職業(yè)化好團(tuán)隊的特征

特征一:明確的共同目標(biāo)

特征二:共享

特征三:不同的角色

特征四:良好的溝通

特征五:共同的價值觀和行為規(guī)范

特征六:歸屬感

特征七:有效授權(quán)9管理者的職業(yè)化享受工作提高自己的目標(biāo):不要把目光盯在鼻子尖上工作是一種能力的鍛煉現(xiàn)在的工作是為將來積蓄經(jīng)驗工作的成果可以改變你的生活10管理者的職業(yè)化服務(wù)的概念服務(wù)的概念:廣義的就是人與人的交往建立新的概念:對內(nèi)服務(wù)、對外的服務(wù)當(dāng)產(chǎn)品沒有差別的時候,就只有人的差異認(rèn)真分析市場的增長,從增長中尋找問題認(rèn)真對待顧客的抱怨:會抱怨的顧客是好的顧客回頭率是65%,關(guān)鍵是如何解決好顧客的抱怨。

用同樣的態(tài)度對待顧客,在顧客的眼中沒有個人的概念,只有集體。11管理秘訣店長該關(guān)心什么?

(一)

數(shù)字(二)

商品(三)

顧客(四)

工作伙伴(五)營運目標(biāo)(六)

活動(七)

整潔(八)教育訓(xùn)練(九)同業(yè)(十)檔案管理13溝通溝通的三個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)1——表達(dá)環(huán)節(jié)2——傾聽環(huán)節(jié)3——反饋14表達(dá)應(yīng)當(dāng)與誰溝通

正確的溝通對象Ⅰ——當(dāng)事人

正確的溝通對象Ⅱ——指揮鏈

正確的溝通對象Ⅲ——組織規(guī)定的溝通

(會議、通告)15反饋是溝通的結(jié)果如何給予反饋:正面、建設(shè)性明確、具體對事不對人及時17人、財、物、資訊店長工作的基本內(nèi)容18崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成,經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。二、負(fù)責(zé)對公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任。公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入。三、負(fù)責(zé)對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(登記)商號、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)。四、負(fù)責(zé)對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài),商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任。五、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。

19店長每日作業(yè)規(guī)范

1、營業(yè)前:情報收集(天氣、社區(qū)或地區(qū)活動、競爭店廣告紙)進(jìn)店前:巡視——商店外圍(招牌的破損),店門口(地面、玻璃)進(jìn)店內(nèi):確認(rèn)——保險柜、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內(nèi)巡回:清潔狀況、商品缺貨情況晨會:昨天的銷售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計劃、連絡(luò)事項開店準(zhǔn)備:商品——到貨狀況、DM郵報商品、季節(jié)商、A類商品的配備POP廣告——店內(nèi)有無過期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔其他——購物籃車、音響設(shè)備開關(guān)、照明開關(guān)21店長每日作業(yè)規(guī)范開店:開店迎接顧客商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進(jìn)貨狀況鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn)后堂——更衣室、生鮮操作室收銀機——顧客排隊情況安排交替用餐商品:特賣

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