第二講(1)質(zhì)量控制基本知識(shí)

第一章建筑材料測(cè)試基本知識(shí)質(zhì)量管理體系建筑材料常用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建筑材料檢測(cè)的取樣及試樣處理儀器及量測(cè)方法檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理檢驗(yàn)報(bào)告1.1

質(zhì)量管理體系一、定義質(zhì)量管理：根據(jù)《質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)》的定義，“質(zhì)量管理是指確立質(zhì)量方針及實(shí)施質(zhì)量方針的全部職能及工作內(nèi)容，并對(duì)其工作效果進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)的一系列工作”。按照質(zhì)量管理的概念，組織必須通過建立質(zhì)量管理體系實(shí)施質(zhì)量管理。其中，質(zhì)量方針是組織最高管理者的質(zhì)量宗旨、經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀的反映。在質(zhì)量方針的指導(dǎo)下，通過組織的質(zhì)量手冊(cè)、程序性管理文件、質(zhì)量記錄的制定，并通過組織制度的落實(shí)、管理人員與資源的配置、質(zhì)量活動(dòng)的責(zé)任分工與權(quán)限界定等，形成組織質(zhì)量管理體系的運(yùn)行機(jī)制。質(zhì)量管理體系定義：ISO8402：1994規(guī)定質(zhì)量管理體系定義：為實(shí)施質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)、程序、職責(zé)、過程和資源，這一整體構(gòu)成質(zhì)量管理體系。通過質(zhì)量管理體系的合格實(shí)驗(yàn)室要具備的條件包括：

必要的符合要求的儀器設(shè)備實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地及辦公設(shè)施合格的檢測(cè)人員

質(zhì)量管理體系的特性系統(tǒng)性：質(zhì)量管理體系是為實(shí)施質(zhì)量管理，質(zhì)量檢測(cè)過程中的各個(gè)方面綜合起來的完整體系。全面性：質(zhì)量管理體系的建立，應(yīng)對(duì)質(zhì)量檢測(cè)等各個(gè)方面進(jìn)行有效的控制。對(duì)檢驗(yàn)過程直至檢驗(yàn)報(bào)告的完成進(jìn)行全過程、全要素、全方位的控制。有效性：質(zhì)量管理體系的建立，應(yīng)能減少、消除和預(yù)防質(zhì)量缺陷的產(chǎn)生，使各項(xiàng)檢測(cè)工作都處于受控狀態(tài)。適應(yīng)性：質(zhì)量管理體系能隨環(huán)境變化和體系的發(fā)展進(jìn)行修訂補(bǔ)充，以適應(yīng)變化的需求。根據(jù)《GB/T19000—ISO9000（2000）質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)》中質(zhì)量術(shù)語的定義：“質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求的一系列相關(guān)活動(dòng)”。

作業(yè)技術(shù)方法的正確選擇和作業(yè)技術(shù)能力的充分發(fā)揮，就是質(zhì)量控制的致力點(diǎn)，包含了技術(shù)和管理兩個(gè)方面。二、質(zhì)量控制與質(zhì)量管理的關(guān)系建筑工程質(zhì)量控制由于建設(shè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量要求是由業(yè)主（或投資者、項(xiàng)目法人）提出的，即建設(shè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量總目標(biāo)，是業(yè)主的建設(shè)意圖通過項(xiàng)目策劃，包括項(xiàng)目的定義及建設(shè)規(guī)模、系統(tǒng)構(gòu)成、使用功能和價(jià)值、規(guī)格檔次標(biāo)準(zhǔn)等的定位策劃和目標(biāo)決策來確定的。因此，建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量控制，在工程勘察設(shè)計(jì)、招標(biāo)采購(gòu)、施工安裝、竣工驗(yàn)收等各個(gè)階段，項(xiàng)目干系人均應(yīng)圍繞著致力于滿足業(yè)主要求的質(zhì)量總目標(biāo)而展開。按標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象分為三類1.2建筑材料常用標(biāo)準(zhǔn)按執(zhí)行程度分為二類：強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：是指重復(fù)性的技術(shù)事項(xiàng)在一定范圍內(nèi)的統(tǒng)一規(guī)定。管理標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所指定的標(biāo)準(zhǔn)。工作標(biāo)準(zhǔn)：是指一個(gè)訓(xùn)練有素的人員完成一定工作所需要的時(shí)間。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的目的和作用產(chǎn)品系列化，使產(chǎn)品品種得到合理發(fā)展，保證產(chǎn)品的可靠性和互換性，如不同廠家生產(chǎn)螺絲和螺母，生產(chǎn)同標(biāo)號(hào)的水泥等。通過生產(chǎn)技術(shù)、試驗(yàn)方法等各類標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一生產(chǎn)和工作的程序和要求，保證每項(xiàng)工作的質(zhì)量。通過安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)，減少疾病和事故的發(fā)生，有效保障人身健康和安全。通過標(biāo)準(zhǔn)傳播技術(shù)信息，加速新技術(shù)和成果的應(yīng)用和推廣。促使企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，提高和發(fā)展企業(yè)的科學(xué)管理水平。對(duì)于建材生產(chǎn)企業(yè)必須按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并控制產(chǎn)品質(zhì)量。建筑材料使用部門必須按照標(biāo)準(zhǔn)選用、設(shè)計(jì)和施工，并按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。建筑材料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)分類國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織地方標(biāo)準(zhǔn)DB地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建筑工程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家建材行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)冶金部標(biāo)準(zhǔn)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)GBJJGJ/JGJCYBCECS行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)GBGB/T

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)InternationalOrganizationforStandardizationISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)管理機(jī)構(gòu)表示內(nèi)容代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)種類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門行業(yè)協(xié)會(huì)等各省、市、縣政府部門

ISO標(biāo)準(zhǔn)表示方法：ISO+標(biāo)準(zhǔn)號(hào)+[—+標(biāo)準(zhǔn)號(hào)](可有可無)+冒號(hào)+發(fā)布年號(hào)+標(biāo)準(zhǔn)名稱ISO

9000－1：1994

《*****》標(biāo)準(zhǔn)名稱：*******標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：ISO族標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：9000標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：1修訂年份：1994年

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)表示方法：各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)均有相應(yīng)的代號(hào)，其表示方法由標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、編號(hào)（發(fā)布順序號(hào)）、修訂年份和標(biāo)準(zhǔn)名稱組成。GB/T

5101－1998《燒結(jié)普通磚》標(biāo)準(zhǔn)名稱：燒結(jié)普通磚標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：GB推薦標(biāo)準(zhǔn)：T編號(hào)：5101修訂年份：1998年工程中可能涉及到的其他國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：美國(guó)材料試驗(yàn)學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為ASTM；日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為JIS；德國(guó)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為DIN；英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為BS；法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為NF。

※注意：工程中使用的建筑材料除必須滿足產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)）外，還需滿足有關(guān)的設(shè)計(jì)規(guī)范、施工規(guī)范及驗(yàn)收規(guī)范（或規(guī)程）等。取樣的一般規(guī)定：所抽取的樣本的特性應(yīng)當(dāng)對(duì)材料總體特征具有代表性，以保證所得到的試驗(yàn)結(jié)果有代表性。取樣方法簡(jiǎn)單隨機(jī)抽取-使總體中的每個(gè)個(gè)體被抽取的機(jī)會(huì)均等。周期系統(tǒng)抽取-按生產(chǎn)順序或運(yùn)輸順序每隔若干個(gè)個(gè)體進(jìn)行抽取。分層抽取-從一個(gè)可以分成若干層的總體中，在不同層中抽取個(gè)體作為樣本。1.3建筑材料檢驗(yàn)的取樣及試樣處理整群抽取-將總體分為許多群，隨機(jī)抽取若干群作為樣本。多級(jí)抽取-事先規(guī)定若干級(jí)單位，上一級(jí)抽樣單位大，下一級(jí)抽樣單位小，下一級(jí)樣本是從上一級(jí)樣本中抽取的。試樣處理：如不同規(guī)格試樣處理，烘干，加工，砌筑等。砂、石的四分法取樣：

將樣品置于平板上，在潮濕狀態(tài)下拌和均勻，并堆成厚度約為20mm的“圓餅”狀，然后沿互相垂直的兩條直徑把“圓餅”分成大致相等的四份，取其對(duì)角的兩份重新拌勻，再堆成“圓餅”狀。重復(fù)上述過程，直至把樣品縮分后的材料量略多于進(jìn)行試驗(yàn)所需量為止。力學(xué)性能測(cè)試儀器：壓力試驗(yàn)機(jī)使用和操作注意事項(xiàng)1.4檢驗(yàn)儀器、機(jī)械及量測(cè)方法（1）保證試件在最大載荷的25%~75%之間破壞。（2）試驗(yàn)調(diào)零前先打開送油閥，將活塞升起一段距離，目的是消除下壓板、試件等的重力。（3）升活塞后掛砣、調(diào)節(jié)平衡錘，使擺錘左側(cè)面與刻線重合。（4）升活塞的速度可以快一些，但試驗(yàn)要按照規(guī)定速度加載，避免過快。（5）試件破壞后，先關(guān)送油閥，再打開回油閥。送油時(shí)回油閥必須關(guān)死，送油閥關(guān)閉時(shí)不要關(guān)的太死，避免損傷油針尖梢。質(zhì)量的量測(cè)儀器：磅秤，臺(tái)秤，天平等。長(zhǎng)度的量測(cè)儀器：米尺，卷尺，直尺，游標(biāo)卡尺等。容量的量測(cè)儀器：量筒，容量筒，燒杯等。時(shí)間的量測(cè)儀器：秒表等。溫度濕度的量測(cè)儀器：溫度計(jì)，濕度計(jì)，電子溫濕度計(jì)等。一、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的平均值1、算數(shù)平均值

該值只能反映該批試驗(yàn)的總體結(jié)果的平均值，而不能反映數(shù)據(jù)的波動(dòng)情況。

n─試件組數(shù)；Ri─第i組試驗(yàn)值。1.5

檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理2、均方根平均值S

該值可以反映測(cè)得數(shù)據(jù)大小及數(shù)據(jù)波動(dòng)范圍的變化程度。

n─試件組數(shù)；Ri─第i組試驗(yàn)值。二、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差計(jì)算1、極差

試驗(yàn)所測(cè)得的數(shù)據(jù)中最大值和最小值之差，也稱范圍誤差或最大誤差。試驗(yàn)條件、設(shè)備的精確程度和操作人員的熟練程度是影響極差大小的主要因素。2、算數(shù)平均誤差

n─試件組數(shù)；Ri─第i組試驗(yàn)值。3、標(biāo)準(zhǔn)差σ

標(biāo)準(zhǔn)差反映測(cè)試結(jié)果波動(dòng)的大小或離散程度，標(biāo)準(zhǔn)差越大，說明測(cè)試結(jié)果的波動(dòng)越大，離散程度越大。

n─試件組數(shù)；Ri─第i組試驗(yàn)值。4、變異（離差）系數(shù)Cv

變異系數(shù)越小，說明測(cè)試結(jié)果越均勻。三、正態(tài)分布曲線在正常測(cè)試的情況下，許多影響質(zhì)量的因素都是隨機(jī)的。因此測(cè)試結(jié)果的大小也是隨機(jī)變化的。對(duì)同一批試樣經(jīng)隨機(jī)取樣測(cè)定，其數(shù)據(jù)經(jīng)整理繪成曲線，一般均接近正態(tài)分布曲線。σ強(qiáng)度概率

圖為混凝土的強(qiáng)度概率分布曲線。

正態(tài)分布曲線的特點(diǎn)是：①曲線高峰為平均值出現(xiàn)的概率，以平均值為對(duì)稱軸，左右兩邊曲線是對(duì)稱的，表明對(duì)稱軸兩邊出現(xiàn)的概率大致相等。②測(cè)試結(jié)果越接近平均值，其出現(xiàn)的概率越大；離對(duì)稱軸越遠(yuǎn)，即測(cè)定值越高或越低，其出現(xiàn)的概率越小，并逐漸趨近于0。③在對(duì)稱軸兩側(cè)的曲線上各有一拐點(diǎn)，兩拐點(diǎn)之間的曲線向下彎曲，拐點(diǎn)以外的曲線向上彎曲，以橫坐標(biāo)為漸近線。

對(duì)混凝土強(qiáng)度-概率分布曲線圖的分析，可以判斷混凝土的質(zhì)量狀況。拐點(diǎn)與平均值之間的距離叫做強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn)差，也稱均方差。

σ越大，強(qiáng)度分布曲線就寬而矮，平均強(qiáng)度出現(xiàn)的概率低，離散程度就越大。表明混凝土質(zhì)量不穩(wěn)定，施工控制不良。σ1強(qiáng)度概率施工控制良好施工控制不良σ2四、檢測(cè)結(jié)果中數(shù)字的取舍處理1、數(shù)字修約規(guī)則（1）在擬舍棄的數(shù)字中，保留數(shù)后邊第一個(gè)數(shù)字小于5時(shí)，則舍去。保留數(shù)的末位數(shù)字不變。（2）保留數(shù)后邊第一個(gè)數(shù)字大于5時(shí)，則進(jìn)一。保留數(shù)的末位數(shù)字加一。（3）在擬舍棄的數(shù)字中，保留數(shù)后邊第一個(gè)數(shù)字是5時(shí)：①若5后邊的無數(shù)字或數(shù)字全部為零時(shí)（奇進(jìn)偶不進(jìn)）保留數(shù)的末位數(shù)字為奇數(shù)時(shí)則進(jìn)一。若保留數(shù)的末位數(shù)字為偶數(shù)（包括0）則不進(jìn)。②若5后跟有并非全部為0的數(shù)字時(shí)則進(jìn)一。例：修約前0.6512修約后0.7

修約前0.65001修約后0.7（4）在擬舍棄的數(shù)字，若為兩位以上的數(shù)字，不得連續(xù)進(jìn)行多次修約。例：將35.4546修約成整數(shù)正確的修約是：修約前35.4546修約后35

而不是一次修約35.455二次修約35.46

三次修約35.5四次修約36基本要求嚴(yán)肅認(rèn)真，實(shí)事求是。注明