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中國(guó)住宿業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到182萬(wàn)人,住宿業(yè)在解決就業(yè)方面發(fā)揮著重要作用
一、企業(yè)數(shù)量
住宿行業(yè)可分為酒店行業(yè)和非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)。傳統(tǒng)酒店業(yè)指以夜為時(shí)間單位向旅游者提供有餐飲及相關(guān)服務(wù)的專門住宿設(shè)施,它的主要特點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化等。非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)是由個(gè)人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機(jī)構(gòu)為有旅游度假、商務(wù)出行及其他居住需求的消費(fèi)者提供的除床、衛(wèi)浴外,更多個(gè)性化設(shè)施及服務(wù)的住宿選擇,包括客棧民宿、公寓、度假別墅、露營(yíng)地等。
2014-2019年中國(guó)住宿業(yè)法人企業(yè)逐年增加,2019年中國(guó)住宿業(yè)法人企業(yè)達(dá)到2.38萬(wàn)個(gè),較2018年增加了0.32萬(wàn)個(gè),2019年住宿業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到182萬(wàn)人。
中國(guó)住宿業(yè)主要包括旅游飯店、一般旅館、民宿服務(wù)、露營(yíng)地服務(wù)及其他住宿業(yè);2019年旅游飯店法人企業(yè)數(shù)量為12259個(gè),一般旅館法人企業(yè)數(shù)量為10504個(gè),其他住宿業(yè)法人企業(yè)數(shù)量為1030個(gè)。
住宿業(yè)屬于傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),一直以來(lái)都是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),住宿業(yè)在解決就業(yè)、拉動(dòng)內(nèi)需、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都發(fā)揮著不可替代的作用。
2019年旅游飯店從業(yè)人數(shù)為132.3萬(wàn)人,占住宿業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)的72.69%;一般飯店從業(yè)人數(shù)為44萬(wàn)人,占住宿業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)的24.19%;其他住宿業(yè)從業(yè)人數(shù)為5.7萬(wàn)人,占住宿業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)的3.12%。
2018年中國(guó)住宿業(yè)客房數(shù)為394.8萬(wàn)間,床位數(shù)為637.3萬(wàn)位;2019年中國(guó)住宿業(yè)客房數(shù)為422.8萬(wàn)間,床位數(shù)為677.5萬(wàn)位。
二、資產(chǎn)總計(jì)
《2020-2026年中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略及供需形勢(shì)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2018年中國(guó)住宿業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)13529.5億元,2019年中國(guó)住宿業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)達(dá)14771.1億元,較2018年增加了1241.6億元,同比增長(zhǎng)9.18%。
2019年旅游飯店資產(chǎn)總計(jì)12013.9億元,占住宿業(yè)總資產(chǎn)的81.33%;一般旅館資產(chǎn)總計(jì)2270.0億元,占住宿業(yè)總資產(chǎn)的15.37%;其他住宿業(yè)資產(chǎn)總計(jì)487.3億元,占住宿業(yè)總資產(chǎn)的3.30%。
三、營(yíng)業(yè)額
住宿業(yè)作為中國(guó)重要的服務(wù)型行業(yè),對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。近年來(lái),中國(guó)住宿業(yè)發(fā)展整體呈上升態(tài)勢(shì),行業(yè)營(yíng)業(yè)額逐年上升。2018年中國(guó)住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額為4059.7億元,2019年中國(guó)住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額為4343.6億元,較2018年增加了283.9億元,同比增長(zhǎng)6.99%。
2019年廣東住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額全國(guó)排名第一,達(dá)到577.5億元;北京住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額為454.7億元,全國(guó)排名第二;浙江以營(yíng)業(yè)額363.3億元排名第三;上海及福建位列第四、第五名,營(yíng)業(yè)額分別為337.1億元、281.6億元。
2018年旅游飯店?duì)I業(yè)額為3143.9億元,一般旅館營(yíng)業(yè)額為830.1億元,其他住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額為85.7億元;2019年旅游飯店?duì)I業(yè)額為3169.6億元,一般旅館營(yíng)業(yè)額為1052億元,其他住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額為122.1億元。
2019年中國(guó)住宿業(yè)客房收入為2345.6億元,較2018年增加了215億元;2019年中國(guó)住宿業(yè)餐費(fèi)收入為1463億元,較2018年增加了55.3億元。
客房收入為住宿業(yè)主要
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