白沙芥菜系列品種種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

白ICS沙6511.020號(hào)早.20包心芥菜種子B05備案號(hào):138—2003DNB44廣 東 省 農(nóng) 業(yè) 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DNB440500/T52—2003白沙芥菜系列品種種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2003-08-21發(fā)布 2003-08-21實(shí)施廣東省汕頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DNB440500/T52—2003前 言本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省汕頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、汕頭市農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由汕頭市白沙蔬菜原種研究所起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：鄭漢藩、林奕韓、陳捷凱、詹國勇、楊培新。IDNB440500/T52—2003白沙芥菜系列品種種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白沙芥菜系列品種種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的定義和術(shù)語、特征特性、良種繁育等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于白沙 11號(hào)早包心芥菜、白沙短葉 6號(hào)晚包心芥菜品種種子的生產(chǎn)。定義下列定義和術(shù)語適用于本標(biāo)準(zhǔn)。2.1白沙11號(hào)早包心芥菜白沙11號(hào)早包心芥菜是汕頭市白沙蔬菜原種研究所，于1986年育成的，1998年3月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定，審定編號(hào)粵審菜1998004。2.2白沙短葉6號(hào)晚包心芥菜白沙短葉6號(hào)晚包心芥菜是汕頭市白沙蔬菜原種研究所，于1996年育成的，2002年3月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)粵審菜200208。2.3大株留種是在包心芥菜達(dá)到商品性狀成熟期挑選符合該品種特征特性的植株為母株，移植于另一留種田進(jìn)行留種的方法。2.4小株留種苗期通過春化，不經(jīng)結(jié)球就直接抽苔開花生產(chǎn)種子的留種方法。特征特性3.1 白沙11號(hào)早包心芥菜 植物學(xué)特征植株半披生，株高 35㎝～45㎝，開展度50㎝×55㎝，葉闊卵圓形，黃綠色，葉緣淺缺刻，葉片厚，葉面微皺，中肋扁闊肥厚；葉球扁圓形，縱徑 12㎝～15㎝，橫徑13㎝～16㎝，結(jié)球緊實(shí)，球葉黃白色，單株重1.5㎏～2.5㎏，葉球重0.8㎏～1.5㎏。 生物學(xué)特性適應(yīng)于微酸至中性的沙壤土種植。潮汕地區(qū)快菜栽培，播種期 4月～12月，植株不包心或半包心；結(jié)球栽培，適播期8月下旬～9月上旬，育苗移栽，苗期18d～22d，定植后40d～60d始收，延續(xù)采收期5d～10d。3.2 白沙短葉6號(hào)晚包心芥菜 植物學(xué)特征中遲熟,生長勢旺,株形矮壯。植株披生，株高 32㎝～40㎝，開展度70㎝～75㎝。葉葵扇形，葉色濃綠，葉緣有鋸齒狀淺缺刻，葉片厚，微皺，中肋扁闊、肉厚。葉球近圓形，縱徑 19㎝～20㎝，橫徑18㎝～20㎝，結(jié)球緊實(shí)，一致 ,球葉綠白色。單株重 2.5㎏～3.0㎏，葉球重1.5㎏～2.0㎏。凈菜率（60～65）%。 生物學(xué)特性適應(yīng)于微酸至中性的壤質(zhì)土種植。 潮汕地區(qū)播種期 10月下旬～11月上旬，苗期18d～22d，定植至采收約70d～85d，延續(xù)采收期5d～10d。良種繁育1DNB440500/T52—2003采用大株留種和小株留種相結(jié)合的方法。通過大株留種生產(chǎn)原種，用原種通過小株留種生產(chǎn)良種。大株留種應(yīng)選擇具有本品種典型特征特性的植株作母株。 小株留種應(yīng)在苗期和抽苔開花前進(jìn)行除雜去劣。4.1 大株留種 播種期和規(guī)格大株留種適播期：白沙 11號(hào)早包心芥菜品種 8月下旬～9月中旬，白沙短葉 6號(hào)晚包心芥菜品種為 10月下旬～11月上旬；早包心芥菜定植株行距 40㎝×50㎝，晚包心芥菜定植株行距 60㎝×65㎝，植雙行。 選種田的栽培栽培方法與商品菜的栽培相同。 選種白沙11號(hào)早包心芥菜在定植后 45d～60d，白沙短葉6號(hào)晚包心芥菜在定植后 70d～85d，植株商品成熟期為選種的時(shí)間。包心芥菜選留母株的標(biāo)準(zhǔn)：外葉較短、整齊，葉柄扁闊，葉脈粗且伸至葉端，葉球緊實(shí)肥大，外面的球葉達(dá)葉球中心，耐抽苔，無側(cè)芽，無病蟲害，且具有本品種典型的特征特性的植株。優(yōu)良種株要經(jīng)過三次選擇：第一次初選，在收獲前 10d左右，根據(jù)選種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行母株選擇，將中選植株掛上標(biāo)記；第二次復(fù)選，在母株移植前進(jìn)行復(fù)選，對(duì)初選的種株淘汰非標(biāo)準(zhǔn)株；第三次決選，在移植后進(jìn)行，根據(jù)種株的分枝性、葉、莖、花等性狀進(jìn)一步淘汰非標(biāo)準(zhǔn)株。 母株“解球”由于包心芥菜結(jié)球緊實(shí)，花苔抽出困難，需要進(jìn)行“解球” ，以幫助花苔抽出?！敖馇颉睉?yīng)在晴天下午進(jìn)行。具體操作：將葉球的外葉切去部分，應(yīng)注意把包在葉球內(nèi)的碎葉片清除干凈；也可用刀在葉球上切“十”字形，但不要損傷主莖，否則對(duì)抽苔不利。在留種過程中，一般需“解球” 2次～3次。 留種地的選擇及隔離措施留種芥菜的生長期長，宜選擇保水保肥性好，排水良好的壤土或沙壤土種植。 留種地周圍要求 1000m內(nèi)不種同種或同類作物。 也可利用建筑物、防護(hù)林等天然屏障隔離， 防止串粉。母株應(yīng)種在留種田中央，必要時(shí)可罩隔離網(wǎng)。 母株移植經(jīng)挑選后的母株一般移在一起種植 ,以利于管理及隔離。在母株花苔抽出時(shí)可進(jìn)行移植。移植的方法是：以植株根部為中心，土團(tuán)直徑 25㎝～30㎝處沿周向下挖約 30㎝，下面逐漸修小，最后將植株連土團(tuán)搬起，挑到留種地種植，種植深度以植株的土團(tuán)平面為準(zhǔn)。 田間管理 留種田的清園包心芥菜開花結(jié)莢經(jīng)歷的時(shí)間長，容易感染病蟲害，注意田間的清潔，母株定植后要及時(shí)將黃葉、爛葉清除干凈，以免腐爛，引起植株染病。同時(shí)，要經(jīng)常檢查植株，發(fā)現(xiàn)植株感病，及時(shí)處理。處理方法：用小刀削去病部，用0.2%的高錳酸鉀溶液洗凈，然后涂上多菌靈粉劑。4.1.7.2肥水管理4.1.7.2.1用肥要施足基肥，一般在犁翻后起畦前每667㎡施入腐熟土雜糞1500㎏、餅肥50㎏、復(fù)合肥30㎏。追肥應(yīng)掌握前期輕、中間重、后期不施或少施的原則。第一次追肥在定植后7d～8d，用0.5%的硫酸鉀復(fù)合肥水淋施；第二次在定植后約20d，每667㎡追施硫酸鉀復(fù)合肥10㎏；第三次在現(xiàn)蕾期，施重肥，每667㎡追施硫酸鉀復(fù)合肥20㎏；第四次在結(jié)莢時(shí)施一次壯莢肥，每667㎡追施尿素5㎏～8㎏。4.1.7.2.2用水根據(jù)土壤條件、物候期、天氣情況科學(xué)供水。定植后淋足定根水，以后一周內(nèi)每天早晚各淋水一次；抽苔前要控制水分，抽苔期要適量澆水，初花后小莢形成應(yīng)增加澆水量，結(jié)莢中、后期水分逐漸減少，種莢采收前 6d～7d停止供水。2DNB440500/T52—2003 病蟲害防治 病害防治：定植后，用1000倍液的井崗霉素淋施防病，連用 2次～3次；軟腐病可用 (150～200)ug/g的農(nóng)用鏈霉素噴灑或用敵克松 500倍～1000倍液灌根；絲核菌葉片腐爛病用 1000倍液井崗霉素淋施，連用2次～3次；病毒病可用1.5%植病靈1200倍液或20%病毒A500倍液每7d～10d噴1次，連噴2次～3次。 蟲害防治：母株移植前噴藥 1次，防蟲害。蚜蟲可用 10%一遍凈1000倍液或24%萬靈水劑1000倍液或40%樂果1000倍液及時(shí)防治；菜螟、小菜蛾可用 5%卡死克1500倍液～2000倍液或用0.2%天力粉500倍液進(jìn)行防治。4.2 小株留種 播種期及規(guī)格白沙11號(hào)早包心芥菜播種期為 10月，白沙短葉 6號(hào)晚包心芥菜播種期為 12月。定植株行距 25㎝×40㎝，植二行；株行距 20㎝×30㎝，植四行。 苗期假植小株留種定植前要進(jìn)行假植，假植的方法是將播種后 18d～22d的幼苗，選擇生長健壯，具有本品種典型性狀者，移入假植苗床假植。 假植時(shí)間10d～15d，規(guī)格10㎝×15㎝。小株留種應(yīng)盡可能延長苗齡，使植株組織堅(jiān)實(shí)，為抽苔結(jié)莢打下良好基礎(chǔ)。 除雜整個(gè)生長期一般進(jìn)行三次除雜。第一次在幼苗期，除去老、弱、病、擠苗；第二次在假植期間，除去病、雜苗；第三次在抽苔開花期，除去抽苔早、產(chǎn)生其它變異的不符合留種要求的植株。4.2.4留種田的清園參照4.1.7.1中的規(guī)定。4.2.5隔離措施留種地周圍要求1000m內(nèi)不種同種或同類作物。也可利用建筑物、防護(hù)林等天然屏障隔離，防止串粉。 肥水管理 用肥留種田應(yīng)施足基肥，一般在犁翻后整畦前每 667㎡施入腐熟土雜糞 1500㎏、硫酸鉀復(fù)合肥 40㎏，撒施。全生育期追肥2次：定植成活后施一次薄肥，每667㎡施尿素10㎏；抽苔開花期施重肥，每667㎡施硫酸鉀復(fù)合肥20㎏、氯化鉀10㎏。 用水出苗后至抽苔期以控水為主，開花至小莢形成需水量大，結(jié)莢中、后期水分逐漸減少，種莢采收前6d～7d停止供水。 病蟲害防治參照中的規(guī)定。4