中國(guó)羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

中國(guó)羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析一、羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量羅非魚是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織特別極力推薦養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種，作為貧困漁民解決蛋白源和脫貧項(xiàng)目加快推廣，現(xiàn)已成為世界性的養(yǎng)殖魚類，養(yǎng)殖范圍也已覆蓋100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年產(chǎn)量已超過300萬噸。2017年以前我國(guó)的羅非魚產(chǎn)量呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)，居世界第一，是我國(guó)優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品之一。2016年我國(guó)羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到峰值，達(dá)到186.64萬噸，2017年由于最嚴(yán)水產(chǎn)養(yǎng)殖條例的頒布，羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，下滑幅度為15.09%。2017年以后，羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量呈現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢(shì)，到2020年中國(guó)羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量回升至165.54萬噸，同比上升0.83%。羅非魚屬于熱帶魚，中國(guó)主要養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)在廣東、廣西、海南、廣西和福建南方五省。其中，2020年廣東省羅非魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量位居全國(guó)首位，為74.01萬噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的44.74%。廣東、廣西、海南、廣西和福建五省2020年羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量合計(jì)為160.75萬噸，占總產(chǎn)量的比重為97.11%。二、羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量羅非魚養(yǎng)殖發(fā)展迅速，羅非魚的養(yǎng)殖帶動(dòng)了種苗、飼料、加工、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了產(chǎn)業(yè)鏈。2013年羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量達(dá)到1029億尾，隨后2014年羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量出現(xiàn)大幅下降，下降幅度為75.12%。2014-2020年中國(guó)羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量雖然仍然維持下降趨勢(shì)，但是下降幅度大幅減少，到2020年中國(guó)羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量下降至206億尾。羅非魚在我國(guó)除西藏和青海等省外，其余30多個(gè)省市均有養(yǎng)殖，但養(yǎng)殖分布很不平衡，南方地區(qū)的廣東、廣西、海南和福建得益于適宜的氣候，這些省市的羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量也快速增長(zhǎng)，2020年廣東省羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量為94.34億尾，位居全國(guó)首位，占總苗種數(shù)量的比重為45.8%。其次是海南省羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量為58.96億尾占，總苗種數(shù)量的比重為28.62%。三、羅非魚進(jìn)出口量中國(guó)是羅非魚產(chǎn)量全球最高，因此國(guó)內(nèi)的羅非魚產(chǎn)出足夠滿足國(guó)內(nèi)的需求，因此我國(guó)每年進(jìn)口的羅飛魚數(shù)量較少，而且受市場(chǎng)需求的影響較大，使得進(jìn)口量波動(dòng)幅度較大。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)羅非魚進(jìn)口量為41.37噸，同比下降24.99%。注：羅非魚進(jìn)口數(shù)量包括凍羅非魚魚片（3046100）、凍羅非魚（3032300）、活羅非魚（3019991）合計(jì)數(shù)據(jù)我國(guó)是羅非魚最大的出口國(guó)，羅非魚出口量一直處于較高水平。但是隨著國(guó)內(nèi)對(duì)于羅非魚需求量的上升，使得我國(guó)羅非魚出口量呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年中國(guó)羅非魚出口量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)，到2020年中國(guó)羅非魚出口量下降至12.27萬噸，同比下降34.56%。2021年1-11月中國(guó)羅非魚出口量為9.58萬噸，同比下降12.43%。注：羅非魚出口數(shù)量包括凍羅非魚魚片（3046100）、凍羅非魚（3032300）、活羅非魚（3019991）、鮮或冷的羅非魚（3027100）、鮮或冷的羅非魚魚片（3043100）合計(jì)數(shù)據(jù)。四、羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)效不高的原因1、水面選擇不正確部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖只要有水的地方就可養(yǎng)魚，不注意不同養(yǎng)殖品種對(duì)水體的要求是不同的。羅非魚屬熱帶魚類，對(duì)水溫有嚴(yán)格的要求，盡管在非熱帶地區(qū)也可養(yǎng)殖，但養(yǎng)殖及起捕季節(jié)和時(shí)間大不相同。同時(shí)，羅非魚也是水體底層魚類，喜窩泥而居，要求底層有淤泥的水體環(huán)境，對(duì)水體水質(zhì)也有不同的要求，部分養(yǎng)殖戶不注意正確選擇養(yǎng)殖水域，就會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)效不高。2、魚種放養(yǎng)不科學(xué)羅非魚繁殖力很強(qiáng)，水溫適宜、餌料充足就會(huì)多批次快速自行產(chǎn)卵繁殖下一代，這勢(shì)必影響到羅非魚自身的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量。部分養(yǎng)殖者由于不熟悉選擇優(yōu)良品種，不懂得選擇合適規(guī)格，不了解合理的混養(yǎng)搭配，自然會(huì)導(dǎo)致事倍功半，影響?zhàn)B殖效益。3、投餌施肥不合理羅非魚是雜食性魚類，需要充足的餌料才能保證其快速健康生長(zhǎng)。同時(shí)，羅非魚喜肥水水質(zhì)，對(duì)養(yǎng)殖水面的施肥也有一定要求。部分養(yǎng)殖戶由于不舍得投資，不投餌不施肥，純粹人放天養(yǎng)；有的亂投餌亂施肥，飽一餐餓一頓，結(jié)果導(dǎo)致羅非魚不能正常生長(zhǎng)，談何投入產(chǎn)出效益。4、養(yǎng)殖管理不精細(xì)羅非魚盡管對(duì)水質(zhì)要求不十分嚴(yán)格，但惡劣的水體條件也會(huì)影響其快速健康生長(zhǎng)。部分養(yǎng)殖戶由于重養(yǎng)殖輕管理，高溫季節(jié)不注重水質(zhì)調(diào)節(jié)，不采取切實(shí)可行的增氧措施，日常疏于照料管護(hù)，導(dǎo)致羅非魚誘發(fā)病害，乃至缺氧死亡，造成重大損失。5、經(jīng)營(yíng)