中國(guó)親子主題餐廳行業(yè)利好因素分析

中國(guó)親子主題餐廳行業(yè)利好因素分析\t"/tuozi/202204/_blank"顯示，親子主題餐廳是一種新概念的餐廳模式，通常舒適養(yǎng)眼，提供種類豐富的玩具，多款選擇的營(yíng)養(yǎng)兒童餐，解決的既是孩子的娛樂去處、帶娃困擾，也在幾個(gè)小時(shí)的消費(fèi)時(shí)間里“解放”了大人，為他們提供休閑社交的場(chǎng)所。相比傳統(tǒng)餐飲，親子主題餐廳的業(yè)務(wù)構(gòu)成更為復(fù)雜，既含餐飲功能，也有兒童樂園功能，定期承接生日宴會(huì)，除兒童娛樂的球池、蹦床、滑梯、樂高、模擬廚房、娛樂型小木屋等兒童游樂區(qū)域，還要預(yù)留哺乳間、就餐區(qū)、衛(wèi)生間、后廚等功能性區(qū)域。由于親子主題餐廳既能讓寶寶玩得開心，又能解放媽媽們的雙手。因此近兩年親子主題餐廳深受消費(fèi)者的青睞，也正成為購(gòu)物中心重點(diǎn)關(guān)注的新興業(yè)態(tài)之一。重要因素如下：1、居民收支的不斷增長(zhǎng)帶來驅(qū)動(dòng)力近年來中國(guó)居民收支不斷增長(zhǎng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)居民人均可支配收入35128元，比上年名義增長(zhǎng)9。1%；居民人均消費(fèi)支出24100元，比上年名義增長(zhǎng)13。6%。2、身份轉(zhuǎn)換為人父人母的80后、90后更舍得為提升孩子的生活品質(zhì)買單近年來隨著90后、95后逐漸成為中國(guó)消費(fèi)力量，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在隨之發(fā)生變化。與此同時(shí)，80后、90后獨(dú)生子女進(jìn)入生育高峰期成為年輕父母一代。這部分年輕父母普遍受教育程度高，收入水平高，消費(fèi)觀念較上一代有很大的差別。兒童消費(fèi)支出在整個(gè)家庭的消費(fèi)支出中所占的比例將越來越大。除此之外，他們比起上一輩的父母更具自我意識(shí)，在平衡工作、帶娃的忙碌之余，也尋求保有自己的獨(dú)立空間。親子餐廳就是在這樣的需求里茁壯起來的。3、新教育思潮的逐漸普及隨著西方“寓教于樂”教育觀念的引進(jìn)和在國(guó)內(nèi)的逐漸普及，傳統(tǒng)的“照本宣科”式的教育受到了重大的沖擊，書本已經(jīng)無法滿足教學(xué)的需求了，這就為親子餐廳樂園的興起制造了契機(jī)?，F(xiàn)在的父母以80后為主，這些家長(zhǎng)受新式教育思潮的影響，不再拘泥于學(xué)習(xí)成績(jī)的好壞，會(huì)更加重視對(duì)兒童智力開發(fā)的投入，而親子餐廳樂園正是他們所需要的好幫手。4、二胎、三胎政策的出臺(tái)及落地帶動(dòng)兒童經(jīng)濟(jì)在中國(guó)掀起新一輪的發(fā)展熱潮所謂“兒童經(jīng)濟(jì)”，指的是以3歲~14歲孩子為需求主體，圍繞包括兒童用品、兒童玩具、親子娛樂、親子服務(wù)、親子教育、親子醫(yī)療等在內(nèi)的兒童整體消費(fèi)需求的一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。兒童在現(xiàn)代家庭中的核心地位越來越強(qiáng)，一個(gè)家庭的就餐選擇必然會(huì)到受兒童的影響。而隨著生活水平的提高，二胎政策的落地，以及目前三胎政策的出臺(tái)，兒童基數(shù)將進(jìn)一步擴(kuò)大，兒童經(jīng)濟(jì)也將在中國(guó)掀起新一輪的發(fā)展熱潮，成為新的商業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)。中國(guó)是全球人口第一大國(guó)，同時(shí)也是人口生育大國(guó)。雖然近幾年來，中國(guó)出生人口不斷下降。但總體來看每年新生兒數(shù)量達(dá)1000萬人以上。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)出生人口1062萬人，人口出生率為7。52‰。根據(jù)普查數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)0-14歲少兒人口數(shù)量達(dá)到了25338萬人，比2010年增加了3092萬人，占14億總?cè)丝诘?7。95%，上升了1。35個(gè)百分點(diǎn)。龐大的人口規(guī)模醞釀了潛力巨大的市場(chǎng)需求，兒童經(jīng)濟(jì)迅速崛起，目前正在成長(zhǎng)為一個(gè)火熱的賽道。據(jù)中國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)研究中心調(diào)查，80%家庭兒童支出占家庭支出的30%-50%。以2016年的數(shù)據(jù)為例，全國(guó)居民人均支出1。7萬元，家庭夫妻2人，則為3。4萬元，兒童支出占比取30%，則每年支出為1萬元，對(duì)應(yīng)兒童大消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模1萬億元。據(jù)權(quán)威研究中心發(fā)布的數(shù)據(jù)，目前中國(guó)兒童消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模已接近4。5萬億元，其中兒童娛樂消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模突破4600億元。而兼具娛樂和餐飲屬性的親子主題餐廳，成為兒童消費(fèi)市場(chǎng)中備受關(guān)注的分支。目前中國(guó)約有13個(gè)三家及以上的親子餐廳品牌已進(jìn)駐購(gòu)物中心。分別是全心貝愛、Lilliput粒粒堡親子餐廳、佳兒萌豆、Twinkle耀童、MS·KIMO星漠親子餐廳、考拉小廚親子餐廳、TheLittles、Tiamo恬慕親子餐廳、小豆丁、小茉家親子餐廳、NOKNOK、FAIRYLAND夢(mèng)幻仙境親子餐廳、mikomiko親子餐廳；其中門店數(shù)量第一的是上海的全心貝愛，購(gòu)物中心達(dá)31家門店。另外上述大部分親子餐廳餐品類型以輕餐西餐為主，創(chuàng)始城市多來自武漢、上海等南方城市。購(gòu)物中心部分親子餐廳品牌（3家以上)品牌名稱門店數(shù)量餐品創(chuàng)始地全心貝愛31中式輔食上海Lilliput粒粒堡親子餐廳19西餐韓國(guó)佳兒萌豆17中式輔食黑龍江Twinkle耀童12西餐上海MS·KIMO星漠親子餐廳6西餐北京考拉小廚親子餐廳6西餐廣東TheLittles5西餐青島Tiamo恬慕親子餐廳5西餐長(zhǎng)沙小豆丁5西餐沈陽(yáng)小茉家親子餐廳5中西餐南京NOKNOK4西餐武漢FAIRYLAND夢(mèng)幻仙境親子餐廳3西餐大連mikomiko親子餐廳3西餐武漢目前中國(guó)親子餐廳主要面向2