2021年中國功能飲料市場(chǎng)規(guī)模及主要企業(yè)經(jīng)營分析

2021年中國功能飲料市場(chǎng)規(guī)模及主要企業(yè)經(jīng)營分析一、飲料產(chǎn)量

飲料是供人飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是、補(bǔ)充能量等功能。2021年中國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量18333.8萬噸，同比增長(zhǎng)12.2%。

二、功能飲料市場(chǎng)規(guī)模

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對(duì)功能性飲料的分類，認(rèn)為廣義的功能飲料包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。2021年中國功能飲料市場(chǎng)規(guī)模約為1402.7億元，同比增長(zhǎng)14.6%。

功能飲料是2000年來風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國家的一種健康飲品。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液相似，飲用后更能迅速被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和（鹽分），使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。其中2021年中國能量飲料市場(chǎng)規(guī)模約為504.9億元，同比增長(zhǎng)12.2%；中國運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模約為117億元，同比增長(zhǎng)3.4%。

三、功能飲料企業(yè)分析

當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時(shí)尚，這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。功能性飲料的產(chǎn)業(yè)價(jià)值已高達(dá)15億美元，產(chǎn)品類型超過150種。其中我國功能飲料品牌有紅牛、東鵬特飲、尖叫及佳得樂等。

2021年隨著“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)的政策指引，人民收入水平提高，消費(fèi)潛力逐漸得到釋放，文化自信得以回歸，國貨品牌迅速崛起，為東鵬特飲公司迎來利好的發(fā)展環(huán)境。在國家共同富裕的戰(zhàn)略目標(biāo)下，人民貧富差距逐漸縮小，生活水平穩(wěn)步提高，消費(fèi)能力進(jìn)一步加強(qiáng)。2021年東鵬特飲營業(yè)收入為659189.8萬元，同比增長(zhǎng)42.3%；東鵬特飲營業(yè)成本為354908.77萬元，同比增長(zhǎng)41.7%；東鵬特飲毛利率為46.16%。

據(jù)公司年報(bào)數(shù)據(jù)，其中2021年東鵬特飲生產(chǎn)量為1515126噸；東鵬特飲銷售量為1508264噸；東鵬特飲庫存量為62790噸。

其中2020年東鵬特飲產(chǎn)量中，250ml金瓶特飲產(chǎn)量為172241噸；500ml金瓶特飲產(chǎn)量760887噸；250ml金罐特飲產(chǎn)量為120082噸；250ml金磚特飲產(chǎn)量為24551噸。

2020年東鵬特飲銷量中，250ml金瓶特飲銷量為174238噸；500ml金瓶特飲銷量為734154噸；250ml金罐特飲銷量為116345噸；250ml金磚特飲銷量為24470噸。

其中2020年東鵬特飲銷售中，500ml金瓶特飲銷售收入為308535.13萬元；250ml金瓶特飲銷售收入為8210