學生食堂承包合同

學生食堂承包合同學生食堂承包合同1簽約地： 甲方： 乙方： 為對學生食堂綜合管理，提高學生膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意學生食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方學生食堂，負責供應甲方學生（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)學生需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。二、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每天單價計管理人員：早餐___ 元/人;通宵餐______元/人;午餐______元/人;___元/人;晚餐______元/人;夜宵餐普通員工：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐______元/人;其它人員：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐______元/人;三、承包期限自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。四、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。五、膳食供應及有關服務1、 飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐；2、 憑 進餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。4、 菜式備選品種每餐不少于 個（其中葷菜類不少于 個），經(jīng)常輪TOC\o"1-5"\h\z換。早、夜餐品種不少于 個。5、 膳食供應時間：早餐 ， ;午餐 ，晚餐 ， ;夜宵 ? ;通宵餐 ， ;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。6、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在 °C及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的'基礎上獲取利潤應控制在 %以下。六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。八、結算方式（與甲方行政或財務負責人面議）九、違約責任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應學生膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件《 》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方（章）： 乙方（章）： 代表人： 代表人： 學生食堂承包合同2一、合同雙方：發(fā)包方： （以下簡稱甲方）承包方： （以下簡稱乙方）二、承包期限：從 年 月 日至 年 月 日止三、具體內(nèi)容：1、甲方有學生 人，其每人每天為 餐，早餐為人民幣 元，午餐為人民幣 元晚餐為人民幣 元，夜宵為人民幣 元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責任：1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。五、甲方權限：1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。六、乙方責任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權限：1、有權自主經(jīng)營，自負盈虧。2、有權自主聘用，調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。八、其它：1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方學生服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方代表［簽名］： 乙方代表［簽名］： 單位［蓋章］： 單位［蓋章］： 電話： 電話： 日期： 年 月 日日期： 年 月 日學生食堂承包合同3甲方：乙方：為了方便學生，服務學生，構建和諧平安校園，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方有償服務場所租賃給乙方經(jīng)營。為明確出租方與承租方的權利義務關系，經(jīng)雙方同意簽定本合同。一、 校區(qū)： 。二、經(jīng)營范圍用途1、 不允許超此范圍經(jīng)營。2、乙方不得從事非法經(jīng)營，不得任意改變房屋結構，否則視為違約。三、租賃期限、租金支付、押金1、租期 年，自 年___月___日，至 年___月___日止。4、乙方須付給甲方租賃押金 萬元整，押金不計算利息，合同終止后，甲方清點資產(chǎn)、水電費，無損壞、無拖欠費用，乙方未違反本合同條款的前提下返還押金。否則按相應價格扣除押金，押金不足時，不足部分乙方須補足。四、相關費用1、租賃期間發(fā)生的一切水電費等各種費用由乙方承擔，并按大學承租業(yè)主的統(tǒng)一價格及時間支付。2、租賃期間發(fā)生的一切工商，稅務、消防等相關費用由乙方自行承擔。3、租賃場所的水、電維修，房屋維修由乙方自行負擔。4、乙方須按國家要求申辦營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等各種許可證，并且承擔辦證的一切費用。辦理營業(yè)執(zhí)照、等各種許可證租賃場所條件不足時，需要整改的設施費用由乙方另行承擔，并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。五、甲、乙雙方的權利義務1、乙方應按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國衛(wèi)生法》等有關法律、法規(guī)，服從甲方的管理，遵守大學的有關規(guī)定，做好從業(yè)人員的健康狀態(tài)、持證上崗。不得經(jīng)營與法律、法規(guī)不符合的食品、商品，否則甲方有權責成乙方停業(yè)，并給予罰款。食品衛(wèi)生造成的不安全事故，一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。2、乙方應文明經(jīng)營、禮貌待人，不允許強買強賣，咒罵、毆打師生，否則一切責任、經(jīng)濟損失由乙方承擔。3、乙方應時刻保持承租區(qū)及周邊的環(huán)境、清潔衛(wèi)生，對售后食品包裝物應及時處理，發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象，甲方有權責成乙方整改。4、乙方應以主人翁的精神，維護大學形象，遵守大學的各項規(guī)章制度和營業(yè)霎時間，決不允許有損大學形象的'行為發(fā)生。5、乙方應做好安全工作，及時處理不安全隱患，若出現(xiàn)不安全事故，一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。6、租賃經(jīng)營期間乙方添置的物品，合同解除或期滿后乙方可自行帶走，甲方不予受理。乙方對租賃場所房屋的裝修，合同解除或期滿后歸甲方所有。7、甲方除乙方外不與第三者有任何協(xié)調(diào)關系。8、租賃房屋的外墻使用權屬甲方所有，乙方在室外懸掛店招、門頭廣告須經(jīng)甲方書面同意方可懸掛。否則視為違約。9、甲方維護乙方的合法經(jīng)營。10、乙方應嚴格按照本合同要求經(jīng)營，如有違約行為，甲方有權停水、停電，有權單方