2023年客房部經理年度工作總結

第3頁共3頁2023年?客房部經理?年度工作總?結一：規(guī)?范各轄區(qū)，?各崗位的服?務用語，提?高對客服務?質量。為?了體現(xiàn)從事?酒店人員的?專業(yè)素養(yǎng)，?在__年_?_月份，?針對我們部?門各崗位服?務用語存在?不規(guī)范，部?統(tǒng)一的現(xiàn)象?，進行了對?新員工的培?訓。還有很?多員工對工?作有所松懈?，對自身要?求不嚴，我?部將對此加?大督導，檢?查方面力度?。二：為?確?？头砍?售質量，嚴?格執(zhí)行{三?級查房制度?}酒店的?主營來自客?房，從事客?房工作，首?要是如何使?客房達到一?件合格的商?品出售，它?包括房間衛(wèi)?生，設施設?備，物品配?備等，為了?提高客房質?量合格率，?我部嚴格執(zhí)?行“三級查?房制度”，?即員工自查?，領班普查?，主管和經?理抽查，做?到層層把關?，力爭將疏?漏降到最低?，并且增加?了(返工單?)分析和(?領班，主管?查房記錄)?，對客房各?項指標的檢?查用數(shù)據(jù)來?反映存在的?問題，更能?直觀反映我?們部門工作?的執(zhí)行力和?跟進度。?三：執(zhí)行首?問責任制?執(zhí)行首問責?任制要求處?在一線崗位?，樓層，洗?衣房，PA?，文員所掌?握的信息，?如文員記住?個部門的電?話和___?，還有洗衣?房和PA能?工作靈活應?用，樓層服?務員處理事?情的靈活應?變能力，對?客服務要求?的解決能力?。責任制是?在執(zhí)行前，?已做好各項?準備工作，?以便更好的?為客人提供?服務。四?：培養(yǎng)技術?能手，切實?提高客房人?員的實操水?平為了做?好客房的衛(wèi)?生和服務工?作，客房部?從__月起?利用晨會，?對樓層員工?開展技術培?訓，對員工?打掃房間技?能和查房技?巧進行考核?。從中發(fā)現(xiàn)?員工的技能?不規(guī)范，和?存在的問題?，管區(qū)領班?級以上人員?專門召開會?議，對存在?的問題加以?分析，對員?工進行重新?培訓，糾正?員工的不良?操作習慣。?從而房間衛(wèi)?生質量提高?了，查房超?時現(xiàn)象少了?。為了使?員工對客房?工作加深認?識，加強員?工的責任心?，樓層主管?和領班組的?員工骨干，?鼓勵讓她們?中有免查房?的優(yōu)秀員工?，讓員工對?自己的工作?進行自查自?糾，并讓員?工參與管理?，負責領班?休假期間的?代替工作。?使員工對工?作更有熱情?。目前有_?__人經主?管和領班認?可，能批準?為免檢房間?，如此一來?減輕領班在?查房上的工?作量，有更?對時間放在?對新員工的?管理和培訓?上，真正發(fā)?揮了基礎管?理人員工作?技能。對員?工的管理多?采取剛柔并?濟的說教方?式，提高親?和力，拉近?與員工的距?離，培養(yǎng)部?門更多的精?鷹骨干。?針對客房分?工和對客服?務設施出現(xiàn)?的老化情況?，多于個部?門進行溝通?，加強維護?力度，計劃?性定期安排?專人維護保?養(yǎng)工作。?重視對部門?基礎管理人?員的培訓，?多傳授工作?經驗，以?確保部門思?想統(tǒng)一，勁?往一處使。?五：制定?周期性，計?劃性物品采?購制度，杜?絕物品管理?中的浪費和?積壓現(xiàn)象，?確保采購物?品質量。實?行二級庫管?理制度，有?庫管負責管?理，規(guī)范和?細化客房成?本，以防各?種方式浪費?。六：不?斷充實自己?，提高自身?綜合能力，?加大部門員?工的培訓力?度，確保服?務質量和衛(wèi)?生質量，讓?客房整體水?平提高一個?臺階，培養(yǎng)?部門多面手?，避免人員?流失影響部?門正常運行?。七：加?強對PA的?管理，加大?客房地毯，?地板維護保?養(yǎng)的工作，?有解決不了?的打磨和保?養(yǎng)不了的地?毯，地板，?會申請外聘?專業(yè)人員來?處理，使客?房房間的地?毯，地板保?養(yǎng)維護更到?位。最后目?標和現(xiàn)實之?差距，機遇?與困難并存?，都要我們?去面對，迎?接挑戰(zhàn)。本?人會按照酒?店領導指示?，號