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文檔簡(jiǎn)介

店鋪--------巴貝營(yíng)運(yùn)部LYCO學(xué)習(xí)的目的學(xué)習(xí)管理1.增加自身價(jià)值2.創(chuàng)造價(jià)值學(xué)習(xí)管理學(xué)習(xí)的方法1.在工作中學(xué)習(xí)2.在反省中學(xué)習(xí)3.在總結(jié)中學(xué)習(xí)是否有巡店?在店鋪待多久?巡店巡什么?我們是否對(duì)店員有些要求?并跟進(jìn)檢查?我們的店員能否準(zhǔn)確說(shuō)出產(chǎn)品面料及價(jià)格?店鋪營(yíng)運(yùn)管理跟那些數(shù)據(jù)有關(guān)?跟銷售提升有什么關(guān)系?那些數(shù)據(jù)是我們應(yīng)該關(guān)注?我們關(guān)注他的用途和目的是什么?績(jī)效提升的方向在哪里?具體做法是什么?銷售額的組成:銷售額=人流量×進(jìn)店率×購(gòu)買率×客單價(jià)×重復(fù)購(gòu)買率9600

=

500

×

20%

×

30%

×

800

×

40%店外因素店內(nèi)因素請(qǐng)問各個(gè)階段的影響因素哪個(gè)是第一位的?優(yōu)先順序?1234提升[客單價(jià)]就是提升[交易效益比]!銷售恒等式營(yíng)收凈額=客單價(jià)×交易筆數(shù)=物單價(jià)×銷售件數(shù)¥10,000¥1,00010¥50020↑25%¥1,250□專業(yè)能力強(qiáng)化□導(dǎo)購(gòu)技巧提升□客群經(jīng)營(yíng)落實(shí)□服務(wù)流程改善↑10%11¥13,750↑37.5%不變↑37.5%27.5設(shè)例:終端以打八折為促銷手段…若想要維持營(yíng)收凈額¥10,000

請(qǐng)問,銷售件數(shù)應(yīng)增加至多少?↓20%¥40033.33↑67%¥13,332↑32%可能性高低?↑20%24¥9,600↓4%通常不止增加25%!店鋪運(yùn)營(yíng)分析總銷售同比平均單價(jià)連帶率客單價(jià)坪效人效消化率(動(dòng)銷率)貢獻(xiàn)度

各類指標(biāo)數(shù)據(jù)的用途與目的店鋪表現(xiàn)指標(biāo)啟示例如:1店今年5月銷售額為8萬(wàn),6月為10萬(wàn),去年5月銷售額為6萬(wàn),今年5月與6月同比是多少?與去年5月同比是多少?今年5月銷售額—6月銷售————————————×100=同比今年6月今年5月-去年5月——————————×100=同比去年5月店鋪表現(xiàn)指標(biāo)啟示主要店鋪表現(xiàn)指標(biāo)啟示例如某店鋪某日客流量為200人次,實(shí)際交易次數(shù)74次,日銷售額36700,共銷售98件商品,請(qǐng)問該店鋪當(dāng)日的客單價(jià)、平均單價(jià)、連帶率分別是多少?=銷售金額÷交易次數(shù)36700÷74=496

客單價(jià)平均單價(jià)=銷售金額÷銷售件數(shù)36700÷98=374連帶率(交易效益比)=銷售件數(shù)÷交易次數(shù)98÷74=1:1.3主要店鋪表現(xiàn)指標(biāo)啟示主要店鋪表現(xiàn)指標(biāo)啟示例如某店共有員工人數(shù)5人,其中一人為陳列實(shí)習(xí)人員不計(jì)銷售,9月共完成銷售額115800,請(qǐng)問該店鋪的人效是多少?銷售額÷店鋪人數(shù)——————————=當(dāng)月人效當(dāng)月天數(shù)115800÷5————————=77230動(dòng)銷率反應(yīng)該款整體的消化水平該款的銷售件數(shù)動(dòng)銷率=—————————×100該款的總進(jìn)貨件數(shù)貢獻(xiàn)度與消化度與促銷的關(guān)系1)貢獻(xiàn)度高、消化度高,需作高價(jià)促銷;2)貢獻(xiàn)度高、消化度低,屬主力款備貨過多,中價(jià)促銷;3)貢獻(xiàn)度低、消化度高,屬普通款備貨過多,中價(jià)促銷;4)貢獻(xiàn)度低、消化度低,屬于滯銷款,低價(jià)促銷;工作及安排做到科學(xué)、合理、及時(shí)員工儀容著裝、精神狀態(tài)款臺(tái)各項(xiàng)準(zhǔn)備是否到位店內(nèi)陳列各部位檢查巡店內(nèi)容:◆觀察員工狀態(tài)◆觀察員工銷售狀態(tài)◆適時(shí)檢查儀容儀表●銷售達(dá)成氣氛激勵(lì)●工作氛圍激勵(lì)★員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況★單筆生意跟進(jìn),看有無(wú)提升點(diǎn)★新員工的銷售流程跟進(jìn)★重點(diǎn)服務(wù)區(qū)的服務(wù)跟進(jìn)看到你的身影受到你的影響聽到你的聲音【高效管理三部曲】本月總結(jié) 本月目標(biāo)完成情況未完成目標(biāo)的原因和障礙克服障礙的對(duì)策和方法本月的創(chuàng)新與收獲堅(jiān)持改進(jìn)目標(biāo)管理每周總結(jié),反省改進(jìn)每月總結(jié),校正目標(biāo)循環(huán)往復(fù),堅(jiān)持使用學(xué)而用之,學(xué)而不用;執(zhí)行力?還是執(zhí)行?管理是盯

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