版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
第57頁共57頁酒店經理2023個人工作方案酒店經理2023個人工作方案。新的一年里,總之。總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作方案。一XX年市場綜合分析^p〔配合酒店銷售部總經辦〕1本店的客戶群定位。2年度競爭對手分析^p。3廣告宣傳力度。二鎖定目的進展市場分析^p減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三要用軟性效勞去留住客人1優(yōu)質效勞2嚴格紀律樹形象督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,管理的執(zhí)行力度。進步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四創(chuàng)新管理務實效營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人,第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。五節(jié)能降耗創(chuàng)效益1加強宿舍水、電、氣的管理將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”觀念深化員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況開放,并加強催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據實際情況,將參照以往的有關標準規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止蛻變受損。f132.更多工作方案編輯推薦酒店經理2023年個人工作方案酒店經理20xx年個人工作方案新年新氣象,身為酒店部門經理,也為今年的工作安排設計了相應的經理工作方案一、加強學習講奉獻工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持____員先進性教育活動的春風,有方案、有針對性地開展進步員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的效勞理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓方案,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷進步部門員工的業(yè)務技能與程度,進步辦事效率。二、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。三、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频辍I造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱QQ空間新浪微博____人人網更多環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,tingko.將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強宿舍水、電、氣的管理要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”的觀念深化員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,并加強催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質受損。3、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。六、內外協(xié)調促效率總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進展聯(lián)絡、銜接、協(xié)調的重要部室。今年,我們將利用已有的QQ空間新浪微博____人人網更多外交資,繼續(xù)加強與有關部門的聯(lián)絡,為酒店的經營開展創(chuàng)造一個良好的外部開展環(huán)境。同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協(xié)調各部室的工作,及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽誤的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進展催促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。六、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現出的先進典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,進步酒店知名度??傊谛碌囊荒昀?,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!酒店經理個人工作方案2023新的一年里,總之??傓k全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作方案。一XX年市場綜合分析^p〔配合酒店銷售部總經辦〕1本店的客戶群定位。2年度競爭對手分析^p。3廣告宣傳力度。二鎖定目的進展市場分析^p減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三要用軟性效勞去留住客人1優(yōu)質效勞2嚴格紀律樹形象督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,管理的執(zhí)行力度。進步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四創(chuàng)新管理務實效營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人,第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。五節(jié)能降耗創(chuàng)效益1加強宿舍水、電、氣的管理將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”觀念深化員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況開放,并加強催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據實際情況,將參照以往的有關標準規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止蛻變受損。酒店經理個人工作方案一、加強學習講奉獻工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風,有方案、有針對性地開展進步員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的效勞理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓方案,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷進步部門員工的業(yè)務技能與程度,進步辦事效率。二、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好2023年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。三、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频?、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,tingko.將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強宿舍水、電、氣的管理要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”的觀念深化員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,并加強催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質受損。3、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。六、內外協(xié)調促效率總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進展聯(lián)絡、銜接、協(xié)調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資,繼續(xù)加強與有關部門的聯(lián)絡,為酒店的經營開展創(chuàng)造一個良好的外部開展環(huán)境。同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協(xié)調各部室的工作,及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽誤的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進展催促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。六、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現出的先進典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,進步酒店知名度??傊?,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!2023酒店經理新年個人工作方案【20xx酒店經理新年個人工作方案一】20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步進步員工素質,進步效勞技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)一專多能的員工活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經濟工作為中心,將培養(yǎng)一專多能的員工的主題貫穿其中,認真學習深化領會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質的全面進步。二、酒店的現狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務不熟等方面。三、當前的目的和任務20xx年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無規(guī)矩不成方圓。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频?、營造溫馨家園不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工舒適家園宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的舒適家園。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現出的先進典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,進步酒店知名度。八、新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓。培訓后人事部將進展考核,考核結果將作為員工轉正的根據?!?0xx酒店經理新年個人工作方案二】新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作方案。一XX年市場綜合分析^p(配合酒店銷售部總經辦)1本店的客戶群定位。2年度競爭對手分析^p。3廣告宣傳力度。二鎖定目的進展市場分析^p減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三要用軟性效勞去留住客人1優(yōu)質效勞2嚴格紀律樹形象督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,管理的執(zhí)行力度。進步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四創(chuàng)新管理務實效營造溫馨家園1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。打造員工舒適家園2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人,第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。五節(jié)能降耗創(chuàng)效益1加強宿舍水、電、氣的管理將提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流觀念深化員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況限時開放,并加強催促與檢查,杜絕長流水、長明燈、長開空調現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據實際情況,將參照以往的有關標準規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止蛻變受損?!?0xx酒店經理新年個人工作方案三】20xx年在歡樂中度過,在經過了一年艱辛的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回憶一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很屢次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的順利,得到了上級領導的贊揚!做完20xx年工作總結,我們對2023年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的缺乏,我們有深省的認識并加以改良,并在酒店客房部2023年工作方案重點做好以下幾個方面的工作:一、培養(yǎng)員工的觀察才能,提供個性化效勞,創(chuàng)效勞品牌隨著行業(yè)開展,飯店業(yè)的經營理念與效勞理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在標準效勞的根底上,提供個性化效勞。酒店效勞講究想客人之所想,急客人之所急。效勞人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供效勞,就向我們常說的剛想睡覺,就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的效勞是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化效勞。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)標準和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進效勞質量的進步。二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pA員工自行管理,由于缺乏技術和經歷,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。如今酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)絡一家適宜綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。三、減少效勞環(huán)節(jié),進步效勞效率效勞效率是效勞的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為效勞缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效勞都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行一站式效勞勢在必行。客人入住酒店以后,對各種效勞均不清楚,雖然我們在上制作了一個小小的說明,但大多數客人都不會認真看,需要效勞時都是拿起隨意撥一個號碼,而也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的效勞滿意度大打折扣。我部將從減少效勞環(huán)節(jié)來進步效勞效率。1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現和受到客人表揚的效勞員,部門會將他們列為骨干進展培養(yǎng),使其效勞意識和效勞質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流效勞。2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線效勞中發(fā)現個性化效勞的典型事例,進展搜集整理,歸納入檔。3.系統(tǒng)標準:將整理的典型事例進展推廣,在理論中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、標準化的資料,并做為衡量效勞質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開場就理解工作的要求及學習目的,使老員工通過比照找差距補缺乏,以此進步員工的認識。對于工作中表現突出的員工,部門以各種形式進展表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比奉獻的良好氣氛。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造效勞。日常效勞中要求員工按照簡、便、快、捷、好的效勞標準,提供五心效勞。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反響要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:效勞員的反響要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進展效勞好:客人承受效勞后要有物有所值的感受。物就是酒店產品即:效勞。四、用心效勞:為重點客人精心效勞、為普通客人全心效勞、為特殊客人貼心效勞、為挑剔的客人耐心效勞、為有困難的客人熱心效勞。五、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此進步房間檔次。酒店銷售經理個人工作方案【篇一】根據上半年詳細銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署:【工作方向】一、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來的缺乏之處,將重點對部門相關的預訂接待、各項操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進展強化及標準化的培訓,同時也要加強對員工業(yè)務才能的培訓,增加效勞意識。二、主題促銷活動。制定各月整體促銷方案,部門將對重要節(jié)假日提早做好相關促銷及包價產品,并且做好前期的宣傳推廣工作,以確?;顒拥男Ч陀绊懥?。三、加強管理,靈敏鼓勵營銷機制。部門將增加一至兩名銷售經理,使銷售部銷售人員人數到達4人并一起分成兩組,每組2-3人,將本地市場及外地市場進展區(qū)域*營銷,擴大酒店的市場份額。銷售經理將實行工作日清制,每個工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作,以月度銷售業(yè)績完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并及時搜集賓客意見及建議,反響給相關部門及總經理。對新開發(fā)客戶消費提成比例進步,以進步新客戶開發(fā)力度。四、熱情接待,效勞周到。接待團隊、會議、VIp客戶,做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,熱情周到。提供人性化效勞,針對不同客戶進展個性效勞,限度滿足客戶的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調整營銷方案和策略。五、做好市場調查及促銷活動籌劃。以市場為導向,樹立市場理念就是要求營銷人員理解市場、面向市場和開發(fā)市場,理解市場是理解青島同行業(yè)的管理程度和效勞程度、理解竟爭對手的情況、理解市場的需求。面向市場,是親密注意市場開展、變化的動向,盡可能做到酒店產品的銷售與市場的需求相適應,以獲得的經濟效益。開發(fā)市場要努力開掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。六、進步市場競爭的警覺性效勞行業(yè)之間的競爭是不可防止的。酒店作為效勞行業(yè)之間的競爭,本質上是效勞質量的競爭、出品質量的競爭,技能程度的競爭、信息的競爭、管理程度的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產生不同的經濟效益。七、加強與有關宣傳媒介單位的聯(lián)絡。充分利用多種廣告形式對酒店進展推廣宣傳,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。【詳細工作方案】1、維護好重點客戶單位,對有潛力的和重點客戶進展定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進展分類拜訪并爭取生意。2、做針對性的銷售,籌劃老師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,吸引湖師老師消費。3、推出酒店VIp貴賓卡,做好酒店VIp貴賓卡的市場推廣。4、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數須到達150份以上。5、制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內進展推介。6、籌劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案7、制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強新客戶開發(fā)力度。8、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。9、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及施行。10、對酒店內外進展圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氣氛。11、按方案做好部門員工的日常培訓工作12、跟進酒店日常應收款的催收工作13、制定部門員工行政考核制度,加強日常工作考核力度。14、制定新的酒店商務協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。15、努力完成全年銷售目的任務。16、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。【篇二】為更好的提升酒店效益指標,業(yè)務指標、效勞指標等各項指標,將來一年我有以下工作方案:一.宣傳與推廣1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容,使得每一位客戶可以隨時理解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探究之處,增強客戶消費潛力。2、在酒店特殊體質范圍內,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網絡信息產業(yè),通訊產業(yè)、渠道客戶資、企事業(yè)公司資等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇合適我們酒店的旅游公司進展合作,將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,進步酒店在旅游市場的份額和知名度,進步酒店的入住率。二、開發(fā)側重市場因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進展保底側重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資客戶;側重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網絡客戶資,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資高端化,商務化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費群體。三、加強銷售引導消費引導消費者消費是競爭的結果,進步消費者消費才能和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的根本知識;1.通過宣傳來引導消費者入店消費。2.通過加強效勞來加強消費者消費。3.通過消費者感觀來進步消費者消費。四、組建精良的營銷團隊一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質,高水準,高效率的綜合素質!1、建立完好的銷售管理制度和銷售工作流程。2.進步營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務技能,個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。3.鍛煉每一位營銷人員勇于承當責任,不推卸責任,勇往直前,樂于奉獻的精神,不因小事斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。4.進步每一位營銷人員的綜合形象,嚴格遵守酒店規(guī)章制度;勤于考慮,擅長溝通。5.營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態(tài)度。6.每一位營銷人員必須做到熟知酒店產品知識,熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資,做到客戶所問所答,可以純熟答復客戶提出的每一個關于酒店業(yè)務方面的問題。7.加強營銷人員的考核制度和培訓力度;進步營銷人員的工作作風。8.對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違犯原那么者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學的營銷理念。五、進步市場營銷理念以市場為導向,樹立市場理念就是要求營銷人員理解市場、面向市場和開發(fā)市場,理解市場是理解青島同行業(yè)的管理程度和效勞程度、理解竟爭對手的情況、理解市場的需求。面向市場,是親密注意市場開展、變化的動向,盡可能做到酒店產品的銷售與市場的需求相適應,以獲得的經濟效益。開發(fā)市場要努力開掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。六、進步市場競爭的警覺性效勞行業(yè)之間的競爭是不可防止的。酒店作為效勞行業(yè)之間的競爭,本質上是效勞質量的競爭、出品質量的競爭,技能程度的競爭、信息的競爭、管理程度的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產生不同的經濟效益。七、效益化酒店作為盈利性企業(yè),在其經營管理過程中,必須重視經濟效益。酒店的營銷人員在制定和施行酒店的銷售目的時,必須立足于酒店的經濟利益,并把經濟效益與經營本錢進展比擬,只有科學正確的銷售目的和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經濟效益,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經濟效益外同時想到酒店的社會效益,應該以滿足消費對象日益增長的物質生活和文化生活的需求。八、合法有效的利用網絡信息產業(yè)當今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷進步獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的才能。酒店所提供的產品價值,不僅隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加??煽?、及時的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真、過時信息能給酒店帶來宏大的損失。九、目的任務本年度營銷部全體員工在上級領導的正確領導下,全力以赴完成目的任務,營銷部20xx年年度總指標200萬元,基數指標120萬元。部門方案將以上指標分為三個季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細分到月度方案,做到正確科學的分配比例?!酒烤频耆隊I業(yè)任務1670萬元,市場營銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店進步聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,進步經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場營銷部工作方案顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際實在可行并且科學化、系統(tǒng)化的工作方案就尤為重要。在20xx年我方案從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最珍貴的資,好的銷售業(yè)績都起于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。另一方面把好業(yè)務關,將酒店客戶維護好穩(wěn)定現有客,積極開拓新市場,將業(yè)務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作詳細量化,把全年營銷任務根據詳細情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目的分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,并在完成銷售任務的根底上進步銷售業(yè)績。全年各階段工作安排將按照20xx年下發(fā)工作方案認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網。建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)絡,為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。2、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵營銷機制,開拓市場,爭取客。今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務方案及業(yè)績考核管理條例,進步銷售經理的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反響給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。3、熱情接待,效勞周到。接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調整營銷方案。4、做好市場調查及促銷活動籌劃。經常組織部門有關人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待效勞動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。5、親密合作,主動協(xié)調。與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,親密配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。隨時關注行業(yè)的最新動向、調研同行價格等開展趨勢,爭取在市場中獲得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產品優(yōu)勢。以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解?!酒摹繛榱丝梢栽诟偁幦遮厔×业木频晷袠I(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,進步業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的打破,本人制定20xx年工作方案如下:一、建立完好詳細的客戶檔案以及資料建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)絡,為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。方案20xx年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,開拓市場,爭取客今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20xx年銷售任務方案及業(yè)績考核,進步銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反響給有關部門及總經理室。方案人員編制詳細為3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,效勞周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質需求。向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調整營銷方案。做好超值效勞,用細節(jié)去感動每一位客人。四、親密合作,主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,親密配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。五、加強學習,進步銷售技巧爭取空閑時間加強自身學習銷售技巧,對本部門人員做好培訓工作,進步銷售程度。隨著酒店和市場不斷快速開展,可以意料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學習,進步文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的奉獻?!酒濉?.制訂本部門工作方案制訂營銷部年度工作方案、每月工作方案,審核各班組工作方案;根據酒店安排.分析^p營銷部人員裝備及各班組工作狀況.制訂全年人員配置方案。根據崗位特點、業(yè)務需要、人員素質用所需到達的目的,對各班組及員工進展合理分工。2.明確各班組崗位職責,職責范圍,工作程序,管理細那么用各項規(guī)章制度,直接參與和指導各項方案的落實和完成.3.檢查各項工作每日直接參與局部日常銷售工作,檢查,督導員工的效勞態(tài)度,操作程度和標準是否標準.檢查各班組和各班次的工作記錄.檢查領班的在崗情況,考核狀況和完成任務情況。每月定期對部門主管進展營銷業(yè)務知識和管理知識的培訓與考核;每周定期與部門員工溝通兩次,理解員工的思想狀況。4.組織并參加各項會議參加酒店每日辦公晨會;參加酒店每月的總結會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;組織部門每周一召開領班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;組織部門每周二召開員工例會,總結上周工作,布置本周工作;必要時組織部門人員召開專題研討會。5.指導或直接參與對顧客意見的處理滿足顧客的合理要求;引導違紀員工,并適當處分,以此告誡其他員工。6.總結、評估與調整每月、每季、年度總結本部門的工作和營業(yè)收人情況,向酒店作出書面匯報;每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況,并布置當日工作;根據收到的顧客反響意見,及時調整、改善效勞;負責與其他部門進展協(xié)調、溝通;簽署和審核部門的文件、報表;根據工作需要和人員狀況,調整局部崗位人員;盡可能掌握顧客信息,完善內部管理,進步效勞質量;部門人員進展日、周、月的工作業(yè)績評估。酒店經理個人工作方案范文新的一年里,總之??傓k全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作方案。一XX年市場綜合分析^p〔配合酒店銷售部總經辦〕1本店的客戶群定位。2年度競爭對手分析^p。3廣告宣傳力度。二鎖定目的進展市場分析^p減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三要用軟性效勞去留住客人1優(yōu)質效勞2嚴格紀律樹形象督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,管理的執(zhí)行力度。進步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四創(chuàng)新管理務實效營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人,第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。五節(jié)能降耗創(chuàng)效益1加強宿舍水、電、氣的管理將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”觀念深化員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況開放,并加強催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據實際情況,將參照以往的有關標準規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止蛻變受損。2023酒店經理新年個人工作方案【20xx酒店經理新年個人工作方案一】20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步進步員工素質,進步效勞技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)一專多能的員工活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經濟工作為中心,將培養(yǎng)一專多能的員工的主題貫穿其中,認真學習深化領會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質的全面進步。二、酒店的現狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務不熟等方面。三、當前的目的和任務20xx年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無規(guī)矩不成方圓。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频辍I造溫馨家園不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工舒適家園宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的舒適家園。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現出的先進典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,進步酒店知名度。八、新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓。培訓后人事部將進展考核,考核結果將作為員工轉正的根據?!?0xx酒店經理新年個人工作方案二】新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門嚴密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作方案。一XX年市場綜合分析^p(配合酒店銷售部總經辦)1本店的客戶群定位。2年度競爭對手分析^p。3廣告宣傳力度。二鎖定目的進展市場分析^p減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三要用軟性效勞去留住客人1優(yōu)質效勞2嚴格紀律樹形象督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,管理的執(zhí)行力度。進步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四創(chuàng)新管理務實效營造溫馨家園1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。打造員工舒適家園2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人,第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經歷缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。五節(jié)能降耗創(chuàng)效益1加強宿舍水、電、氣的管理將提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流觀念深化員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況限時開放,并加強催促與檢查,杜絕長流水、長明燈、長開空調現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據實際情況,將參照以往的有關標準規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024年八年級物理下冊 第7章 第2節(jié) 彈力說課稿 (新版)新人教版
- 2025最簡單采購合同協(xié)議樣本
- 2024-2025學年高中化學 第1章 有機化合物的結構與性質 烴 1.1.1 有機化學的發(fā)展 有機化合物的分類說課稿 魯科版選修5
- 2025如何防范國際貿易合同中的風險店鋪轉讓合同協(xié)議書
- 農村電商 合同范例
- 包裝食品采購合同范例
- Unit 1 My school 單元整體分析(說課稿)-2023-2024學年人教PEP版英語四年級下冊
- 2024-2025學年高中歷史 專題九 戊戌變法 一 醞釀中的變革(2)教學說課稿 人民版選修1
- 13 導體和絕緣體 說課稿-2024-2025學年科學四年級上冊蘇教版001
- JN造船廠合同管理改進研究
- 人教版小學數學(2024)一年級下冊第五單元100以內的筆算加、減法綜合素養(yǎng)測評 B卷(含答案)
- 2024-2025學年北京市豐臺區(qū)高三語文上學期期末試卷及答案解析
- 開封市第一屆職業(yè)技能大賽健康照護項目技術文件(國賽)
- 公路電子收費系統(tǒng)安裝合同范本
- 醫(yī)院培訓課件:《傷口評估與測量》
- 2021年全國高考物理真題試卷及解析(全國已卷)
- 期末試卷(試題)-2024-2025學年四年級上冊數學滬教版
- 綜合實踐項目 制作水族箱飼養(yǎng)淡水魚 教學設計-2024-2025學年魯科版生物六年級上冊
- 安徽省2024年高考語文模擬試卷及答案5
- 關于餐飲合同范本
- CHT 4019-2016 城市政務電子地圖技術規(guī)范(正式版)
評論
0/150
提交評論