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文檔簡介

(一) 所有進(jìn)入潔凈區(qū)人員進(jìn)入生產(chǎn)車間大廳,更鞋柜前更換拖鞋,后坐在隔離鞋柜上,脫下拖鞋放在外側(cè)鞋柜中.(二) 進(jìn)入一更后,脫下一般生產(chǎn)區(qū)普通工作服放入更衣柜內(nèi).(三) 按照要求洗手,烘干,進(jìn)入二更室.(四) 品控、品檢以及公司管理人員更換潔凈鞋,穿潔凈服,戴一次性帽子與口罩;維修人員更換潔凈鞋,穿潔凈服,戴一次性帽子與口罩;外來參觀人員更換潔凈鞋或鞋套,穿潔凈服,戴一次性帽子與口罩.文檔收集自網(wǎng)絡(luò),僅用于個人學(xué)習(xí)(五) 車間操作人員從各自更衣柜內(nèi)取出潔凈區(qū)工作服(本車間規(guī)定地分體式潔凈服)依據(jù)穿潔凈服原則:先戴好帽子,戴上口罩,穿上衣、扣好領(lǐng)扣、再穿下衣、穿潔凈鞋,然后對著整衣鏡按照要求整理著裝(注意穿戴要整齊,頭發(fā)不可露出在外,頭套地頸部務(wù)必扎于工作服內(nèi),將上衣束于褲子內(nèi),潔凈鞋要完全穿進(jìn));進(jìn)入緩沖間,手消毒,進(jìn)入相應(yīng)崗位.文檔收集自網(wǎng)絡(luò),僅用于個人學(xué)習(xí)(六) 出潔凈區(qū)按人員進(jìn)潔凈區(qū)更衣程序地相反程序執(zhí)行(手消毒除外).(七) 請進(jìn)出潔凈區(qū)人員保持更鞋區(qū)、更衣室地清潔衛(wèi)生.離開潔凈區(qū)人員需要將一次性勞保品放置于垃圾收集箱(桶)中,各人員地潔凈服放置于各自地專有更衣柜中.文檔收集自網(wǎng)絡(luò),僅用于個人學(xué)習(xí)(八) 更衣柜均已編號,員工根據(jù)自己地編號對號使用,不得亂用.更衣柜、更鞋柜中不準(zhǔn)存放非本潔凈區(qū)所須地物品,特別嚴(yán)禁食品進(jìn)入.文檔收集自網(wǎng)絡(luò),僅用于個人學(xué)習(xí)(九) 所有人員進(jìn)出潔凈區(qū)都要隨手關(guān)門.(十)本規(guī)定適用于所有進(jìn)出潔凈區(qū)地人員.人員進(jìn)出潔凈區(qū)流程:文檔收集自網(wǎng)絡(luò),僅用于個人學(xué)習(xí)個人收集整理-ZQ人員進(jìn)出潔凈區(qū)流程:(不要)進(jìn)入二更,穿戴潔凈鞋、勞保品進(jìn)入二更,脫去潔凈鞋;一次性人員進(jìn)出潔凈區(qū)流程:(不要)進(jìn)入二更,穿戴潔凈鞋、勞保品進(jìn)入二更,脫去潔凈鞋;一次性g置于垃圾收集箱車間主任負(fù)責(zé)對衛(wèi)生工作進(jìn)行分區(qū)承包,車間員工對自己負(fù)責(zé)區(qū)域每天進(jìn)行日常清潔、整理歸位,每周五進(jìn)行一次徹底地清理和清潔,車間主任和辦公室人員進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核清潔標(biāo)準(zhǔn)可參照本規(guī)定及其他專項規(guī)定.整理按各設(shè)備、工具、成品、半成品、原料等車間定置規(guī)定擺放現(xiàn)場衛(wèi)生管理地面、墻面、固定物清潔地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角.墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角.門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng).照明、殺菌燈具保持清潔,無灰塵積壓.桌凳保持干凈,物品堆放整齊.水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象.現(xiàn)場目視牌保持清潔、無污跡.樓梯通道暢通.車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂.廁所、洗手處、換衣房保持清潔干凈、地面無積集水、墻面無污跡設(shè)備清潔生產(chǎn)設(shè)備、管道在使用前須消毒,使用后進(jìn)行清洗,保持清潔.設(shè)備保持干凈無油污(包括消防器材),計量器具清潔內(nèi)外清潔、無污漬.不使用地設(shè)備、生產(chǎn)用具(包括各種計量儀器、轉(zhuǎn)運設(shè)施等)應(yīng)定期清洗,無污漬和異味設(shè)備、管路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng),含清潔清理地內(nèi)容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物工具、材料清潔、整理工具、容器、衡器、搬運工具等按指定地點擺放整齊,并保持其清潔.操作工具、容器等在使用前后均應(yīng)清洗、消毒、無污漬和異味衡器地托底(盤)、游標(biāo)及砝碼在使用前、后揩拭干凈.未用地原料、輔料及時清理、堆放整齊.各種半成品用轉(zhuǎn)運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔.產(chǎn)品包裝(塑料瓶、塑料桶、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊衛(wèi)生潔具使用前后清洗、清理,按指定位置擺放.飲用水杯保持干凈,放在指定位置.文件資料擺放整齊、無雜物.廢品、垃圾清理廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊;不能放入垃圾箱地工業(yè)垃圾必須定時清理(二小時一次).工作中產(chǎn)生地垃圾,必須放入車間內(nèi)地臨時存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域地垃個人收集整理-ZQ圾清理出車間.人員衛(wèi)生管理健康檢查及培訓(xùn)新入職車間員工必須到正規(guī)地醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格并經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn),考試合格后方可上崗;在職員工必須每年定期進(jìn)行體檢.個人行為規(guī)范員工應(yīng)養(yǎng)成良好地個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡,勤理發(fā),勤剃須,勤剪指甲,勤換衣員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水員工正確著裝,頭發(fā)不外露,衣帽整潔,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換生產(chǎn)人員上班前,須在更衣室換穿工作服,戴工作帽;調(diào)配人員按規(guī)定著裝和帶好其他防護(hù)用品(如粉未生產(chǎn)時戴口罩),然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進(jìn)出入生產(chǎn)區(qū)域在整個生產(chǎn)過程中,保持工作服和雙手衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)弄臟,及時清洗;到衛(wèi)生間后必須重新清洗和消毒雙手車間生產(chǎn)人員(外來人員)進(jìn)入黃色區(qū)域(調(diào)配生產(chǎn)區(qū)域)必須按規(guī)定佩戴好工作服、口罩;進(jìn)入紅色區(qū)域(內(nèi)包裝區(qū)域)必須二次更衣、消毒,方可進(jìn)入.員工外出辦事在更衣室去除帽子、口罩等防護(hù)用品,回車間時按規(guī)定穿工作服,用洗滌液和消毒液清洗雙手,并按規(guī)定帶好其他防護(hù)用品.非生產(chǎn)人員原則上不得進(jìn)入車間;如果必須進(jìn)入,有關(guān)人員(如公司領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員、檢驗員、銷售內(nèi)勤等)進(jìn)入車間必須按車間著裝規(guī)定和衛(wèi)生要求辦理;其他人員進(jìn)入車間必須經(jīng)生產(chǎn)副總審批車間員工下班時,須在更衣室更換衣服,并保持工作服擺放整齊工作期間嚴(yán)禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范地行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場打噴嚏須背對生產(chǎn)線并用手遮住嘴巴和鼻孔.禁止將個人用品帶入生產(chǎn)場所;禁止在生產(chǎn)車間吸煙、吃東西.嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾雜物.生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制車間領(lǐng)料人員在倉庫中領(lǐng)取原輔料時需把好原料衛(wèi)生關(guān).均質(zhì)機、調(diào)配釜、反應(yīng)釜、攪拌缸和生產(chǎn)用地其它容器及管道在使用前、后進(jìn)行沖洗,必要時進(jìn)行消毒調(diào)香鍋加蓋防蚊蠅、防塵,使用后立即沖洗干凈,不得存有異味純凈水貯水箱每月清洗一次.軟管輸出口端不接觸地面,管道和閥門清潔、無污漬.經(jīng)管道灌裝地產(chǎn)品,灌裝口不得加濾布進(jìn)行灌裝,每批產(chǎn)品包裝完畢,必須清洗過濾器、過濾網(wǎng)、漏斗及墊網(wǎng).灌裝稱量后隨即蓋上塑桶蓋,以防瞬間異物落入產(chǎn)品.任何原料、半成品、成品不能著地和貼墻放置.標(biāo)簽打印人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽地字跡清晰和標(biāo)簽紙面清潔,外包裝工負(fù)責(zé)包裝物(瓶、桶、袋、標(biāo)簽、紙箱)地清潔,確保成品在包裝過程中地干燥和清潔嚴(yán)禁使用模糊不清或骯臟地標(biāo)簽,嚴(yán)禁使用被污染或滲漏地包裝桶和桶蓋.生產(chǎn)過程中所使用地原輔料和加工地半成品必須加蓋;生產(chǎn)過程中產(chǎn)生地原料空桶,可先放在暫存區(qū)內(nèi),待暫存區(qū)放滿后,在車間外垃圾箱外擺放整齊.產(chǎn)品包裝和成品儲存等工序分開,防止前后工序相互交叉、污染生產(chǎn)操作區(qū)(包括操作臺面、調(diào)香鍋及相關(guān)地輔助設(shè)施

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