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會計學(xué)1白條羊陳列好的樣本各區(qū)好的樣本上海南區(qū)莘松店第1頁/共7頁各區(qū)好的樣本浙江北區(qū)杭州慶春店第2頁/共7頁各區(qū)好的樣本浙江南區(qū)
寧波石碶店第3頁/共7頁各區(qū)好的樣本江蘇區(qū)無錫鄭和店第4頁/共7頁推薦陳列配置羊肉掛架分割臺（帶砧板）專職員工一名第5頁/共7頁推薦銷售方式第一步：把羊腳圈和羊脖子切碎拌均勻打包8折淸倉。第二步：把羊前腿沿肋骨方向?qū)Π腴_，分成兩塊。（總價在80-60元）第三步：把羊后腿在尾巴骨中間對半開。（羊腿如果小就不用了）第四步：羊肋排從左邊切1/4,再從右邊切1/4，剩下的2/4單獨銷售，切下來的兩個1/4單獨銷售。把以上分切的產(chǎn)品重新放再冰臺上銷售。第6頁/共7頁
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