標準解讀

《GB 16333-1996 雙甲脒等農藥在食品中的最大殘留限量》這一國家標準，發(fā)布于1996年，旨在規(guī)定雙甲脒及其他特定農藥在不同類型食品中的允許最大殘留濃度，以保障食品安全，保護公眾健康。該標準詳細列出了各種農藥在谷物、蔬菜、水果、肉類、奶制品等多種食品類別中的最大殘留限量值（MRLs），確保食品中的農藥殘留不會對人體造成不良影響。

標準內容涵蓋：

  • 農藥范圍：標準特別關注雙甲脒，并包括其他若干種農藥，明確了這些農藥的管理要求。
  • 食品分類：對食品進行了詳細的分類，不同類型的食品因其食用方式和消費人群的不同，其農藥殘留限量也會有所差異。
  • 最大殘留限量(MRLs)：為每一種農藥在各類食品中設定了具體的殘留限量值，單位通常為毫克/千克(mg/kg)，這些數(shù)值基于風險評估，確保即使長期攝入也不會對健康構成威脅。
  • 檢測方法：標準可能還會提及或引用相應的檢測方法和標準，用于測定食品中農藥殘留量，確保檢測結果的準確性和可比性。
  • 實施與監(jiān)督：規(guī)定了標準的執(zhí)行要求，以及相關部門對食品中農藥殘留的監(jiān)控和執(zhí)法依據(jù)。

此標準為監(jiān)管部門、農產品生產者、加工企業(yè)以及檢測機構提供了明確的法律依據(jù)和操作指南，有助于控制農藥使用，減少食品中農藥殘留，提升食品安全水平。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 2763-2005
  • 1996-06-19 頒布
  • 1996-09-01 實施
?正版授權
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文檔簡介

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB16333—1996雙甲脹等農藥在食品中的最大殘留限量Maximumresiduelimitsofamitrazandotherpesticidesinfood1996-06-19發(fā)布1996-09-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

GB16333-1996本標準參照采用FAO/WHO食品法典委員會CX/PR2-1992《農藥最大殘留限量法典》。為適應國際貿易、學術交流的需要，我國農藥殘留限量標準應盡可能向國際標準靠擾。本標準在制定限量指標時盡力與國際標準保持一致,但由于我國農藥殘留限量標準體系與國際標準體系不同，我國人民膳食具有自身的特點。因此本標準在基本保留我國原標準體系的基礎上,依據(jù)我國人民膳食結構.應用我國農藥殘留試驗數(shù)據(jù)，參照國際標準而制定。本標準由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司、農業(yè)部農業(yè)司提出。本標準負責起草單位：衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、農業(yè)部農藥檢定所。本標準主要起草人：張瑩、李本昌、趙丹宇、高曉輝。本標準由衛(wèi)生部委托技術歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負責解釋

中華人民共和國國家標準雙甲脹等農藥在食品中的GB16333-1996最大殘留限量Maximumresiduelimitsofamitrazandotherpesticidesinfood范圍本標準規(guī)定了雙甲脈等農藥在各類食品中的最大殘留限量本標準適用于經農藥登記過的允許使用該種農藥的各類農產品：最大殘留限量最大殘留限量見表1。·中

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