洗碗機產(chǎn)品培訓(xùn)

洗碗機產(chǎn)品培訓(xùn)目錄公司及市場簡介2.認(rèn)識洗碗機3.評價和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證新技術(shù)介紹6.產(chǎn)品維修間介年產(chǎn)量突破30萬臺

200020022004200120032006年產(chǎn)量突破10萬臺投資200萬歐元建立測試中心Annualoutputachievedover1,100,000units

第一款45機平臺投入量產(chǎn)跟意大利博洛尼開展技術(shù)合作第一款60機平臺投入量產(chǎn)2008投資開發(fā)美洲高內(nèi)膽洗碗機平臺2010Annualoutputachievedover1,100,000units

蕪湖工廠產(chǎn)能達(dá)100萬臺2012Annualoutputachievedover1,100,000units

新歐洲平臺開發(fā)成功1、公司及市場簡介-美的洗碗機的歷史1823.54萬887.4萬83.11萬636.28萬45.86萬105.71萬13.92萬51.25萬1、公司及市場簡介-洗碗機海外市場簡介上述為2011年數(shù)據(jù)，我司12年銷量全球占比約11%，排名全球第四位1、公司及市場簡介-洗碗機海外賣場準(zhǔn)備烹調(diào)冰箱微波爐電飯煲灶具抽煙機清潔？“機洗碗”是大勢所趨隨著生活節(jié)奏的加快，家電化操作的普及必將是一個趨勢，但是實際生活中唯有“洗碗”環(huán)節(jié)尚未家電化。1、公司及市場簡介-最后一個朝陽產(chǎn)品洗碗機品牌目前國內(nèi)銷售洗碗機主要為網(wǎng)絡(luò)渠道和地面渠道，其中以網(wǎng)絡(luò)渠道為主，銷售的主要品牌為博世、西門子、Beko、海爾、美的等。在眾多品牌中有較強競爭力為海爾、博士西門子，而松下主要針對的是臺機市場。全球幾大洗碗機一線品牌：BOSCH、SIEMENS、GE（美國市場）、BEKO、VESTEL、Electrolux、Whirlpool、MIELE……而目前國內(nèi)的洗碗機生產(chǎn)企業(yè)有：Midea、Haier、格蘭仕，其中做內(nèi)銷市場的僅有Midea和Haier，除此外所有洗碗機均依靠進(jìn)口1、公司及市場簡介-國內(nèi)市場品牌國內(nèi)制造：目前中國洗碗機產(chǎn)地主要是順德（美的、格蘭仕）和青島（海爾），其余品牌洗碗機均為進(jìn)口生產(chǎn)能力：美的洗碗機年生產(chǎn)量在220萬臺以上，格蘭仕年生產(chǎn)量在1萬臺左右，海爾年生產(chǎn)量在20萬臺左右銷售渠道：目前中國洗碗機的銷售渠道主要為網(wǎng)絡(luò)渠道，專賣店為少部分地區(qū)擁有，還有部分為工程機型渠道1、公司及市場簡介-國內(nèi)生產(chǎn)與銷售渠道國內(nèi)洗碗機的情況2010年中國家用洗碗機總銷量達(dá)到11.5萬臺，銷售額達(dá)到5.8億。因2010年購房政策調(diào)控對房地產(chǎn)工程需求影響較大，2010年銷量和銷售額的增長率有所降低;但這并沒有影響洗碗機市場的持續(xù)發(fā)展，從近幾年的增長情況來看，無論是銷售量還是銷售額，增長率基本都在20%以上。家用洗碗機市場的逐漸崛起已成不爭的事實，2011年更是其發(fā)力增長的一年，各大廠商也都加大投入力度，紛紛看好這一廚電市場。1、公司及市場簡介-國內(nèi)市場容量2012年淘寶銷售數(shù)據(jù)資料來源：淘寶從以上數(shù)據(jù)看到，美的洗碗機的銷量是最高的，同樣銷售金額也排在第二，提升美的洗碗機的成交金額將會是提升美的洗碗機的盈利的重點1、公司及市場簡介-國內(nèi)2012年淘寶銷售數(shù)據(jù)1、公司及市場簡介-近三年內(nèi)銷市場銷量年份201020112012銷售量（單位：臺）213066367560市場趨勢

1、洗碗機技術(shù)門檻較高，品牌會越來越集中，美的在內(nèi)銷市場優(yōu)勢明顯。2、價格的回落，會讓更多人的接受洗碗機，高利潤將持續(xù)促進(jìn)更多零售品牌跟進(jìn)。3、未來3年，由于市場容量和配套消費環(huán)境的限制，產(chǎn)品通過電商運作更有優(yōu)勢。產(chǎn)品趨勢

1、產(chǎn)品性能延續(xù)向低能耗、低水耗、低噪音發(fā)展的同時，會重點關(guān)注中國消費者關(guān)心的低耗時、高干燥性能、特殊的洗滌需求，及更和諧的洗滌-儲存方式。

2、消費者提出使用洗潔精進(jìn)行替換洗碗粉的需求，這涉及到結(jié)構(gòu)、使用方式的更本改變，一旦成功給耗材行業(yè)帶來毀滅性打擊。

3、產(chǎn)品的需求向年輕一代發(fā)展，結(jié)構(gòu)、外觀逐漸趨于多元，這與歐洲、美洲單一刻板的結(jié)構(gòu)、外觀會有極大不同。容量發(fā)展目前市場的容量大約為10W臺左右，而預(yù)計在3年時間將會發(fā)展到15W臺左右。

1、公司及市場簡介-發(fā)展趨勢目錄公司及市場簡介2.認(rèn)識洗碗機3.評價和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證新技術(shù)介紹產(chǎn)品維修間介2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機洗滌對象家庭中常用餐具大部分都可放洗碗機中洗滌，如碗、碟、盤、勺、湯碗、茶杯、酒杯、筷子、叉、鍋、鍋鏟……2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的定義和功能洗碗機

是一種代替人工清洗碗、盤、碟、杯、勺、筷子、刀叉和鍋、鏟等餐具、烹調(diào)器皿的電器，有商用洗碗機、家用洗碗機，此處專指家用洗碗機。000+洗滌000除菌+烘干+儲存洗碗機原理：利用化學(xué)、物理等方法對餐具（包括玻璃器皿和炊具）進(jìn)行洗滌和烘干。洗滌泵在不同時段把不同溫度的含有洗滌劑或漂洗劑的水經(jīng)旋轉(zhuǎn)的噴臂，從三維方向密集地噴射在餐具上，通過水流對餐具表面的沖刷，熱水對食物殘渣的膨化、脫離，洗滌劑對餐具油污、殘漬的分解達(dá)到洗滌、除菌效果。2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機工作原理2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機工作原理示意圖2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的結(jié)構(gòu)2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的結(jié)構(gòu)E1PlatformE3PlatformE2PlatformE4PlatformAmericaPlatform

2、認(rèn)識洗碗機—產(chǎn)品平臺CompactPlatform

Merloni平臺自發(fā)主研發(fā)除北美北美全球銷售區(qū)域FreestandingBuild-inCountertopUSTalltub2、認(rèn)識洗碗機—結(jié)構(gòu)類型60cm45cmE1Platform2、認(rèn)識洗碗機—結(jié)構(gòu)類型：獨立式60cm45cmE1Platform2、認(rèn)識洗碗機—結(jié)構(gòu)類型：全嵌入式60cm45cmE1Platform2、認(rèn)識洗碗機—結(jié)構(gòu)類型：半嵌入式58cm60cmE3Platform2、認(rèn)識洗碗機—結(jié)構(gòu)類型：全不銹鋼compact

45CM60CM2、認(rèn)識洗碗機—尺寸分類6套8/9/10套12/14/15套

compact

45CM60CM2、認(rèn)識洗碗機—容量分類2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機命名2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機命名2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：水杯及過濾器2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：水杯及過濾器

水杯位于洗碗機內(nèi)膽底部，與內(nèi)膽經(jīng)密封件以卡扣形式連為一體。水杯與洗滌泵，排水泵，壓力開關(guān)，過濾器，進(jìn)水管等與性能相關(guān)的器件相連，其獨特的結(jié)構(gòu)及與其它器件有機配合，完成多項功能。

當(dāng)水杯積水時，因氣室（如圖示）開口于底部，內(nèi)部存留空氣，水位越高，氣室內(nèi)壓力越大，該壓力經(jīng)壓力開關(guān)管傳至壓力開關(guān)，當(dāng)水位到達(dá)設(shè)定值時，壓力使壓力開關(guān)動作，通過電路控制進(jìn)水閥關(guān)閉。該氣室開口于水位的最底端，同時洗滌泵的入水口也遠(yuǎn)離該開口，有效的避免了水面波動及洗滌泵工作對水位控制的影響。

在洗滌過程中，水杯與提杯、平面過濾器、柱面過濾器、微過濾器（實際零件提杯、平面過濾器、柱面過濾器三者是裝配在一起的，叫過濾器組件）結(jié)合在一起，有效完成了濾渣、集渣功能，確保洗滌高效、連續(xù)進(jìn)行。大的洗滌殘渣先被提杯截留，待洗滌結(jié)束后可取出過濾器組件清除到機外，中等大小的洗滌殘渣（如飯粒等）穿過提杯后被柱面過濾器截留，集中在水杯底部。細(xì)小的洗滌殘渣因微過濾器的阻擋，也無法進(jìn)入洗滌泵入水口，確保大小的洗滌殘渣無法進(jìn)入洗滌泵、流道及噴臂。同時，洗滌泵入水口是沿水杯壁切線反向，使得洗滌泵工作時水杯中的水是旋轉(zhuǎn)的，可有效防止細(xì)小洗滌殘渣在微過濾器上集結(jié)，即使長時間運轉(zhuǎn)，微過濾器也不致堵塞。集結(jié)在水杯下部中等大小洗滌殘渣由排水泵排出機外。2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：呼吸器

呼吸器由兩片焊接而成，沿焊接面剖示如上圖。該零件安裝于內(nèi)膽左上側(cè)，當(dāng)洗碗機進(jìn)水時，主水路直通軟水器后進(jìn)入內(nèi)膽。同時內(nèi)部特有結(jié)構(gòu)使部分水被分流，因軟水器電磁閥未開啟，再生水路無法流動，而保存于呼吸器中。如圖示，該部分存流水把內(nèi)膽與外部通道堵塞，因而在洗滌過程有效的減少了熱量損失及蒸汽外流，同時也起隔絕噪音作用。干燥階段，因軟水器電磁閥開啟，該處存留的水流入軟水器，而通道開啟，蒸汽通過呼吸器排至機外。

該零件有一防虹吸機構(gòu)，也即當(dāng)供水系統(tǒng)出現(xiàn)異常產(chǎn)生負(fù)壓時，機器內(nèi)部水不可回流至供水系統(tǒng)。完成該功能的主要是虹吸口結(jié)構(gòu)。當(dāng)進(jìn)水時，水經(jīng)噴射越過虹吸口，當(dāng)主水路現(xiàn)負(fù)壓時，因有虹吸口可通過內(nèi)膽吸入空氣，有效防止機器內(nèi)部水的回流。該項功能是國內(nèi)外有關(guān)洗碗機標(biāo)準(zhǔn)都強制要求的功能。2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：內(nèi)膽

內(nèi)膽右下裝有進(jìn)氣器，左上裝有呼吸器。到最后漂洗后期，呼吸器中的存流水流入軟水器后，內(nèi)膽中濕熱空氣通過呼吸器可直通大氣。一方面內(nèi)部濕熱空氣自然向上流動，經(jīng)呼吸器排到機外空氣中，另一方面外部的空氣經(jīng)進(jìn)氣器及門下端縫隙不斷補充進(jìn)內(nèi)膽，使內(nèi)部濕熱空氣形成定向流動至機外，使得餐具及內(nèi)膽得以干燥。因該過程需較長時間，所以洗滌結(jié)束后，停留時間越長，干燥效果越好。標(biāo)準(zhǔn)測試是洗滌結(jié)束后30分鐘進(jìn)行。內(nèi)膽外均膠粘有阻尼材料，有效隔絕噪音和防止熱量損失。軟水器工作原理：軟水是利用專用樹脂對鈣、鎂離子的吸附能力，把水中的鈣、鎂離子去除，達(dá)到軟化水質(zhì)目的。通過鹽溶液，把吸附在樹脂表面的鈣、鎂離子去除，使樹脂恢復(fù)對鈣、鎂離子吸附能力的過程叫再生。每一次使用洗碗機，都有軟化和再生過程。2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：軟水器2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：軟水器水通過主水路，直通至軟水器樹脂腔，經(jīng)軟化的水進(jìn)入內(nèi)膽。當(dāng)軟水器閥開啟時，呼吸器中存留水經(jīng)再生水路進(jìn)入軟水器，到達(dá)耗鹽量調(diào)節(jié)機構(gòu)。該機構(gòu)主要目的是根據(jù)水硬度，合理調(diào)節(jié)用鹽量，即當(dāng)水硬度很高時，樹脂中吸附的鈣、鎂離子多，再生須飽和鹽水，當(dāng)水硬度很低時，鹽水濃度可相應(yīng)降低，即可減少耗鹽量。當(dāng)使用處水硬度高時，調(diào)節(jié)機構(gòu)調(diào)至圖示位置，水全部通過下方通道進(jìn)入裝有鹽及飽和鹽溶液的鹽腔，同時因鹽腔是密閉的，因而有等量的飽和鹽水從右邊水路通過電磁閥到達(dá)樹脂腔，使樹脂再生。當(dāng)調(diào)節(jié)機構(gòu)位于其他位置時，有部分水是直通樹脂腔的，使得出來的飽和鹽水量減少。在實際使用中按用戶手冊的提示，調(diào)至相應(yīng)位置。在水硬度很低的地方，可不用加鹽，當(dāng)然也有部分機型沒有配置軟水器，適用于水硬度很低的地方。2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：碗籃2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：碗籃2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：過濾系統(tǒng)2、認(rèn)識洗碗機—洗碗機的部件：過濾系統(tǒng)2、洗碗機安裝使用—臺機安裝效果圖2、洗碗機安裝使用—嵌入式柜機安裝效果圖2、洗碗機安裝使用—洗碗機排水管安裝內(nèi)銷洗碗機WQP8-9249A-CNWQP8-9349A-CNWQP12-9270-CNWQP12-9346B-CNWQP12-9276-CN洗碗粉亮碟劑專用鹽3合1洗碗粉目前做洗碗機耗材較好的品牌有Finish（利潔時）、德派利潔時德派洗碗粉、亮碟劑、專用鹽購買渠道：主要為網(wǎng)絡(luò)渠道如淘寶、京東、1號店等；部分大城市的賣場也同樣有出售

2、洗碗機安裝使用—洗碗機耗材2、洗碗機安裝使用—亮碟劑的添加2、洗碗機安裝使用—洗碗鹽的使用目錄公司及市場簡介2.認(rèn)識洗碗機3.評價和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證新技術(shù)介紹6.產(chǎn)品維修間介

3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)能耗水耗噪音洗凈干燥各個區(qū)域的洗碗機標(biāo)準(zhǔn)都不同，但是市場上對于洗碗機的綜合評價主要是以下五個指標(biāo)：洗凈，能耗，水耗，噪聲，干燥。另外一個用的比較多的指標(biāo)是易用性。211212121212122241121212

3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)歐洲餐具

美洲餐具

3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)-套數(shù)與餐具介紹ItemNo.ItemdescriptionEN502421DinnerplateOneplacesettingshallconsistofthepieces2Soupplate3Dessertdish4Cup5saucer6Glass7Fork8Soupspoon9Knife10Teaspoon11Dessertspoon12OvalplatterFordishwasherwithacapacityofonetosix,theseservingpiecesshallbeinthedishwasherload.13Mediumservingbowl14Smallservingbowl15Twoservingspoons16Servingfork17Grvayladle18LargeservingbowlSevenormoreplacesettingsFoxexample:6settings=(1-11)*6+(12-17)*1=72pieces12settings=(1-11)*12+(12-18)*1=139pieces12settings9settings3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)-套數(shù)與餐具介紹

3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)（歐洲）歐洲新能耗標(biāo)簽指令1059/2010，于2010年底正式發(fā)布和執(zhí)行。新的標(biāo)準(zhǔn)中，洗凈率做為最基本要求，必須達(dá)原標(biāo)準(zhǔn)A及以上。在分級中，主要按電能消耗進(jìn)行分級，從D級直到A+++，最低能耗為A+++。同時對干燥也進(jìn)行分級，目前分ABCD四級。測試標(biāo)準(zhǔn)為EN50242在2013年、2016年的市場準(zhǔn)入中，能耗必須達(dá)A+以上，干燥須達(dá)A以上等級別。指標(biāo)逐年提升。在歐盟各國市場抽檢中，還有各國消費者協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)，如德國的STIWA，英國Which等混合標(biāo)準(zhǔn)。

3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)（美洲）北美區(qū)域，主要按能源消耗限值，定義能源之星來分級。美國性能測試標(biāo)準(zhǔn)有AHAM、DOE、CU等，以及NSF衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。加拿大則是C373，能耗測試及限值標(biāo)準(zhǔn)GB20290GB4706.1GB4706.25

3、

評價和標(biāo)準(zhǔn)（國內(nèi)）

4認(rèn)證標(biāo)志含義使用范圍德國TUV

Rheinland的EMC認(rèn)證歐洲等國家銘牌，包裝德國TUV

Rheinland的GS認(rèn)證歐洲等國家銘牌，包裝歐盟CE認(rèn)證(包含LVD和EMC指令)歐盟國家的銘牌，包裝，可以自我聲明強制1.標(biāo)識高度h≥5mm2.按比例縮放

4認(rèn)證標(biāo)志含義使用范圍澳洲SAA安全認(rèn)證(無認(rèn)證標(biāo)志),C-tick認(rèn)證，澳洲銘牌和包裝中國CCC，CQC認(rèn)證中國內(nèi)地銘牌和包裝日本PSE認(rèn)證日本銘牌和包裝韓國E-k韓國銘牌和包裝S

A

A強制注意:澳洲銘牌上必須打上認(rèn)證號碼不同的頒發(fā)機構(gòu)，證書號碼不同，例如Qxxxxx(昆士蘭州頒發(fā))NSWxxxxx（新南威爾士州頒發(fā)）Vxxxxx（維多利亞州頒發(fā)）

A/xxxxxEA（ITACS頒發(fā)）SAITExxxxx(SAIGlobal頒發(fā))SGSEA/xxxxxx(

SGS頒發(fā)

4認(rèn)證標(biāo)志含義使用范圍德國VDE認(rèn)證歐洲國家（目前僅LG，歐洲Elux申請）國際CB認(rèn)證(無認(rèn)證標(biāo)識)國際認(rèn)證，大客戶和東南亞國家有需求RoHSROHS指令(無認(rèn)證標(biāo)志)

歐盟等國家，可以自我聲明ISO9001

ISO14001工廠國際體系認(rèn)證：質(zhì)量管理體系環(huán)境管理體系工廠體系認(rèn)可，強制

4認(rèn)證歐洲A級標(biāo)準(zhǔn)建成世界一流水平產(chǎn)品實驗室出口免檢產(chǎn)品2000年2006年2008年4認(rèn)證：品質(zhì)優(yōu)勢2011年A+++性能達(dá)世界頂級水平美的洗碗機有著優(yōu)越的品質(zhì)和性能水平，不停為產(chǎn)品提升創(chuàng)造條件美的洗碗機實力1999年3C、58dB(A)2002年3B、58dB(A)2004年3A、56dB(A)2006年3A、48dB(A)目前A+++AA、42dB(A)性能技術(shù)穩(wěn)步提升項目3A真值MieleG2830SCIWH

SiemensSE20T593GB

MideaWQP12JB-9251AY能耗（kwh）1.051.051.051.02洗凈率1.121.131.131.12干燥率1.081.071.081.00備注以上美的所有數(shù)據(jù)為真值，SIEMENS與MIELE數(shù)據(jù)均為聲稱值。技術(shù)水平趕超一流美的產(chǎn)品達(dá)到世界頂級水平，米勒（Miele為洗碗機鼻祖，Siemens為國外洗碗機領(lǐng)導(dǎo)者之一）4認(rèn)證：品質(zhì)優(yōu)勢4認(rèn)證：內(nèi)銷目前國家沒有強制性要求認(rèn)證，目前國內(nèi)只有CQC的自愿性測試。3C目錄上沒有洗碗機類別，無需做3C認(rèn)證目錄公司及市場簡介2.認(rèn)識洗碗機3.評價和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證新技術(shù)介紹6.產(chǎn)品維修間介電子可調(diào)軟水器模糊控制交替洗電機5新技術(shù)介紹洗碗機模糊控制技術(shù)是在洗滌過程中將機內(nèi)水的臟污程度檢測出來，即濁度值，作為控制系統(tǒng)的輸入?yún)?shù)，洗碗機控制器則根據(jù)該參數(shù)，按照模糊控制算法來選擇最優(yōu)路徑，從而達(dá)到洗滌時間，能耗和洗滌性能最佳匹配。控制系統(tǒng)的核心部件是：濁度傳感器。它的主要功能測定管