標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 21926-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 含脂類輻照食品鑒定 2-十二烷基環(huán)丁酮的氣相色譜-質(zhì)譜分析法》與《GB/T 21926-2008 輻照含脂食品中2-十二烷基環(huán)丁酮測定 氣相色譜/質(zhì)譜法》相比,主要存在以下幾個方面的差異和更新:
-
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)變化:最顯著的變化是從推薦性標(biāo)準(zhǔn)(GB/T)升級為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)(GB),這意味著《GB 21926-2016》中的規(guī)定對相關(guān)行業(yè)具有法律約束力,必須執(zhí)行。
-
適用范圍調(diào)整:雖然兩者均關(guān)注于含脂食品中2-十二烷基環(huán)丁酮的檢測,但新標(biāo)準(zhǔn)更強(qiáng)調(diào)了其在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用,特別是針對經(jīng)過輻照處理的食品,明確了該方法作為鑒定輻照食品的手段之一,反映了食品安全監(jiān)管的加強(qiáng)和細(xì)化。
-
技術(shù)方法優(yōu)化:《GB 21926-2016》可能對原有的氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)分析方法進(jìn)行了技術(shù)性改進(jìn)或細(xì)化,包括但不限于樣品前處理步驟、儀器操作條件、定量分析方法等,以提高檢測的準(zhǔn)確性和靈敏度,符合當(dāng)前食品安全檢測技術(shù)的發(fā)展水平。
-
限值設(shè)定:新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評估,對2-十二烷基環(huán)丁酮的限量指標(biāo)進(jìn)行了重新評估和設(shè)定,以更好地保護(hù)消費(fèi)者健康。
-
術(shù)語和定義更新:為了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌并適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,新標(biāo)準(zhǔn)可能對相關(guān)專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了修訂或新增,確保了標(biāo)準(zhǔn)語言的準(zhǔn)確性和時代性。
-
檢驗(yàn)流程與報(bào)告要求:《GB 21926-2016》可能對檢驗(yàn)流程的規(guī)范性、數(shù)據(jù)處理方法以及最終檢驗(yàn)報(bào)告的格式內(nèi)容提出了更為詳細(xì)的要求,以提升檢驗(yàn)工作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平。
-
參考物質(zhì)與質(zhì)量控制:新標(biāo)準(zhǔn)可能對用于校準(zhǔn)和質(zhì)量控制的參考物質(zhì)有了更具體的規(guī)定,確保不同實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性和可比性。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-12-23 頒布
- 2017-06-23 實(shí)施
![GB 21926-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)含脂類輻照食品鑒定2-十二烷基環(huán)丁酮的氣相色譜-質(zhì)譜分析法_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/7294dc057c48425a179d072d17e0831c/7294dc057c48425a179d072d17e0831c1.gif)
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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB21926—2016
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
含脂類輻照食品鑒定
2-十二烷基環(huán)丁酮的氣相色譜-
質(zhì)譜分析法
2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施
中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會發(fā)布
國家食品藥品監(jiān)督管理總局
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
含脂類輻照食品鑒定
2-十二烷基環(huán)丁酮的氣相色譜-
質(zhì)譜分析法
GB21926—2016
*
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
20178
*
書號
:155066·1-53504
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB21926—2016
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替輻照含脂食品中十二烷基環(huán)丁酮測定氣相色譜質(zhì)譜法
GB/T21926—2008《2-/》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T21926—2008,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)含脂類輻照食品鑒定十二烷基環(huán)丁酮的氣相色譜
———“2--
質(zhì)譜分析法
”;
改進(jìn)了硅膠柱層析法
———。
Ⅰ
GB21926—2016
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
含脂類輻照食品鑒定
2-十二烷基環(huán)丁酮的氣相色譜-
質(zhì)譜分析法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了利用十二烷基環(huán)丁酮鑒定含脂輻照食品的氣相色譜質(zhì)譜分析法
2--。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于脂肪含量大于的輻照食品的鑒定
1%。
2原理
采用正己烷將樣品中的脂肪和十二烷基環(huán)丁酮一起萃取出來經(jīng)硅膠層析柱凈化濃縮后用氣
2-,、,
相色譜質(zhì)譜儀測定十二烷基環(huán)丁酮外標(biāo)法定量
-2-,。
3試劑和材料
除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的三級水
,,GB/T6682。
31試劑
.
311正己烷
..(C6H14)。
312無水硫酸鈉灼燒干燥器中冷卻保存?zhèn)溆?/p>
..(Na2SO4):650℃4h,,。
313乙醚
..(C4H10O)。
314氮?dú)饧兌?/p>
..(N2):≥99.999%。
315氦氣純度
..(He):≥99.999%。
32材料
.
硅膠柱層析用使用前將硅膠置于烘箱活化干燥器中冷卻于
:250μm~500μm,。,100℃12h,。
具塞錐形瓶中加入質(zhì)量比水去活化搖動錐形瓶至硅膠分散均勻?qū)⑷セ罨墓枘z于干燥器中
4%(),。
平衡一周內(nèi)可用
12h,。
33標(biāo)準(zhǔn)品
.
十二烷基環(huán)丁酮標(biāo)準(zhǔn)品純度
2-(C16H30O):≥99%。
34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制
.
3412-十二烷基環(huán)丁酮標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液
..
準(zhǔn)確稱取適量十二烷基環(huán)丁酮標(biāo)準(zhǔn)品精確至用正己烷溶解配制成濃度為的
2-(0.1mg),,
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