GB 22367-2008食品添加劑天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)

犐犆犛６７．２２０．２０

犡４２

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅２２３６７—２００８

食品添加劑

天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）

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犖犔α犪狊狆犪狉狋狔犾犔狆犺犲狀狔犾犪犾犪狀犻狀犲犔犿犲狋犺狔犾犲狊狋犲狉（犃狊狆犪狉狋犪犿犲）

２００８０９１０發(fā)布２００９０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅２２３６７—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的第４章為強(qiáng)制性，其余條文為推薦性。

本標(biāo)準(zhǔn)參考了國(guó)際食品法典委員會(huì)（ＣＡＣ）推薦的技術(shù)規(guī)格（ＪＥＣＦＡ，２００１）和美國(guó)《食品用化學(xué)品

法典》（ＦＣＣ）的技術(shù)規(guī)格內(nèi)容。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：常州市牛塘化工廠有限公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、紹興縣亞美生物化工有

限公司、江蘇漢光甜味劑有限公司、北京維多化工有限責(zé)任公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：任淑芝、李惠宜、陳凱、史明權(quán)、沈明、李瑛、柴秋兒。

Ⅰ

書(shū)

犌犅２２３６７—２００８

食品添加劑

天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及

標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于由Ｌ苯丙氨酸、Ｌ天冬氨酸等反應(yīng)制得的食品添加劑天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯

巴甜）。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ６０１化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

ＧＢ／Ｔ６０２化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備（ＧＢ／Ｔ６０２—２００２，ＩＳＯ６３５３１：１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６０３化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備（ＧＢ／Ｔ６０３—２００２，ＩＳＯ６３５３１：１９８２，

ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６１３化學(xué)試劑比旋光本領(lǐng)（比旋光度）測(cè)定通用方法（ＧＢ／Ｔ６１３—２００７，ＩＳＯ６３５３１：

１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．４食品中灰分的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．７５食品添加劑中鉛的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３化學(xué)名稱(chēng)、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

３．１化學(xué)名稱(chēng)

天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯。