我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅500字

本文格式為Word版，下載可任意編輯——我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅500字可樂(lè)雞翅出鍋了，空氣中迷漫著一種令人饞涎欲滴的香味，我咬了一口下去，那可樂(lè)和雞翅的融合突顯出香鮮味美的層次感，好吃極了!以下是我為大家打定的關(guān)于美味的可樂(lè)雞翅作文，接待大家前來(lái)參閱。

我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅

自從吃了叔叔做的美味可口的可樂(lè)雞翅，我就常想自己也能做一份可樂(lè)雞翅。一個(gè)星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我抉擇自己一人做可樂(lè)雞翅。

終究等到了中午，我打定好材料，來(lái)到廚房，系上圍裙，開(kāi)工了!在媽媽的扶助、指導(dǎo)下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進(jìn)碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進(jìn)另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過(guò)了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅(先試一試)，即刻，“油娃娃”們歡跳起來(lái)，“啪啦，哧，啪啦，哧!”我加緊跳到一邊，“油寶寶”們終究跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來(lái)，讓我退避三分，沒(méi)手段，我提防翼翼地前進(jìn)，往鍋里倒了一些可樂(lè)，急速閃，呼!鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎?我真懊喪自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否那么全部的雞翅都要跟著“遭殃”了，并且可樂(lè)雞翅這道菜也就沒(méi)了，成了難吃的“黑炭”雞翅。

其次次，我放下全體的雞翅，沒(méi)有躲閃濺起的油，并且不停地翻動(dòng)著雞翅的兩面，接著，再參與三分之一的可樂(lè)，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時(shí)地掀開(kāi)鍋蓋，查看雞翅的處境，結(jié)果，可樂(lè)蒸發(fā)掉了，只剩下了一點(diǎn)，可樂(lè)雞翅開(kāi)鍋了!嗯，我做的可樂(lè)雞翅還不賴!香喜悅味，油光發(fā)亮，連我都流口水呢!

通過(guò)這次做可樂(lè)雞翅的體驗(yàn)，我不僅懂得了做事情要堅(jiān)持不懈，一心一意;還體會(huì)到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少!

學(xué)做可樂(lè)雞翅

過(guò)年了，媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來(lái)給全家人吃。我平日無(wú)聊的時(shí)候就站在旁邊看媽媽燒菜。現(xiàn)在寒假有個(gè)作業(yè)是學(xué)做一道菜，正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來(lái)想去，抉擇學(xué)做我最熱愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。

首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂(lè)。

第一步:把雞翅全部清洗一遍，放在奶鍋里用水氽一遍，媽媽說(shuō)這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽明凈。

其次步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說(shuō)，放點(diǎn)蔥和生姜是為了去腥味，原來(lái)不止是魚(yú)有腥味，連雞翅都有腥味啊。

第三步:用刀在雞翅上平勻地切幾個(gè)小口，當(dāng)然是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要提防點(diǎn)哦。

一切都打定妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)頭了:先在鍋里放一點(diǎn)油，等油冒煙的時(shí)候先把蔥和生姜倒下去煸一會(huì)，緊接著把雞翅也倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅兩面都呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)一般要沒(méi)過(guò)雞翅，稍稍翻炒下就參與醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋入鍋蓋。差不多等湯汁濃稠，充分包裹雞翅后，關(guān)掉火，再在上面灑些蔥花。打定好盤(pán)子，把燒好的雞翅倒入盤(pán)子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了。接下來(lái)就可以大享口福嘍。

現(xiàn)在我終究知道燒菜有多么不輕易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平日媽媽燒那么多菜斷定更辛苦了。這樣一想，我以后再不也挑食了!

親自做可樂(lè)雞翅

今天，可是個(gè)更加的日子，由于老媽要教我做拿手好菜可樂(lè)雞翅了。事不宜遲，我和老媽一起去超市添置材料去?？蓸?lè)雞翅分外好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)樸哦。首先要把全體的材料打定好，切姜片時(shí)，手不會(huì)用力，切出的姜片上厚下薄，老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的，還要掌管好手上的力道。

我想真是看起來(lái)輕易做起來(lái)難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍，然后把鍋里盛滿水，點(diǎn)著了爐子，當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅，放了幾片姜和蔥，煮了一分鐘后撈出瀝干。我把炒鍋拿到水池洗，結(jié)果弄的水花四濺，老媽責(zé)怪我笨手笨腳的，手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有，說(shuō)我缺乏磨練，又開(kāi)頭嘮叨了。重頭戲開(kāi)頭了，上鍋點(diǎn)火，倒入油，放了幾勺糖，等油熱了糖變了顏色，再放入雞翅，當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí)，“嗤啦’’，油花四濺，嚇的我把鏟子放下，躲的老遠(yuǎn)，老媽拿起鏟子翻炒起來(lái)，當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候，我倒入了一瓶可樂(lè)，放入料酒、老抽、姜、蔥、八角，大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘，等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期望啊!看著色香味俱全的雞翅端上桌，我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè)，說(shuō)很好吃，就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè)，真是外焦