酒店年終工作總結(jié)2023

第7頁共7頁酒店年終工?作總結(jié)20?22今年?是促進酒店?“安全、經(jīng)?營、服務”?三大主題的?一年，也是?酒店全年營?收及利潤指?標完成得較?為理想的一?年。值此辭?舊迎新之際?，有必要回?顧總結(jié)過去?一年的工作?、成績、經(jīng)?驗及不足，?以利于揚長?避短，奮發(fā)?進取，在新?一年里努力?再創(chuàng)佳績。?一、科學?決策，齊心?協(xié)力酒店?總經(jīng)理班子?根據(jù)中心的?要求，年初?制定了全年?工作計劃，?提出了指導?各項工作開?展的總體工?作思路，一?是努力實現(xiàn)?“三創(chuàng)目標?”，二是齊?心蓄積“三?方優(yōu)勢”等??？傮w思路?決定著科學?決策，指導?著全年各項?工作的開展?。酒店總經(jīng)?理班子帶領?各部門經(jīng)理?及主管、領?班，團結(jié)全?體員工，上?下一致，齊?心協(xié)力，在?創(chuàng)收、創(chuàng)利?、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)?穩(wěn)定方面作?出了一定的?貢獻，取得?了頗為可觀?的業(yè)績。?二、與時俱?進，提升發(fā)?展酒店總?經(jīng)理大會、?小會反復強?調(diào)，干部員?工要有緊迫?感，應具上?進心，培養(yǎng)?“精氣神”?。酒店的管?理服務不是?高科技，沒?有什么深奧?的學問。關?鍵是人的主?觀能動性，?是人的精神?狀態(tài)，是對?酒店的忠誠?度和敬業(yè)精?神，是對管?理與服務內(nèi)?涵真諦的理?解及其運用?。店級領導?還通過__?_對部門經(jīng)?理、主管、?領班及員工?的各項培訓?交流，啟發(fā)?引導大家拓?寬視野，學?習進取，團?結(jié)協(xié)作。?在完成酒店?經(jīng)營指標、?管理目標和?接待任務的?過程中實現(xiàn)?自身價值，?并感受人生?樂趣。因而?，部門經(jīng)理?之間相互推?諉和譏貶的?現(xiàn)象少了，?則代之以互?通信息、互?為補臺、互?相尊重；酒?店每月兩次?夜間例行安?檢和每周一?次質(zhì)量檢查?請假、缺席?的人少了，?則代之以主?動關心參加?、檢查仔細?認真等。在?一些大型活?動中，在店?級領導的榜?樣作用下，?部門經(jīng)理帶?領著主管、?領班及其員?工，加班加?點，任勞任?怨，工作延?長雖很疲憊?卻始終保持?振作的精神?狀態(tài)，為酒?店的窗口形?象增添了光?彩。三、?四星標準，?客戶反饋?一年的工作?，經(jīng)過全店?上下的共同?努力，成績?是主要的。?但不可忽略?所存在的問?題。這些問?題，有些來?自于客人投?訴等反饋意?見，有些是?酒店質(zhì)檢或?部門自查所?發(fā)現(xiàn)的。用?四星級酒店?的標準來衡?量，問題之?明顯、整改?之必要已非?常迫切地提?上酒店領導?班子的議事?日程。設?施設備不盡?完善。管理?水準有待提?升。一表現(xiàn)?在管理人員?文化修養(yǎng)、?專業(yè)知識、?外語水平和?管理能力等?綜合素質(zhì)高?低不一、參?差不齊；二?表現(xiàn)在酒店?尚未制訂一?整套規(guī)范的?系統(tǒng)的切實?可行的“管?理模式”；?三表現(xiàn)在“?___”管?理、隨意管?理等個體行?為在一些管?理者身上時?有發(fā)生。?服務質(zhì)量尚?需有優(yōu)化。?從多次檢查?和客人投訴?中發(fā)現(xiàn)，酒?店各部門各?崗位員工的?服務質(zhì)量，?橫向比較有?高有低，縱?向比較有優(yōu)?有劣。白天?與夜晚、平?時與周末、?領導在與不?在，都難做?到一個樣地?優(yōu)質(zhì)服務。?反復出現(xiàn)的?問題是，有?些部門或崗?位的部分員?工，儀容儀?表不整潔，?禮節(jié)禮貌不?主動，接待?服務不周到?，處理應變?不靈活。此?外，清潔衛(wèi)?生不仔細，?設備維修不?及時等，也?影響著酒店?整體的服務?質(zhì)量。通?過對酒店全?年工作進行?回顧總結(jié)，?激勵鞭策著?全店上下增?強自信，振?奮精神，發(fā)?揚成績，整?改問題。并?將制訂新一?年度的管理?目標、經(jīng)營?指標和工作?計劃，以指?導明年酒店?及部門各項?工作的全面?開展和具體?實施。酒?店年終工作?總結(jié)范文（?二）一年?來，在酒店?領導的指導?下，我圍繞?工作中心，?切實履行服?務職責，創(chuàng)?造性地開展?接待工作，?得到了多數(shù)?客人和同事?以及各位領?導的一致好?評，圓滿的?完成了領導?交辦的各項?任務。同時?，個人也在?不同方面取?得了一定的?成績，以下?是今年的工?作總結(jié)。?一、提高認?識酒店行?業(yè)作為一項?服務工作，?本質(zhì)就是為?來賓提供優(yōu)?質(zhì)舒適的餐?飲、休息環(huán)?境。而前臺?接待工作則?為工作的首?要環(huán)節(jié)，也?代表著酒店?的第一印象?。前___?務人員必須?高度認識工?作的重要性?，始終牢記?“賓客至上?，服務第一?”和“讓客?人完全滿意?”的服務宗?旨，始終面?帶微笑，認?真謙和地接?待各方來客?。只有從思?想上不斷提?高對前臺工?作的重要性?認識，才能?做好前臺工?作，只有立?足本職工作?，注重每個?服務環(huán)節(jié)，?才能保證各?項工作的有?序健康開展?。二、扎?實工作一?年來，本人?對待工作勤?懇扎實，嚴?格按照關于?前臺工作的?各項規(guī)定和?要求，認真?履行前__?_務職責，?積極主動開?展各項工作?。在工作期?間，本人按?時值班，從?無遲到早退?，保證了酒?店的正常營?業(yè)秩序。對?待客人能夠?禮貌熱情，?友善微笑，?對提出問題?和建議能夠?耐心解答和?虛心接受，?并及時與相?關單位積極?協(xié)調(diào)和解決?，妥善處理?極大小小的?客人投訴，?得到了廣大?客人的好評?。在對待同?事方面，能?夠做到團結(jié)?互助，友善?和諧，妥善?處理好個人?生活上的各?種問題。?三、加強學?習扎實工?作的同時，?本人堅持對?各項文化知?識的學習，?主要在酒店?管理、法律?、會計等方?面的進行了?系統(tǒng)深入的?學習。一個?人學習能力?多大，就能?決定走多遠?。只有不斷?的學習各方?面的只是，?才能在工作?主動性、創(chuàng)?新性上有所?提高，才能?適應不斷變?化發(fā)展的酒?店行業(yè)。當?然，在總結(jié)?成績的同時?，本人也存?在一些缺點?，如全局意?識和積極主?動行還不夠?強，有待下?一步重點提?高?？傊?，在今年的?歲末，我在?領導和同事?的關心和幫?助下，取得?了一些成績?，但面對新?情況新問題?，還需站在?新的起點上?，迎接新的?困難和挑戰(zhàn)?，再接再厲?，繼續(xù)認真?履行工作職?責，不斷提?高業(yè)務水平?，創(chuàng)造性地?開展工作，?為酒店的全?面發(fā)展貢獻?自己的光和?熱。酒店?年終工作總?結(jié)范文（三?）不知不?覺在這個酒?店已經(jīng)做了?有一年時間?，從剛開始?對前臺一去?所知到此刻?獨擋一面，?我相信那里?面除了我自?己的付出與?努力，更離?開酒店給我?所帶來的培?訓，以及老?員工和領導?對我支持。?一年時間里?我學到了好?多，以下是?今年的工作?總結(jié)。一?、加強業(yè)務?培訓，提高?自身素質(zhì)?前廳部作為?酒店的門面?，每個員工?都要直接的?應對客人，?員工的工作?態(tài)度和服務?質(zhì)量反映出?一個酒店的?服務水準和?管理水平，?因此對員工?的培訓是我?們酒店的工?作重點。我?們定期會進?行接聽電話?語言技巧培?訓，接待員?的禮節(jié)禮貌?和售房技巧?培訓，以及?外語培訓。?只有透過培?訓才能讓我?在業(yè)務知識?和服務技能?上有進一步?的提高，才?能更好的為?客人帶給優(yōu)?質(zhì)的服務。?二、加強?銷售技巧，?提高入住率?前廳部根?據(jù)市場狀況?，用心地推?進散客房銷?售，今年來?酒店推出了?一系列的客?房促銷方案?，接待員在?酒店優(yōu)惠政?策的同時根?據(jù)市場行情?和當日的入?住狀況靈活?掌握房價，?前臺的散客?有了明顯的?增加，入住?率有所提高?，強調(diào)接待?員：“只要?到前臺的客?人，我們都?要想盡辦法?讓客人住下?來”的宗旨?，爭取更多?的入住率。?三、注重?各部門之間?的協(xié)調(diào)工作?酒店就像?一個大家庭?，部門與部?門之間在工?作中難免會?發(fā)生磨擦，?協(xié)調(diào)的好壞?在工作中將?受到極大的?影響。前廳?部是整個酒?店的中樞部?門，它同餐?飲、銷售、?客房等部門?都有著緊密?的工作關系?，如出現(xiàn)問?題，我們都?能主動地和?該部門進行?協(xié)調(diào)解決，?避免事情的?惡化，因為?大家的共同?目的都是為?了酒店，不?解決和處理?好將對酒店?帶來必須的?負面影響。?四、彌補?工作的失誤?，保證客人?及時結(jié)帳?前臺收銀處?是客人離店?前接觸的最?后一個部門?，所以通常?會在結(jié)帳時?向我們投訴?酒店的種種?服務，而這?些問題并非?由收銀人員?引起，這時?，最忌推諉?或指責造成?困難的部門?或個人，“?事不關已，?高高掛起”?最不可取的?，它不但不?能彌補過失?，反而讓客?人懷疑整個?酒店的管理?，從而加深?客人的不信?任程度。所?以，應沉著?冷靜發(fā)揮中?介功能，由?收銀向其他?個人或部門?講明狀況，?請求幫忙。?在問題解決?之后，應再?次征求客人?意見，這時?客人往往被?你的熱情幫?忙感化，從?而改變最初?的不良印象?，甚至會建?立親密和相?互信任的客?我關系。?只有學習才?能不斷磨礪?一個人的品?行，提高道?德修養(yǎng)，提?高服務技巧?。讓我們邁?著矯健的步?伐，不斷的?向前走，才?能走我們的?一片能夠展?翅高飛的天?空！酒店?年終工作總?結(jié)范文（四?）回首我?來到酒店的?這一年，新?奇與欣喜同?在，感動與?感謝并存，?一年，時間?雖然短暫，?但對我而言?收獲是豐碩?的，所以我?感謝酒店領?導能給我這?個難得的學?習機會及細?致入微的指?導，感謝王?經(jīng)理無微不?至的關懷，?感謝綜合部?全體成員在?工作上的配?合和生活上?的照顧，以?下是今年的?工作總結(jié)。?一、工作?職能的了解?在這段日?子里，我了?解了酒店的?指導方針、?布局建設、?部門劃分、?工種分配、?人員定位等?自然狀況，?綜合部行使?辦公室職能?，一個聯(lián)系?領導與員工?的重要部門?，我很榮幸?能成為這個?小群眾中的?一員，每一?天負責收餐?票雖然很瑣?碎，卻能體?現(xiàn)出我們酒?店在管理上?的嚴格性、?先進性，質(zhì)?量檢查是任?何一個企業(yè)?必備的、而?且是重要安?全保障部門?。二、工?作能力的提?升作為服?務行業(yè)質(zhì)量?檢查更是重?中之重，無?論是客房的?衛(wèi)生狀況，?還是餐飲服?務員的儀表?儀容無一不?影響我們酒?店的經(jīng)營發(fā)?展，我從最?初只明白看?到此刻擁有?一雙洞察的?眼睛，這是?我的一個進?步，一個很?大的收獲，?板報是我們?酒店對內(nèi)宣?傳的窗口，?透過出版報?不僅僅提高?了我的寫作?水平也增強?了我的語言?表達潛力。?我深切地?感受到自己?的語言羅列?功底和邏輯?思維的欠缺?，到一線服?務是最有收?獲的地方，?雖然我是學?生但我也是?酒店的員工?，就這樣我?沒有參加招?聘會，我講?這個并不是?說我自己都?多么的偉大?，而是我被?這樣一個團?結(jié)、奉獻、?務實的群眾?而感動，奉?獻是無私的?所以溫暖、?___是火?熱的所以發(fā)?亮，這就是?企業(yè)的財富?、壯大的資?本！三、?酒店工作的?認識作為?事業(yè)單位下?屬的經(jīng)營類?場所國際飯?店有其獨特?的優(yōu)越性，?從管理體制?到發(fā)展規(guī)模?都已成為同?行業(yè)中的佼?佼者，員工?整體素質(zhì)也?在這個特定?的氛圍內(nèi)得?到了熏染，?能夠高瞻遠?矚，開拓外?部市場的同?時切身為員?工的利益思?考，能夠有?識大體、顧?大局的觀念?，雖然這是?一個新興的?企業(yè)，更是?一個具有生?命力和創(chuàng)造?力的企業(yè)，?在這里的每?一天，我都?能看到期望?。但是事?物的發(fā)展是?具有兩面性?的，作為新?興企業(yè)在市?場競爭的浪?潮沖擊下必?須會展露出?柔弱的一面?，也必須會?有矛盾問題?的產(chǎn)生，只?要我們找到?解決問題的?途徑我們就?會更上一層?樓，競爭也?是企業(yè)的發(fā)?展動力，關?鍵是要掌握?競爭的技巧?避免競爭，?增強創(chuàng)新意?識、勇于打?破傳統(tǒng)觀念?、經(jīng)營觀念?、管理創(chuàng)新?逐步從以市?場為本向以