企業(yè)文化以假日酒店案例

假日文化總結(jié)歷史文化及l(fā)ogo介紹創(chuàng)始人介紹成功的因素酒店文化總體介紹詳細(xì)介紹宗旨及方針兩法寶五生意經(jīng)物質(zhì)文化經(jīng)營理念核心價值觀假日酒店（HolidayInn）在上個世紀(jì)70年代成為美國，也是世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán);它的成功經(jīng)歷，被復(fù)制到歐洲，成就了雅高集團(tuán)；90年代末，被當(dāng)時的BASS公司（改名洲際）收購，成為當(dāng)今世界上最大的酒店集團(tuán)；1999年，假日集團(tuán)其余酒店被希爾頓飯店公司收購，將希爾頓一舉拉入世界前10強(qiáng)的行列。因此，從某種意義上來看，假日酒店成就了當(dāng)今的洲際集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)和雅高集團(tuán)世界3強(qiáng)。假日酒店

英國巴斯（改名：洲際飯店）假日酒店（希爾頓）（雅高集團(tuán)）復(fù)制收購（最大）收購（前十）1952年，凱蒙斯·威爾遜創(chuàng)建第一個假日酒店。假日酒店一直以創(chuàng)新的規(guī)劃和服務(wù)領(lǐng)先潮流，盡力滿足中等市場顧客的需要。以高服務(wù)、高素質(zhì)、高價值為宗旨。70年代初，假日酒店集團(tuán)旗下的酒店就超過了1500家；達(dá)到如今世界前5強(qiáng)的規(guī)模。70年代中期就一直是世界上酒店聯(lián)號中規(guī)模最大的一家。1989年底，假日集團(tuán)名下就有自己經(jīng)營和特許經(jīng)營的旅館1606家，分布在全球52個國家，相當(dāng)于排名靠后的喜來登、華美達(dá)和希爾頓酒店公司客房數(shù)的總和。目前，假日公司員工已經(jīng)超過了20萬。假日·對一個人的成敗來說，精神狀態(tài)遠(yuǎn)比智力更重要·賣掉你的手表，買一只鬧鐘·登上橡樹之頂有兩種辦法：一、是坐在橡樹的果實(shí)上等待機(jī)會；二、是爬上去。凱蒙斯·威爾遜版創(chuàng)新指南？假日酒店管理的“太上皇”九個月大時父親去世，18歲的母親就成了寡婦。在他成長的過程中，他們時常過著拮據(jù)的生活。雖然食物短缺，但母親的愛和奉獻(xiàn)卻是充盈的。14歲那年，凱蒙斯·威爾遜出了車禍，醫(yī)生認(rèn)為他不可能再走路了……一年以后，他回到了學(xué)校－－是他自己走回去的。17歲時，經(jīng)濟(jì)大蕭條，威爾遜毅然決定輟學(xué)打工。1951年，他和妻子還有5個兒女一起度過的假期里對那些旅館給家庭提供的二流住宿感到很失望，決定成立一個人人都能信賴的汽車旅館品牌，絕對不會向孩子征收附加費(fèi)。15年后，他們擁有了全球最大的酒店連鎖體系，成為業(yè)界赫赫有名的品牌之一。本人的名字也曾經(jīng)被列入倫敦《星期日泰晤士報》列出的20世紀(jì)世界名人錄上，與丘吉爾和羅斯福齊名。

凱蒙斯·威爾遜

正確的戰(zhàn)略定位——以高出一籌的硬件設(shè)施、提供高品質(zhì)服務(wù)、較低的入住價格（“兩高一低”）；創(chuàng)新的經(jīng)營方式——將特許經(jīng)營方式引入飯店業(yè)，實(shí)現(xiàn)迅速擴(kuò)張；優(yōu)秀的組織能力——支撐特許經(jīng)營的人才、管理和服務(wù)體系；充分地利用了飯店網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生的巨大力量——酒店相互預(yù)定、戰(zhàn)略聯(lián)盟、規(guī)模經(jīng)濟(jì)性等等；持續(xù)的企業(yè)創(chuàng)新精神——停車場、游泳池、特許經(jīng)營、預(yù)定網(wǎng)絡(luò)等引導(dǎo)了酒店業(yè)的發(fā)展?！熬频甑晡幕保?，通通常由由三個個圈層層構(gòu)成成：第一圈圈層是是最表表層，，即酒酒店的的物質(zhì)文化。。物質(zhì)文文化由由酒店店的建建筑風(fēng)風(fēng)格、、設(shè)備備設(shè)施施、用品和和服務(wù)務(wù)項(xiàng)目目等顧顧客感感官能能感受受到的的一切有有形實(shí)實(shí)物所所組成成；第二圈圈層是是管理文文化，主要要是通通過管管理思想、、管理理制度度、管管理組組織和和管理理方法法四個個方面面來反反映；；第三圈圈層是是精神文文化，即酒酒店的的價值值觀、、企業(yè)精精神、、服務(wù)務(wù)理念念、行行為準(zhǔn)準(zhǔn)則等等。這三個個圈層層逐層層深入入構(gòu)成成酒店店文化化的系系統(tǒng)工工程。。酒店文文化物質(zhì)文文化假日經(jīng)經(jīng)營理理念清潔、、方便便、廉廉價經(jīng)營方方針：：服務(wù)宗宗旨：：人無我我有；；人有我我好；；人好我我優(yōu)。。一、、出出售特特許經(jīng)經(jīng)營權(quán)權(quán)；二、、不斷斷完善善自己己的電腦預(yù)預(yù)定系系統(tǒng)。。兩大法法寶假日1、一切為為顧客客著想想：處長長從顧顧客的的實(shí)際際需要要出發(fā)發(fā)，為他們們提供供周到到的服服務(wù)，，成了了這個個旅館館公司司的座座右銘銘。2、嚴(yán)格控控制，，一絲絲不茍茍：假日日旅館館公司司靠得得是個個“嚴(yán)嚴(yán)”字字。公司編編印了了厚厚厚的《《假日日旅館館手冊冊》，，每個個旅館館一本本，各自都都有自自己的的編號號，嚴(yán)嚴(yán)格保保密，，不得得遺失失或外外傳。。3、重視職職工教教育，，培育育“假假日旅旅館精精神””，這種精精神是是“樸樸實(shí)無華華可靠靠，堅堅持不不懈的的樂觀觀，加加之以以一種種復(fù)興興者的的激情的綜綜合體””。4、精打細(xì)算算，千方方百計降降低成本本；為了減減少燙熨熨費(fèi)，公司不購購買起褶褶皺的床床單，等等等，處處處注意意節(jié)約。。5、不遺余力力地搞促促銷，特別重重視廣告告，促銷銷活動，，假日公司司更名和和對旅館館重新分分類后，，為了使公公眾盡快快了解這這些變化化，公司司從85年年起雙開開展了大大規(guī)模的的促銷活活動，總預(yù)算達(dá)達(dá)500萬美元元。五大生意意經(jīng)核心價值值觀"假日酒店店的發(fā)展展過程其其實(shí)就是是創(chuàng)新的的過程。由于創(chuàng)新新，假日日酒店才才永遠(yuǎn)跑跑在最前前面。"第一家假假日酒店店：在每每間客房房裝上電電話、電電視及空空調(diào)，免免費(fèi)提供供停車場場，12歲以下的的兒童免免費(fèi)與父父母同住住，以及在酒酒店內(nèi)開開設(shè)餐廳廳、游泳泳池以及及提供會會議設(shè)施施，假日日酒店憑憑借這些些創(chuàng)新在在當(dāng)時的的美國很很快就立立住了腳腳。50年代末，，威爾遜遜先生發(fā)發(fā)現(xiàn)單憑憑自己的的力量不不足以迅迅速擴(kuò)大大規(guī)模，，從而將將特許方方式引入入酒店業(yè)業(yè)，這一一創(chuàng)新為為世界酒酒店業(yè)的的發(fā)展提提供了一一個全新新的思路路和最佳佳的模式式，世界界級的酒酒店集團(tuán)團(tuán)得以迅迅速成長長。威爾遜先先生開辦了假假日大學(xué)學(xué)，對加盟盟假日酒酒店的經(jīng)經(jīng)營者及及員工進(jìn)進(jìn)行全面面培訓(xùn)，，這種做做法使得得特許酒酒店能夠夠與假日日酒店在在方方面面面保持持統(tǒng)一。。60年代成立立了“酒酒店服務(wù)務(wù)中心””，鼓勵勵加盟酒酒店到酒酒店服務(wù)務(wù)中心購購買建材材裝飾用用品以保保證酒店店裝潢方方面的統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，客人人評價說說：當(dāng)你從夢夢中醒來來，很難難一下子子判斷出出自己是是在內(nèi)華華達(dá)州還還是在加加利福尼尼亞州，，因?yàn)槿珖募偌偃站频甑甓际且灰粯拥?。持續(xù)創(chuàng)新新首家采用電電腦聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)預(yù)訂系系統(tǒng)---Holidex。。客人可可以通過過電腦預(yù)預(yù)訂任何何一家假假日酒店店，這種種系統(tǒng)也也很快在在其他酒酒店啟動動，并一一直沿用用至今。。每天，，有超過過437000間假日日酒店的的客房通通過Holedex系系統(tǒng)被預(yù)預(yù)訂，假假日酒店店被業(yè)界界稱為電腦預(yù)訂訂系統(tǒng)的的領(lǐng)導(dǎo)者者。70年代代，首推推對方付付費(fèi)800電話話的發(fā)明明。為了了便于客客人查詢詢假日酒酒店的價價格等各各方面的的資訊，，假日酒酒店在電電話局買買下了1－800－HolidayInn的特別別號碼，，凡是撥撥打這個個號碼的的電話，，都由假假日酒店店統(tǒng)一付付費(fèi)，這這一舉措措把假日日酒店的的服務(wù)水水準(zhǔn)推向向了又一一個顛峰峰。如今今，800免免費(fèi)電話話已在全全世界范范圍內(nèi)廣廣泛使用用，甚至至成為能能否向客客戶提供供周到服服務(wù)的一一個標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。創(chuàng)新給假假日酒店店帶來了了永恒不不落的地地位和聲聲譽(yù)。威爾遜先先生從自自己的親親身體驗(yàn)驗(yàn)出發(fā)，，設(shè)計了了假日酒酒店的定定位：營造一個個供人相相聚，使使人放松松，令人人向往，，可以實(shí)實(shí)現(xiàn)夢想想的地方方。首先要讓客人有有到家的的感覺，酒店外外有停車場，，內(nèi)有餐餐廳、游游泳池，，房間內(nèi)有有冰箱、、空調(diào)和和電話，，最重要的是是：兒童可以以免費(fèi)入入住，而且房間間里的床床特別寬寬（至今今也是如此此），多多睡上一一兩個小小孩子根本本沒問題題。親情文化化演員表表時間：十十一黃金金周地點(diǎn)：假假日酒店店人物：某某公司總總經(jīng)理（（廖橋橋飾）前臺接待待員（（曹曹慧飾））旁白者（（毛雄雄）（訂房流流程模擬擬片段及及相關(guān)圖圖片）十一國慶慶雙節(jié)來來臨，某某著名跨跨國公司司營銷部總監(jiān)監(jiān)廖先生生打算去去旅游以以放松心心情。于是，他他通過在在網(wǎng)上收收集信息息，確定了基基本的行行程?？煽墒牵x擇了哪哪一家酒酒店入住住成為了了令他頭疼疼的問題題。在比比較了眾眾多的酒店之之后，他他思慮再再三，終終于下定了決決心，拿拿起了手手中的電電話……序?yàn)榱朔奖惚懵每?，，假日酒酒店都安安裝了電腦訂房房系統(tǒng)，旅客在在世界上上任何一家家假日酒酒店內(nèi)都都可以預(yù)訂其他他國家或或地區(qū)假假日酒店的房房間，十十分簡便。訂房文化化威爾遜為為假日酒酒店的每每間客房房設(shè)想得得十分周周到，對對工作人人員的職職責(zé)有著著十分明明確的規(guī)規(guī)定：每每天晚間間7點(diǎn)左左右，服服務(wù)員會會到客房房把床罩罩撳起和和將被單一角角翻起來，讓旅旅客可隨隨時上床床安寢。。每晚還還給每張床床的枕邊邊放上一一塊巧克力和和一朵鮮花意思是祝祝愿旅客客香甜入入睡。“發(fā)現(xiàn)房房間客人人有藥品品（除保健品）），放于于寫字桌桌、床頭頭柜、迷你你吧臺等等處時，，可以主動晾白開水水并留言提提醒客人人按時吃藥藥”………客房文化化“發(fā)現(xiàn)房房間客人人使用筆筆記本電電腦，鼠鼠標(biāo)下放放紙張或或雜志等等物品，，我可以以主動提提供一個個鼠標(biāo)墊墊給客人人使用””“發(fā)現(xiàn)客客房中放放有西瓜瓜，想必是旅旅客想品品嘗一下下，而不會是是千里迢迢迢帶個個西瓜回家留留個紀(jì)念念。所以以我可以主動動為客人人準(zhǔn)備好好一個托托盤、水水果刀和和牙簽””客房文化化可以延遲退房房時間至下下午16:30退房的顧顧客將會會收到酒酒店送的的精美紀(jì)念念品一份。服務(wù)生送送顧客離離開，并并微笑著說：““祝您旅旅途愉快?。　蓖朔课幕翱腿嗽谠诘却仙喜藭r，，主動為為客人提提供報刊、或餐前前小點(diǎn)，供其餐餐前閱覽、品嘗嘗，淡化化等候菜菜品時的的焦急急心情情。”餐廳文化化假日酒店店的綜合合性的體體育及康康樂中心心設(shè)獨(dú)立康體體會所樓樓，健身房、、美容美美發(fā)、室內(nèi)游泳泳池（專專設(shè)成人人與兒童泳池池）、網(wǎng)球場、、壁球場場、乒乓乓球、桌桌球、桑拿及蒸蒸氣浴室室、兒童游樂樂區(qū)等給客人最最舒適的的環(huán)境來來散心。。康樂服務(wù)務(wù)文化總體：2008年由于奧奧運(yùn)因素素的影響響，我國國的旅游游總收入入增速速進(jìn)一一步提提高，酒酒店行業(yè)業(yè)加速增長長的趨勢勢明顯。三大陣營營：一、是全全國性的的國內(nèi)經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒酒店品牌牌，如家快捷捷、錦錦江之星星、七天連鎖等等；二、是區(qū)區(qū)域性的的國內(nèi)經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒酒店品牌牌,如上海莫莫泰168、南京金金一村、、鄭州中州州、快快捷、重重慶揚(yáng)子江飯飯店等；；三、是國國際經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店店品牌，，如美國溫溫德姆集集團(tuán)旗下下的速8、法國國雅高集集團(tuán)旗下下的必思等。。中國酒店店業(yè)現(xiàn)狀狀之一、局部供給給過剩、、部分酒酒店項(xiàng)目目回報率率差.2008年以前的的幾年時時間里，，豪華酒酒店成為為了中國國酒店業(yè)業(yè)競爭最最為激烈烈的領(lǐng)域域并已進(jìn)進(jìn)入“微利時代代”。二、本土土酒店品品牌發(fā)展展—占據(jù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店店市場主主導(dǎo)，高星級酒酒店市場場發(fā)展艱艱難。本本土酒店店集團(tuán)在在品牌影影響力、、歷史積積淀以及及資本的的支持等等方面還還存在很很大的不不足。在在二星酒酒店以及及經(jīng)濟(jì)型型酒店市市場上本本土酒店店集團(tuán)占占據(jù)優(yōu)勢勢，但在在高星級級酒店市市場上本本土品牌牌受到外資酒店店品牌的的強(qiáng)烈沖沖擊，發(fā)展艱艱難。現(xiàn)狀主要挑戰(zhàn)戰(zhàn)三、涌現(xiàn)現(xiàn)出許多多經(jīng)濟(jì)型型酒店品品牌，但但目前全全國百余余個經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店品品牌中，，連鎖規(guī)規(guī)模達(dá)50家以上的的只有7家，連鎖鎖規(guī)模10家以上的的也僅有有25家。2007-2008年前10大經(jīng)濟(jì)、、型酒店品品牌市場場占有率率更是由由85%下降至38%。究其主要要原因，，無非是是過度發(fā)展展導(dǎo)致競爭爭加劇，尤尤其是以以短期投投機(jī)為目目地期待待把企業(yè)迅迅速做大大上市或或轉(zhuǎn)手套套現(xiàn)的投投資者的加加入更加加深了經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒酒店行業(yè)發(fā)展展的未知知性。四、受美美國次貸貸危機(jī)的的影響以以及從緊緊的貨幣政策的的影響，，經(jīng)濟(jì)型型酒店行行業(yè)在2008年普遍遇遇到了資金緊張張的實(shí)際情情況。“廉價酒酒店”的的出現(xiàn)也也使得經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒店市場場的競爭爭更加激激烈，競競爭結(jié)果果更加難難以預(yù)測測。挑戰(zhàn)2008年的北京京奧運(yùn)會會，2010上海世博博會、2012年的廣州州亞運(yùn)會會對中國國的作用用，不僅僅是帶動動事件發(fā)發(fā)生地的的經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展，也也是促進(jìn)進(jìn)全國旅旅游業(yè)發(fā)發(fā)展的一一個好機(jī)機(jī)遇。這這幾項(xiàng)全全球注目目的盛事事將會吸吸引來自自世界各各地眾多多的參觀觀者和游游客到中中國來，，這就給給旅游業(yè)業(yè)創(chuàng)造了了極好的的機(jī)會，，也給酒酒店行業(yè)業(yè)的發(fā)展展帶來極極大的促促進(jìn)作用用。經(jīng)濟(jì)濟(jì)的持續(xù)續(xù)向好發(fā)發(fā)展給酒酒店業(yè)發(fā)發(fā)展夯實(shí)實(shí)牢固的的基礎(chǔ)。。2008年經(jīng)濟(jì)型酒店店將保持平穩(wěn)穩(wěn)增長，再融融資或受次貸貸危機(jī)影響；；考慮到通脹脹因素的影響響，經(jīng)濟(jì)型酒酒店的平均房房價將有一定定上升空間；；廣大的二、、三線城市和和廣袤農(nóng)村市市場有可能成成為經(jīng)濟(jì)型酒酒店下一波發(fā)發(fā)展的熱點(diǎn)。。隨著旅游的持持續(xù)發(fā)展，休休閑度假旅游游將逐漸進(jìn)入入民眾的生活活，度假型酒酒店適應(yīng)了目目前中國旅游游業(yè)由觀光型型向休閑度假假型轉(zhuǎn)變這樣樣一個大的發(fā)發(fā)展趨勢。漢庭集團(tuán)的季季琦的觀點(diǎn)““我國服務(wù)業(yè)業(yè)還將有至少少30年的再增長，，這對于經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店來說說，是一個非非常好的背景景，所以經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店市場場還有數(shù)十倍倍的增長空間間”。速8(中國)總裁兼CEO柏力認(rèn)為，農(nóng)農(nóng)村地區(qū)的土土地、人力成成本低，將是是經(jīng)濟(jì)型酒店店發(fā)展最有潛潛力的地方發(fā)展前景下一個看點(diǎn)產(chǎn)業(yè)——產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張需要要更加理性。。國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型型酒店在朝向品牌牌化、連鎖化化、規(guī)?；l(fā)發(fā)展的同時，也亟亟須業(yè)態(tài)自身身創(chuàng)新來推動動產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張。市場——國內(nèi)二、三線線乃至農(nóng)村市市場仍有廣大大的酒店發(fā)展空間，而而大量存在、、分布極廣的的的低端無品牌的的旅游星級酒酒店也為優(yōu)勢勢品牌的兼并、收收購提供了廣廣闊的市場。。下一看點(diǎn)——度假休閑酒店店與經(jīng)濟(jì)型酒酒店。投資特色——輕資產(chǎn)、高投投資回報率、、標(biāo)準(zhǔn)化、易于復(fù)制制擴(kuò)張等經(jīng)濟(jì)濟(jì)型連鎖酒店所表表現(xiàn)出來特征征成為了吸引資資本投入的關(guān)鍵性因素素。面對企業(yè)自身——重視品牌；自自主經(jīng)營，運(yùn)用多種種市場化的品牌經(jīng)營手段實(shí)現(xiàn)集團(tuán)最大收益益。企業(yè)間——酒店集團(tuán)間聯(lián)合兼并、強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。酒店集團(tuán)的擴(kuò)擴(kuò)張方式從兼兼并、接管單一飯店店向酒店集團(tuán)團(tuán)之間的兼并、收收購與聯(lián)盟轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)型，“二次集團(tuán)化化”漸成趨勢勢。國際化——邁出國門，向向國外擴(kuò)展，，利用國內(nèi)資源源和國際資源開拓國內(nèi)、國國際市場從而提高中國國酒店的國際競競爭力面對ByeBye!9、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。1月-231月-23Saturday,January7,202310、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。08:37:3708:37:3708:371/7/20238:37:37AM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。1月-2308:37:3708:37Jan-2307-Jan-2312、故人江海海別，幾度度隔山川。。。08:37:3708:37:3708:37Saturday,January7,202313、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。1月-231月-2308:37:3708:37:37January7,202314、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。07一一月月20238:37:37上上午08:37:371月-2315、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。一月238:37上午午1月-2308:37January7,202316、行動出出成果，，工作出出財富。。。2023/1/78:37:3708:37:3707January202317、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。8:37:37上午午8:37上午午08:37:371月-239、沒有有失敗敗，只只有暫暫時停停止成成功??！。1月-231月-23Saturday,January7,202310、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。08:37:3708:37:3708:371/7/20238:37:37AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。1月-2308:37:3708:37Jan-2307-Jan-2312、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。08:37:3708:37:3708:37Saturday,January7,202313、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。1月-231月-2308:37:3708:37:37January7,202314、意志堅強(qiáng)強(qiáng)的人能把把世界放在在手中像泥泥塊一樣任任意揉捏。。07一月月20238:37:37上上