2022年行業(yè)分析快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：2022年呈現(xiàn)快速增長趨勢

快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：2022年呈現(xiàn)快速增長趨勢網(wǎng)訊，一方面生活節(jié)奏的加快和另一方面城鎮(zhèn)化的進(jìn)展都推動(dòng)了快餐行業(yè)的進(jìn)展，快餐已經(jīng)成為了一種生活方式，與外賣行業(yè)有著異曲同工之處。近些年我國的餐飲支出在不斷增長，雖然近兩年有受到疫情的影響，目前市場還處于快速增長趨勢。以下就是2022年快餐行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀。、

快餐具有快速、便利、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。港臺一帶獲譯作速食、即食等，和便當(dāng)有所區(qū)分，而消費(fèi)者對快餐的理解是多種多樣的，遠(yuǎn)不止外來語原意所能包涵?？觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式，并因此消失了“快餐文化”和“速食主義”。

隨著我國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民生活水平達(dá)到富有和小康層次，消費(fèi)在國民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的比重逐步加大，居民的餐飲消費(fèi)漸漸從一日三餐的剛需升級到感受餐飲文化以及社交的重要方式，近年來我國餐飲業(yè)銷售收入逐年攀升，2022年中國餐飲收入達(dá)4.67萬億元，較2022年增加了0.40萬億元，同比增長9.38%，受新冠肺炎疫情影響，2022年中國餐飲收入大幅下滑，隨著國內(nèi)疫情的有效掌握，中國餐飲市場也漸漸復(fù)蘇，2022年中國餐飲收入完成4.69萬億元，較2022年增加了0.74萬億元，同比增長18.64%。

近年來隨著中國居民可支配收入增長以及主要城市的城鎮(zhèn)化進(jìn)展，以及居民生活節(jié)奏加快刺激了快餐店需求，帶動(dòng)中國快餐行業(yè)快速擴(kuò)張，2022年中國快餐行業(yè)市場規(guī)模達(dá)10994億元，較2022年增加了1660億元，同比增長17.78%，估計(jì)2025年中國快餐行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到18092億元。

依據(jù)快餐行業(yè)市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國快餐外賣市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了7000億元，經(jīng)過多年的不斷進(jìn)展，中國的快餐行業(yè)規(guī)?？焖僭鲩L，市場所占份額也在不斷擴(kuò)大。特殊是近幾年，中國餐飲服務(wù)市場呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，而消失增長的緣由主要是我國城鎮(zhèn)化率的不斷提高以及中國的人均可支配收入的提高以及消費(fèi)升級所帶動(dòng)。

中國中式快餐行業(yè)呈現(xiàn)高度分散特征，行業(yè)集中度遠(yuǎn)低于西式快餐，由于中式快餐行業(yè)具有大市場、多品類、強(qiáng)競爭的市場格局，較低的進(jìn)入壁壘使得各大細(xì)分市場均存在大量的競爭者，中式快餐豐富的口味、多樣的品類以及區(qū)域性分布的特征也使得各大中小品牌均能夠獲得肯定的進(jìn)展與生存空間，造就了行業(yè)高度分散化的特征。

快餐占據(jù)的餐飲市場份額在不斷的擴(kuò)大，特殊是近幾年在城鎮(zhèn)化的推動(dòng)下，目前中式快餐市場集中