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文檔簡介

第28頁共28頁管理培訓生輪崗工作總結(jié)高層管理培訓期間工作總結(jié)大全(一)初到xx分公司,一片祥和溫暖的氣氛讓我有家的感覺。但突然有一天我從同事嘴里聽到了喋喋不休的抱怨與不滿,我這才意識到原來風平浪靜之下滿是波濤洶涌。假如不盡早疏導,遲早有一天會爆發(fā)。但這問題存在的根本原因我還沒有找到,或者更準確的說是我暫時還沒有才能找到。20xx年xx月xx日,董事長把“中高層管理技能提升訓練”培訓的時機讓給我去,我非常感謝。我想,經(jīng)過培訓應該有助于我找到分公司管理存在的問題,并漸漸進展改進。單獨外出,本身就是一種珍貴的學習與鍛煉。一個人從熟悉的城市到陌生的地方,找路、結(jié)識新朋友、感受不同城市的文化,這一切都讓我興奮。兩天的課程,我認真準備、全情投入、踴躍發(fā)言、積極交流。我想大局部同學都記住了我,我也獲得了更多表達自我,理解別人的時機,整個培訓過程我是充實的,收獲頗豐的。中層管理就如同象棋中的車馬炮,最靈敏好用,招人喜歡,同時又最先被犧牲。我喜歡這個比喻,形象又有點無奈。處于中層的管理者確實面臨著“上壓、下擠、左搓、右揉”的境遇,作用關(guān)鍵卻又處境為難。如何才能成長為職業(yè)的中層管理,我們需要改進的.確實還很多很多。通過兩天寓教于樂的課程,以及與老師和來自其他企業(yè)的同學的交流,我總結(jié)了一些我在此次培訓中的所得。大局部中層管理都是由優(yōu)秀的員工晉升而來,角色轉(zhuǎn)換后,崗位對我們提出的要求也有了明顯的變化。除了要重新調(diào)整自我管理的方式方法和側(cè)重點,還要增加管理別人的技巧與才能,只有這樣才能從優(yōu)秀員工華美轉(zhuǎn)身成為優(yōu)秀管理者。自我管理——“外修內(nèi)立”外修,修的是效能。如何進步工作效能?時間管理是重點。事情按照重要緊急、重要不緊急、緊急不重要、不緊急不重要,把60%的時間放在重要不緊急的事務中去,減少深陷緊急事務不能抽身的為難,合理分配時間資,瞄準重要的工作。內(nèi)立,立的是信任。真誠體量,勇?lián)熑?。建立一個讓員工愿意全情投入的團隊,信任和平安感是必不可少的。管理員工——把握方向、指導方法、控制秩序幫助下屬把握方向是優(yōu)秀管理者的前提。管理者必須理解企業(yè)的開展方向和整體目的,清楚的知道自身工作于組織目的的聯(lián)絡,以幫助下級確定詳細的工作方向和角色定位。幫助下屬達成工作目的,即是指導方法的問題。優(yōu)秀的管理者要理解自身和員工的優(yōu)勢和短處,建立有效的工作流程和思維方式,并在工作中有指導和鼓勵性反潰幫助下屬不偏離目的,即控制秩序。管理者需根據(jù)實際情況建立行為準那么,保持有效的工作秩序,并對下屬偏離目的的行為給予有效的反潰在整個培訓過程中,老師穿插著生動的游戲、視頻進展講解,讓我們對工作中遇到的管理問題得到了深化的感受,而不是僵硬的記憶。反思分公司的種種問題,腦海中漸漸有了較為明晰的圖式。管理者的使命就是打造一個優(yōu)秀的團隊出色完成組織目的。我定會將所學融入工作中,努力協(xié)助周總建立好云南分公司。高層管理培訓期間工作總結(jié)大全(二)自進入公司近四月來,我持之以恒貫徹落實“建立學習型公司、培養(yǎng)學習型干部、培育學習型員工”的精神,結(jié)實樹立“培訓是公司的長效投入,是開展的最大后勁,是員工的最大福利”的理念,以狠抓內(nèi)涵管理、進步人的素質(zhì)為重點,正潛移默化地進步科室員工的整體素質(zhì),為公司的開展提供人才和智力支持。一、做得比擬滿意的。圍繞“狠抓內(nèi)涵管理,以培養(yǎng)人的素質(zhì)為重點”的原那么,全面主導培訓課題20次〔詳情見xx年年培訓統(tǒng)計表〕,共40學時,培訓員工574人/次。針對個人的需求或企業(yè)開展中某人的短板現(xiàn)象,在3-7月外派培訓19人/次,共開支培訓費用15152元,其中5980元現(xiàn)金,其它為vip卡消費〔詳情見外訓統(tǒng)計表〕。強化了外出培訓效果的跟蹤管理,相關(guān)人員填寫了改善報告并作了內(nèi)化培訓,但效果不佳,沒有真正把轉(zhuǎn)化為企業(yè)的消費力。發(fā)啟迪性的`ppt13個。發(fā)管理短信27條,受益人270人/次。二、做得不夠好的。對于培訓學習的時間,3-7月選擇周三晚是錯誤的,在員工對培訓的意識都沒有轉(zhuǎn)變的情況下,占用員工6天8小時之外的時間培訓,員工不能承受,加之有兩次未安排車輛和就餐,對培訓工作有較大影響。如今培訓時間更改,有助于培訓工作的推進。對于內(nèi)部培訓學習,大家不夠重視,很容易被日常工作所沖淡。當工作、會議、家庭瑣事與學習發(fā)生矛盾的時候,往往是學習讓路,使學習很難堅持不懈,見不到理想效果。主要是因為觀念和態(tài)度的課題沒有做到位。三、對遠航培訓工作的認識。在公司快速開展的形勢下,培訓必須認清公司面臨的鎳合金大幅度降價的生存危機,課題在觀念、團隊建立和協(xié)作、本錢控制、消費現(xiàn)場管理做引導。全面提升員工隊伍素質(zhì)、適應加工貿(mào)易行業(yè)的本質(zhì)。必須改進工藝流程,依靠新工藝新技術(shù),著力解決品質(zhì)問題。在速度的世紀,知識的“保鮮期”日益縮短,“折舊率”日益加快,“老化率”日益進步,昨天的飽學之士假如不是今日的勤學之人,將必然落伍。勢必培養(yǎng)“下一刻比上一刻更值錢”的增值理念,創(chuàng)立學習型公司。要求各級員工真正把學習作為一種生活習慣、一種生存需要、一種事業(yè)根基、一種企業(yè)責任、一種精神追求、一種思想境界,實現(xiàn)學習的制度化、標準化、自覺化和長期化。各部門的培訓,只有平安消費小組啟動了,其他部門沒有行動。這是公司將來的開展的隱患。介于上述,公司應啟動“育才工程”,本著“淘汰不是目的,進步才是初衷,決不讓一個員工落伍”的思想。在育才手段上,堅持“從基層中來、到基層中去”的原那么,突出學以致用,著眼高層和消費現(xiàn)場,在育才方式上,堅持抓“骨干”帶“一般”,注重“梯次”培訓,對基層員工的學習深造大開“綠燈”,用以解決企業(yè)像采購、行政、財務人才配置的青黃不接問題。針對消費急需課題施行現(xiàn)場教學。通過近4月的觀察,能洞察企業(yè)培訓需要什么,能認真的做好培訓課題,正追求著效果。為了更好的開展培訓工作,為了更好的把高層愿望解碼成培訓內(nèi)容,希望能看到公司的會議記錄或紀要,或者直接參加公司的非機密性會議。四、培訓工作的努力方向:1、培訓制度的推行,培訓隊伍的組建,培訓體系的建立。2、在培訓過程中,做到理論培訓“五有”,即有培訓方案、有培訓教材、有培訓教員、有培訓教室、有培訓考勤。3、實際操作訓練做到“四有”,即有培訓方案、有操作工程、有訓練記錄、有考核。4、日常培訓做到“三個突出”,即突出重點崗位要害崗位培訓,突出標準化操作培訓,突出新工藝、新技術(shù)培訓。5、確?!皟蓚€進步”,進步員工技術(shù)業(yè)務素質(zhì)和中高層管理程度。6、落實“一課”,落實每周一課的工作。7、進一步改進和加強員工培訓工作方式、方法,進步培訓針對性和有效性。8、實行公司員工培訓兼職老師聘任制,建立健全責、權(quán)、利相統(tǒng)一的考核機制,著力培養(yǎng)和造就一支比擬穩(wěn)定的兼職老師〔教練員〕隊伍。9、加強入職培訓和繼續(xù)教育培訓,使經(jīng)營管理人員和專業(yè)技術(shù)人員可以較好的適應本崗位工作的實際需要。10、嚴格實行“三不”原那么,即未經(jīng)培訓的新員工不能上崗、未經(jīng)培訓合格的轉(zhuǎn)崗工人不能頂崗、未能獲得培訓資格的要害崗位工人不能上崗。11、采取集中授課與自學相結(jié)合、課堂教學與實際操作相結(jié)合的方法,施行分層次、分等級、分崗位的技能培訓,著力培養(yǎng)和造就“轉(zhuǎn)崗能上崗,上崗能勝任”和“一崗精、二崗通、三崗會”的復合型崗位優(yōu)秀人才。12、建議開展“樹名師、帶高徒”活動,實行雙向考核,抓兩頭帶中間,進一步進步員工隊伍整體素質(zhì),為調(diào)發(fā)動工學技術(shù)、學管理、練技能的積極性,精心組織,做好名師、高徒的選拔工作。13、強化崗位操作人員的技能鑒定培訓工作,一線工人強化“三在崗”培訓,即培訓內(nèi)容在崗位上落實、培訓根本功在崗位上進展、培訓效果在崗位上表達,使其培訓面達100%。14、通過采取崗位培訓與現(xiàn)場操作相結(jié)合、集中學習與分散學習相結(jié)合、老師授課與員工自學相結(jié)合等多種靈敏方式,較好地完成了崗位培訓、操作技能培訓、技能鑒定、繼續(xù)教育、學歷教育等培訓任務,實行培訓方案執(zhí)行率100%的工作目的。15、搞好員工教育訓練和管理工作,嚴格執(zhí)行《培訓管理方法》,開發(fā)好人力第一資,進一步轉(zhuǎn)變觀念,激發(fā)員工學習知識和技術(shù)的積極性。16、建立健全員工培訓檔案,把員工培訓跟蹤考核檔案作為年終業(yè)績考核、晉升評定的重要根據(jù)之一。高層管理培訓期間工作總結(jié)大全(三)各位領導:今天我就自己在工作以來的心得和體會來跟大家進展討論和研究,在我的工作中,得到了站內(nèi)各級領導的大力支持,在此深表感謝!也從公司各位領導身上學到了很多經(jīng)歷和做法,比方xx站長、xx副站長、xx經(jīng)理等,因為我覺得這些領導在各自的崗位上都有一套獨特的管理方法和管理理驗,而且是比擬成功的,我們*有句古話叫做“有容乃大”你們的方法與經(jīng)歷也是我將后工作中不斷學習與總結(jié)的借鑒,“他山之石,可以攻玉”。作為廣利公司管理層中的一員,我將我的管理思路和方向向各位領導作簡明扼要的闡述,不周之處,望各位領導見諒指正。一、樹立正確的領導管理心態(tài),嚴格要求。作為一名領導者,對每一個員工都應該做到公平、公正、客觀。可以聽取下屬員工不同的意見,工作中的分歧不能摻雜個人感情。對下屬員工的嚴格要求,在我看來,并不是對他們苛刻,而是在真正的幫助他們,逼迫他們進步,能適應社會殘酷的競爭,我在給機修班開會時說過:每一個行業(yè)都逃不過市場經(jīng)濟開展的潛規(guī)那么,高速開展期〔目前混凝土行業(yè)就是這個階段〕,市場飽和期、優(yōu)勝劣汰期。在不久的將來,混凝土行業(yè)就會進入市場飽和期和優(yōu)勝劣汰期,那時就會有局部企業(yè)被市場淘汰,行業(yè)從業(yè)人員就會超過市場需求,崗位競爭會越來越劇烈,假如沒有過硬的工作作風和技術(shù),就會被市場所淘汰。而我們都是男人,男人最根本的要求是應該有種家庭責任感,要有才能養(yǎng)活妻子,撫養(yǎng)孩子,照顧父母,這些才能需要我們有較強的社會競爭力,社會競爭力要靠我們積極的心態(tài),努力工作,不斷的學習,不斷的進步,跟上社會開展的步伐。我們也更應該抓住如今行業(yè)的高速開展期這個機遇,通過不斷的努力進步把自己提升到一個更高的層次,我不希望你們在我手下干了三年或者五年后還是一個機修,希望你們都能有獨擋一面的才能,假如你們?nèi)缃穸疾荒車栏褚笞约海约悍秶氖露甲霾缓?,怎么能進步,又會有哪一家企業(yè)、有哪一個老板會放心讓你們?nèi)б粋€團隊。二、營造良好的團隊工作氣氛。在我的工作中,我積極主張這樣一個理念:積極的人象太陽,照到哪里哪里亮;消極的人象月亮,初一十五不一樣。在團隊管理中,我會通過各種途徑樹立一個積極的典范,讓每個員工都有一把衡量自己的標尺,都有一個努力的方向。在這次的員工評級制度中,我竭力主張過往不究,不追究員工以往的得失,減輕員工的心理壓力,以免給員工造成破罐子破摔的心理,努力能幫助每一個員工進步。紀律上我積極主張“xxx”,一個團隊必需要有鐵的紀律,一切行動聽指揮,步調(diào)一致才能獲得成功。但凡違背紀律的一定要受到紀律處分,而且領導一定要考試,大網(wǎng)站搜集堅守自己的原那么,一旦有一次你沒有遵守你自己的原那么,那么你將變成一個沒有原那么的人。在你處理違紀的過程中,必然會有少數(shù)員工對于處理不滿意,那么領導在這個時候應該馬上進展疏導工作,這就是“法”和“情”的關(guān)系,法律不外乎人情,我們先講法律在講人情,這是領導的工作原那么。領導在工作中,對員工在工作的得失、態(tài)度,該肯定的就肯定,并給予適當?shù)谋頁P和獎勵;該否認的就否認,并給予適當?shù)呐u和教育,在整個團隊形成一種可以扶持正氣、伸張正義、制止錯誤思想、阻止不道德現(xiàn)象的集體言論。這種集體言論不是領導的單向灌輸,而是建立在整個團隊占壓倒多數(shù)的正確認識與言論根底上,具有同一性、扶正性和對全體員工都有感染力和道德上的約束力,在詳細施行的過程中我的方法是借力用力,借助集體的力量。三、領導工作細致化。在工作中,我盡量做到將每一個員工,每一個崗位的工作都細致化,通過工作程序、崗位職責、工作表格等形式讓每一個員工都知道自己每天上班該做些什么工作,工作中有哪些要求,讓員工每天的工作有目的性和針對性,做到條理明晰清楚。老師輪崗交流工作個人總結(jié)老師輪崗交流工作個人總結(jié)留一抹馨香在**20xx—20xx學年度,我來到**小學交流學習,擔任四4班班主任兼語文教學工作。回憶自己的工作和表現(xiàn),可以贏得學生的喜歡,受到家長的好評,得到學校的肯定,對于我真是莫大的撫慰。而我自己在**小學輪崗交流的同時也得到了進一步的鍛煉,無論在思想上、業(yè)務上都是受益匪淺的。我敬仰**的老師們忘我的奉獻精神,認真負責的工作態(tài)度,成績顯著的教學業(yè)績。我特別感謝分管領導何惠校長的關(guān)心,學科組**等老師的呵護,副班主任**老師的支持,難忘和他們在一起的點點滴滴,他們的身上有很多值得我學習的地方。**的校園,**的老師,**的學生們都值得我珍惜與思念。一、服從安排踏實工作20xx年8月26日,自我踏進了**園的那一刻起,就沒有把自己當成一個“流水的兵”,而是以高度負責的主人翁精神,在每一個平凡的日子里揮汗?jié)娔?,辛勤付出。嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度和紀律要求,早上班,晚下班,按時完成各項工作任務。每天7:30進教室,管理學生的晨間活動,5:10完成當天的作業(yè)修改或班主任工作才下班。無論是學科的教研活動,還是其他學科的聽課、學習活動我都會積極主動參加。在活動中我學到了很多新的教育思想和教學方法,我積極參加本校老師的公開課的聽課評課,不管是語文,班會,綜合等學科,都抱著學習的態(tài)度與執(zhí)教老師、聽課老師一起交流學習。在課題論證活動中,為課題組老師提出了合理化的建議。在這一學年中,我在學科組開課《爬山虎的腳》、《中彩那天》,縣教研室送教下鄉(xiāng)暨12學時培訓中,成功執(zhí)教了《父親的菜園》,在磨課過程中,我們四4班學生的班風班貌也得到了何校長的認可。二、關(guān)愛學生甘于奉獻走近學生**的學生有個性,這話不假。我們四4班共有52人,真的是濟濟一堂。我在一接手這個班就在前任班主任那里初步理解了情況,學業(yè)成績兩級分化,前20%與后20%都是值得關(guān)注的。在開學的第一周里,我當班主任的第一件事就是對后20%學生進展學前家訪,熟悉學生的學習心理的特點,盡快認識每一位學生,并把每一位學生在學習中可能會遇到的困難記錄下來。例如:小范同學吃飯?zhí)芈?,不看著根本不吃,小夏同學寫作業(yè)拖拉等等。關(guān)注生活中的每一個細節(jié),才能及時地把握班級動態(tài),順利地對學生開展各方面的工作。開學第一個月,就發(fā)生了偶發(fā)事件,小陳在與同學追趕中門牙摔掉一角,我及時理解情況后,當晚就和副班主任上門家訪,得到了家長的理解,并對老師的家訪表示感謝。尊重學生任何一個孩子在成長過程中難免會犯錯誤。對學生犯錯,我每次都做到耐心、細心和學生一起找原因,分析^p后果,讓學生真正認識到不妥之處,發(fā)自內(nèi)心地改正錯誤。我們班的小胡同學從小父母離異,在父親的打罵中長大,性格孤僻,不能與同學友好相處,特別是對同桌女同學動不動就想罵人甚至動手表示不滿。在我發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)狀之后,立即進展了家訪。向家長提出我的建議,人之初性本善,如何以平和的心態(tài)去對待孩子的缺乏,教室是允許學生犯錯的地方,如何家校合力才能正確引導孩子尊重身邊的每一個人。在撰寫學生評語時,在董雪梅老師處學到一個好方法,寫下學期評語時,在上學期的WORD上接著寫,只有斟字酌句,才能防止重復。班主任在平時的工作中做個有心人,才能更好地尊重學生。三、沉穩(wěn)邁步一路前行在教育教學路上,我始終把自己當作一名新兵,一路前行,一路反思。專研教材,作業(yè)先做,課堂留足非常鐘作業(yè),所帶的四4班接班時年段第六,第一學期提升為年段第四,第二學期提升為年段第二。我也能把自己的教學心得與學科組老師分享。例如,開展“護蛋行動”、“水果拼盤”活動后,學生寫周記就容易表達自己的真情實感。始終把教研與科研相結(jié)合,關(guān)注教學中的焦點,疑惑點開展研究,做課題,寫論文。本學年中,主持縣級課題《小學語文單元導語運用的策略研究》結(jié)題并獲縣成果三等獎,《小學語文非連續(xù)性文本有效教學的策略研究》正在研究中,《略之有度,略中求精》、《小學語文單元導語有效運用的策略》等四篇論文獲市縣二等獎。指導姜逸軒等學生“快樂杯”全國作文大賽一等獎1個,二等獎2個,三等獎4個。指導沈曄欣獲在縣第五屆“閱讀伴我成長”讀書活動中獲小學中段組一等獎并送市獲三等獎。一年的輪崗交流工作是短暫的,是繁忙的,也是充實的,她將是我的人生道路上濃墨重彩的一筆。盡管有著種種的困難,比方,組織學生開展綜合理論活動的陌生,對個性張揚孩子教育的迷茫,甚至碰到溝通困難家長時的郁悶,但我始終堅持著自己對于教育工作的那份執(zhí)著。在茫茫的隊伍里,我是哪一個?在奔騰的浪花里,我是哪一朵?都不重要,重要的是為教育事業(yè)默默奉獻的隊伍里也有我!2023年酒店管理培訓學習工作總結(jié)尊敬的各位領導,各位同事:大家上午好首先非常感謝賓館領導和夏經(jīng)理對我的信任和關(guān)愛,在四月份安排我去南京進展餐飲經(jīng)理班培訓班的學習。自從在學校承受了酒店管理的學習之后,在思想上和理論上一直沒有太多的進展,眾所周知,現(xiàn)代酒店開展的非常迅速,如今已經(jīng)進入了品牌餐飲階段,假如沒有新理念、新思想、新的經(jīng)營形式,那么我們就會落后。在南京學習的這段時間,感受特別深,授課的老師也是全國知名的酒店專家,期間也參觀了一些酒店,更是和來自全國各地的酒店經(jīng)理進展了交流,每個酒店都有自己成功的經(jīng)營理念??傮w來說,這次學習使我在思想上、理論上和專業(yè)知識上有了很大進步。如今很榮幸有時機向大家匯報一下學習的一些心得,可能在認識上還不夠深化,還望大家見諒。下面對匡家慶老師和鄭曦老師所講到的關(guān)于培訓這一科目,我談一下自己的一些認識和想法:關(guān)于培訓,我們大家經(jīng)常聽到和接觸到這個詞語,可自己仔細一想,什么叫培訓?培訓的含義是什么呢?假如在去南京之前問我的話,我還真給不了大家一個準確的答案。所謂培訓就是一種培養(yǎng)和訓練的活動,是一個有系統(tǒng)的連續(xù)不斷的過程,它的目的和目的是改善和進步受訓者的知識、技能、態(tài)度和行為,以保證組織的績效和個人的開展。我以前也承受過培訓,也培訓過別人,但我始終沒有找到有效培訓的切口。我們夏經(jīng)理特別重視培訓,以前每當安排培訓時,我心里就犯愁,因為我不知道怎么培訓才能讓員工從內(nèi)心里承受培訓,怎么才能讓員工有效的吸收培訓的內(nèi)容。通過在南京的學習和交流,在對于培訓的認識上有了更大的進步。培訓者有四個等次,1、盲目式——不知何為培訓,不知道培訓什么。2、嘗試式——知道培訓什么,不知如何培訓3、因循式——知道如何培訓,不能有效培訓4、策略式——注意有效性并強調(diào)變通創(chuàng)造性。我想我以前應該介于嘗試式和因循式之間吧!以前培訓效果不好的原因有很多,這也可以說是培訓無效果的弊端,通過和老師以及同學的交流,許多酒店包括我們有以下幾點弊端:1、培訓選擇不恰當?shù)臅r間。比方在班前會時培訓員工,或者選擇在下午,中午大家經(jīng)過對客效勞的疲勞活動,下午本來想休息,卻又被我們強行拉出來承受培訓,怎么會有結(jié)果呢?2、內(nèi)容有偏向。太多的強調(diào)技能和程序的培訓,但忽略了態(tài)度和理念上的培訓。3、培訓的方式太原始、太陳舊。只是一味的講,卻少了問員工需要什么,少了和員工之間的互動。這么多的弊端,怎么會收到很好的效果呢?同時通過和老師、同學的交流,我們又總結(jié)了針對培訓弊端找出了對策。1、班前會解決核心問題〔控制在15分鐘左右〕指令濃縮為5分鐘,10分鐘培訓。培訓只講一個問題,重點不超過三個,因為專家認為,員工在站立時精力只有2分鐘的集中時間。講完之后要求反應,讓員工重復。2、案例討論解決共性問題,找到問題和員工一塊討論,共同尋求解決問題的方法,但是一定要控制話題,以免跑題,既浪費時間,又找不到解決問題的方法。3、個別指導解決個別問題,一定要結(jié)合實際,因為不同的問題需要不同的解決方法,有些問題并不是必須一個團隊共同解決,要看問題的特殊性。掌握好時機、場合和方法。我們餐飲前臺,最重要的是效勞,餐飲效勞其實是由有形實物和無形勞務組成的一種特殊的飯店產(chǎn)品,餐飲效勞還是一次性的。它的一次性是不能被儲存,只能當次使用,當場享受。所以每天面對不同的客人,我們就會出現(xiàn)不同的問題。所以我們就必須制訂部門培訓方案,我們部門經(jīng)理夏經(jīng)理制訂了專題性的培訓方案,并制訂培訓目的。按照夏經(jīng)理的指令,我們重點進展專業(yè)性和業(yè)務性進展培訓,逐步開展復合型、穿插型的培訓,定期進展考核并評估培訓效果,及時溝通和反應。我們每次進展培訓夏經(jīng)理都參加進展督導,及時糾正我們培訓的缺乏。大家知道,我們餐飲效勞員都是成年人,而我們成人學員又有他固有的心理和特點,比方:1、學習動機和他的需求息息相關(guān)2、注重實效和應用3、肯定自我,很難承受別人4、固守經(jīng)歷,難以承受新事物。還有注意力時間短,遺忘速度快等特征。成人的溝通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,語言占38%,55%的情感交流。這就說明,成年人以非文字形為主。另外員工包括我們的認知渠道的方式又有許多種,1觸覺類型——指是親身運動,體驗理論。這占37%。2、聽覺類型——背景音樂,輔助錄音占34%。3、視覺類型——指閱讀文字,觀看圖象又占29%。這些數(shù)據(jù)就給我們提出了問題。我們員工承受培訓,學習的途徑在哪兒?我們學習一般通過5+1學習,5+1就是五個感官加上思維。而五個感官是指視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺。綜合以上的問題,我認為以后培訓要進展深化化,詳細化和實在化。在培訓活動中,應該分為六大局部,觀察與分析^p、設計與方案、鼓勵與調(diào)動、施行培訓、評估和認證。1、觀察與分析^p員工的管理者就是員工的培訓師。培訓師在日常的工作和效勞中,要隨時進展觀察和分析^p,其重點內(nèi)容包括:目前的效勞標準和程序做得如何?餐廳效勞員的知識、技能怎樣?效勞的持續(xù)性是否令人滿意?客人反應意見是否到達餐廳的質(zhì)量要求?餐廳效勞員情緒、工作熱情符合工作要求嗎?培訓師通過這樣的觀察和分析^p,才能準確理解培訓需求,制定出有效的培訓方案。2、培訓的設計與方案培訓活動的設計與方案職能包括三局部內(nèi)容,即:預測培訓結(jié)果與擬訂培訓目的,安排地點、時間、人員、設備等,根據(jù)輕重緩急安排培訓課程。3、培訓中的鼓勵與調(diào)動培訓師要解釋培訓的原因和重要性,帶著員工共同描繪出參加培訓對他們自己和賓館分別有哪些好處。在整個培訓過程中要尊重員工,并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。要為員工提供成功的時機,如鼓勵發(fā)言、鼓勵展示等。當員工體會到成功的喜悅后,他們將更樂于參加培訓。4、培訓中的問題與處理培訓活動中總是會有不同的問題發(fā)生,訓導師要有才能隨時解決問題,排除培訓中的障礙,傾聽員工的反應并做出答復。培訓師反應的首要目的是使員工理解及自己的行為產(chǎn)生的效果,給出有價值的信息。信息必須是建立性和沒有威脅成分的。培訓師給出反應信息時,要將注意力放在被反應人身上,反應內(nèi)容要詳細而不能籠統(tǒng)。反應應針對行為表現(xiàn),而不是個性,應基于培訓師的觀察,而非推斷。建立性的反應強調(diào)長處,而非弱點。反應要針對可以改正的表現(xiàn),要在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c,適量提供。反應的目的在與幫助員工,要求對方改進表現(xiàn)。因此,正確評價餐廳員工的學習狀況,有助于增強培訓效果。5、培訓工作的施行施行培訓是為了增加部門中的技術(shù)人員人數(shù),進步餐廳效勞員的自信心和工作滿意度,進步效勞和產(chǎn)品程度,建立餐廳效勞員的榮譽感。6、評估和認證培訓師要隨時評估與認證餐廳效勞員的學習效果,以保持餐廳效勞員工作的興趣性。要展示和成認餐廳效勞員的進步。培訓完畢前,要針對餐廳效勞員工作進展總結(jié)。以上是在學習后對培訓工作的認識和一些心得,我相信我們在夏經(jīng)理和郭經(jīng)理的支持和指導下,餐飲部的培訓工作會做的更好。我們有信心,我們的員工就更會有信心。在南京學習過程中還學習了餐飲品牌建立、高效餐飲運作管理、餐飲消費與廚政管理、餐飲本錢控制、管理藝術(shù)與技巧等十二門課程,從中也學到許多的知識。培訓班完畢后,我們餐飲班還建立了qq群,經(jīng)常在網(wǎng)上交流經(jīng)歷,互相幫助,互相支持,和許多酒店成為好朋友。以上是我在南京學習的一些心得體會和學習成果,在此向大家簡單的匯報了一下,有認識缺乏之處,還希望大家可以諒解謝謝大家2023年酒店管理培訓學習工作總結(jié)尊敬的各位領導,各位同事:大家上午好首先非常感謝賓館領導和夏經(jīng)理對我的信任和關(guān)愛,在四月份安排我去南京進展餐飲經(jīng)理班培訓班的學習。自從在學校承受了酒店管理的學習之后,在思想上和理論上一直沒有太多的進展,眾所周知,現(xiàn)代酒店開展的非常迅速,如今已經(jīng)進入了品牌餐飲階段,假如沒有新理念、新思想、新的經(jīng)營形式,那么我們就會落后。在南京學習的這段時間,感受特別深,授課的老師也是全國知名的酒店專家,期間也參觀了一些酒店,更是和來自全國各地的酒店經(jīng)理進展了交流,每個酒店都有自己成功的經(jīng)營理念??傮w來說,這次學習使我在思想上、理論上和專業(yè)知識上有了很大進步。如今很榮幸有時機向大家匯報一下學習的一些心得,可能在認識上還不夠深化,還望大家見諒。下面對匡家慶老師和鄭曦老師所講到的關(guān)于培訓這一科目,我談一下自己的一些認識和想法:我們餐飲前臺,最重要的是效勞,餐飲效勞其實是由有形實物和無形勞務組成的一種特殊的飯店產(chǎn)品,餐飲效勞還是一次性的。它的一次性是不能被儲存,只能當次使用,當場享受。所以每天面對不同的客人,我們就會出現(xiàn)不同的問題。所以我們就必須制訂部門培訓方案,我們部門經(jīng)理夏經(jīng)理制訂了專題性的培訓方案,并制訂培訓目的。按照夏經(jīng)理的指令,我們重點進展專業(yè)性和業(yè)務性進展培訓,逐步開展復合型、穿插型的培訓,定期進展考核并評估培訓效果,及時溝通和反應。我們每次進展培訓夏經(jīng)理都參加進展督導,及時糾正我們培訓的缺乏。綜合以上的問題,我認為以后培訓要進展深化化,詳細化和實在化。在培訓活動中,應該分為六大局部,觀察與分析^p、設計與方案、鼓勵與調(diào)動、施行培訓、評估和認證。1、觀察與分析^p員工的管理者就是員工的培訓師。培訓師在日常的工作和效勞中,要隨時進展觀察和分析^p,其重點內(nèi)容包括:目前的效勞標準和程序做得如何?餐廳效勞員的知識、技能怎樣?效勞的持續(xù)性是否令人滿意?客人反應意見是否到達餐廳的質(zhì)量要求?餐廳效勞員情緒、工作熱情符合工作要求嗎?培訓師通過這樣的觀察和分析^p,才能準確理解培訓需求,制定出有效的培訓方案。20xx年酒店管理培訓學習工作總結(jié)相關(guān):培訓工作總結(jié)2、培訓的設計與方案培訓活動的設計與方案職能包括三局部內(nèi)容,即:預測培訓結(jié)果與擬訂培訓目的,安排地點、時間、人員、設備等,根據(jù)輕重緩急安排培訓課程。3、培訓中的鼓勵與調(diào)動培訓師要解釋培訓的原因和重要性,帶著員工共同描繪出參加培訓對他們自己和賓館分別有哪些好處。在整個培訓過程中要尊重員工,并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。要為員工提供成功的時機,如鼓勵發(fā)言、鼓勵展示等。當員工體會到成功的喜悅后,他們將更樂于參加培訓。4、培訓中的問題與處理培訓活動中總是會有不同的問題發(fā)生,訓導師要有才能隨時解決問題,排除培訓中的障礙,傾聽員工的反應并做出答復。培訓師反應的首要目的是使員工理解及自己的行為產(chǎn)生的效果,給出有價值的信息。信息必須是建立性和沒有威脅成分的。培訓師給出反應信息時,要將注意力放在被反應人身上,反應內(nèi)容要詳細而不能籠統(tǒng)。反應應針對行為表現(xiàn),而不是個性,應基于培訓師的觀察,而非推斷。建立性的反應強調(diào)長處,而非弱點。反應要針對可以改正的表現(xiàn),要在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c,適量提供。反應的目的在與幫助員工,要求對方改進表現(xiàn)。因此,正確評價餐廳員工的學習狀況,有助于增強培訓效果。5、培訓工作的施行施行培訓是為了增加部門中的技術(shù)人員人數(shù),進步餐廳效勞員的自信心和工作滿意度,進步效勞和產(chǎn)品程度,建立餐廳效勞員的榮譽感。6、評估和認證培訓師要隨時評估與認證餐廳效勞員的學習效果,以保持餐廳效勞員工作的興趣性。要展示和成認餐廳效勞員的進步。培訓完畢前,要針對餐廳效勞員工作進展總結(jié)。以上是在學習后對培訓工作的認識和一些心得,我相信我們在夏經(jīng)理和郭經(jīng)理的支持和指導下,餐飲部的培訓工作會做的更好。我們有信心,我們的員工就更會有信心。在南京學習過程中還學習了餐飲品牌建立、高效餐飲運作管理、餐飲消費與廚政管理、餐飲本錢控制、管理藝術(shù)與技巧等十二門課程,從中也學到許多的知識。培訓班完畢后,我們餐飲班還建立了qq群,經(jīng)常在網(wǎng)上交流經(jīng)歷,互相幫助,互相支持,和許多酒店成為好朋友。以上是我在南京學習的一些心得體會和學習成果,在此向大家簡單的匯報了一下,有認識缺乏之處,還希望大家可以諒解謝謝大家餐飲部:王鋒20xx年酒店管理培訓學習工作總結(jié)相關(guān):培訓工作總結(jié)實習生管理工作總結(jié)開展實習生管理工作,進步實習生的程度,是擺在我們企業(yè)面前的重要課題,如下就為大家搜集了實習生管理工作總結(jié),!實習生管理工作總結(jié)【1】歲月流轉(zhuǎn),光陰飛逝,的日歷已悄然翻過,伴隨著時代前進的步伐,回首自己兩個月來的實習工作經(jīng)歷,我作出如下個人工作總結(jié):(一)自我反省,正視缺乏。自我反省,正視缺乏。“認認真真工作、踏踏實實做人”,一直是我的座右銘。盡管我們在工作中兢兢業(yè)業(yè),但完美離我們總有一步之遙,經(jīng)過兩個月來的努力,工作沒大的起色,也沒大的失誤,平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題:一是對施工標準還不是特別熟悉。二是沒有現(xiàn)場工作經(jīng)歷。(二)工作體會雖然我剛出校門進入鼎瀚集團藍天部門才兩個月,但我的感受頗深:“只有學才知道”我剛來到工程上的時候,劉工讓我計算工程量,對于我來說是第一次,我感覺有點緊張也有點驚喜。通過我不斷的請教終于完成了我第一份答卷,此后在鋼構(gòu)造施工過程中我分別計算了鋼構(gòu)造構(gòu)件防火涂料面積,鋼構(gòu)造混凝土用量,鋼構(gòu)造墻面面積及屋面壓型鋼板面積等。通過計算這些工程量大大進步我對圖

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