良種肉牛繁育場擴建項目可行性研究報告書

PAGEPAGE60第一章項目摘要1.1項目名稱和建設單位1.1.1項目名稱:XX公司良種肉牛繁育場擴建項目1.1.2項目監(jiān)管部門:X省農牧廳1.1.3項目主管單位：X市農牧局1.1.3建設性質:擴建1.1.4建設地點：1.1.51.1.61.1.71.2建設規(guī)模與內容1.2.1XX公司原有基礎母牛225頭，本項目通過良種引進、培育與自繁，新增基礎母牛175頭，總規(guī)模達到400頭基礎母牛，達產(chǎn)后，年新增出欄育成基礎母牛75頭，出欄育成公牛41頭，新增出欄公犢牛80頭。1.2.2該項目利用企業(yè)種牛場現(xiàn)有的資源、技術和經(jīng)營優(yōu)勢，在現(xiàn)有基礎上進行擴建，場區(qū)總占地面積31800平方米，其中原有建筑面積約6369.0平方米，擴建建筑物總面積約3384.0平方米，主要建設內容主要包括以下幾項。（1）新建基礎母牛舍2棟，每棟建筑面積1440.0平方米，配套建設運動場2個，每個運動場面積1440.0平方米。（2）新建干草棚1棟，建筑面積324.0（3）新建糞肥發(fā)酵間1個，建設面積1070.0平方米。（4）新建污水處理設施1處，構筑物容積300立方米。（5）新建安全填埋井2個，每個容積約6.0立方米。（6）新修場區(qū)內道路640平方米。（7）新增種牛飼養(yǎng)和飼喂設備、種牛性能檢測設備、人工授精設備等共計380臺（套）。1.3項目總投資項目總投資包括建設投資（建筑工程費、設備購置費、安裝工程費及工程建設其它費）與鋪底流動資金二部分。本項目總投資為474.73萬元，其中建設投資454.81萬元，鋪底流動資金19.92萬元。1.4資金籌措項目所需資金通過兩個渠道籌集：申請國家專項資金與企業(yè)自籌?？偼顿Y474.73萬元中，申請國家專項資金200.00萬元，企業(yè)自籌資金274.73萬元。1.5投資使用計劃項目建設擬在1年內建成。其固定資產(chǎn)投資根據(jù)項目建設需要在1年內投入，流動資金依生產(chǎn)負荷逐年投入。1.6建設期限2009年一年建成。1.7項目效益1.7.1經(jīng)濟效益該項目計算期15年，年均銷售收入714.83萬元（全部），年均利潤220.68萬元。投資利潤率46.48%，按基準收益率8%，財務凈現(xiàn)值為133.1萬元，累計實現(xiàn)財務凈現(xiàn)值1511.1萬元。靜態(tài)投資回收期4.18年（含1年建設期），動態(tài)投資回收期4.59年（含1年建設期），技術經(jīng)濟指標符合要求，效益顯著，抗風險能力強。1.7.2社會效益本項目的實施對促進X區(qū)及周邊市縣的畜禽良種工程建設，提高肉牛良種覆蓋率及肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，加快畜牧產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農民收入，振興農村經(jīng)濟具有十分重要的意義。通過項目的示范、引導作用，變粗放式飼養(yǎng)為集約化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)，轉變農民傳統(tǒng)的養(yǎng)牛觀念，提高農民養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益。通過向農戶提供優(yōu)良的種牛資源及先進肉牛飼養(yǎng)技術，提高肉牛飼養(yǎng)的生產(chǎn)水平和科技含量，促進項目區(qū)及周邊地區(qū)肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。1.8可行性研究的依據(jù)[1]關于印發(fā)《農業(yè)部辦公廳關于開展農業(yè)建設項目前期工作加強項目儲備的通知》農辦計[2008]45號；[2]《農業(yè)部關于2007年部分農業(yè)項目前期工作安排意見的通知》農計發(fā)[2007]4號；[3]農業(yè)投資項目可行性研究報告一般格式和要求；[4]國家對農業(yè)“十一五”期間基本建設投資方向；[5]X市畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃；[6]X區(qū)有關統(tǒng)計資料和相關材料；[7]建設單位提供的有關資料和實地調查研究的情況；[8]國家計委和建設部發(fā)布《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》；第二章項目建設的必要性與可行性2.1項目由來黨的十七大提出要建設和諧社會，建設社會主義新農村。要實現(xiàn)這個目標，首先要讓農民富起來，而農民致富的主要道路之一就是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。畜牧業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，是農業(yè)和農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是建設現(xiàn)代農業(yè)和社會主義新農村的重要內容，也是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的基礎產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展畜牧業(yè)，對保障國家食物安全、增加農民收入、改善人們膳食結構、提高國民體質，對促進農業(yè)結構優(yōu)化升級、推進農業(yè)現(xiàn)代化和社會主義新農村建設，具有極為重要的戰(zhàn)略作用。良種是現(xiàn)代畜牧業(yè)的物質基礎和可持續(xù)發(fā)展的關鍵，畜牧業(yè)每一次突破和跨越，都是以良種革命為先導?！度珖笄萘挤N工程“十一五”規(guī)劃（2006-2010年）》實施以來，國家在基本建設資金中加大了畜禽良種繁育體系建設的投入，加快了畜牧業(yè)的良種化進程，改善了畜牧業(yè)生產(chǎn)的基礎條件，提高了畜禽養(yǎng)殖效益，為農業(yè)和農村經(jīng)濟繁榮、農民收入增加和社會主義新農村建設做出了重要貢獻。X市位于XX省腹部，是X傳統(tǒng)的農牧區(qū)。引黃灌溉已有二千多年的歷史，黃河沖積平原溝渠縱橫，沃野千里，宛如鑲嵌在“塞上江南”一顆璀璨奪目的明珠。具有濃郁的伊斯蘭風情，是中國X族主要聚居地區(qū)，是黃河流域的精華之地。清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)是X市最具特色、最具優(yōu)勢、最具潛力的特色產(chǎn)業(yè)。尤其是肉牛產(chǎn)業(yè)是X中部干旱帶最具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是關系到中部干旱帶上千家萬戶農民增收和生產(chǎn)生活水平提高的大產(chǎn)業(yè)。不僅具有良好的養(yǎng)殖肥育傳統(tǒng)，獨特的清真牛羊肉飲食文化和西北最大清真牛羊肉市場，而且X的牛羊商販在全區(qū)及西北乃至全國的活牛羊、胴體牛羊肉、牛羊皮的販運商場都有相當大的影響。X不僅是養(yǎng)牛羊大市，而且也是清真牛羊肉產(chǎn)品消費大市，清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)在本地就可形成不依賴外界的、獨立的產(chǎn)業(yè)循環(huán)。隨著封山禁牧，退牧還草等工程的實施，養(yǎng)牛方式由放牧型向舍飼養(yǎng)殖轉變，養(yǎng)牛業(yè)內部結構進一步優(yōu)化，大力發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)是加快中部干旱帶地區(qū)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構戰(zhàn)略性調整，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的客觀要求，也是解決三農問題的重要途徑之一。就X市的發(fā)展現(xiàn)狀看，畜牧業(yè)已成為X市拉動農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展、促進農民增收最為活躍、最為實在的增長點和亮點，具有無法替代的重要地位和作用。2007年，全市共完成畜產(chǎn)品總產(chǎn)量64萬噸，實現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值21.78億元，同比增長4.6％，畜牧業(yè)占農業(yè)總產(chǎn)值的比重連續(xù)三年位居全市農業(yè)各業(yè)第一位,全市農民人均純收入、農業(yè)總產(chǎn)值的三分之一都來自畜牧業(yè)，畜牧業(yè)已經(jīng)成為帶動農民增收、財政增效，解決三農問題的重要產(chǎn)業(yè)。X區(qū)是X市政府的所在地，不僅是西北地區(qū)主要的畜產(chǎn)品商貿集散地，而且是重要的肉、蛋、奶生產(chǎn)基地。黃河自南向北橫貫全境，地勢平坦，土地肥沃，溝渠縱橫，排灌暢通，日照充足，旱澇保收，林茂糧豐。盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆等經(jīng)濟作物，飼草料豐富，為畜牧業(yè)發(fā)展提供了充足的物質條件。X區(qū)常年糧食播種面積40萬畝左右，其中水稻10萬畝，小麥13萬畝，玉米15萬畝，糧食年產(chǎn)量穩(wěn)定在1.7億公斤，單產(chǎn)水平居全國前列，是X6個全國糧食生產(chǎn)大縣之一。2007年底全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量10萬頭，羊只飼養(yǎng)量達到75萬只，家禽飼養(yǎng)量230萬只。隨著基地規(guī)模與水平的不斷提高，催生了一大批農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，目前已有國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家，X省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)8家，市級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)21家。應當看到在X區(qū)畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時，存在許多亟待解決的問題。如：畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)水平落后、畜禽良種繁育體系建設基礎薄弱、畜禽產(chǎn)品質量安全和衛(wèi)生隱患嚴重、動物疫病控制的難度日趨加大等。這其中，加快推進全市畜禽良種繁育體系建設顯得尤為緊迫和重要。世界畜牧業(yè)發(fā)達國家的實踐表明，畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展最重要的生產(chǎn)要素，畜禽新品種選育能夠實現(xiàn)自主創(chuàng)新，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，良種對生產(chǎn)發(fā)展的貢獻率達40％。從本地的肉牛發(fā)展需求來看，大力推進全市的肉牛良種繁育體系建設顯得十分重要，通過加強良種繁育建設，優(yōu)化品種結構，提高肉牛養(yǎng)殖業(yè)的質量水平，滿足日趨多元化的市場需求。據(jù)此，項目建設單位提出了肉牛良種繁育場改擴建工程，以期通過本項目的建設，加強全市肉牛良種繁育體系的基本建設，為進一步推進全市肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展做出貢獻。2.2項目建設的必要性2.2.1該項目的建設是落實中央支農惠農政策的需要。自2004年以來，中央連續(xù)出臺了“1號文件”，采取一系列更直接、更有力、更有效的支農惠農政策措施支持畜牧業(yè)的發(fā)展，實施畜禽良種工程，擴大畜禽良種補貼規(guī)模，推進畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設。2006年7月1日施行的《畜牧法》，對畜禽遺傳資源的保護和開發(fā)利用、建立良種繁育體系、加強種畜禽生產(chǎn)管理、推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉變等作出了明確規(guī)定，并強調國家支持畜牧業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮畜牧業(yè)在發(fā)展農業(yè)、農村經(jīng)濟和增加農民收入的作用，縣級以上人民政府應當采取措施，加強畜牧業(yè)基礎設施建設等內容。本項目的實施，通過國家支持加強X區(qū)畜禽良種工程的建設，推進全區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展壯大，是落實中央支農惠農政策的現(xiàn)實體現(xiàn)。2.2.2該項目的建設是解決X區(qū)“三農”問題的需要。黨中央明確提出要把解決“三農”問題作為全黨工作的重中之重。改革開放以來，畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)轉變?yōu)檗r業(yè)和農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)收入增長對農民家庭收入增長的貢獻率已達30%以上，成為農民現(xiàn)金收入的主要來源。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是增加農村就業(yè)門路的現(xiàn)實途徑，目前全國從事畜牧業(yè)的勞動力超過1億人?！皣赞r為本，農以種為先”。大力發(fā)展畜禽良種工程是實現(xiàn)畜牧業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展的基礎。本項目的實施，將進一步擴大X區(qū)畜禽良種的普及和應用，提高畜產(chǎn)品質量，節(jié)約養(yǎng)殖成本，實現(xiàn)農民的增產(chǎn)增收，是X區(qū)解決“三農”問題、加快社會主義新農村建設步伐的需要。2.2.3該項目的建設是加快全市畜牧業(yè)發(fā)展的需要。畜禽良種水平是畜牧業(yè)綜合競爭力的集中體現(xiàn)，是畜禽產(chǎn)品優(yōu)質高效安全、農民養(yǎng)殖增產(chǎn)增收的重要因素。由于良種的推廣應用，料肉比下降，個體畜禽產(chǎn)肉率增加，出欄率提高，畜產(chǎn)品產(chǎn)量增加，養(yǎng)殖效益提高，農民養(yǎng)殖收入增加。肉牛生產(chǎn)中，牛種的選擇是提高經(jīng)濟效益的關鍵，非肉牛品種所需的營養(yǎng)物質要高于肉牛品種10％～20％，純種肉牛不如雜種牛生長速度快，三元雜種牛生長速度優(yōu)于二元雜種牛?？梢娏挤N對于提高農民養(yǎng)殖效益，增加農民收入至關重要。本項目的實施，有利于加強X區(qū)肉牛良種繁育體系的建設，必將加快推進全市現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。2.2.4該項目的建設是應對市場競爭的需要。目前X區(qū)肉牛生產(chǎn)還存在著許多不適應市場經(jīng)濟發(fā)展的問題，一定程度上影響著肉牛生產(chǎn)的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高。據(jù)有關部門分析主要有以下幾方面：一是肉牛及產(chǎn)品質量不高，市場開拓不足；二是服務手段不健全，監(jiān)控手段落后；三是加工龍頭不強，產(chǎn)業(yè)化程度偏低。解決這些問題的關鍵，是充分利用良種優(yōu)勢、推行科學的防疫滅病、大力發(fā)展肉牛標準化和產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)，在此基礎上，才能提高肉牛生產(chǎn)水平和科技含量。本項目正是從良種工程建設入手，提升本地區(qū)的肉牛生產(chǎn)水平，更好地應對日趨激烈的市場競爭。2.2.5該項目的建設是適應消費多元化的需要。當前畜產(chǎn)品消費趨勢是：豬肉和禽蛋消費穩(wěn)定增長，牛羊肉和禽肉較快增長，奶類消費快速增長，水禽和特種畜禽產(chǎn)品需求迅速增長，優(yōu)質安全畜產(chǎn)品已成為人們消費關注的重點。要適應畜產(chǎn)品消費的變化趨勢，滿足人民群眾日益增長的物質文化需求，首先要從良種工程建設入手，培育出各具特色的畜禽品種，通過品種的多元化，優(yōu)化畜牧業(yè)內部品種品質結構，完善區(qū)域布局，提高畜禽產(chǎn)品質量，生產(chǎn)更多的名特優(yōu)畜禽產(chǎn)品。本項目的實施，能夠通過良種工程來滿足市場消費者的多元化消費需求。2.3項目建設的可行性2.3.1自然條件與地理位置條件好，地域優(yōu)勢明顯。項目區(qū)是典型的大陸性氣候。具有干旱少雨，日照充足，蒸發(fā)量大，晝夜溫差大等特點。年均降水量193.6毫米，且多分布在7-9月份，年均溫度8.8℃，無霜期平均160天，年均日照為2938.4小時。X區(qū)土地肥沃，2.3.2畜牧基礎條件較好。X區(qū)是傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖區(qū)，2008年，X區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值億元，占農業(yè)總產(chǎn)值的比重達到47％，全市肉牛、肉羊標準化飼養(yǎng)量比重達到55%，廣大農民歷來就有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習慣，特別是加入世貿組織以來，由于產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構的重大變化，農民從本地的實際情況出發(fā)，按照市場需求發(fā)展生產(chǎn)，形成了良好的養(yǎng)牛環(huán)境。許多農民都是依靠養(yǎng)殖致富達小康的，因而重視對肉牛優(yōu)良品種的選擇、改良及科學養(yǎng)殖，因此種牛場建成后能夠得到周邊地區(qū)廣大農民的支持，市場前景很好。2.3.3項目場地有較完備的基礎設施。項目場地有較完備的基礎設施，已具備供電和供水、道路交通及通訊條件，同時建有辦公室、鍋爐房、飼料加工間、庫房及污水處理與糞污處理等設施，這可以減少項目投資，有利于項目的建設和發(fā)展。2.3.4現(xiàn)有技術基礎。X中僑農牧業(yè)有限公司所屬的肉牛良種繁育場青現(xiàn)存欄基礎母牛225頭，其中純種秦川牛120頭，西門達爾牛55頭，利木贊牛50頭，本場現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)技術人員3名，其中高級畜牧師1名，高級獸醫(yī)師1名，畜牧師1名。而且擁有近8000畝的優(yōu)質飼草基地。 第三章市場分析與產(chǎn)品方案3.1市場供求現(xiàn)狀分析3.1.1供求現(xiàn)狀經(jīng)過幾十年的發(fā)展，目前，我國的牛肉產(chǎn)量僅次于美國、巴西，成為世界第三大牛肉生產(chǎn)國。2007年，我國的牛肉年產(chǎn)量達到791萬噸，而美國牛肉年產(chǎn)量達到1217萬噸，巴西牛肉年產(chǎn)量達到912萬噸。近幾年，我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)也經(jīng)歷了時起時伏的市場大波動。1995年，全國存欄牛13205.8萬頭、牛肉產(chǎn)量415.4萬噸，到2003年存欄減少為10347萬頭、牛肉產(chǎn)量661.1萬噸，8年時間減少存欄牛21.6％、平均每年減少2.8%，而宰殺數(shù)卻以每年3.9％的幅度上升，這從一個側面反映了中國牛肉消費量增多了，但由于牛價的波動、肉牛耕地功能的弱化、綜合效益的下降等因素影響，養(yǎng)牛積極性受挫，養(yǎng)牛業(yè)滑坡。2004年遇到洪澇災害造成了國內飼料價格上漲，致使肉牛養(yǎng)殖成本大幅度增加，導致存欄牛數(shù)量進一步降低，國內一些屠宰場，因收購育肥牛不足，就宰殺架子牛、小牛和母牛。2005年下半年以及2006年，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)受到強烈沖擊，農戶紛紛拋售奶牛，致使市場上牛肉供需量發(fā)生變化，影響了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。而到了2007年初，奶牛養(yǎng)殖業(yè)趨于平穩(wěn)，而肉牛養(yǎng)殖業(yè)供應不足的矛盾更加突出，加上豬肉漲價造成的消費轉移，造成了2007年牛肉價格漲幅明顯、供不應求。近年來，全國牛羊肉價格走勢見圖3-1。牛肉是我國人民傳統(tǒng)的節(jié)日食品，近年來隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民消費觀念的轉變，牛肉逐漸成為人們餐桌上常見的佳肴，我國年人均牛肉消耗量也從1997年的不足2公斤增加到2007年的6公斤。目前世界年人均牛肉消耗量平均水平在10公斤左右，美國等發(fā)達國家的人均牛肉消耗量平均水平超過50公斤，可見我國牛肉市場還有很大潛力。圖3-12002年1月～2008年3月我國牛羊肉批發(fā)價格目前，我國的肉牛多為一家一戶分散飼養(yǎng)，標準化、規(guī)范化水平不高，牛肉品質相對來說不穩(wěn)定。比如，對同一家牛肉加工企業(yè)來說，他們收購的肉牛中既有秦川牛，又有本地黃牛，也有雜種牛，品種五花八門，牛肉的風味也就相差懸殊。即使是同一個品種的牛，既有1年齡的，也有3年齡的；既有200多公斤的，也有400多公斤的；有圈養(yǎng)的，也有散養(yǎng)的?？梢哉f是有老有少、有大有小、有肥有瘦。年齡不同、肥瘦不同的?；煸谝黄鸺庸?，再加上防疫不到位，飼養(yǎng)管理不科學，直接導致了品質、風味上的差別，因此削弱了國產(chǎn)牛肉在國際市場上的競爭力。而澳大利亞、美國等國家的牛多為集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一育肥，同一批次的牛品種相同、年齡相同、體重接近，所以牛肉的品質、風味也就基本一致，國際市場競爭力則相應增強。我國牛肉在國際市場上缺乏競爭力，出口量不足國際牛肉貿易量的1％。2005年全國牛肉年出口量只有2萬噸左右，與牛肉產(chǎn)量僅為我國1/3的印度相差17倍，同時全國牛肉年進口量約4萬噸左右，我國國內高檔飯店和超市的高檔牛肉幾乎全都是從國外進口的。同樣1公斤牛肉，國產(chǎn)的最高價格也不過30多元，而澳大利亞和美國的可賣到100多元。隨著國內牛肉需求的不斷加大，國際市場的不斷開拓，中國牛肉的發(fā)展前景將是廣闊的。另一方面，隨著國內外市場的逐步融合，我國肉牛行業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)也不容輕視。3.1.2存在問題在我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)20年多年的快速發(fā)展歷程中，雖然取得了輝煌的成就，但仍然存在不少亟待解決的問題。其中一個重要問題就是良種繁育體系薄弱。我國肉牛業(yè)起步較晚，一般只重視牛肉增產(chǎn)問題，對種牛繁育體系建設投入少，我國的肉用品種培育工作遠遠落后于發(fā)達國家。沒有根本解決肉用種牛的自給問題，目前，存欄的肉用種公牛大部分是引進的活體或胚胎，還有一部分是引進純種的繁育后代，這些牛占存欄種公牛的93％。肉牛良種繁育體系基礎薄弱，育種方式落后，生產(chǎn)水平低，疫病頻發(fā)，生產(chǎn)能力不高，不能適應種肉牛養(yǎng)殖業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展的需要。雖然我國牛肉產(chǎn)量持續(xù)增長，但技術進步速度卻遠遠不夠，以致肉牛生產(chǎn)的一系列重要技術指標仍落后于發(fā)達國家。例如，就存欄牛年頭均產(chǎn)肉量而言，發(fā)達國家普遍達到80～90公斤，而我國僅為46．98公斤；就肉牛胴體重而言，發(fā)達國家多在295公斤／頭以上，世界平均水準為205公斤／頭，而我國僅為147公斤／頭。3.1.3項目區(qū)市場“十五”以來，X市立足市情，發(fā)揮比較優(yōu)勢，大力加強肉牛良種體系建設的同時，積極扶持培育加工龍頭企業(yè)，肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有了長足的發(fā)展，初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、貿易的產(chǎn)業(yè)分工體系。目前，全市共有各類專業(yè)市場105個，年交易額達30多億元。澇河橋市場已成為西北五省區(qū)最大的清真牛羊屠宰、交易市場和集散地，2003年被國家農業(yè)部評為“農業(yè)部定點市場”。沙漠王子公司的“沙漠王子”清真牛羊肉先后在上海、北京、重慶等地建立了連鎖配送中心，生鮮牛羊肉產(chǎn)品80%以上銷往外省，休閑熟食品60%以上銷往外省，還有部分銷往約旦客等國家與地區(qū)。以國新、明峰肉牛等為代表的合作社、生產(chǎn)協(xié)會等合作經(jīng)濟組織應運而生，總數(shù)達到5個，涵蓋養(yǎng)殖、運銷、物資供應、防疫等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位的服務，進一步提升了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。目前X澇河橋清真牛羊肉、“沙漠王子”已在全國形成一定的知名度和影響力。X區(qū)養(yǎng)牛歷史悠久，當?shù)氐那卮ㄅＦけ?、骨細、肉嫩，肌纖維間能夠均勻沉積脂肪，形成明顯的大理石花紋，很受國內外市場的歡迎。從上世紀七十年代末開始，X區(qū)引進西門塔爾、利木贊、夏洛來等世界著名肉用牛種對本地牛進行人工雜交改良，經(jīng)過三十多年的不懈努力，牛群品種結構已由過去的役用型轉為了肉用型，從而形成了優(yōu)質而豐富的肉牛資源。3.2市場供求潛力分析3.2.1供應能力近幾年，我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了幾個大的波動，主要原因是我國從事肉牛養(yǎng)殖業(yè)的散養(yǎng)戶較多，飼養(yǎng)技術水平低，對于突發(fā)疫病的應急能力低，經(jīng)不起市場的波動，疫病風險大于市場風險，再加上我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；潭鹊?，從而影響著我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定。應該看到，當前我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式正在發(fā)生深刻的變化。一是已由數(shù)量增長型向質量效益型轉變，內涵式增長開始成為我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要增長方式。二是區(qū)域集中、產(chǎn)業(yè)整合速度加快，專業(yè)合作經(jīng)濟組織和龍頭企業(yè)開始成為我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的帶動力量。三是肉牛養(yǎng)殖業(yè)在農民增收中的作用越來越突出，在“公司＋基地+農戶”等產(chǎn)業(yè)化模式帶動下，廣大農戶將從畜牧業(yè)中獲得更多的收入。發(fā)展肉牛生產(chǎn)對保障城鄉(xiāng)居民基本生活、增加農民收入和確保畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重大意義。我國肉牛行業(yè)發(fā)展雖然面臨著一些深層次問題，但業(yè)界已開始著手克服，前景仍然比較樂觀。有關資料顯示，目前我國育肥牛、18月齡以下肉用牛的年產(chǎn)量已逾50萬噸，按國際標準建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠已超過100家。這意味著將我國牛肉推向國際市場的商業(yè)力量已初具規(guī)模，并將引導著我國肉牛行業(yè)脫離傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式、邁向現(xiàn)代化畜牧業(yè)的行列。3.2.2需求潛力今后一段時間內，國內外牛肉需求市場將日趨旺盛，我國肉牛業(yè)也將會呈快速發(fā)展的勢頭。隨著我國人們生活水平的不斷提高，國內對牛肉的需求量日益增大。牛肉營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，世界發(fā)達地區(qū)牛肉消費量占肉類比例超過一半，而我國僅占10%左右。我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質量和結構的改善，對牛肉特別是優(yōu)質牛肉需求將與日俱增。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，隨著人們生活水平的不斷提高，制革工業(yè)對肉牛的需求量也不斷增大。目前，國際肉牛市場需求正旺。近幾年來，國外尤其是歐洲國家牲畜口蹄疫、瘋牛病肆虐，養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)滑坡，中國肉牛在世界市場上還是有一定的競爭力。我國牛肉的生產(chǎn)成本只有世界平均水平的50%，成本及價格優(yōu)勢明顯；擁有魯西黃牛等一系列能夠加工高檔肥牛肉的優(yōu)質良種，并開始為歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東等國家和地區(qū)所認可。我國的牛肉出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛羊肉的主要進口國和地區(qū)，隨著我國肉牛的品質提高和市場營銷網(wǎng)絡的健全，我國的牛肉產(chǎn)品在東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力很大。3.3產(chǎn)品方案3.3.1方案依據(jù)我國是一個養(yǎng)殖肉牛的大國，品種資源非常豐富，同時為了改良肉牛的品種，我國又先后從國外引進了一大批優(yōu)良肉牛。從國外引進的肉種牛共同特點：后軀發(fā)育較好，臀部豐滿，瘦肉率高，生長速度及飼料報酬較高。我國肉牛市場上比較走俏的種牛有：西門塔爾、夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。其中西門塔爾牛最主要的特點就是生長速度非?？?，周歲體重可以達到450公斤左右，它的飼料轉化率較高，深受養(yǎng)牛專業(yè)戶的青睞。我國的肉牛市場主要是黃牛品種，較好的有魯西黃牛、秦川牛、晉南牛、南陽牛等。秦川牛產(chǎn)于陜西關中，它的身體高大，適合農區(qū)作業(yè)，且肉質不錯，同時它的繁殖率也比較高，一般情況下，一頭母牛一年能產(chǎn)下一犢?？傊?，我國市場上肉牛的品種較多，規(guī)?；B(yǎng)殖，可以引進一些進口的肉牛品種育肥，小規(guī)模養(yǎng)殖，最好引進口肉牛和地方肉牛的雜交牛進行育肥。3.3.2產(chǎn)品方案根據(jù)已有的基礎和市場發(fā)展趨勢，本項目計劃引進西門達爾基礎母牛，形成基礎基礎母牛存欄數(shù)量達到400頭的規(guī)模，并進一步完善場區(qū)的牛舍、道路等基礎設施條件，引進先進的生產(chǎn)技術、配置先進的儀器和設備，以擴大種牛生產(chǎn)規(guī)模。項目建成后，每年可向社會提供優(yōu)質種肉牛胚胎700枚，出售后備基礎母牛87頭，淘汰基礎母牛80頭，后備種公牛46頭，公犢牛161頭。與擴建前相比，新增產(chǎn)品數(shù)量為：新增出售優(yōu)質肉牛胚胎500枚，新增出售后備基礎母牛73頭，淘汰基礎母牛50頭，后備種公牛36頭，公犢牛104頭。3.4營銷方案XX公司良種肉牛繁育場在基礎設施、技術水平、基礎母牛質量等方面在X區(qū)處于先進行列，市場定位面向X市南部山區(qū)的紅寺堡開發(fā)區(qū)、同心縣、鹽池縣及周邊地區(qū)。項目實施后，將扎實做好市場營銷工作，主要措施包括：（1）根據(jù)企業(yè)的特有優(yōu)勢和地域特點，打出具有獨特風格的品牌。企業(yè)將在內部生產(chǎn)管理，外部經(jīng)營銷售的過程中，扎扎實實地提高企業(yè)信譽和品牌的知名度，為企業(yè)發(fā)展打下良好的基礎。（2）與國家有關部門和行業(yè)協(xié)會積極聯(lián)系，求得支持和認可，并在此基礎上加大對市場和國內同行業(yè)的了解，并進行有益于發(fā)展的交流。（3）采取必要的手段，積極宣傳，推薦項目產(chǎn)品，使產(chǎn)品早日得到認可。（4）確定項目產(chǎn)品重點發(fā)展地區(qū)和重點企業(yè)。采取優(yōu)惠的政策積極這些地區(qū)和企業(yè)建立良好的合作關系。（5）建立售后服務與信息收集系統(tǒng)，及時做好售后服務與信息收集工作，在此基礎上，面向用戶提供技術服務。第四章建設單位基本情況4.1建設單位名稱、性質及法人代表情況本項目建設單位為XX公司所屬的良種肉牛繁育場，法人代表為Xxx（附件1），該公司成立于2008年6月，其經(jīng)營的良種肉牛繁育場實行企業(yè)管理制度，采取生產(chǎn)承包責任制的形式，實行場長負責制，由經(jīng)理根據(jù)生產(chǎn)需要確定經(jīng)濟指標和技術指標任務，以承包責任制和崗位責任制并舉的方法進行管理，任務明確，獎罰分明，年終考核以完成任務的好壞來衡量個人貢獻大小和經(jīng)營管理水平。4.2單位簡介XX公司良種肉牛繁育場位于X區(qū)X鎮(zhèn)云，占地面積約8000畝。公司始建于2008年初，10月份完成基本建設，11月初公司正式運營。公司的主要業(yè)務范圍是為X區(qū)及周邊地區(qū)提供良種基礎母牛和技術服務。4.3人員及其構成項目承擔單位基礎條件優(yōu)越。X中僑農牧業(yè)有限公司總資產(chǎn)1000多萬元，公司成立以來本著“以人為本，恒心創(chuàng)業(yè)”的企業(yè)精神，公司所屬的肉牛良種繁育場擁有一批有經(jīng)驗的管理、技術、飼養(yǎng)人員，此外，還聘請了X養(yǎng)牛方面的知名專家作為技術顧問，全場共有職工10人，具有初級以上技術等級和從事養(yǎng)牛5年以上的工人占50%以上，有管理和技術人員3人，其中畜牧獸醫(yī)專業(yè)中級以上職稱人員2人。年富力強，具有良好的敬業(yè)精神和業(yè)務素質。4.4現(xiàn)有能力和儀器設備狀況4.4X中僑農牧業(yè)有限公司所屬的肉牛良種繁育場青現(xiàn)存欄基礎母牛225頭，其中純種秦川牛120頭，西門達爾牛55頭，利木贊牛50頭，總建筑面積平方米；輔助生產(chǎn)建筑包括飼料加工車間一棟，建筑面積297平方米，青貯設施6個（3680立方米/個），總容積約22080立方米，移動式消毒間1棟，建筑面積約24平方米，生活管理建筑2棟，包括辦公室、宿舍、食堂、門衛(wèi)、值班室等，建筑面積288平方米?，F(xiàn)有建筑物內容詳見表4-1及附圖2。表3-1牛場現(xiàn)有設施注：建筑面積不含青貯窖、污水處理、運動場等構筑物4.4該場現(xiàn)有儀器設備約臺（套），主要包括生產(chǎn)設備、飼料加工設備、運輸設備、供水供電等設備，內容詳見表4-2。表4-1牛場現(xiàn)有設備清單4.5技術依托單位情況XX省畜牧工作站是區(qū)農牧廳所屬的區(qū)級事業(yè)單位，現(xiàn)有科技人員28人。其中，胚胎生物工程博士1人，動物育種碩士1人；推廣研究員9人，副研究員1人，高級畜牧師5人，畜牧師4人，技術力量雄厚。有5名具有高級職稱的專業(yè)技術人員長期從事奶牛育種及飼養(yǎng)技術推廣工作，其中2人入選X省跨世紀“313”人才，2人享受國務院政府特殊津貼。近年來，X畜牧工作站先后主持了十多個農業(yè)部、科技部和X省科研推廣項目，完成并獲省部級獎勵的有11項，其中一等獎3項，二等獎4項，三等獎4項，組織編寫學術專著11部，發(fā)表學術文章300多篇。完全具備項目實施的技術基礎。第五章項目地點選擇分析5.1項目選點原則項目選點堅持以下幾個原則：（1）符合項目建設地區(qū)土地利用發(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃。（2）交通方便，充分利用當?shù)匾延械慕煌l件。（3）具備滿足擴建后生產(chǎn)條件的水源和電源、周圍要有足夠的土地面積消納其糞便。（4）地勢高燥、平坦，不占或少占耕地，在丘陵山地建場時應盡量選擇陽坡，坡度不宜超過20°。（5）滿足新建工程需要的水文地質和工程地質條件。（6）與居民點的間距應在1000m以上；與其他畜牧場、畜產(chǎn)品加工廠的間距應不小于1000m（7）場址選在居民點的下風向處，地勢低于居民點，離開居民點污水排出口500m以上。場址應遠離機場、高速公路、鐵路和一些噪聲較大的工廠1000m以上。5.2項目地點本項目建設地點位于X區(qū)X鎮(zhèn)種畜場部東南側，擴建的基礎母牛舍、干草棚、青貯窖、糞肥發(fā)酵間及污水處理設施等全部建于原肉牛繁育場內。本項目建設地點交通便利，遠離村莊，場區(qū)四周有大面積的農田，具有良好的防疫隔離條件，而且便于糞污消納，有利于實現(xiàn)種養(yǎng)結合，發(fā)展生態(tài)農業(yè)。具體建設地點見附圖1。5.3項目建設條件5.3.1氣候條件X區(qū)隸屬于X市，位于X平原中部，項目區(qū)是典型的大陸性氣候。具有干旱少雨，日照充足，蒸發(fā)量大，晝夜溫差大等特點。年均降水量193.6毫米，且多分布在7-9月份，年均溫度8.8℃，無霜期平均160天，年均日照為2938.4小時。適宜多種畜禽生長繁殖。5.3.2資源情況X區(qū)現(xiàn)轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處），115個行政村。2007底總人口35.6萬人,其中農業(yè)人口21萬人，X族人口占總人口的56%。2007年農民人均純收入4926元，居全X省第一位。到2008年底奶牛存欄達到15.3萬頭，肉牛飼養(yǎng)量15萬頭，羊只飼養(yǎng)量75萬只，生豬飼養(yǎng)量8萬頭，家禽飼養(yǎng)量231萬只，肉類總產(chǎn)量2.4萬噸，奶類產(chǎn)量45.1萬噸，禽蛋產(chǎn)量1200多噸，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值12.7億元。X區(qū)耕地總面積為24.1萬畝，2007年糧食播種面積26.8萬畝，總產(chǎn)1.53億公斤，飼草種植面積12.5萬畝。為畜牧業(yè)發(fā)展提供了充足的飼料資源。5.3.3交通通訊條件項目區(qū)內擁有縱貫開發(fā)區(qū)的五金公路和黃孫公路，并且東西分別與101和315國道相通，交通十分便利。項目區(qū)內有多條高壓輸變電路通過，而且，扁擔溝鎮(zhèn)還有一個10萬伏的變電所。因此，電力資源十分充足。便利的交通，完善的電力設施，為項目的建設提供了有利的條件。5.3.4基礎設施條件5.3.4.1供水條件項目區(qū)地表水為自然降水，根據(jù)X水文手冊量算，多年來平均降雨量為193.6毫米，主要集中在7-9月份，且利用率低?？退a給主要以扁擔溝多個揚水系統(tǒng)供給。地下水資源為28萬立方/年，地下水埋深為50-150米，礦化度1-3毫克/升，完全符合人畜飲水標準。加之，吊莊扶貧的人畜飲水工程項目已經(jīng)投入使用，該場現(xiàn)有的供水能力為60噸/小時，完全能夠滿足擴建后種牛場的用水需要。5.3.4.2供電條件該場現(xiàn)有桿上變壓器一個，變壓器容量為80千伏安，能夠滿足擴建后項目用電。5.3.4.3擴建項目無供暖需要，供暖設施僅供應生活用房，無需增加供暖設施。5.4環(huán)保條件項目建設地點距離X區(qū)23公里，距主要公路1.05.5原材料供應條件X區(qū)有大小飼料生產(chǎn)廠多家，有獸藥經(jīng)營商戶多家，有專業(yè)的飼料、建材市場，供應量充足，品種齊全，建設項目和項目生產(chǎn)過程中所需的主要物資在當?shù)厥袌鼍苜忂M。第六章生產(chǎn)工藝技術方案6.1項目技術來源及技術水平6.1.1品種選擇根據(jù)近幾年國內引進種牛品種成功的經(jīng)驗及項目區(qū)以往引進種牛的情況，在眾多的外國優(yōu)良種牛中，選擇西門達爾種牛。計劃從國內購進50頭西門達爾基礎母牛，種牛按每頭1.5萬元估算，引種費用為75萬元，引進的基礎母牛主要用于生產(chǎn)后備基礎母牛和胚胎，更新項目區(qū)種群血液，防止近親繁殖。西門達爾肉用種牛品種特點及在我國的分布情況如下：西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已分布到很多國家，成為世界上分布最廣，數(shù)量最多的乳、肉、役兼用品種之一。

該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結實，大腿肌肉發(fā)達；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。西門塔爾、肉用性能均較好，該牛生長速度較快，乎均日增重可達1．0千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65％左右。成年母牛難產(chǎn)率低，適應性強，耐粗放管理?？傊?，該牛是兼具牛和肉牛特點的典型品種。

我國自20世紀初就開始引入西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000余頭，雜交種50余萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛，都取得了比較理想的效果。實驗證明，西雜一代牛的初生重為33千克，本地牛僅為23千克；平均日增重，雜種牛6月齡為608．09克，18月齡為519．9克，本地牛相應為368．85克和343．24克；6月齡和18月齡體重，雜種牛分別為144．28千克和317．38千克，而本地牛相應為90．13千克和210．75千克。

6.1.2胚胎移植技術水平與來源本項目擬建立良種肉牛核心群，應用胚胎移植技術生產(chǎn)胚胎，從而加快肉牛良種繁育的速度。6.1.2.1胚胎移植技術胚胎移植又稱借腹懷胎，是自家畜改良第一次革命－人工授精之后的第二次革命。人工授精技術和精液冷凍技術的應用，可成百倍、千倍地提高優(yōu)秀種公畜在品種改良中的作用，然而母畜在品種改良中的作用總是受產(chǎn)仔數(shù)和世代間隔的限制，胚胎移植可充分發(fā)揮優(yōu)良母畜在品種改良和育種中的作用，尤其是對于單胎家畜牛來說，通過超數(shù)排卵和胚胎移植技術可使供體的繁殖后代增加7－10倍。在家畜育種工作中，應用超數(shù)排卵和胚胎移植技術，可以加大選擇強度，可以提高選擇準確性，可以縮短世代間隔。其中，縮短世代間隔對于加快遺傳發(fā)展更為重要。本項目應用超排技術生產(chǎn)胚胎，以加快良種肉牛繁育的速度6.2繁育技術方案6.2.1建立肉牛繁育體系根據(jù)X市X區(qū)及周邊省區(qū)的自然條件，肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展方向，建立肉種牛核心群，繁育西門達爾種牛，在項目區(qū)推廣以西門達爾良種牛和本地黃牛的雜交模式，做到因地制宜，技術與效益統(tǒng)一，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。該項目可作為X市肉牛品改的龍頭，與X區(qū)及所轄的市縣區(qū)、鄉(xiāng)各級畜牧站密切配合實施如下的黃牛改良工作。圖6-1肉牛繁育體系6.2.1建立核心牛群購進純種西門達爾母牛組成核心群，將選擇優(yōu)良的西門達爾肉用基礎母牛作供體，通過超數(shù)排卵和非手術采胚方案獲取較多胚胎，極大地提高有限種畜資源的利用效能。圖6-2胚胎體內生產(chǎn)技術路線圖6.3工藝技術方案6.3.1主要生產(chǎn)技術指標（1）核心群每頭基礎母牛每年平均超排次數(shù)1次，然后參加配種，每年自然分娩1次；（2）每次超排的平均可用胚胎數(shù)5枚；（3）鮮胚移植平均受胎率60％；冷凍胚胎移植受胎率50％；（4）產(chǎn)犢成活率98％以上。（5）配種年齡16～18月齡（6）成年基礎母牛年繁殖率75～80%（7）青年后備基礎母牛年繁殖率65～70%（8）更新率20%（9）犢牛6月齡成活率95%；后備牛成活率98%。6.3.2擴群計劃及周轉6.3.2.1擴群計劃通過種肉牛場內原有的225頭基礎母牛及引進的50頭基礎母牛組建本項目基礎母牛群，經(jīng)擴繁，到2014年達到正常生產(chǎn)水平，存欄基礎母牛400頭，青年后備母牛166頭（出售87頭），育成牛195頭，犢牛211頭。詳見表6－1。表6-1擴群計劃表6.3.2.2牛群周轉擴建后純種繁育場存欄400頭成母牛，后備基礎母牛166頭，每年產(chǎn)犢424頭（其中青年后備牛按50%產(chǎn)犢率計算），選留母犢養(yǎng)到15～18月齡體重達到350～400公斤配種，一部分作為后備種牛留種，其余作為后備基礎母牛出售。公犢牛飼養(yǎng)6個月，按25%的選種率選擇后備種公牛，其余公犢牛出售，正常生產(chǎn)年，每年飼養(yǎng)公犢牛51頭，育成公牛49頭。正常生產(chǎn)年每年淘汰基礎母牛80頭，更新牛由后備基礎母牛補充，每年出售青年后備基礎母牛96頭，出售后備種公牛46頭。正常年年末牛群存欄頭數(shù)見表6-2。表6-2牛群組成表6.3.3飼養(yǎng)工藝6.3.3.1飼養(yǎng)方式（1）犢牛：3月齡以內與成母牛同欄飼養(yǎng)，3月齡后采用群欄飼養(yǎng)。喂定量飼料時在舍內飼喂，其余時間犢?？稍谂Ｉ峒斑\動場內自由活動。（2）育成牛：采用散放飼養(yǎng)，自由臥欄休息，由飼料車送料，運動場自由活動和飲水，舍內定期由專用車清糞。（3）青年牛、成母牛：采用散放與隔欄相結合的飼養(yǎng)方式，喂定量飼料時用扣頭頸枷舍內飼喂，其余時間可在牛舍及運動場內自由采食。飼料由專用飼料車送料，運動場自由活動和飲水，定期由專用車清糞。（4）人工受精在胚胎移植實驗室內進行。6.3.3.2飼養(yǎng)管理為了便于飼養(yǎng)管理，根據(jù)牛的年齡和飼養(yǎng)管理特點，將牛群劃分為犢牛群、育成牛群、青年牛群、成年牛群。（1）成母牛分群飼養(yǎng)管理，設計成母舍2棟，每棟飼養(yǎng)150頭成母牛，產(chǎn)前1周轉至分娩牛舍。（2）犢牛3月齡內犢牛，與母牛同欄飼養(yǎng)，并逐月加喂飼料。（3）后備牛3月齡以上犢牛、7月齡至配種前的育成牛，按月齡和體重分群飼養(yǎng)管理，采用小群散養(yǎng)，每欄10頭，配種后的青年牛單欄飼養(yǎng)。（4）臨產(chǎn)牛群即將分娩的牛群，在分娩前一周轉入產(chǎn)房。6.3.3.3飼料用量及供給（1）飼料用量達產(chǎn)年后各類牛只飼料用量見表6-3。表6-3各類飼料用量計劃表單位：公斤、噸（2）飼料供給1）青干草：年需要青干草724噸，由當?shù)刭徺I，存放在場區(qū)的干草棚，在飼料調制間將其粉碎后，存放在飼料庫，飼喂時與精飼料攪拌混合均勻，由飼料攪拌混合車運入舍內飼喂。2）青貯飼料：以玉米青貯為主，全年需青貯飼料1093噸。3）精飼料：年需精飼料437噸。本項目購置固定式飼料攪拌車一輛，每天飼喂前，將干草、青貯料、精飼料等全部放入攪拌車內攪拌勻均后，制作成全混日糧，再通過飼料運輸車將其運送到各類牛舍內飼喂。6.3.3.4給水（1）水質標準牛飲用水應符合畜禽飲用水水質標準。見表6-4。表6-4畜禽飲用水水質標準（2）日用水量標準成母牛50升/頭青年牛40升/頭育成牛30升/頭犢牛10升/頭生活用水60升/人（3）用水量項目每天生產(chǎn)、生活等用水總量41立方米，見表6-5。（4）供水牛舍內不設飲水器，舍外運動場設自動飲水系統(tǒng)。表6-5用水量表單位：立方米6.3.3.5運動場的處理（1）運動場面積按每頭平均10平方米，在設計上，運動場要設置補料槽、補鹽槽及供水設備。（2）場地要求牛的運動場場地要求土質地面，場內應經(jīng)常保持干燥，運動場向外要有一定坡度，排水暢通，不能有積水。運動場分立磚地面部分與局部混凝土地面，晴天在立磚地面休息，雨天則在涼棚休息。（3）飲水每個牛群，在運動場適宜的位置，設有自由飲水器。給排水要方便。6.3.3.6清糞方式牛舍及運動場采用干清糞工藝，種肉牛場平均日產(chǎn)鮮糞約13.0噸，鮮牛糞每天運到堆糞場堆積發(fā)酵，然后作為有機肥料供給周圍農戶使用。6.4獸醫(yī)衛(wèi)生防疫為了保證人畜安全，減少疾病發(fā)生，生產(chǎn)安全、肉牛飼養(yǎng)及繁育過程要嚴格執(zhí)行獸醫(yī)防疫準則，應采取如下安全及防疫措施：（1）牛場應具有嚴格的衛(wèi)生管理制度：工作人員應定期進行體檢，取得健康合格證方可上崗。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)應消毒并穿戴潔凈工作服；種肉牛場應盡量做到“謝絕參觀”，特定情況下，參觀人員在消毒后穿戴防護服方可進入。（2）免疫防疫：牛場應根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結合當?shù)貙嶋H情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，并注意選擇適宜免疫程序和免疫方法。（3）疫病監(jiān)測［1］牛場應依照《中華人民共和國動物防疫法》及配套法規(guī)的要求，結合當?shù)貙嶋H情況，制定疫病監(jiān)測方案。［2］牛場常規(guī)監(jiān)測的疾病至少應包括：高致病性牛結核、布氏桿菌病、牛流行熱、口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎、牛瘟。除上述疫病外，還應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，選擇其他一些必要的疫病進行監(jiān)測。［3］根據(jù)當?shù)貙嶋H情況由動物疫病監(jiān)測機構定期或不定期進行必要的疫病監(jiān)督抽查，并將抽查結果報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門。（4）疫病控制和撲滅：牛場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時，應依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》采取以下措施：［1］駐場獸醫(yī)應及時進行診斷，并盡快向當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報告疫情。［2］確診發(fā)生高致病性病情時，牛場配合當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施；發(fā)肉牛結核病等疫病時，應對牛群實施隔離和凈化措施；全場進行徹底的清洗消毒，病死牛的尸體按GB16548進行無害化處理，消毒按GB／T16569進行。（5）記錄：牛都應有相關的資料記錄，其內容包括：牛的來源，飼料消耗情況，發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因，無害化處理情況，實驗室檢查及其結果，用藥及免疫接種情況。所有記錄應在清群后保存兩年以上。第七章項目建設目標7.1項目建設的指導思想本項目建設的指導思想是以市場需求為導向，以科技創(chuàng)新為動力，以提高社會效益為中心，加快改良繁育步伐，在企業(yè)發(fā)展的同時，帶動農戶脫貧致富，促進X市畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。7.2項目建設目標本項目建成后，基礎基礎母牛存欄數(shù)量達到400頭，并以此為基地建立核心牛群。項目建設的主要任務是飼養(yǎng)純種肉用母牛，繁殖供雜交用的純種牛，形成“大規(guī)模、高標準、集約化、高效益”的良種肉牛繁育推廣基地，為項目周邊地區(qū)肉牛品種改良擴大良種牛源。項目實施后，生產(chǎn)技術、質量及管理水平達到全國先進水平。7.3建設規(guī)模本項目建設規(guī)模是根據(jù)市場調查情況，資源情況及企業(yè)經(jīng)營能力綜合考慮確定的。項目建成后，飼養(yǎng)成年種肉牛400頭，青年后備牛80頭，育成母牛192頭（部分自留，部分配種妊娠后出售），育成公牛49頭，母犢牛106頭，公犢牛51頭，全群存欄878頭。7.4建設內容依據(jù)上述建設規(guī)模，確定如下的建設內容。（1）新建基礎母牛舍2棟，每棟建筑面積1440.0平方米，配套建設運動場2個，每個運動場面積1440.0平方米。（2）新建干草棚1棟，建筑面積324.0（3）新建糞肥發(fā)酵間1個，建設面積1071平方米。（4）新建污水處理施1處，每個300立方米。（5）新建安全填埋井2個，每個容積約6.0立方米。（6）新修場區(qū)內道路640平方米。（7）新增種牛飼養(yǎng)和飼喂設備、種牛性能檢測設備、人工授精設備等共計380臺（套）。7.5總體布局本項目建設總平面布局本著合理規(guī)劃，節(jié)約用地，滿足生產(chǎn)和飼養(yǎng)工藝要求的原則進行布局。新建2棟基礎母牛舍布置在原基礎母牛舍西側，左右排列，并與原有基礎母牛舍平行；新建干草棚位于原有基礎母牛舍南側，并與之垂直布置。新建糞肥發(fā)酵間、污水處理設施及安全填埋井等污染相對較大的設施布置在場區(qū)的西側，并與新建基礎母牛舍距離40米以上，中間用綠化帶隔離。本項目是在種肉牛場原場區(qū)內進行，布局基本合理，符合工藝流程要求。詳見附圖2。第八章項目建設內容8.1建筑工程8.1.1建設內容根據(jù)2008年《農業(yè)部辦公廳關于開展農業(yè)建設項目前期工作加強項目儲備的通知》的要求，結合現(xiàn)場區(qū)的實際情況，本項目擬新增建筑工程總面積3384.0平方米，其中牛舍2880.0平方米，擴建運動場28808平方米，建筑工程內容詳見表8-1。表8-1主要建（構）筑物一覽表注：建筑面積不含青貯窖、污水處理等構筑物 8.1.2土建說明（1）牛舍：采用有窗建筑形式，磚混結構，輕鋼屋架，輕型保溫屋面，條形基礎。混凝土地面。（2）糞肥發(fā)酵間：磚混結構，輕鋼屋架，輕型保溫屋面，條形基礎，混凝土地面。（3）運動場：運動場底層用三合土夯實，地面鋪砂，四周有排水溝，中間高，四周低，坡度不大于1%。（4）干草棚：開敞式，0.6米矮墻，排架結構，鋼筋混凝土柱，三角形屋架，屋面為石棉瓦。條形基礎，混凝土地面。8.2公用工程8.2.1給排水8.2.1.1給水（1）水源：用水由自備井供水。場區(qū)現(xiàn)供水設施供水能力為每小時60立方米。（2）用水量：用水量包括飼養(yǎng)用水、人員用水和綠化用水，計算得到項目每日總用水量為41噸。（3）供水系統(tǒng)：場區(qū)內輸配管線采用生產(chǎn)、生活、與消防共用的管線系統(tǒng)。管線在廠區(qū)內呈環(huán)狀布置。供水從主干管引到各用水點。8.2.1.2排水排水分生產(chǎn)污水、生活污水和雨水三種。三種排水分開進行。（1）生產(chǎn)污水：主要為牛舍產(chǎn)生的污水，經(jīng)處理后排出場外。（2）生活污水：場內的生活污水經(jīng)化糞池處理后排放。（3）雨水排放：雨水排放采取有組織漫流的形式排放，主要道路兩側設排水明溝。8.2.1.3消防場區(qū)的消防系統(tǒng)與給水系統(tǒng)合用，消防用水量為：室內10升/秒，室外15升/秒。根據(jù)消防要求及建筑情況設立室外、室內消防栓，室內消防栓按間距40米計。室外地下消防栓按不大于120米設立。未設室內消防栓的房屋，配置干粉滅火器。8.2.2供電8.2.2.1供電電源現(xiàn)供電電源已引入場區(qū)，并建有變電室?，F(xiàn)有供電能力為80千瓦。8.2.2.2供電負荷全場負荷為動力和照明兩項。項目完成后總容量為60千瓦。8.2.2.3供電設計配電室供電采用樹干式與放射式相結合供電的方式。對主要供電負荷，采用單獨回路供電。場區(qū)低壓供電線路采用架空形式。8.2.2.4照明設計（1）對主要建筑物，在負荷中心設置總配電箱，按需要設若干分配電箱?？偱潆娤浣o分配電箱供電，采用放射方式。（2）在總配電箱進線處，進行重復接地然后將中性和保護線嚴格分開，以形成三相五線制系統(tǒng)。（3）照明線、插座線路和空調線路和開關分別裝設。（4）在終端配電箱的進線外設漏電保護開關，對它下面的每個插座進行漏電保護。分斷路器對短路和過載進行保護。（5）各建筑物根據(jù)作用和功能不同分別采用熒光燈、白熾燈燈具，路燈采用高壓鈉燈。8.2.2.5防雷接地防雷裝置一般選用避雷帶，必要的地方加設避雷針。8.2.3供熱場區(qū)設施如辦公室、宿舍、食堂等冬季需要供暖，現(xiàn)鍋爐房采用1臺0.5噸燃煤鍋爐。8.3設備選型方案設備選型是項目建設中的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)本項目生產(chǎn)的實際需要，應購置固定式飼料攪拌車、通風設備、飼養(yǎng)設備、性能測定設備等。部分性能測定設備需進口。其余設備可從國內選購。本項目設備采購計劃是根據(jù)需要進行調研及廠家詢價并咨詢有關專家而確定的。項目新增設備情況見表8-2。表8-2主要設備一覽表第九章投資估算與資金籌措9.1投資估算依據(jù)（1）建筑工程費用：根據(jù)建筑結構形式，根據(jù)X市工程項目概算定額標準和X市建筑工程的實際造價情況確定。（2）設備安裝費：根據(jù)設備廠家報價及調研結果確定。（3）設備運雜費：按設備廠家報價分別計算，有些設備報價包括設備安裝運雜費。（4）場區(qū)工程費：按初步擬定方案的場區(qū)道路、場區(qū)照明、排污管網(wǎng)方案估算。（5）建設單位管理費：依據(jù)財政部財建[2002]394號文確定，按工程費用的1.5％確定。（6）勘察設計費：依據(jù)國家發(fā)改委計價格[2002]10號文，按工程費用的3.0％計。（7）環(huán)評費：按填寫環(huán)評報告表估算。（8）引種費：按引種數(shù)量及當前種畜價格估算。（9）預備費：按工程費用和其他費用的5%計。9.2項目投資估算項目總投資為474.73萬元，該總投資包括建設投資和鋪底流動資金，無建設期利息。建設投資總計454.81萬元，包括工程費、工程建設其它費和預備費三個部分，其中工程費336.81萬元，工程建設其它費96.0萬元（含引種費75.0萬元），預備費22.00萬元。本項目鋪底流動資金19.93萬元。詳見附表1、2、3、49.3資金來源與籌措項目總投資474.73萬元，資金來源采用包括申請國家專項資金、企業(yè)自籌兩個渠道籌措資金。申請中央財政扶持資金200.00萬元，企業(yè)自籌274.73萬元。詳見附表5。9.4流動資金流動資金采用固定資產(chǎn)比例法計算，按工程費用336.81萬元的20%，計算得到流動資金為66.43萬元。鋪底流動資金按全部流動資金的30％計，為19.92萬元。第十章項目建設期限和進度安排10.1項目實施進度計劃10.1.1進度安排說明項目實施進度分為兩個階段進行。即項目前期階段和項目建設階段。項目前期工作包括立項、可行性研究和評估。項目建設階段包括項目設計、設備采購、施工、試生產(chǎn)。10.1.2項目實施進度項目建設擬在一年完成，具體實施計劃見表10-1。項目實施期限：2009年1月～2009年12月。2009年1月～2009年3月：完成項目前期工作，包括項目立項準備、批復以及項目前期籌備；完成建設地點勘探、測量、設計工作以及項目報建，招、投標工作。2009年4月～2009年5月：完成土建工程。2009年6月～8月：完成配套設備及附屬工程的采購安裝工作。2009年10月～12月：完成項目資料整理、結算審核，并進行項目驗收。表10-1項目實施進度表第十一章環(huán)境保護與勞動安全及獸醫(yī)衛(wèi)生11.1項目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀項目區(qū)周圍沒有對項目構成污染的大型工礦企業(yè)，空氣、土地、水源均無任何污染，該地的環(huán)境條件和可利用資源不但適合本項目的建設，還能保證項目產(chǎn)品的質量。11.2主要污染物及對周圍環(huán)境的影響該項目投產(chǎn)后產(chǎn)生的主要污染源有：牛場的糞便、生產(chǎn)污水以及飼料加工設備產(chǎn)生的噪音。11.2.1噪聲主要來自生產(chǎn)過程中各種機械噪音，包括飼料加工車間秸稈揉搓機、粗顆粒粉碎機組和預混飼料加工機組等，其噪音強度在84～95dB（A）范圍。11.2.2污水污水的水量和水質（估計值）：肉牛繁育場污水主要來自于牛糞尿、牛圈沖洗水、消毒水等，污水每天產(chǎn)生量為12m3，其中生產(chǎn)污水量10m3/d牛場污水的主要水質指標為：CODCr在5000～15000mg/L，SS在1000～6700mg/L，NH3-N在500～1000mg/L。污水中富含氮磷、有機物、高懸浮物，是一種高濃度有機廢水。若處理不當，會造成水環(huán)境嚴重污染。11.2.3固體廢棄物該工程中的固體廢棄物主要為糞便及病死牛等，其中糞便產(chǎn)生量約4537噸/年。牛場糞便產(chǎn)生量大，過于集中，如果露天堆放，污染大氣、土壤和水質，傳播疾病，可引發(fā)“畜產(chǎn)公害”，其中含有大量病原體，不經(jīng)發(fā)酵直接施田有潛在危害，且受季節(jié)性、運輸距離等影響。不僅污染地表水，其有毒、有害成分還易滲入到地下水中，嚴重污染地下水，不僅嚴重地污染了周圍的環(huán)境，也威脅著牛場自身的持續(xù)、健康發(fā)展。牛在整個生長過程中由于各種原因，會有死亡發(fā)生，除一部分系難免的正常死亡外，相當一部分系患病至死。據(jù)測算，畜禽死亡率為5%。病死牛產(chǎn)生量每年估計在30頭左右，重量約為2～3噸。如此多的尸體必須加以有效的處理，如果不加以處理，會造成環(huán)境污染，甚至被不法分子加工后流入食品市場，危害人民身體健康。11.3采用的標準（1）《集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》(GB18596-2001)（2）《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）（3）《環(huán)境空氣質量標準》(GB3095-1996)（4）《農田灌溉水質標準》（GB5084-92）（5）《中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法》（1995年10月）（6）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》(HJ/T81－2001)（7）《中華人民共和國水污染防治法》（1996年5月）11.4綜合利用與治理方案11.4.111.4.1.1新建污水處理設施為擴建項目的實施創(chuàng)造了良好的條件。新建污水處理工藝采用廊道式污水處理設施治理模式，具體污水處理工藝流程見圖9-1，處理后的污水CODCr≤70mg/L，BOD5≤25mg/L，SS≤60mg/L，NH3-N≤15mg/L，該污水完全能達到《養(yǎng)殖業(yè)污染物最高允許日均排放濃度》（GB18596-2001）和《農用灌溉水質標準》（GB5084-92）（具體參數(shù)見表9-1）。表11-1廢水污染物排放標準與灌溉水質標準主要指標經(jīng)處理后的污水主要用于本場的綠化灌溉或周邊農田和果園（項目建設地點周圍有大面積的農田和果園）；在作物不需灌溉時，污水將存放到場區(qū)的氧化塘內等來年再澆灌，因此處理后的污水不會對周邊造成二次污染的問題。11.4.1.2新建污水處理工藝說明①預處理部分污水中未加處理的懸浮物及其它雜質，如直接進入后續(xù)生物處理設備，將會造成后續(xù)處理設備負擔過重，使處理效果下降，無法達到預期效果因而需對污水進行預處理。預處理部分采用格柵。能有效去除懸浮物，以保證后續(xù)處理工藝正常運行。②調節(jié)池養(yǎng)殖場排水方式為間歇式排水，排水量變化較大，本方案選擇調節(jié)時間接近5天，調節(jié)池容積60立方米。為確保排水調節(jié)平衡，在調節(jié)池內進行合理分區(qū)設計，以保證整個處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。為避免二次提升，降低能耗和運行費用，將調節(jié)池設計成地下式。同時也有利于冬季的保溫和避免調節(jié)池臭味的擴散，改善污水處理場周圍的環(huán)境空氣質量。③污水處理設施本項目污水處理采用廊道式生物處理設施。廊道式生物處理設施采用國際上最先進的擋板式厭氧反應器為主體處理工藝，結合好氧處理技術，將其組合成有機的整體。擋板式厭氧反應器是在反應器內垂直于水流方向設多塊擋板來維持反應器內的較高的污泥濃度，以減少水停留時間，擋板把反應器分成若干上向流室和下向流室，以便污泥聚集，使污水充分混合，增加有機物與厭氧污泥接觸的機會，提高去除率。擋板式厭氧反應器不需要升流式厭氧污泥床需要的顆?；勰?，由于擋板的攔截，可有效的控制污泥的流失，而且不用設三相分離器，使設備形式達到最為簡化。好氧處理采用生物接觸氧化法，該法是一種成熟的處理工藝，已成功的用于污水處理，在反應池內加設填料，使微生物附著在其表面大量繁殖，加快有機物的分解速度，使污水得以凈化。用本處理方法，可使排放水達到指標要求。11.4.2固體廢棄物處理11.4.2.1擴建牛場每天約有12.4噸的糞便產(chǎn)生。采用牛舍內人工清糞，通過運輸車把牛糞便運送到糞肥發(fā)酵間堆積發(fā)酵。因牛場周圍是大面積的農田，當?shù)剞r戶對糞肥的需求量很大，所以牛場每天產(chǎn)生的糞便在堆糞場短暫堆積后，賣給周邊的農戶用作肥料。11.4.2.2病死牛尸體的處理采用填埋的方法進行徹底處理，可避免尸體隨意丟棄、作為飼料再利用或流入市場造成食品污染，本項目新建安全填埋井2個，填埋井為混凝土結構，每個井直徑2.0米，井深3米。按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》（HJ／T81—2001）的有關要求，進行填埋時，在每次投入病死牛尸體后，覆蓋一層厚度大于11.4.3噪聲治理（1）噪聲大的設備，如秸稈揉搓機、粗顆粒粉碎機組和預混飼料加工機組等，盡量選用低噪音設備。（2）采用隔音罩，用于各噪音較大的設備。（3）采用隔離的方法將噪音大的設備單獨隔離。采用上述綜合降噪音措施后，各車間工作區(qū)的噪聲可控制在85dB以內，目前所有設備生產(chǎn)及生產(chǎn)工藝技術已經(jīng)非常成熟，控制噪音不很困難。將不會對操作人員和周圍環(huán)境造成不良影響。11.5環(huán)境影響評價本工程采用綜合治理模式，遵循了減量化生產(chǎn)、無害化處理、低廉化治理，資源化利用原則，可做到污染物達標排放，滿足了本項目污水、糞便的治理目標，符合我國的環(huán)?？茖W技術產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及社會、環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展的要求，也符合國家發(fā)展集約化畜牧業(yè)和環(huán)保產(chǎn)業(yè)的政策精神。本工程產(chǎn)生的污水按照種養(yǎng)結合、污水資源化利用的原則，經(jīng)處理達標后全部還田，因此不會對周圍地表水環(huán)境產(chǎn)生大的影響；糞便采用堆積后出售給周邊的農戶，作為有機肥用于農田及果園施肥；尸體采用安全填埋的方式進行無害化處理，使產(chǎn)生的固體廢物都不會引起二次污染；項目擬選用低噪聲設備和設備噪聲通過減振、消聲、隔聲和距離的自然衰減，能夠達到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB12348－90）Ⅱ類標準要求。通過對建設地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀以及建設項目對環(huán)境產(chǎn)生的影響進行分析，項目建設對所排放的污染物采取了有效的污染控制措施，符合清潔生產(chǎn)原則和循環(huán)經(jīng)濟理念，對周邊環(huán)境影響較小。因此，從環(huán)保角度考慮，本項目的建設是可行的。11.6勞動安全保護11.6（1）《建筑施工場界噪聲限值》（GB12523-1990）；（2）《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》（GBZ1-2002）；（3）《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB12348-1990）Ⅱ級；（4）《國務院關于加強防塵防毒工作的決定》（GB84－97）。11.6本項目是擴建工程，擴建內容主要包括建設基礎母牛舍糞肥發(fā)酵間、運動場和青貯窖等。項目場址對防暴雨、防洪水、防雷擊等自然災害方面均有相應的對應工程設施，一般不會影響安全生產(chǎn)。11.6.3項目生產(chǎn)所需原料和生產(chǎn)的產(chǎn)品無毒、無害。同時，生產(chǎn)流程安全可靠，能夠產(chǎn)生的主要危害因素：（1）牛場糞便散發(fā)的臭氣；（2）動力設備在運行過程中產(chǎn)生的震動和噪音。11.6.4勞動保護（1）飼料加工車間內設置通風除塵裝置，保持車間內安全。對粉塵源采取密封為主、除塵為輔的措施，有效降低倉內粉塵濃度。（2）采用合理的工藝流程，先進的設備，較高的自動化程度，大大改善生產(chǎn)工人的操作條件，降低工人的勞動強度。（3）各種電氣設備、傳動部分、均設置防護罩、接地裝置和避雷裝置，以防意外事故發(fā)生。（4）項目生產(chǎn)、管理人員根據(jù)工作場所條件配備工作服和勞保用品。11.6.5（1）場區(qū)總平面布置各建筑物之間按規(guī)范要求留有足夠的間距，道路要劃分清潔道與污染道，避免交叉，同時要滿足消防與運輸?shù)确矫娴囊?。?）舍內工藝設備及輔助設施在布置上均按規(guī)范要求留有安全通道和規(guī)定的操作間距。（3）電氣要求1）電氣設備非帶電的外殼，配線穿管以及電氣安裝支架等均作接零保護。選用帶漏電保護的電氣設備，檢修照明電壓不高于12伏，以確保操作人員和檢修人員不致發(fā)生觸電事故。2）各類機械設備的傳動裝置均裝有安全防護罩。3）采用先進、可靠、成熟的工藝路線和設備。11.7衛(wèi)生防疫11.7.1衛(wèi)生防疫是本項目安全生產(chǎn)的重要保證，因此在項目設計上對牛場有著嚴格的要求。為了保證人畜安全，減少疾病發(fā)生，生產(chǎn)及繁育過程要嚴格執(zhí)行獸醫(yī)防疫準則，應采取如下安全及防疫措施。11.7.1.1牛場布局和要求（1）生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)要嚴格分開，場門、生產(chǎn)區(qū)和牛舍入口處應設置消毒池。（2）牛場內不準養(yǎng)雞鴨；患結核病和布氏桿菌病的人不準入場喂牛。11.7.1.2建立經(jīng)常性的消毒制度（1）場門、生產(chǎn)區(qū)、牛舍入口處消毒池內的藥液要經(jīng)常更換，保持有效濃度。外來人員需消毒后由有關人員陪同參觀。（2）牛舍內要經(jīng)常保持衛(wèi)生整潔，通風良好，廄床每天需打掃干凈，每周消毒一次，每年春、秋季各進行一次大的消毒。（3）在舍內牛轉群或轉舍后，要對整個牛舍及用具進行一次徹底的消毒。11.7.1.3建立系統(tǒng)的防疫、驅蟲制度（1）從外地引進牛時要檢疫，檢疫合格的牛要進行全身消毒和驅蟲后方可進場，進場后仍應隔離觀察15～30天，確認健康后再并群。（2）按照牛的免疫程序，合理準確免疫。（3）謝絕無關人員進場，不從疫區(qū)購買草料和畜禽，工作人員進入生產(chǎn)區(qū)需更換工作服，飼養(yǎng)員不得相互使用其它牛舍的用具及設備，牛場內應消滅老鼠及蚊蠅；堅持定期驅蟲。11.7.1.4發(fā)現(xiàn)疑似傳染病時，應及時隔離（1）當有傳染病發(fā)生時，應及時診斷，進行臨時檢疫。被病牛及疑似感染牛污染的場地和其它東西都必須嚴格消毒或焚燒處理。（2）傳染病撲滅后疫區(qū)解除封鎖前，進行一次徹底消毒。貯糞場的牛糞中常含有大量細菌及蟲卵，應集中處理，可在其中拌入消毒藥。也可采用堆積發(fā)酵法，高溫殺滅病菌及蟲卵。11.7.1.5牛群主要疫病免疫接種方法和程序有計劃地給健康牛進行預防接種，可以有效地抵抗相應傳染病的侵害。根據(jù)我國的疫苗研制應用狀況和傳染病流行規(guī)律，制定牛飼養(yǎng)場傳染病免疫程序。11.7.2（1）獸醫(yī)及時診斷、調查疫源、根據(jù)疫病種類做好隔離、消毒、緊急防疫、牛病治療和淘汰等工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早確診、早處理、把疫情控制在最小范圍內。（2）發(fā)生人畜共患病時，必須同時報告衛(wèi)生部門，共同采取撲滅措施。（3）在最后一頭病牛淘汰或痊愈后，需經(jīng)該傳染病最長潛伏期的觀察，不再出現(xiàn)新病例，并經(jīng)嚴格消毒后，可撤消隔離或申請解除封鎖。第十二章組織管理與運行12.1項目實施組織管理12.1.1管理機構與職能本項目由項目主管單位X區(qū)畜牧局全權負責，組成由基建與財務負責人及項目實施單位負責人參與的項目建設領導小組，同時抽派責任心強、經(jīng)驗豐富、有專業(yè)知識的同志負責項目的具體工作。12.1.2工程的建設本著投資少、設計合理、保證工程質量的原則進行。整個工程嚴格按照國家有關要求進行，項目前期、工程設計、施工、設備安裝等項工作均選擇有資質的單位來執(zhí)行，并簽訂嚴格的合同。重大問題由集體決定。12.1.2項目領導小組根據(jù)預定的實施計劃開展日常工作，及時解決實施過程中出現(xiàn)的各種問題。12.1.2實施中，動態(tài)監(jiān)控進度和投資，并與計劃比較，對超出的工期與投資及時采取補救措施。12.1.2資金的使用要提前做出計劃，申報主管領導及上級領導，得到批復后方可動用資金，嚴格控制資金流向，未經(jīng)項目工作組長批復，不得動用資金；對每批款項的流入和流出要及時做好記錄，事后要進行確認。12.2項目建成后組織機構與職能12.2.1項目建成后，由項目實施單位進行統(tǒng)一經(jīng)營管理，本項目的經(jīng)營管理實行場長負責制。XX公司良種肉牛繁育場組織結構見圖11-1。12.2.2項目完成后，牛場實行企業(yè)管理的辦法，采取生產(chǎn)承包責任制的形式，實行場長負責制，根據(jù)不同生產(chǎn)崗位的量化指標進行生產(chǎn)承包責任制，按有關牛場的管理辦法和有關標準、技術規(guī)范，負責具體的日常生產(chǎn)和管理，為當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)提供合格的優(yōu)質種牛。12.2.3人員配置及培訓12.2.3擴建后的牛場將根據(jù)管理、生產(chǎn)、銷售、后勤需要安排勞動力，盡量壓縮非生產(chǎn)人員。在人員構成中，部分管理人員同時兼任技術工作。擴建后定員18人，其中現(xiàn)有種牛場勞動定員12人，擴建種牛場新增勞動定員6人，種牛場勞動定員具體安排如下：管理人員2人、畜牧獸醫(yī)技術人員2人、后勤保障人員3人，飼養(yǎng)人員8人，飼料加工人員2人，糞污處理1人?？傆?8人。12.2.3.2人員培訓是項目建設的不可缺少的環(huán)節(jié)，是市場競爭和企業(yè)管理的客觀要求根據(jù)項目的要求，全場錄用人員除招聘部分高、中、初級專業(yè)人員外，對場內員工采用經(jīng)常性的技術培訓，選派到外地學習，確保管理到位、技術到位。全場從業(yè)人員按農業(yè)部規(guī)定取得特種技能資格證，實行持證上崗。項目對各類上崗人員在上崗前進行必要的考核，合格后方可上崗。從事育種和畜牧獸醫(yī)工作的技術人員，應具備大學本科水平以上學歷，熟悉本專業(yè)國內外最新發(fā)展與動態(tài)。12.2.3.3項目運行機制項目建成投產(chǎn)后，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，在經(jīng)營管理方面，嚴格科學管理與質量保證體系，建立健全各項規(guī)章制度，如：組織管理制度、勞動管理、效益與工資掛鉤的分配制度、各崗位的責任目標、工作程序及操作規(guī)范，安全生產(chǎn)制度等，使人盡其才、物盡其用，協(xié)調默契，以達到最佳總體運行勢態(tài)。第十三章經(jīng)濟、社會效益分析本項目報告按照國家發(fā)改委、建設部頒布的《建設項目經(jīng)濟評價法和參數(shù)》第三版所規(guī)定的原則和方法進行。13.1基本數(shù)據(jù)與說明13.1.1項目計算期項目計算期為15年，其中建設期1年，因本項目為擴建項目，擴大種牛生產(chǎn)規(guī)模中，約有三分之一為外購，其余全部為現(xiàn)有種牛擴繁，所以本項目投產(chǎn)期為4年，投產(chǎn)期生產(chǎn)能力分別為25%、50%、60%、90%，達產(chǎn)期10年。13.1.2本項目為擴建項目，銷售收入按有無項目對比增量計算。本項目有項目與無項目及增量正常生產(chǎn)年產(chǎn)品品種、產(chǎn)量及銷售收入見表13－1、表13－2、表13－3.。表13－1無項目銷售收入表表13－2有項目銷售收入表表13－3增量銷售收入表13.1.3銷售稅金及附加：根據(jù)有關規(guī)定，本項目免征增值稅及附加。13.1.413.1.4生產(chǎn)成本包括飼料、防疫及超排藥物費、、燃料動力、人員工資等內容?？偝杀竟浪阍斠姼奖?。本項目為改擴建項目，成本費用按有無項目對比增量計算。有項目與無項目正常生產(chǎn)年直接生產(chǎn)成本見表13－4、表13－5、表13－6。表13－4無項目直接生產(chǎn)成本表表13－5有項目直接生產(chǎn)成本表表13－6增量直接生產(chǎn)成本表13.1.4.2固定資產(chǎn)折舊固定資產(chǎn)折舊按平均年限法計算，牛舍、房屋及構筑物按20年計，殘值率為5％。設備折舊按10年計。引種費按5年計。不計殘值。內容詳見附表6。13.1.4.3無形及遞延資產(chǎn)無形資產(chǎn)及開辦費按10年