克羅恩病的飲食方案

膳食指南一、什么是克羅恩??？克羅恩病(Crohn’sdisease,CD)是一種由遺傳與環(huán)境因素相互作用引起的病因未明的腸道炎癥性病變，可累及胃腸道的任何部位,但好發(fā)于回腸末端皮膚和關節(jié)病變等腸外表現(xiàn)。本病以歐美國家多見，但我國的患病率呈逐年上升。南京軍區(qū)總醫(yī)院一般外科李幼生指南？網(wǎng)絡上有很多關于克羅恩病的飲解。一項有效的克羅恩病的膳食打算，少渣低脂飲食，保證身體獲得豐富的蛋白、熱卡以及養(yǎng)分。如外，還需要補充維生素及礦物質(zhì)。做到這些就能夠滿足機體養(yǎng)分需要。三、克羅恩病人需要高熱量、高營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食嗎？

此養(yǎng)分素供給應按全身性疾病要求，熱1500100高養(yǎng)分食物要選擇單位量養(yǎng)分價值較高的食品，如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食，如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。優(yōu)質(zhì)蛋白食物包括：魚肉、家禽、肉、蛋、豆腐和乳制品，雖然花生和豆類也含有大量的蛋白質(zhì)，但病人對其耐受較差。些食物？主食宜精細，用富強粉、上等好大全麥粉制成的食品，以免增加腸道負擔和損害。卜等含粗纖維少的塊根類食物。五、克羅恩病人應當避開哪些食物？視狀況而定。假設某一種食物能引皮膚或血液的“過敏試驗”好的多。引起胃腸道病癥的食物在克羅恩病人都不盡一樣。以下的食物有可能會引起病癥：酒類(混合飲料、啤酒、葡萄酒)；黃油、蛋黃醬、人造黃油、油類；碳酸鹽飲料；咖啡、茶、巧克力；乳制品；油脂食物(油炸食物)；過多纖維食物；椰菜、洋蔥)；醬)辛辣食物；全部谷物和麥麩；限制能夠引起病癥的食物攝入能幫價值高的食物。建立一個飲食日志，記錄哪些食物

善飲食日志。六、克羅恩病人要少渣飲食嗎？少渣飲食就是食用含有低纖維的食蔬菜汁以及動物產(chǎn)品中如肉類、家禽、魚、雞蛋、奶制品、脂肪等。限制過多纖維飲食，比方堅果、種子、谷類、玉米、水果以及各種各樣的蔬菜。假設小腸存在狹窄，過多纖維不易通過，加上病損范圍廣，一旦過多纖維食物進入小腸會引起收縮而消滅腹痛，由于他們并不能完全被小腸消化吸取，就會引起腹瀉。很多小腸克羅恩病人都有低位小腸狹窄(回腸)，為使腸道得到適當休息、緩解腹痛腹瀉病癥，膳食中應盡可能避尚沒有科學證據(jù)說明少渣飲食能幫助一些病人減輕腸蠕動的頻率。七、克羅恩病人需要流質(zhì)飲食嗎？一些爭論說明流質(zhì)飲食能幫助人們恩病人可以從高熱量的流質(zhì)飲食中獲羅恩病人。機鹽嗎？是的，在慢性腹瀉狀況下，脫水的風險是顯而易見的。假設補液量跟不上腹瀉，腎功能很快會受到影響?？肆_恩病人和其他的腹瀉病人都有不斷增加的腎結石發(fā)病率。而且脫水及鹽分喪失會加重體質(zhì)虛弱。基于這些緣由，克羅恩病人在溫順氣候時應當攝取足夠的流質(zhì)以彌補無機鹽和水分通過皮膚的大量喪失。依據(jù)閱歷，每磅體重應當每天飲水允而不是吞飲，吞飲會導致不舒適。腹部苦痛等不適？緩解：而不是傳統(tǒng)的一日三餐。為了減輕腸道負擔，補充養(yǎng)分時，應循序漸進，少食人造黃油、奶油沙司、豬肉產(chǎn)品會導致腹瀉以及腹脹。做過小腸切除手術的病人這些病癥會更加頻繁發(fā)生，所以脂肪40禁用各種濃烈刺激的調(diào)味品，如辣激。假設乳糖不耐受的話要限制牛奶及有些人并不能消化乳糖，而乳糖正是消滅在牛奶及奶制品當中。這是由于小腸外表缺乏一種被稱為“乳糖酶”的消化

然而，有些人依據(jù)這些方法飲食仍然會消滅飯后腹部絞痛。這就要靠藥物來治療了。比方潑尼松以及皮質(zhì)類固醇會減輕小腸炎癥，使其恢復正常。當疾服用止痛藥或止瀉藥會幫助你緩解癥狀、保持良好的養(yǎng)分。假設合并多項嚴峻疾病飯前就不要服藥。十、克羅恩病人可以食用快餐或“垃圾”食品嗎？患有克羅恩病的孩子面臨特別挑戰(zhàn)，需要攝入高養(yǎng)分食物。父母普遍認一些食物能供給各種需要的養(yǎng)分比方披薩等。奶酪供給了鈣、蛋白質(zhì)以及維生素D，馬鈴薯汁供給了豐富的維生素ACB。同樣其他的食物也含有豐富養(yǎng)分比方漢堡、三明治，盡管這些食物的脂肪和鹽類含量都超過了規(guī)定的底線。奶昔和冰激凌含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)以及熱卡。假設乳糖不耐受，可以在飲食前服用一些乳糖酶片，來抑制不適反響。嗎？假設需要，服用哪些？B12那就意味著患有結腸炎或者經(jīng)受過小腸他們并不能從飲食或口服補充來吸取足夠的維生素。為了彌補這種缺乏，每月胺吡啶的病人往往都有葉酸缺乏。他們慢性克羅恩病人，規(guī)章服用多維生素制劑是值得的。假設有消化不良或者經(jīng)受是需要的。多達68%的克羅恩病人維生DD謝的必需物質(zhì)。一篇登載在《美國預防醫(yī)學雜志》的文章報道高劑量的維生素D(1000-2023IU/d)是很有益的，尤其能夠降低結直腸癌的風險，而它在炎性腸病中發(fā)病卻很高。國家科學院規(guī)定不簡潔吸取。因此，應當適當補充脂溶性維生素，而且維生素的溶液要比片劑更易吸取。物質(zhì)？性結腸炎和克羅恩病結腸炎中是共同

口服鐵往往會排出黑便，可能會與消化道出血混淆。的病人，口服補充氧化鎂是必要的。的缺乏?；蚱渌に匾矔p慢成骨及破骨的進癥有關，因此普查骨密度是必要的。假設必需激素治療，降低劑量或隔日劑量或許會削減克羅恩病相關的骨質(zhì)D同樣是必需的。十三、養(yǎng)分對于克羅恩病人很重要嗎？緣由主要有以下幾種：轉(zhuǎn)變都會導致食物攝入缺乏。慢性疾病會增加身體的熱卡和力氣沒有真正攝入體內(nèi)。：更有效。人的病情。質(zhì)會導致孩子和青少年的生長緩慢。至絕經(jīng)。所以對于克羅恩病人，要加強養(yǎng)分持兩種。腸內(nèi)養(yǎng)分能夠直接供給高養(yǎng)分物質(zhì)到病人的胃及小腸內(nèi)。眾所周知的腸內(nèi)養(yǎng)分液可以通過鼻胃管〔NG〕整夜進展鼻飼。這種方法能夠使病人在休息時能承受養(yǎng)分。到了早晨，他們可以拔除鼻胃管去工作或上學或者從事正?；顒印?/p>

腸內(nèi)養(yǎng)分也可以通過胃造口管給引流管至胃腔用作養(yǎng)分的一種手術方式養(yǎng)分由于能夠避開從鼻腔插管的痛