養(yǎng)殖場消毒程序及消毒要點

養(yǎng)殖場消毒程序及消毒要點一、人員消毒工作人員進入生產(chǎn)區(qū)凈道與畜禽舍要經(jīng)過洗澡、更衣紫外線消毒。養(yǎng)殖場一般謝絕參觀，嚴格控制外來人員，必須進入生產(chǎn)區(qū)時，要洗澡，換場區(qū)工作服與工作鞋，并遵守場內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。進入養(yǎng)殖場得人員，必須在場門口更換靴鞋，并在消毒池內(nèi)進行消毒，場門口設消毒池，用 ～火堿溶液（氫氧化鈉）， 3天更換一次。有條件得養(yǎng)殖場，在生產(chǎn)區(qū)入口設置消毒室，在消毒室內(nèi)洗澡、更換衣物，穿戴清潔消毒好得工作服、帽與靴經(jīng)消毒池后進入生產(chǎn)區(qū)。消毒室經(jīng)常保持干凈、整潔。工作服、工作靴與更衣室定期洗刷消毒，每立方米空間用 42 毫升福爾馬林熏蒸消毒 20 分鐘。工作人員在接觸畜群、飼料、種蛋等之前必須洗手，并用 1:1000 得新潔爾滅溶液浸泡消毒3～5分鐘。二、環(huán)境消毒畜禽舍周圍環(huán)境每 2～3周用 火堿消毒或撒生石灰次，場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒一次。 在大門口畜禽舍人口設消毒池， 使用火堿或 來蘇兒溶液，注意定期更換消毒液。每隔 1～2周，用～火堿溶液（氫氧化鈉）噴灑消毒道路； 用～火堿或得甲醛或 0、得過氧乙酸噴灑消毒場地。被病畜禽得排泄物與分泌物污染得地面土壤， 可用 漂白粉溶液、 百毒殺或 氫氧化鈉溶液消毒。 停放過芽抱所致傳染?。ㄈ缁魜y、炭疽、氣腫疽等）病畜禽尸體得場所，或者就是此種病畜禽倒斃得地方，應嚴格加以消毒，首先用 漂白粉乳劑或 優(yōu)氯凈噴灑地面，然將表層土壤掘起 30 厘米左右，撒上干漂白粉并與土混合將此表土運出掩埋。在運輸時應用不漏土得車以免沿途漏撒，如無條件將表土運出，則應加大漂白粉得用量（ 1 平方米面積加漂白粉 5千克），將漂白粉與土混合，加水濕潤原地壓平。三、畜禽舍消毒每批畜禽只調(diào)出后要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。據(jù)試驗，采用清掃方法，可以使畜禽舍內(nèi)得細菌減少 21如果清掃后再用清水沖洗，則畜禽舍內(nèi)細菌數(shù)即可減少 清掃、沖洗后再用物噴霧消毒，畜禽舍內(nèi)得細菌數(shù)即可減少 。用化學消毒液消毒時，消毒液得用量一般就是以畜禽舍內(nèi)每平方米面積用 1～1、5升藥液。消毒時，先噴灑地面然后墻壁，先由離門遠處開始，噴完墻壁后再噴天花板，最后再開門窗通風，用清水刷洗飼槽，將消毒藥味除去。在進行畜禽舍消毒時，也應將附近場院以及病畜禽污染得地方與物品同時進行消毒。1、畜禽舍得預防消毒在一般情況下，畜禽舍應每年進行兩次（春秋各一次）預防消毒。在進行畜禽舍預防消毒得同時，凡就是畜禽停留過得處所都需進行消毒。在采取“全進全出”管理方法得機械化養(yǎng)養(yǎng)殖場，應在每次全出后進行消毒。產(chǎn)房得消毒在產(chǎn)仔結束后再進行一次。畜禽舍得預防消毒，也可用氣體熏蒸消毒，所用藥品就是福爾馬林與高錳酸鉀。方法就是按照畜禽舍面積計算所需用得藥品量。一般每立方米空間，用福爾馬林 25 毫升，水12、5毫升，高錳酸鉀 25克（或以生石灰代替）。計算好用量以后將水與福爾馬林混合。畜禽舍（或其她畜舍）得室溫不應低于正常得室溫（ 8～15℃）將畜禽舍門窗緊閉。其將高錳酸鉀倒入，用木棒攪拌，經(jīng)兒秒鐘即見有淺藍色刺激眼鼻得氣體蒸發(fā)出來，此時應迅速離開畜禽舍，將門關閉。經(jīng)過 12～24小時后方可將門窗打開通風。2、畜禽舍得臨時消毒與終末消毒發(fā)生各種傳染病而進行臨時消毒及終末消毒時，用來消毒得消毒劑隨疫病得種類不同而異。一般腸道菌、病毒性疾病，可選用 漂白粉或 氫氧化鈉熱溶液。但如發(fā)細菌芽孢引起得傳染病（如炭疽、氣腫疽等）時，則需使用～漂白粉乳、 ～氫氧化鈉熱溶液或其她強力消毒劑。在消毒畜禽得同時，在病畜禽舍、隔離舍得出入口處應放置設有消毒液得麻袋片或草墊。四、帶畜禽消毒1、一般性帶畜禽消毒常用得藥物有 0、0、過氧乙酸，每立方米空間用藥20～40毫升，也可用 0、得次氯酸鈉溶液或 0、新爾滅溶液。 0、以下濃度得過氧乙酸對人畜無害，為了減少對工作人員得刺激，在消毒時可佩戴口罩。本消毒方法全年均可使用，一般情況下每周消毒 1～2次，春秋疫情常發(fā)季節(jié)，每周消毒 3次，在有疫情發(fā)生時，每天消毒 1～2次。帶畜禽消毒時可以將 3～5種消毒藥交進行使用。2、雞鴨體保健消毒雞鴨育雛前 10 天，在進行常規(guī)消毒得同時，每天對雞進行藥物保健，在每晚上 7點，用預防支原體等呼吸道病藥物進行噴霧，霧化要好，不要將雛苗噴濕，在噴前要將育雛升溫。這種給藥方式，對雛苗影響較小，而效果往往比飲水給藥要好。帶禽消毒可每 2天一次，宜在早上 8點進行。3、豬體保健消毒妊娠母豬在分娩前 5天，最好用熱毛巾對全身皮膚進行清潔，然后用 0、高錳酸鉀水擦洗全身，在臨產(chǎn)前 3天消毒 1次，重點要擦洗會陰部與乳頭，保證仔畜禽在出生后與哺乳期間免受病原微生物得感染。哺乳期母豬得乳房要定期清洗與消毒，一般每隔 7天消毒1新生仔豬，在分娩后用熱毛巾對全身皮膚進行擦洗，要保證舍內(nèi)溫度（舍溫在 25℃以上），然后用 0、高錳酸鉀水擦洗全身，再用毛巾擦干。五、用具消毒定期對保溫箱、補料槽、飼料車、料箱、針管等進行消毒。一般先將用具沖洗干凈后，可用 0、新潔爾滅或 00、過氧乙酸消毒，然后在密閉得室內(nèi)進行熏蒸。六、糞便得消毒患傳染病與寄生蟲得病禽病畜、糞便得消毒方法有多種，如焚燒法、化學藥品消毒法、 掩埋法與生物熱消毒法等實踐中最常用得就是生物熱消毒法，此法能使非芽孢病原微生物污染得糞便變?yōu)闊o害，且不喪失肥料得應用價值。七、墊料消毒對于養(yǎng)殖場得墊料，可以通過陽光照射得方法進行。這就是一種最經(jīng)濟、最簡單得方法，將墊草等放在烈日下，曝曬 2～3 小時，能殺滅多種病原微生物。對于少量得墊草，可以直接用紫外線等照射 1～2 小時，可以殺滅大部分微物。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的要求，特制定本制度。1.2 集團公司的衛(wèi)生管理部門設在企管部，并負責將集團公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負責劃分，確保無遺漏。2 衛(wèi)生標準2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標準2.1.1 地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺、服務臺、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當班的購物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營業(yè)時間隨時清理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過夜。2.1.8 窗簾：定期進行清理，要求干凈、無污漬。2.1.9 吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉庫：半年徹底清理一次，無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準，要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標準2.2.1 門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時每一小時清理一次，每周四營業(yè)結束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當清理），墻面干凈且無亂貼亂畫。2.2.2 院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護欄及配電箱等設施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無雜物、無紙屑、無塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生：每天營業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營業(yè)期間隨時保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時保持清潔無垃圾。4 管理考核4.1 實行百分制考核，每月一次（四個分公司由客服部分別考核、集團職能部室由企管部統(tǒng)一考核）。不符合衛(wèi)生標準的，超市內(nèi)每處扣0.5分，超市外每處扣1分。4.2 集團堅持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日，集團檢查結果考核至各分公司，各分公司客服部的檢查結果考核至各部門。4.3 集團公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動，活動期間的考核以通知為準。養(yǎng)殖場消毒程序及消毒要點一、人員消毒工作人員進入生產(chǎn)區(qū)凈道與畜禽舍要經(jīng)過洗澡、更衣紫外線消毒。養(yǎng)殖場一般謝絕參觀，嚴格控制外來人員，必須進入生產(chǎn)區(qū)時，要洗澡，換場區(qū)工作服與工作鞋，并遵守場內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。進入養(yǎng)殖場得人員，必須在場門口更換靴鞋，并在消毒池內(nèi)進行消毒，場門口設消毒池，用 ～火堿溶液（氫氧化鈉）， 3天更換一次。有條件得養(yǎng)殖場，在生產(chǎn)區(qū)入口設置消毒室，在消毒室內(nèi)洗澡、更換衣物，穿戴清潔消毒好得工作服、帽與靴經(jīng)消毒池后進入生產(chǎn)區(qū)。消毒室經(jīng)常保持干凈、整潔。工作服、工作靴與更衣室定期洗刷消毒，每立方米空間用 42 毫升福爾馬林熏蒸消毒 20 分鐘。工作人員在接觸畜群、飼料、種蛋等之前必須洗手，并用 1:1000 得新潔爾滅溶液浸泡消毒3～5分鐘。二、環(huán)境消毒畜禽舍周圍環(huán)境每 2～3周用 火堿消毒或撒生石灰次，場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒一次。 在大門口畜禽舍人口設消毒池， 使用火堿或 來蘇兒溶液，注意定期更換消毒液。每隔 1～2周，用～火堿溶液（氫氧化鈉）噴灑消毒道路； 用～火堿或得甲醛或 0、得過氧乙酸噴灑消毒場地。被病畜禽得排泄物與分泌物污染得地面土壤， 可用 漂白粉溶液、 百毒殺或 氫氧化鈉溶液消毒。 停放過芽抱所致傳染病（如霍亂、炭疽、氣腫疽等）病畜禽尸體得場所，或者就是此種病畜禽倒斃得地方，應嚴格加以消毒，首先用 漂白粉乳劑或 優(yōu)氯凈噴灑地面，然將表層土壤掘起 30 厘米左右，撒上干漂白粉并與土混合將此表土運出掩埋。在運輸時應用不漏土得車以免沿途漏撒，如無條件將表土運出，則應加大漂白粉得用量（ 1 平方米面積加漂白粉 5千克），將漂白粉與土混合，加水濕潤原地壓平。三、畜禽舍消毒每批畜禽只調(diào)出后要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。據(jù)試驗，采用清掃方法，可以使畜禽舍內(nèi)得細菌減少 21如果清掃后再用清水沖洗，則畜禽舍內(nèi)細菌數(shù)即可減少 清掃、沖洗后再用物噴霧消毒，畜禽舍內(nèi)得細菌數(shù)即可減少 。用化學消毒液消毒時，消毒液得用量一般就是以畜禽舍內(nèi)每平方米面積用 1～1、5升藥液。消毒時，先噴灑地面然后墻壁，先由離門遠處開始，噴完墻壁后再噴天花板，最后再開門窗通風，用清水刷洗飼槽，將消毒藥味除去。在進行畜禽舍消毒時，也應將附近場院以及病畜禽污染得地方與物品同時進行消毒。1、畜禽舍得預防消毒在一般情況下，畜禽舍應每年進行兩次（春秋各一次）預防消毒。在進行畜禽舍預防消毒得同時，凡就是畜禽停留過得處所都需進行消毒。在采取“全進全出”管理方法得機械化養(yǎng)養(yǎng)殖場，應在每次全出后進行消毒。產(chǎn)房得消毒在產(chǎn)仔結束后再進行一次。畜禽舍得預防消毒，也可用氣體熏蒸消毒，所用藥品就是福爾馬林與高錳酸鉀。方法就是按照畜禽舍面積計算所需用得藥品量。一般每立方米空間，用福爾馬林 25 毫升，水12、5毫升，高錳酸鉀 25克（或以生石灰代替）。計算好用量以后將水與福爾馬林混合。畜禽舍（或其她畜舍）得室溫不應低于正常得室溫（ 8～15℃）將畜禽舍門窗緊閉。其將高錳酸鉀倒入，用木棒攪拌，經(jīng)兒秒鐘即見有淺藍色刺激眼鼻得氣體蒸發(fā)出來，此時應迅速離開畜禽舍，將門關閉。經(jīng)過 12～24小時后方可將門窗打開通風。2、畜禽舍得臨時消毒與終末消毒發(fā)生各種傳染病而進行臨時消毒及終末消毒時，用來消毒得消毒劑隨疫病得種類不同而異。一般腸道菌、病毒性疾病，可選用 漂白粉或 氫氧化鈉熱溶液。但如發(fā)細菌芽孢引起得傳染?。ㄈ缣烤摇饽[疽等）時，則需使用～漂白粉乳、 ～氫氧化鈉熱溶液或其她強力消毒劑。在消毒畜禽得同時，在病畜禽舍、隔離舍得出入口處應放置設有消毒液得麻袋片或草墊。四、帶畜禽消毒1、一般性帶畜禽消毒常用得藥物有 0、0、過氧乙酸，每立方米空間用藥20～40毫升，也可用 0、得次氯酸鈉溶液或 0、新爾滅溶液。 0、以下濃度得過氧乙酸對人畜無害，為了減少對工作人員得刺激，在消毒時可佩戴口罩。本消毒方法全年均可使用，一般情況下每周消毒 1～2次，春秋疫情常發(fā)季節(jié)，每周消毒 3次，在有疫情發(fā)生時，每天消毒 1～2次。帶畜禽消毒時可以將 3～5種消毒藥交進行使用。2、雞鴨體保健消毒雞鴨育雛前 10 天，在進行常規(guī)消毒得同時，每天對雞進行藥物保健，在每晚上 7點，用預防支原體等呼吸道病藥物進行噴霧，霧化要好，不要將雛苗噴濕，在噴前要將育雛升溫。這種給藥方式，對雛苗影響較小，而效果往往比飲水給藥要好。帶禽消毒可每 2天一次，宜在早上 8點進行。3、豬體保健消毒妊娠母豬在分娩前 5天，最好用熱毛巾對全身皮膚進行清潔，然后用 0、高錳酸鉀水擦洗全身，在臨產(chǎn)前 3天消毒 1次，重點要擦洗會陰部與乳頭，保證仔畜禽在出生后與哺乳期間免受病原微生物得感染。哺乳期母豬得乳房要定期清洗與消毒，一般每隔 7天消毒1新生仔豬，在分娩后用熱毛巾對全身皮膚進行擦洗，要保證舍內(nèi)溫度（舍溫在 25℃以上），然后用 0、高錳酸鉀水擦洗全身，再用毛巾擦干。五、用具消毒定期對保溫箱、補料槽、飼料車、料箱、針管等進行消毒。一般先將用具沖洗干凈后，可用 0、新潔爾滅或 00、過氧乙酸消毒，然后在密閉得室內(nèi)進行熏蒸。六、糞便得消毒患傳染病與寄生蟲得病禽病畜、糞便得消毒方法有多種，如焚燒法、化學藥品消毒法、 掩埋法與生物熱消毒法等實踐中最常用得就是生物熱消毒法，此法能使非芽孢病原微生物污染得糞便變?yōu)闊o害，且不喪失肥料得應用價值。七、墊料消毒對于養(yǎng)殖場得墊料，可以通過陽光照射得方法進行。這就是一種最經(jīng)濟、最簡單得方法，將墊草等放在烈日下，曝曬 2～3 小時，能殺滅多種病原微生物。對于少量得墊草，可以直接用紫外線等照射 1～2 小時，可以殺滅大部分微物。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的要求，特制定本制度。1.2 集團公司的衛(wèi)生管理部門設在企管部，并負責將集團公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負責劃分，確保無遺漏。2 衛(wèi)生標準2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標準2.1.1 地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺、服務臺、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼