四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-2.2 熱的傳遞｜蘇教版

小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)《熱的傳遞》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能：

（1）知道熱總是從高溫處向低溫處傳遞。

（2）知道傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射是熱的三種傳遞方式。

（3）能夠預(yù)測(cè)溫度的變化，能初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法

2.過(guò)程與方法：

（1）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察熱傳導(dǎo)的過(guò)程和方向。

（2）用文字或圖示記錄、交流觀察到的關(guān)于熱是怎樣傳遞的現(xiàn)象。

3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

體驗(yàn)通過(guò)積極思考獲得的成功喜悅，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)密的思維。

【教學(xué)重點(diǎn)】

1.認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。

2.在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中注重實(shí)驗(yàn)材料的選擇。

【教學(xué)難點(diǎn)】

1.能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明熱能從一個(gè)物體傳到另一個(gè)物體，熱總是從高溫部分傳向低溫部分。

2.能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明熱水在冷水中是怎樣“運(yùn)動(dòng)”的。

【教學(xué)準(zhǔn)備】燒杯、熱水、蠟燭、酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架、火柴棒，試管夾。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課。

師：同學(xué)們，你們做過(guò)家務(wù)嗎？在生活中，我們用鍋?zhàn)鍪裁茨?？（炒菜，燒水等）?qǐng)同學(xué)們想一想，炒菜時(shí)，菜和鍋原本是涼的，后來(lái)為什么變熱了呢？

生：略（根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生能答出是熱在傳遞）

師：你是說(shuō)熱在物體中可以傳遞，是嗎？那熱在金屬和在水中具體是怎么傳遞的呢？這節(jié)課就讓我們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下吧！板書：熱的傳遞

二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究新知

（一）研究熱在固體中的傳遞方式

1.剛才同學(xué)們說(shuō)的都是一些猜測(cè)，該怎么檢驗(yàn)？我們需要用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。

2.教師介紹準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)用具。設(shè)置問(wèn)題串，引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

師：大家請(qǐng)看，這是學(xué)習(xí)中經(jīng)常用到的鋼尺，一會(huì)，我們就用它來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，研究熱在固體中是怎樣傳遞的。用什么來(lái)加熱呢？（酒精燈）先請(qǐng)大家猜想一下，如果從鋼尺的一端或中間加熱，熱會(huì)怎樣傳遞？

生：1、從中間加熱，熱向兩邊傳遞；2、從一端加熱，熱向另一端傳遞。

師：大家有沒有發(fā)現(xiàn)，你們的猜測(cè)有一個(gè)共同點(diǎn)，熱都是從哪開始傳遞？

生：加熱的地方

師：加熱的地方溫度怎樣？

生：溫度高

師：沒有加熱的地方呢？

生：溫度低

師：那你們的猜測(cè)應(yīng)該是熱從什么地方傳到什么地方？

生：溫度高的地方傳到溫度低的地方。

師：溫度的傳遞用我們的眼睛能不能看見呢?(不能)同學(xué)們能不能想個(gè)辦法讓眼睛能直觀的看到熱的傳遞方向呢？

生：思考

師：利用實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的材料，現(xiàn)在就設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，想一想你們要通過(guò)什么樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方。開始!

生：討論交流，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

生：匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案：方案一：首先把火柴棒固定在鋼尺上，依次排開，用酒精燈從一端加熱，看熱是怎樣傳遞的。

師：為什么要用火柴棒呢？（直接對(duì)金屬加熱，看不清熱是怎樣傳遞的，蠟油遇熱會(huì)化，通過(guò)火柴棒掉下的順序就可以看出熱是怎樣傳遞的）你們是想借助火柴棒，觀察熱傳遞的現(xiàn)象嗎？（是）用一根行嗎？（不行）為什么？（一個(gè)看不清熱傳遞的方向）至少幾根？（兩根以上）火柴棒怎樣掉落才能證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方？（離酒精燈近的先掉，遠(yuǎn)的后掉）你們認(rèn)為會(huì)這樣嗎？（會(huì)）如果不是，說(shuō)明你們的猜測(cè)（不正確）

方案二：先把鋼尺固定在鐵架臺(tái)上，再把火柴棒占在上面，依次排開，用酒精燈從中間加熱。看熱是怎樣傳遞的。

師：你們是從鋼尺中間加熱，那火柴棒應(yīng)該怎樣放？（酒精燈兩邊都要放，）至少幾根？（兩根以上）你們認(rèn)為火柴棒會(huì)怎樣掉落？（離酒精燈近的先掉落，遠(yuǎn)的后掉落）從而可以證明熱從（溫度高的）地方向（溫度低的）地方傳遞。

師：同學(xué)們的設(shè)計(jì)很好，那現(xiàn)在就動(dòng)手實(shí)踐吧，實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意兩點(diǎn)：1.一定要注意安全，不要燙到手。2.仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

生：匯報(bào)現(xiàn)象及結(jié)果。

師：小結(jié)。通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)，大家得出了相同的結(jié)論。像這樣，熱在固體中，從溫度高的地方傳到溫度低的地方，這種傳熱的方式就叫做“傳導(dǎo)”。

板書（傳導(dǎo)）

（二）研究熱在液體中的傳遞方式

師：熱在固體中是傳導(dǎo)的方式，在液體中又是怎樣傳遞的呢？播放課件，這是一個(gè)正在加熱水的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)大家猜想一下，熱在水中會(huì)怎樣傳遞？

生：猜測(cè)。

師：大家知道水無(wú)色透明而且會(huì)流動(dòng)，加熱后能不能清楚地看到水的流動(dòng)方向？

生：不能。

師：怎么辦？

生：往杯子里放東西。

師:你們也想借助材料來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，太聰明了，那放什么呢？老師給你提供幾種材料，選擇一下，有沙子，鋸末，茶葉末，小塑料泡沫，請(qǐng)問(wèn)你會(huì)選擇那種呢？

生：可以隨意地說(shuō)。

師：講述材料選擇的標(biāo)準(zhǔn)。同學(xué)們，借助材料的確可以更清楚地看到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，但是一定要選擇合適的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這種材料既不能過(guò)輕也不能過(guò)重，它要隨著水的流動(dòng)而運(yùn)動(dòng)。今天老師就給大家?guī)?lái)了茶末，一會(huì)兒，可以把它放入水中，加熱時(shí)，觀察茶葉在水中是怎樣運(yùn)動(dòng)的，從而推想出熱在液體中的傳遞。

師：為了使實(shí)驗(yàn)更安全，加熱時(shí)一定要用石棉網(wǎng)墊在燒杯底部，這樣可以避免杯底受熱不均勻而導(dǎo)致杯底炸裂。

師：演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生認(rèn)真觀察。

師：誰(shuí)先來(lái)說(shuō)一說(shuō)你看到了什么現(xiàn)象，說(shuō)明了什么？

生：匯報(bào)（發(fā)現(xiàn)加熱一段時(shí)間后加熱點(diǎn)處茶葉開始上升，上升后茶葉向四周擴(kuò)散，又下降到杯底，說(shuō)明了在液體中，熱是通過(guò)液體的循環(huán)流動(dòng)來(lái)傳遞的。）

師：其他你們還看到了什么，有看到不同現(xiàn)象的嗎？

師：象這樣：液體受熱上升，遇冷下降，茶葉上下翻滾。通過(guò)冷熱液體的循環(huán)流動(dòng)來(lái)傳熱，這種方式稱為對(duì)流。板書：對(duì)流

師：我們知道熱空氣向上運(yùn)動(dòng)，冷空氣向下運(yùn)動(dòng)，氣體也具有流動(dòng)的性質(zhì)，所以熱在氣體中的傳遞方式也是對(duì)流。（師出示氣體對(duì)流示意圖）

（三）認(rèn)識(shí)熱輻射

師：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們已經(jīng)知道了熱傳遞的兩種方式——傳導(dǎo)、對(duì)流。其實(shí)，熱還有一種傳遞方式。

師：出示圖片（太陽(yáng)炙烤大地，汽車等物體摸上去很燙）

師：為什么會(huì)這樣呢？說(shuō)說(shuō)你的想法。

生：因?yàn)橛刑?yáng)的照射

師：像這種由火爐等物體直接照射，像這種由太陽(yáng)、篝火等物體直接照射，使其它物體也變熱，這種傳熱的方式叫做輻射，（板書：輻射）它可以不靠空氣、水或其他物體也能傳遞熱，

三、知識(shí)總結(jié)，拓展應(yīng)用

師：現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)說(shuō)一說(shuō)，炒菜時(shí)平底鍋?zhàn)儫岬膫鬟f方式是什么？（傳導(dǎo)）熱氣球?yàn)槭裁磿?huì)升空？（空氣對(duì)流）

師：在生活中熱往往不只是以單一的方式傳遞，而是多種方式同時(shí)進(jìn)行，同學(xué)們請(qǐng)看（出示圖片）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)這個(gè)圖片中有哪些熱傳遞現(xiàn)象，屬于哪種方式？

生：分析、匯報(bào)。

師；課堂總結(jié)。本節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了熱的三種傳遞方式，其中探究熱在金屬中的傳導(dǎo)、在液體中的對(duì)流時(shí)，我們都借助了材料來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如果我們沒有選擇合適的恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料，同學(xué)們我們能得出正確結(jié)論嗎？（不能）所以，材料的選擇對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的成敗起著分常重要的作用，希望同學(xué)們能夠在以后