標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測(cè)定》這一標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品接觸材料中總遷移量測(cè)定方法的重要更新,它替代了多個(gè)舊有的GB/T標(biāo)準(zhǔn),具體包括GB/T 5009.60-2003至GB/T 5009.203-2003中關(guān)于食品接觸材料遷移量測(cè)定的部分內(nèi)容。以下是該標(biāo)準(zhǔn)相比于被替代標(biāo)準(zhǔn)的主要變更點(diǎn):

  1. 整合與統(tǒng)一:新標(biāo)準(zhǔn)整合了多個(gè)分散的標(biāo)準(zhǔn),提供了一個(gè)統(tǒng)一的方法來(lái)測(cè)定所有類(lèi)型食品接觸材料的總遷移量,提高了檢測(cè)方法的系統(tǒng)性和適用范圍。

  2. 技術(shù)更新:GB 31604.8-2016采用了更先進(jìn)的分析技術(shù)和儀器,如液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(LC-MS/MS),以提高檢測(cè)靈敏度和準(zhǔn)確性,確保測(cè)試結(jié)果更加可靠。

  3. 測(cè)試條件優(yōu)化:標(biāo)準(zhǔn)對(duì)測(cè)試條件進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定和優(yōu)化,包括模擬物的選擇、提取溶劑、測(cè)試溫度、時(shí)間和接觸面積等,以更準(zhǔn)確模擬食品接觸材料在實(shí)際使用中的遷移情況。

  4. 限值設(shè)定:根據(jù)最新的食品安全研究成果,本標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)某些物質(zhì)的遷移限量進(jìn)行了調(diào)整,確保食品安全符合當(dāng)前的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估要求。

  5. 適用范圍擴(kuò)展:新標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于傳統(tǒng)塑料、橡膠等材料,還涵蓋了更多新型食品接觸材料,如生物降解材料、納米材料等,適應(yīng)了材料科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。

  6. 明確規(guī)范性引用文件:標(biāo)準(zhǔn)中明確了所引用的其他標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,為檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室提供了完整的技術(shù)支撐體系,確保檢測(cè)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

  7. 增強(qiáng)可操作性:通過(guò)詳細(xì)的操作步驟說(shuō)明和質(zhì)量控制要求,增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性和可執(zhí)行性,便于檢測(cè)機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確實(shí)施。

這些變更旨在提高食品接觸材料安全性的評(píng)估水平,保護(hù)公眾健康,同時(shí)促進(jìn)食品包裝行業(yè)的健康發(fā)展。


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  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-03-01 實(shí)施
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GB 31604.8-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定_第1頁(yè)
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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB316048—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定

2016-08-31發(fā)布2017-03-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定

GB31604.8—2016

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20178

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-52195

版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究

GB316048—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品包裝用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方

GB/T5009.60—2003《、、

法中蒸發(fā)殘?jiān)称钒b用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

》、GB/T5009.61—2003《》、

食品用橡膠墊片圈衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

GB/T5009.64—2003《()》、GB/T5009.65—2003

食品用高壓鍋密封圈衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)鹉z奶嘴衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的

《》、GB/T5009.66—2003《

分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)称钒b用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸

》、GB/T5009.67—2003《》

發(fā)殘?jiān)称啡萜鲀?nèi)壁過(guò)氯乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

、GB/T5009.68—2003《》、

食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

GB/T5009.69—2008《》、GB/T5009.70—2003

食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹(shù)脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)称酚孟鹉z管

《》、GB/T5009.79—2003《

衛(wèi)生檢驗(yàn)方法中蒸發(fā)殘?jiān)称啡萜鲀?nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

》、GB/T5009.80—2003《》

中蒸發(fā)殘?jiān)称啡萜骷鞍b材料用不飽和聚酯樹(shù)脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

、GB/T5009.98—2003《

分析方法中蒸發(fā)殘?jiān)称钒b用發(fā)泡聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

》、GB/T5009.100—2003《》

中蒸發(fā)殘?jiān)参锢w維類(lèi)食品容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中蒸發(fā)殘?jiān)姆治龇椒ǖ臏y(cè)定

、GB/T5009.203—2003《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與

GB/T5009.60—2003、GB/T5009.61—2003、GB/T5009.64—2003、GB/T5009.65—2003、

GB/T5009.66—2003、GB/T5009.67—2003、GB/T5009.68—2003、GB/T5009.69—2008、GB/T5009.70—

2003、GB/T5009.79—2003、GB/T5009.80—2003、GB/T5009.98—2003、GB/T5009.100—2003、

相比主要變化如下

GB/T5009.203—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定

———“”;

修改了標(biāo)準(zhǔn)的范圍

———;

修改了計(jì)算公式及單位

———。

GB316048—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中總遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中總遷移量的測(cè)定不適用于植物油類(lèi)食品模擬物總遷移量的

。

測(cè)定

。

2原理

試樣用各種食品模擬物浸泡將浸泡液蒸發(fā)并干燥后得到試樣向浸泡液遷移的不揮發(fā)物質(zhì)的

,,

總量

。

3試劑和材料食品模擬物

()

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的二級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311食品模擬物按操作

..:GB31604.1。

312三氯甲烷

..(CHCl3)。

32試劑配制

.

食品模擬物的配制按操作

:GB5009.156。

4儀器和設(shè)備

41天平感量為

.:0.1mg。

42電熱恒溫干燥箱

.。

43玻璃蒸發(fā)皿規(guī)格

.:

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