生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進出口分析

生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進出口分析一、生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在經(jīng)歷了2019年非洲豬瘟疫情給國內(nèi)豬肉市場帶來的巨大沖擊之后，2020年的國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出緩慢恢復(fù)的局面，總體上看國內(nèi)的生豬存欄量相比于2019年有明顯提高，自三季度開始養(yǎng)殖戶的補欄欲望強烈。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全國生豬存欄31041萬頭，2020年全國生豬存欄40650萬頭，比上年末增加9610萬頭，同比增長31%，恢復(fù)到2017年末的92.1%。2019年中國生豬出欄量受到非洲豬瘟疫情的影響，生豬僅出欄54419萬頭，同比下降21.6%。2020年又受到新冠疫情的影響，導(dǎo)致生豬出欄量繼續(xù)下跌，生豬僅出欄52704萬頭，比上年減少1715萬頭，下降3.2%。隨著新冠疫情在我國得到控制，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在22日國新辦新聞發(fā)布會上表示，生豬供應(yīng)最緊張時期已經(jīng)過去，預(yù)計后期供給將逐漸寬松。預(yù)計今年二季度末將恢復(fù)到2017年底的水平。同時唐仁健也表示，正研究考慮怎么儲備好生豬的產(chǎn)能，下一步將密切監(jiān)測生豬生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲備生豬產(chǎn)能的具體辦法，和有關(guān)部門正在商量，確保生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。二、生豬養(yǎng)殖業(yè)進口分析2019年受到非洲豬瘟的影響，我國大幅度減少了生豬進口，2019年生豬進口量僅為50900千克，同比下降88.6%。2020年由于新冠疫情的影響，我國生豬出欄量繼續(xù)下跌，再加上2019年生豬進口量、出欄量和存欄量都出現(xiàn)了不同程度的下滑，使得2020年國內(nèi)豬肉的庫存量遠低于國內(nèi)需求量，只能通過大量進口生豬來維持國內(nèi)豬肉的供需平衡。根據(jù)中國海關(guān)的數(shù)據(jù)，2020年中國生豬進口量為1482791千克，同比上升2813.1%。2020年我國進口的生豬來自丹麥、英國、法國和美國四國，進口量分別為544090千克、72000千克、641651千克和225050千克。其中法國是我國進口生豬最多的國家，占比達到43.3%，其次為丹麥，占比達到36.7%，法國和丹麥兩者合計占比80%，是最重要的進口國。從進口省市來看，我國進口生豬的省市僅有貴州和北京，進口量分別為134280千克和1482791千克。主要是由于兩地生豬養(yǎng)殖業(yè)不發(fā)達，但是對于豬肉的需求量較大。三、生豬養(yǎng)殖業(yè)出口分析2019年我國生豬出口量為10616噸，同比下降39.4%，2020年我國生豬出口量為8137噸，同比下降23.4%。我國生豬出口量連續(xù)兩年大幅度下滑，主要是受到2019年豬瘟和2020年新冠疫情的影響，國內(nèi)豬肉供應(yīng)緊張，可用于出口的豬肉減少。中國大陸出口生豬的目的地為澳門和香港，出口量分別為822噸和7315噸。出口主要是靠近香港和澳門的省份，其中出口量前三的省份，分別為廣東、浙江、江西三省，出口量分別為4681噸、1137噸和841噸。湖南、湖北等養(yǎng)豬大省也有很多出口。四、生豬養(yǎng)殖新技術(shù)1、養(yǎng)豬“智能+”將人工智能、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中來，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢，而養(yǎng)豬業(yè)則是其中不可或缺的重要組成部分，本應(yīng)在2019年大顯身手的智能養(yǎng)豬由于ASF疫情的橫空出世，而未能暴發(fā)出應(yīng)有的影響力，但仍在不少方面可圈可點。2、“鐵桶”樓房養(yǎng)豬技術(shù)2019年，廣西揚翔股份有限公司在廣西貴港市的“鐵桶”樓房里的生豬均安然無恙，沒發(fā)生一例ASF疫情，不僅經(jīng)受住了ASF疫情的考驗，更表現(xiàn)出高效的生產(chǎn)力及可靠的運營水平。在國內(nèi)PSY18頭左右的平均水平下，“鐵桶”樓房豬場的PSY做到了28.8、MSY27.5（平均），全程成活率92.1%（平均），肉豬出欄綜合成本10.54元/kg（行業(yè)平均12元/kg以上）。更重要的是，在可用的土地資源愈加有限的背景下，樓房豬場飼養(yǎng)同樣數(shù)量的豬，用地僅為傳統(tǒng)平層豬場的1/10。3、無人養(yǎng)豬技術(shù)養(yǎng)殖業(yè)4.0時代的到來，ASF疫情的影響使得非接觸養(yǎng)豬正在成為行業(yè)共識，當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)豬場高素質(zhì)員工招聘難以及人工成本高是“無人豬場”誕生的主要背景。無人豬場可以做到設(shè)備自動化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作無人化、控制中心化，從而代替人工完成一些復(fù)雜繁瑣或危險的工作，真正實現(xiàn)基于物聯(lián)網(wǎng)+的設(shè)施精細(xì)養(yǎng)殖全過程的無人操作應(yīng)用。4、ASF感染豬場復(fù)養(yǎng)技術(shù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所聯(lián)合大北農(nóng)集團，基于對非洲豬瘟的科學(xué)認(rèn)知，以高級別