閔孝鎮(zhèn)中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案

閔孝鎮(zhèn)中小學(xué)學(xué)生養(yǎng)分改善打算實(shí)施方案〔試行〕為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善打算的意見〔國辦發(fā)〔2023〕54號〔黔府辦發(fā)〔2023〕134號水平，加快農(nóng)村教育進(jìn)展，促進(jìn)教育公正，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想和根本原則改善打算，促進(jìn)學(xué)生安康成長、人口素養(yǎng)全面提高、教育全面進(jìn)展。根本原則：加強(qiáng)監(jiān)視、標(biāo)準(zhǔn)治理、落實(shí)責(zé)任、社會滿足。二、實(shí)施范圍、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)助形式實(shí)施范圍：養(yǎng)分改善打算實(shí)施的對象為全鎮(zhèn)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生。3〔依據(jù)省教育廳的規(guī)定，義務(wù)教育階段學(xué)校每學(xué)期教學(xué)日歷205100天。補(bǔ)助形式：〔以發(fā)放實(shí)物形式進(jìn)展直補(bǔ)一個熟雞蛋、一碗稀飯、一個面包，或一盒牛奶、一個雞蛋，或一碗稀飯、一個面包、兩個蛋糕，或者一瓶酸酸乳、一個雞蛋，或兩個雞蛋、一杯豆奶，或一碗粉〔面條；或一杯豆奶、一塊沙琪瑪、一個雞蛋等配餐形式，循環(huán)使用。閔孝鎮(zhèn)完小、陰溪小學(xué)、老街小學(xué)、小溪小學(xué)、大屯小學(xué)、羅江小學(xué)、紅石小學(xué)由江3元標(biāo)準(zhǔn)配送早餐。長崗嶺小學(xué)、平寨小學(xué)、茍腳小學(xué)、沙嶺小學(xué)、官壩小學(xué)、中嶺小學(xué)、平壩教學(xué)點(diǎn)、〔點(diǎn)〕按相關(guān)要求自行選購加工配發(fā)養(yǎng)分早餐或午餐。三、實(shí)施時間202331日起實(shí)施。四、實(shí)施方法〔一〕養(yǎng)分改善打算實(shí)行食品選購、配送、庫存、加工、分發(fā)登記和簽字制度，確保食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。具體方法如下：選購：區(qū)教育局統(tǒng)一選購實(shí)施早餐打算學(xué)校所需雞蛋和牛奶(煮粥用的大米由各學(xué)校按相關(guān)要求自行選購)。配送：區(qū)教育指定供貨商按時配送到鄉(xiāng)教育辦公室〔以下簡稱鄉(xiāng)教辦。由鄉(xiāng)教辦特地負(fù)責(zé)〔奶粉〕點(diǎn)依據(jù)各校實(shí)際需求到鄉(xiāng)教辦領(lǐng)取雞蛋、奶粉并填寫《蛋奶領(lǐng)取登記表加工、留樣、分發(fā)、臺賬：由各學(xué)校依據(jù)《臨滄市臨翔區(qū)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算治理制度》要求，做好加工、留樣、分發(fā)、臺賬等工作。資金撥付及貨品結(jié)算：由鄉(xiāng)教育辦公室與供貨商進(jìn)展資金結(jié)算及資金支付?！捕持卫硪蟛閭浒浮?yán)格校務(wù)公開，準(zhǔn)確認(rèn)定享受對象。各學(xué)校要將農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算實(shí)施狀況作為校務(wù)公開的一項(xiàng)重要內(nèi)容，依據(jù)公開、公正、客觀、準(zhǔn)確的原則，在校內(nèi)公布并上報(bào)學(xué)生名單，承受學(xué)生、家長、社會和上級的監(jiān)視，確保符合條件的學(xué)生均能享受到政策規(guī)定的早餐。3．統(tǒng)籌兼顧，合理安排。各學(xué)校要配備好后勤治理人員和生活指導(dǎo)人員，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保治理效勞工作落實(shí)到位。4．各學(xué)校要依據(jù)工作流程，嚴(yán)格落實(shí)雞蛋和奶粉的簽收、貯存、加工、食品留樣、登記等工作，并對早餐的加工過程進(jìn)展全程監(jiān)視，確保食品質(zhì)量及安全。5．各學(xué)校要設(shè)置發(fā)放窗口，制定好發(fā)放制度，每天早餐時間按時把加工好的熟雞蛋及牛奶或稀飯發(fā)放給學(xué)生。6．各學(xué)校要對每天發(fā)放的雞蛋、牛奶或稀飯建立工作臺賬，每月匯總留檔一次。7考評的重要依據(jù)之一。8．各學(xué)校要充分利用農(nóng)村學(xué)校的一些特有優(yōu)勢，樂觀開展勤工儉學(xué)活動，努力改善師生膳食條件，實(shí)施好早餐打算。五、保障措施〔一〕加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)校長為成員的“圈內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組華為圈內(nèi)鄉(xiāng)早餐打算辦公室負(fù)責(zé)人?！捕迟Y金保障和治理和牛奶，實(shí)行專戶治理，專賬核算?！踩痴J(rèn)真履行職責(zé)，保障食品質(zhì)量安全全鄉(xiāng)相關(guān)部門要各司其職，各負(fù)其責(zé)，樂觀協(xié)作，齊抓共管，確保早餐打算順當(dāng)實(shí)施。校養(yǎng)分早餐工程實(shí)施狀況，并針對工作開展?fàn)顩r進(jìn)展指導(dǎo)。鄉(xiāng)教辦職責(zé)：做好全鄉(xiāng)養(yǎng)分早餐的宣傳、蛋奶的配送簽收、中轉(zhuǎn)庫存、抽樣檢驗(yàn)工作；發(fā)放制定實(shí)施方案和治理制度；加強(qiáng)食品安全治理，每日必做雞蛋、牛奶留樣工作；依據(jù)工作流程要求，填好各種相關(guān)表冊。〔四〕加強(qiáng)宣傳教育論環(huán)境和工作氣氛。早餐打算的實(shí)施過程同時也是宣傳食品衛(wèi)生和科學(xué)飲食學(xué)問的教育過程，有效地促使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生的生活習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生身心安康進(jìn)展。圈內(nèi)鄉(xiāng)教育辦公室2023年九月二十日附件：1.圈內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組圈內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算實(shí)施治理制度工作流程1：圈內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：曾祖貴〔閔孝中學(xué)校長〕副組長：李銀鳳〔閔孝鎮(zhèn)教育總支書記〕楊春康〔圈內(nèi)鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長〕組員：陳華〔圈內(nèi)鄉(xiāng)教育辦公室會計(jì)〕楊國培〔圈內(nèi)鄉(xiāng)教育辦公室?guī)熡?xùn)員〕鐘汝貴〔圈內(nèi)鄉(xiāng)教育辦公室工程辦負(fù)責(zé)人〕唐平〔圈內(nèi)鄉(xiāng)教育辦公室出納〕胡俊光〔圈內(nèi)鄉(xiāng)斗閣中學(xué)校長〕張合香〔圈內(nèi)鄉(xiāng)圈內(nèi)完小校長〕羅紹禮〔圈內(nèi)鄉(xiāng)斗閣完小校長〕舒正良〔圈內(nèi)鄉(xiāng)寧安中學(xué)校長〕張恩洋〔圈內(nèi)鄉(xiāng)寧安完小校長〕李生明〔圈內(nèi)鄉(xiāng)文寧完小校長〕賀貴娥〔圈內(nèi)鄉(xiāng)昔木完小校長〕唐國興〔圈內(nèi)鄉(xiāng)南賽河完小校長〕李榮強(qiáng)〔圈內(nèi)鄉(xiāng)炭窯完小校長〕李本廷〔圈內(nèi)鄉(xiāng)文遠(yuǎn)完小校長〕龔國柱〔圈內(nèi)鄉(xiāng)細(xì)博完小校長〕何明耀〔圈內(nèi)鄉(xiāng)臘東完小校長〕2圈內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算實(shí)施治理制度一、驗(yàn)收治理。依據(jù)教育局與供貨商簽訂供貨協(xié)議(煮粥用的大米由各學(xué)校按所要求對質(zhì)量自行選購)(大米)；教辦早餐打算治理員對供貨商供給的雞蛋、奶粉(大米)的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、損耗等狀況進(jìn)展抽樣檢驗(yàn)，并填寫好檢驗(yàn)記錄?！泊竺资称?；物品出庫時要填寫《出庫登記表〔大米〕的出庫時間、數(shù)量及領(lǐng)取物品的工作人員姓名；雞蛋、奶粉〔大米〕必需由特地房屋存放，庫房內(nèi)干凈衛(wèi)生，通風(fēng)良好，光線充分，避開陽關(guān)直接照耀；雞蛋、奶粉〔大米〕的存放必需離地面50CM以上；15天，奶粉開封后要準(zhǔn)時食用；由于保管不善導(dǎo)致合格食品變成不合格食品，治理人員要擔(dān)當(dāng)主要責(zé)任，校長擔(dān)當(dāng)治理責(zé)任。三、加工治理。學(xué)校工作人員簽字領(lǐng)取需要加工的雞蛋、奶粉〔大米，負(fù)責(zé)檢查雞蛋是否有破損、污染或變質(zhì)，奶粉是否在保質(zhì)期，是否有脹袋、破損、污染或變質(zhì)，大米是否變色工；加工場地制止非工作人員進(jìn)入。24小時，學(xué)期末將留樣登記冊報(bào)鄉(xiāng)教育辦公室存檔備查；制止學(xué)校食堂發(fā)全常識宣傳，強(qiáng)化環(huán)節(jié)治理和細(xì)節(jié)治理。登記、匯總及結(jié)算狀況存檔備查。?？顚Ｓ茫瑢Ｈ藢９?，主管、會計(jì)、出納三分別；臺賬分設(shè)，收支平衡。3臨滄市臨翔區(qū)農(nóng)村中小學(xué)寄宿生早餐打算工作流程內(nèi)容實(shí)施者具體要求責(zé)任人監(jiān)視早餐打算領(lǐng)導(dǎo)小組供給學(xué)生數(shù)各教育辦公室各教辦依據(jù)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校寄宿學(xué)生實(shí)際于每學(xué)期初供給一次本轄區(qū)內(nèi)享受早餐打算的人員名單報(bào)區(qū)早餐打算辦。各教育辦公室主任及早餐打算治理員區(qū)教育局早餐打算領(lǐng)導(dǎo)小組各學(xué)校學(xué)校早餐打算治理員向加工人員供給每天應(yīng)加工的早餐數(shù)量。各學(xué)校早餐打算治理下達(dá)各學(xué)校早餐所需雞蛋和奶粉數(shù)量區(qū)早餐打算辦區(qū)早餐打算辦按各教辦的需求統(tǒng)計(jì)狀況定期向供貨商下達(dá)所需雞蛋和奶粉的數(shù)量。教育局早餐打算辦專職副主任區(qū)教育局早餐打算領(lǐng)導(dǎo)小組選購供貨商供給保質(zhì)保量的雞蛋和奶粉(每枚雞蛋原則上不得低于50克)。供貨商區(qū)早餐打算領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位配送及檢驗(yàn)供貨商和教育辦公室1、供貨商按協(xié)議將雞蛋和奶粉安全配送到雙方商定地點(diǎn)。2、教辦早餐打算治理員對供貨商供給的雞蛋和奶粉的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、損耗等狀況進(jìn)展抽樣檢驗(yàn)，并填寫好檢驗(yàn)記錄。3早餐打算領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位登記入庫學(xué)校負(fù)責(zé)早餐打算的工作人員學(xué)校早餐打算治理員填寫雞蛋和奶員單位貯藏學(xué)校早餐打算治理員1、儲存地點(diǎn)：雞蛋、奶粉和大米必需由學(xué)校供給單間房屋存放。2、存放方式：雞蛋、奶粉和大米不能直接裸放在地面上，必需離地面50CM以上。3存放時間生雞蛋儲存時間不能超過15天奶粉大米開封后要準(zhǔn)時食用。 學(xué)校負(fù)責(zé)早餐打算工作人員，校長區(qū)早餐打算辦出庫學(xué)校負(fù)責(zé)早餐打算的工作人員填寫《出庫登記表加工加工工作人員雞蛋加工要求：1.清洗出庫雞蛋；2.清洗蒸煮設(shè)備；3.將雞蛋蒸煮熟透。牛奶加工要求：1.清洗沖泡器具；2.用少量溫開水將所需奶粉沖化開；3.按比例參加煮沸的開水〔每生每餐飲用量不少