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第一章旅游發(fā)展的歷史沿革教學(xué)目的:通過學(xué)習(xí),熟悉旅游產(chǎn)生與發(fā)展的歷史以及各主要歷史階段旅游活動特征;掌握不同階段旅游(旅行)發(fā)展起重要作用的事件(影響)、人物(作用、貢獻(xiàn)).認(rèn)識人類旅行活動和旅游活動是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展。教學(xué)重點:旅游產(chǎn)生的條件、各主要歷史階段旅游活動特征。教學(xué)難點:不同歷史階段的旅游特征。

旅游學(xué)院本章主要內(nèi)容19世紀(jì)以前的遷徙活動和旅行活動發(fā)展近代旅游和旅游業(yè)的開端現(xiàn)代旅游業(yè)迅速發(fā)展的原因

旅游學(xué)院旅游發(fā)展三階段第二次世界大戰(zhàn)后1840年-第二次世界大戰(zhàn)前19世紀(jì)40年代以前早期的旅行活動近代旅游現(xiàn)代旅游2/1/20234第一節(jié)

19世紀(jì)以前的旅行活動發(fā)展

旅游學(xué)院本節(jié)主要內(nèi)容:原始社會早期人類的遷徙活動及其性質(zhì)人類最早旅行需要的產(chǎn)生奴隸社會的旅行發(fā)展封建社會的旅行發(fā)展19世紀(jì)以前旅行發(fā)展的特點

旅游學(xué)院一、原始社會早期人類的遷徙活動及其性質(zhì)由于社會經(jīng)濟條件的限制,在原始社會早期,人類不僅在客觀上沒有開展旅行的物質(zhì)基礎(chǔ),而且在主觀上也難有自愿外出旅行的愿望。當(dāng)時人類遷移活動的被迫性和求生性都說明它們根本不屬于現(xiàn)今意義上的旅行和旅游。

旅游學(xué)院人類遷徙的原因:

1自然原因(天災(zāi)):氣候變化,自然災(zāi)害等

2人為原因(人禍):部落之間戰(zhàn)爭

旅游學(xué)院二、人類旅行需要的產(chǎn)生【背景】第一次社會大分工-----畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)分離第二次社會大分工-----手工業(yè)同畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)分離(原始社會的新石器時代晚期)第三次社會大分工-----商業(yè)從農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和手工業(yè)中分離出來(原始社會瓦解和奴隸社會開始形成之時)

旅游學(xué)院二、人類最早旅行需要的產(chǎn)生【原因】

社會分工的發(fā)展使得不同產(chǎn)品交換的地域范圍不斷擴大。正是由于這一發(fā)展,人們需要了解其他地區(qū)的生產(chǎn)和需求情況,需要到其他地區(qū)去交換自己的產(chǎn)品或貨物,因而也便產(chǎn)生了旅行外出的需要。所以,人類最初的外出旅行實際上遠(yuǎn)非消閑和度假活動,而是人們出于現(xiàn)實主義和產(chǎn)品交換或經(jīng)商的需要而促發(fā)產(chǎn)生的一種經(jīng)濟活動。--------勞動剩余物的出現(xiàn)---------各地自然環(huán)境的差異

旅游學(xué)院二、人類最早旅行需要的產(chǎn)生【結(jié)論】

綜觀歷史上遺留下來的諸多著名的古老旅行線路,例如”絲綢之路”、“香料之路”、“琥珀之路”、“食鹽之路”等等,都是這類活動踏出的蹤跡。所以,聯(lián)合國以及世界旅游組織在很多研究報告中都曾指出,在最初的年代中,主要是商人開創(chuàng)了旅行的通路。二、人類最早旅行需要的產(chǎn)生三、奴隸社會的旅行發(fā)展在奴隸制社會時期,促使人們外出旅行的主要原因是交換商品和貿(mào)易經(jīng)商,商旅活功十分常見。以消遣為目的的旅行活動在奴隸制社會時期主要表現(xiàn)為奴隸主階級的享樂旅行。

旅游學(xué)院奴隸社會的鼎盛時期:中國——商代;

西方——古羅馬帝國四、封建社會的旅行發(fā)展社會經(jīng)濟的發(fā)展和交通條件的改善為封建社會時期旅行活功的擴大發(fā)展提供了必要的經(jīng)濟基礎(chǔ)和便利條件。旅行活動的規(guī)模和范圍無疑都有極大發(fā)展。在這一時期中,各種非經(jīng)濟目的旅行也在不斷擴大。-------生產(chǎn)力逐步提高-------交通條件的改善-------社會環(huán)境的穩(wěn)定主要形式典型代表帝王巡游秦始皇、漢武帝、隋煬帝文人漫游屈原、謝靈運、李白宗教云游法顯、玄奘和鑒真學(xué)術(shù)考察司馬遷、李時珍和徐霞客官吏宦游張騫通西域和鄭和下西洋商務(wù)旅行陸、海兩條絲綢之路佳節(jié)慶游春節(jié)廟會、清明踏青、重陽登高等四、封建社會的旅行發(fā)展士人漫游——

謝靈運、李白、杜甫、柳宗元……帝王巡游——秦始皇、隋煬帝、乾隆……千古一帝秦始皇五次出巡,行遍大江南北,黃河上下。

旅游學(xué)院康乾兩帝各六下江南,開辟木蘭圍場,營造避暑山莊(七十二景)與外八廟(十一廟),是“寓政于游”的集大成者,也是300多年前最大的主題公園的總設(shè)計師。

旅游學(xué)院公務(wù)旅行溫泉療養(yǎng)旅行教育旅行政治旅行宗教旅行

旅游學(xué)院沙特阿拉伯麥加朝圣壯觀景象科學(xué)考察旅行——以徐霞客為代表

徐霞客(1586-1641),名弘祖,字振之,號霞客,江蘇江陰人。明地理學(xué)家、旅行家和文學(xué)家。是世界上第一個研究巖溶地貌的人。

旅游學(xué)院茶馬古道

旅游學(xué)院五、19世紀(jì)以前旅行發(fā)展的特點總結(jié)旅行活動的發(fā)展同國家的政治環(huán)境和社會經(jīng)濟狀況有著直接的關(guān)系。非經(jīng)濟目的的旅行活動雖然有所發(fā)展,但商務(wù)旅行始終居主導(dǎo)地位。就非經(jīng)濟目的的旅行活動,特別是就消遣性旅行活動而言,其參加者多為統(tǒng)治階級及其附庸階層。旅行的范圍以國內(nèi)為主。

旅游學(xué)院第二節(jié)

近代旅游和旅游業(yè)的開端一、產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游發(fā)展的影響

TOURISM一詞產(chǎn)生于19世紀(jì)初期,同時旅行的發(fā)展在很多方面都開始具有今天意義上的旅游的特點,以消遣為目的的觀光和度假旅游在人數(shù)規(guī)模上已經(jīng)開始超過傳統(tǒng)的商務(wù)旅行。到了19世紀(jì)中葉,國內(nèi)旅游、國際旅游都有了突破性的發(fā)展,以消遣為目的的旅游已經(jīng)具備普遍的社會意義。造成這一變化的根本原因在于社會經(jīng)濟發(fā)展。19世紀(jì)世界范圍內(nèi)旅游的大規(guī)模發(fā)展在很大程度上是和產(chǎn)業(yè)革命的影響分不開的。1769年英國人詹姆斯.瓦特發(fā)明了蒸汽機,被稱作是世界科技的一次革命——產(chǎn)業(yè)革命,是指資本主義機器大生產(chǎn)代替工場手工業(yè)的過程,也是資本主義政治經(jīng)濟發(fā)展的必然產(chǎn)物。產(chǎn)業(yè)革命18世紀(jì)60年代首先發(fā)生在英國,到19世紀(jì)30年代末在英國已基本完成,美、法、德、日等國的產(chǎn)業(yè)革命也在19世紀(jì)內(nèi)先后完成。這場革命不僅是技術(shù)上的巨大進步,又是生產(chǎn)關(guān)系的深刻改革,對人類社會帶來了一系列的變化,對旅游也不例外。

旅游學(xué)院產(chǎn)業(yè)革命對旅游的影響:1、導(dǎo)致工作、生活地點的變化2、導(dǎo)致工作性質(zhì)的變化3、導(dǎo)致階級關(guān)系的新變化4、科技的進步

旅游學(xué)院1、導(dǎo)致工作、生活地點的變化產(chǎn)業(yè)革命使人們從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市,造成環(huán)境的變化。而節(jié)奏緊張的城市生活和嘈雜、擁擠、污染的環(huán)境壓力,使人們想念著原來的鄉(xiāng)村環(huán)境——自由、寧靜、優(yōu)美,心理上有了“返回”的念頭,但事實上已不可能。因此產(chǎn)生了外出接近大自然,進行暫時的逃避,最好的方式之一即為旅游。這也是現(xiàn)在城市居民的旅游愿望高于鄉(xiāng)村的一個重要原因。產(chǎn)業(yè)革命極大地加速了城市化進程,改變了人們的工作性質(zhì)和生活方式,促進了城鄉(xiāng)之間人員的流動量。環(huán)境污染嚴(yán)重

旅游學(xué)院2、導(dǎo)致工作性質(zhì)的變化由于機器大生產(chǎn),人們從事著枯燥無味、簡單重復(fù)的機械勞動,不像原來在鄉(xiāng)村時隨農(nóng)時變化而忙閑有致的多樣性勞動。人們下班以后感到非常疲勞,身心遭受的壓力大,需要進行解脫、放松。促使著人們強烈要求假日,外出休閑、旅游將疲勞消融于優(yōu)美的山光水色之中,從而恢復(fù)精神,身心得到調(diào)整和放松。3、導(dǎo)致階級關(guān)系的新變化封建社會的財富只流向封建貴族和大土地所有者,而產(chǎn)業(yè)革命造就了工業(yè)資產(chǎn)階級,他們在政治、經(jīng)濟上有著一定的地位,擴大了有財力外出旅游的人數(shù);同時工人階級依靠工會的力量和資本家進行了長期不懈的斗爭,要求增加工資和帶薪假日,更多的人有條件和能力參加休閑、出游的行列。

旅游學(xué)院4、科技的進步詹姆士·瓦特,英國近代著名的科學(xué)家,1769改良蒸汽機,發(fā)明了新型蒸汽機。新型蒸汽機應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)和制造新的交通運輸工具,極大地推動社會的發(fā)展和進步。蒸汽機在交通運輸中的運用蒸汽機在交通運輸中的運用,通達(dá)性增強,大規(guī)模的人員流動成為可能。蒸汽機輪船、火車的出現(xiàn),旅行方式發(fā)生變革;輪船的使用,大大縮短了大洋兩岸的時間距離?;疖嚳瓦\出現(xiàn)(1830年)后,許多人棄用原來的外出旅行以公共馬車為主要交通工具,選用火車,為人類頻繁遠(yuǎn)行提供條件。

旅游學(xué)院蒸汽機火車與傳統(tǒng)的馬車相比(課本P19-20)旅行費用低廉旅行速度加快運載能力提高旅行距離增大

結(jié)論

產(chǎn)業(yè)革命推動了世界經(jīng)濟社會的重大變革,同時對旅游產(chǎn)生了深刻的影響,使旅游活動發(fā)生了質(zhì)的變化。產(chǎn)業(yè)革命帶來經(jīng)濟繁榮,人們收入提高,交通方便以及帶薪假期的取得,使大規(guī)模的外出旅游成為可能。

旅游學(xué)院二、旅行社的產(chǎn)生1、產(chǎn)生背景 當(dāng)人們具備了外出旅游的可能、條件和愿望,但此時許多人都沒有外出的經(jīng)驗和傳統(tǒng),對外面的情況不熟,包括旅行手續(xù)、語言交流、貨幣兌換等方面,許多人正是因為這樣的原因而不能外出,并成了一個普遍的社會問題,迫切需要一種代辦機構(gòu),英國人托馬斯.庫克首先認(rèn)識到了這個問題,從而開創(chuàng)了旅游經(jīng)營的先河。

旅游學(xué)院2、托馬斯.庫克的活動(ThomasCook)

【背景簡介】--------詳見課本P24-25托馬斯·庫克,1802--1892,出生于英國中部摩爾本,家貧,10歲時就為一人家Garder,既種草又種菜,工錢為6P/D,而這家主人常常酗酒而醉,并因酗酒而死;14歲跟其姨夫?qū)W徒,做木工活,而姨夫亦是嗜酒如命,后也死于酒壇之旁,因此他從小就產(chǎn)生對酒害的痛恨;而19世紀(jì)初期英國大量從法國進口白蘭地酒,造成外匯的流失,在這種情況下,英國政府鼓勵本國人造酒,生產(chǎn)出大量的杜松子酒,對抵制外貨的沖擊起了很大作用,達(dá)到了經(jīng)濟目的,但全國上下到處都有醉酒現(xiàn)象,引發(fā)了一系列的社會問題,在這種情況下,英國民間掀起了禁酒運動。

旅游學(xué)院

由于少年時代的所見所聞,托馬斯·庫克對此十分支持,并熱心參加禁酒活動,成為英國中部地區(qū)禁酒協(xié)會的會長。有一天在回家的路上,一邊走一邊看報紙,看到了諾丁漢與拉夫堡之間有一個協(xié)會在進行包車互訪,他靈機一動,得到啟示。于是就與鐵路部門協(xié)商,租了9節(jié)車廂,且以三等票價,組織了一次大規(guī)模的民間“禁酒大會”活動,當(dāng)時組織了570人的隊伍從萊斯特出發(fā)到拉夫堡,早上九點出發(fā),中午到達(dá),并與其它各地的隊伍匯集在一個公園,晚上安全返回。

【結(jié)論】“禁酒大會”被稱為近代旅游開端的標(biāo)志

旅游學(xué)院(1)1841.7.5“禁酒大會”活動分析此次活動雖非第一次團體火車旅行,也并非消遣型旅游,但被稱為是近代旅游及旅游業(yè)開端的標(biāo)志。具備以下特點:廣泛的公眾性——參加活動的人來自各行各業(yè)、各種類型,為參加禁酒大會而來,且活動結(jié)束后不再有什么聯(lián)系,這與現(xiàn)代旅行社組織的旅游團情況是基本相同的。

旅游學(xué)院親自陪同——托馬斯·庫克不僅發(fā)起、籌備、組織且親自陪同、照顧,在這之前是沒有的。這也是現(xiàn)代旅行社全程陪同的最早體現(xiàn)。規(guī)??涨啊?70人之多,他后來非常驕傲自豪,因為每個人都安全回來。正是這次活動為托馬斯·庫克旅行社的建立奠定了基礎(chǔ)并積累了經(jīng)驗——此次雖為非消遣性旅行,也非商業(yè)性的操作,但正是這次活動使其名聲大振,后來也組織過類似的團體旅行活動,為旅行社的創(chuàng)辦打下了基礎(chǔ)。

旅游學(xué)院(2)第一個旅行社和第一次商業(yè)性團體消遣旅游1845年托馬斯創(chuàng)辦世界上最早的旅行社——ThomasCook旅行社(托馬斯·庫克創(chuàng)辦旅行社的活動標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生)1845年夏組織了350人從萊斯特到利物浦的團體消遣性旅游。出于純商業(yè)目的并非過去的業(yè)余和義務(wù)活動長途旅行并在外過夜以前為當(dāng)日往返先期考察包括沿途城市景點、旅館等編寫了世界上第一本旅游指南—《利物浦之行手冊》導(dǎo)游其本人擔(dān)任陪同,而且還聘請了地方導(dǎo)游。兩次活動比較性質(zhì)不同業(yè)余的社會活動………有意識的商業(yè)活動目的不同參加禁酒大會活動……外出觀光消遣活動內(nèi)容不同

負(fù)責(zé)組織及護送……安排組織線路擔(dān)任陪同和導(dǎo)游

旅游學(xué)院(3)第一次出國旅游1855年托馬斯·庫克組織了萊斯特—巴黎的旅游活動;全程一次性包價(包括住宿和往返旅費),共36先令;世界上出國包價旅游的開端,旅游業(yè)第一次打破了國界。當(dāng)時被英國的《曼徹斯特衛(wèi)報》稱為“鐵路旅游史上的創(chuàng)舉”。倫敦世博會場館托馬斯

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庫克的貢獻(xiàn)1、1841年第一次團體火車旅行2、1845年創(chuàng)辦了世界第一家旅行社3、1845年第一次商業(yè)性團體消遣旅游4、1845年出版世界上第一本旅游指南4、1855年組織了第一次包價出國游5、1872年首次組織第一次環(huán)球旅游6、1880年世界上第一個旅游代理商7、創(chuàng)造了最早的“旅行支票”

旅游學(xué)院 托馬斯·庫克組織的旅游活動使其名聲在西方國家大噪,當(dāng)時成了旅游的代名詞。托馬斯·庫克旅行社的成立標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生;托馬斯·庫克被譽為近代旅游的先驅(qū)和“旅游之父”。托馬斯

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庫克的影響

旅游學(xué)院第三節(jié)

現(xiàn)代旅游發(fā)展第三節(jié)現(xiàn)代旅游的發(fā)展

一、現(xiàn)代旅游的概念

是指二戰(zhàn)以后(特別是20世紀(jì)60年代以來迅速普及于世界各地的社會化旅游活動)

二、現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展原因

三、現(xiàn)代旅游發(fā)展特征分析

旅游學(xué)院二、戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因(一)從需求方面看1、戰(zhàn)后世界人口迅速增加,老齡化社會的到來,都成為大眾旅游人數(shù)增加的基礎(chǔ)世界人口迅速增加老齡化社會的到來發(fā)達(dá)國家的工作女性增加有雙份收入的家庭增加單身成人比例增加晚婚趨勢的出現(xiàn)無子女夫婦和小家庭增加

旅游學(xué)院2、戰(zhàn)后各國城市化進程普遍加快,使人們的生活環(huán)境發(fā)生了極大變化,人們的生活方式和價值觀念發(fā)生了很大變化??諝馕廴竞驮胍艄ぷ鲉握{(diào)乏味、重復(fù)性大擁擠的生活空間和喧鬧的城市環(huán)境戰(zhàn)前:人們主要追求金錢、財富、榮譽和物質(zhì)生活戰(zhàn)后:人們開始追求新奇、自我發(fā)展和完善、娛樂

旅游學(xué)院3、戰(zhàn)后信息技術(shù)的進步和各國教育事業(yè)的發(fā)展,激發(fā)了人們旅游的熱情受教

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