酚的性質(zhì)與應(yīng)用演示文稿

蘇教版《有機化學(xué)基礎(chǔ)》專題4第二單元

酚的性質(zhì)與應(yīng)用（第一課時）

浙江省臺州中學(xué)

程志平全國化學(xué)說課比賽課件說課提綱

我的思考1.我的實踐2.

我

的反思3.酚的性質(zhì)與應(yīng)用25341教學(xué)價值學(xué)情分析教學(xué)目標教法學(xué)法教學(xué)重難點我的思考1.教學(xué)價值學(xué)科知識的建構(gòu)價值學(xué)科方法的發(fā)展價值學(xué)科認知的情感價值知識基礎(chǔ)能力基礎(chǔ)潛在困難學(xué)生2.學(xué)情分析3.教學(xué)目標過程與方法知識與技能1.了解酚的結(jié)構(gòu)特點，掌握苯酚的性質(zhì)，并能準確書寫相應(yīng)方程式2.了解苯酚的常見用途，知道酚對環(huán)境的影響3.知道基團之間存在相互影響的事實1.經(jīng)歷從結(jié)構(gòu)預(yù)測性質(zhì)，用實驗探究性質(zhì)的過程，認識苯酚的性質(zhì)2.通過實際生活中問題的分析與解決，了解苯酚的用途及對環(huán)境的影響3.應(yīng)用對比分析、類比遷移、歸納總結(jié)等方法，形成基團間相互影響的觀念1.在自主、合作、探究的學(xué)習過程中，體會學(xué)習的樂趣，提高化學(xué)學(xué)習興趣2.通過基團相互影響的學(xué)習，樹立事物間相互影響、相互制約是物質(zhì)世界普遍規(guī)律的辯證唯物主義觀念情感態(tài)度與價值觀4.教學(xué)重難點教學(xué)重點：苯酚的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點：分子內(nèi)基團間相互影響觀念的形成5.教法學(xué)法教學(xué)目標教學(xué)重、難點學(xué)情教法通過創(chuàng)設(shè)情境，任務(wù)驅(qū)動、協(xié)作交流，幫助學(xué)生解決問題，從而促進學(xué)生完成知識的自我構(gòu)建學(xué)法通過小組合作、實驗探究、對比分析、歸納總結(jié)等學(xué)習方法自主形成概念，構(gòu)建知識，發(fā)展觀念第一環(huán)節(jié)：情境導(dǎo)入——引出概念苯乙醇芳樟醇情境1情境2芝麻酚丁香酚麝香草酚第二環(huán)節(jié)：結(jié)構(gòu)分析——預(yù)測性質(zhì)【任務(wù)驅(qū)動】根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)，寫出你認為苯酚具有的所有物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并說明理由。第二環(huán)節(jié)：結(jié)構(gòu)分析——預(yù)測性質(zhì)第三環(huán)節(jié)：實驗探究——歸納性質(zhì)小組合作，自行設(shè)計實驗方案或者根據(jù)教材中提供的實驗方案，自主探究苯酚在水和有機溶劑中的溶解性【物理性質(zhì)探究】如何理解苯酚的水溶性與結(jié)構(gòu)的關(guān)系？設(shè)置疑問有無特殊性質(zhì)實驗支持稀苯酚+濃溴水稀苯酚+FeCl3苯酚濁液+NaOH所得溶液+HCl所得溶液+CO2弱酸性鄰對位上的取代反應(yīng)顯色反應(yīng)歸納性質(zhì)總結(jié)提升苯環(huán)對羥基的影響羥基對苯環(huán)的影響羥基和苯基共同作用第三環(huán)節(jié)：實驗探究——歸納性質(zhì)【化學(xué)性質(zhì)探究】第三環(huán)節(jié)：實驗探究——歸納性質(zhì)如何認識苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系？

染料酚醛樹脂消毒劑抗氧化劑醫(yī)藥第四環(huán)節(jié)：拓展應(yīng)用——體驗價值酚的用途1.甘油可能的作用是什么？2.用已學(xué)苯酚的性質(zhì)解釋【注意事項】中的內(nèi)容。苯酚甘油滴耳液說明書（部分）【藥物名稱】苯酚甘油滴耳液【主要成份】苯酚、甘油等【功能主治】防腐、消炎、止痛。用于外耳道炎、中耳炎及無穿孔性鼓膜炎【性狀】本品為無色或粉紅色粘稠液體有苯酚的特臭

【注意事項】1.本品不可用水稀釋

2.本品變紅色停止使用

3.本品不可與堿性藥水混合使用【貯藏】遮光，密閉保存。苯酚甘油滴耳液第四環(huán)節(jié)：拓展應(yīng)用——體驗價值

2011年6月4日晚22點55分左右，一輛裝載有化學(xué)品苯酚的槽罐車，在由上海高橋化工廠開往龍游紅云化工廠的途中發(fā)生車輛追尾事故，導(dǎo)致部分苯酚泄漏。因事發(fā)時正逢暴雨影響，導(dǎo)致將近20噸泄漏苯酚隨雨水流入新安江，造成部分水體受到污染；現(xiàn)場處理苯酚泄漏槽罐車事故的交警個別出現(xiàn)皮膚灼傷現(xiàn)象；處在下游的杭州市民開始囤積搶購礦泉水。第四環(huán)節(jié)：拓展應(yīng)用——體驗價值第四環(huán)節(jié)：拓展應(yīng)用——體驗價值1.交警皮膚灼傷如何處理？2.岸上泄漏苯酚如何處理？3.泄漏點附近水域苯酚濃度較高，如何回收？4.下游低濃度含酚廢水可能如何處理？5.教會普通市民如何用簡單的方法檢驗家里的自來水是否遭到苯酚污染。課后作業(yè)設(shè)計作業(yè)2：丁香酚為無色或蒼黃色液體，有強烈的丁香香氣，主要用于抗菌、降血壓，也可用于香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配方中，還可以用于食用香精的調(diào)配。（1）預(yù)測丁香酚的水溶性。（2）猜測丁香酚能與哪些物質(zhì)反應(yīng)？并寫出化學(xué)方程式。丁香酚作業(yè)1：查閱資料，了解含酚廢水的其它處理方法。苯酚性質(zhì)基團相互影響結(jié)構(gòu)實驗造福人類