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文檔簡介
蝴蝶蘭的工廠化生產(chǎn)蝴蝶蘭:蘭科,蝴蝶蘭屬;別名:蝶蘭,拉丁名:Phalaenopsisamabilis
蝴蝶蘭是單莖性附生蘭,莖短,葉大,花莖一至數(shù)枚,花大,因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美,顏色華麗,為熱帶蘭中的珍品,有“蘭中皇后”之美譽。目的意義蝴蝶蘭又稱蝶蘭,其花大、花期持久、花色艷麗、色澤豐富、花型別致,且不用泥土栽植、衛(wèi)生清潔、具有極高的觀賞價值和經(jīng)濟價值,深受世界各國人民的喜愛。蝴蝶蘭是蘭科植物中栽培量最廣泛、最普及的種類之一,喜高氣溫、高濕度、通風(fēng)半陰環(huán)境,忌水澇氣悶。越冬溫度不低于15度。由于蝴蝶蘭出生于熱帶雨林地區(qū),本性喜暖畏寒。生長適溫為18~30℃,冬季15C以下就會停止生長,低于10℃容易死亡。在熱帶蘭中素有“蘭花皇后”的美稱。隨著我國人民生活水平的日益提高,對花卉的需求和購買能力相對增加,尤其是對蝴蝶蘭的消費明顯增加,蝴蝶蘭也慢慢成為了花卉市場的主角。現(xiàn)今小規(guī)模的生產(chǎn)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足市場對其的需求,所以急需要求對蝴蝶蘭進行工廠化生產(chǎn)。
。主要對蝴蝶蘭在北方氣候條件下進行規(guī)模化生產(chǎn)所需具備的設(shè)施以及工廠化生產(chǎn)技術(shù)流程及在生產(chǎn)實踐時的技術(shù)要求進行了闡述。
組培技術(shù)具有生產(chǎn)流程短、繁殖速度快、整齊度高、品質(zhì)穩(wěn)定等特點,是進行工廠化生產(chǎn)的最佳方法,培養(yǎng)基的配置是組培技術(shù)中至關(guān)重要的一部,一般在誘導(dǎo)時使用:1/2MS+BA2.5mg/L+NAA0.2mg/L,繼代增殖時使用:1/2MS+BA3.5mg/L+KT1.0mg/L+NAA0.5mg/L+耶乳10%,生根培養(yǎng)時使用:1/2MS+BA1.5mg/L+NAA0.3mg/L+80g/L香蕉泥。而溫室是幼苗到成品苗養(yǎng)殖的必須場所。對于在苗期管理時溫度應(yīng)維持在20℃-30℃,光照維持在6000lx-8000lx,澆水則需要間干間濕,施肥濃度不可過高要薄肥勤施,對于蝴蝶蘭的病蟲害防治要堅持預(yù)防為主,防治綜合的原則。所以本文主要對組培室的總體要求,溫室設(shè)施的要求以及從對花梗誘導(dǎo)到成品苗的包裝、銷售、運輸進行了系統(tǒng)化的闡述蝴蝶蘭工廠化設(shè)施要求
2.1組培室總體要求
育苗工廠選址時需要遠(yuǎn)離污染,水電供應(yīng)充足,交通便利。建筑與裝修材料要經(jīng)得起消毒、清潔和沖洗;廠房的防水處理應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn),不能有漏雨現(xiàn)象;地基最好高出地面30cm以上。其他大部分要求與實驗室設(shè)計相似。操作間的是主要工作的地方,要求較封閉。要求墻壁光滑平整,地面平坦無縫,能夠防止空氣對流[3]。室內(nèi)需定期滅菌。
2.1.1準(zhǔn)備間
準(zhǔn)備間里應(yīng)包括能夠進行洗滌以及培養(yǎng)基配置的基本設(shè)備。需設(shè)置一間進入工作室內(nèi)的緩沖間。緩沖間需設(shè)置風(fēng)淋室,主要是為了盡量少得將細(xì)菌帶入工作室內(nèi)。2.1.2滅菌室
滅菌室里需要配備滅菌設(shè)備以及消防設(shè)施。在滅菌室里需要單設(shè)一間儲備室,用于存放已滅菌的培養(yǎng)基或未用完的培養(yǎng)基,以及操作間里所需要的無菌用具等。儲備室內(nèi)宜保持較低溫度和避免陽光直射。并定進行期消毒。
2.1.3操作間
操作間是用來進行接種工作的場所,所以操作間里需要擁有超凈工作臺和通風(fēng)換氣設(shè)備。操作間的潔凈程度要求非常高,需經(jīng)常消毒。
2.1.4培養(yǎng)室
培養(yǎng)室需要來存放組培材料,室內(nèi)需定期消毒。培養(yǎng)室需擁有照明設(shè)備,一般可用日光燈,須有自動調(diào)溫設(shè)備,溫度保持25~28℃之間,另外還要安裝溫、濕度自動記錄計。同時應(yīng)有暗室設(shè)備,以便暗培養(yǎng)時使用。
2.2溫室設(shè)施要求
蝴蝶蘭生長適溫為18~30℃,光照強度5000~20000lx,生長最佳濕度為60~95%。新疆地區(qū)屬于典型的溫帶大陸性氣候,這種氣候非常不適合蝴蝶蘭的全年生長發(fā)育,所以只能進行溫室栽培,溫室不但能有效地改良小氣候環(huán)境,而且能夠根據(jù)生產(chǎn)的需要控制和調(diào)節(jié)小氣候[4],所以通風(fēng)系統(tǒng)、室內(nèi)外遮陰系統(tǒng)、內(nèi)加溫保溫系統(tǒng)和濕簾降溫系統(tǒng)對大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)便顯得尤為重要。
2.2.1通風(fēng)系統(tǒng)
此系統(tǒng)包括開窗系統(tǒng)和內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)。頂開窗系統(tǒng)是利用自然通風(fēng),最好的效果可以達(dá)到室內(nèi)外溫差3~5℃.內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)可以增強空氣流通,可在溫室的每跨設(shè)置5臺風(fēng)扇直徑為400mm的循環(huán)風(fēng)機來加強空氣流通。
2.2.2室內(nèi)外遮陰系統(tǒng)
此系統(tǒng)分為遮陰和外遮陰。外遮陰采用遮光率為70%的遮陽網(wǎng)。內(nèi)遮陰采用遮光率為64%的遮陰保溫幕。內(nèi)外遮陰都配有拉幕系統(tǒng),可以根據(jù)天氣情況和蘭苗不同生長階段對光的需求進行起閉。
2.2.3內(nèi)加溫保溫系統(tǒng)
新疆地區(qū)冬天非常寒冷,蝴蝶蘭在這樣的溫度條件會很快死亡,因此可以使用燃油爐或水暖進行加溫。
.2.4濕簾降溫系統(tǒng)
此系統(tǒng)包括厚100mm、高1m的濕簾和流量為40000m/h、功率0.75KW的強風(fēng)機。新疆地區(qū)夏天溫度高達(dá)38℃。當(dāng)溫室溫度超過28~30℃時,通過風(fēng)機降溫效果已很有限,需要使用濕簾降溫。
2.2.5活動苗床
我們建造的活動栽培床,由鍍鋅鋼材制作床架和苗床邊框,中間采用鍍鋅鋼絲網(wǎng),苗床寬度為1.9m,高度0.8m?;顒用绱彩峭ㄟ^多架苗床共用一條道路來提高溫室使用率,通過苗床上盤沿寬度方向左右移動,使道路出現(xiàn)在不同的苗床側(cè)邊來提高溫室的使用率,使用率可達(dá)80%[5]。苗床的下面用水泥地面與礫石低槽相間設(shè)置,這樣有利于環(huán)境衛(wèi)生和濕度的調(diào)控。
工作任務(wù)
由蝴蝶蘭花梗誘導(dǎo)腋芽
任務(wù)1對初代培養(yǎng)物誘導(dǎo)形成原球莖任務(wù)2對試管苗進行試管內(nèi)生根培養(yǎng)任務(wù)3對生根苗進行馴化和移栽任務(wù)4蝴蝶蘭的繁殖
蝴蝶蘭是單莖性氣生蘭,植株上極少發(fā)育側(cè)枝,比其他種類的蘭花更難于進行常規(guī)無性繁殖。組織培養(yǎng)是建立蝴蝶蘭快速繁殖無性系的重要手段。
為了大量繁殖,實現(xiàn)大規(guī)模的商業(yè)化生產(chǎn),采用蝴蝶蘭的組織培養(yǎng)。取用蝴蝶蘭新鮮、側(cè)芽飽滿的花梗進行無菌培養(yǎng),產(chǎn)生單株小苗。再進行試管苗莖尖培養(yǎng),誘導(dǎo)為原球莖體。經(jīng)原球莖培養(yǎng),繼代擴大增殖,可培養(yǎng)成蝴蝶蘭小植株。實踐操作
材料選擇和消毒花梗消毒和接種初代培養(yǎng)誘導(dǎo)原球莖繼代增殖壯苗培養(yǎng)生根培養(yǎng)花梗側(cè)芽培養(yǎng)㈠花梗側(cè)芽的消毒與培養(yǎng)
自來水沖洗,洗衣粉液浸泡5~7min,自來水反復(fù)洗
外植體的選擇→預(yù)處理→滅菌→接種↓
75%酒精浸泡30s左右,0.1%升汞消毒10~20min,無菌水沖洗3次
培養(yǎng)基:MS+BA3-5mg/l+胰蛋白胨2g+椰乳30g+糖35g+瓊脂12g/L,pH=5.0-5.4
溫度:25~28℃;光照10~12h;光強1500~2000lx。培養(yǎng)
1、選材與消毒:75%酒精30S,0.1%升汞5min①種子:MS+BA0.5㎎/L+NAA0.1㎎/L+3%蔗糖。60天。②花梗:1/2MS+BA5.0㎎/L+NAA0.5㎎/L培養(yǎng)基。4周2、初代培養(yǎng)①種子:MS+BA5.0㎎/L培養(yǎng)基上。60天,4cm高實生苗②花梗:MS+BA5.0㎎/L培養(yǎng)基上。4w苞葉處叢生小芽3、繼代培養(yǎng)與育苗
將原球莖切成數(shù)塊轉(zhuǎn)移到新鮮的初代培養(yǎng)基上,附加15%椰乳、0.5㎎/L+LAA6.0㎎/L腺嘌呤。
4、試管苗的移栽與管理技術(shù)試管苗的出瓶移栽技術(shù)與大花蕙蘭相同。MS+BA3.0mg/L+NAA0.5mg/L+蘋果汁80g/L+蔗糖30g/L+瓊脂10g/L+活性炭1g/L為好。培養(yǎng)條件:25℃,600lx,pH5.4~5.6以基部0.5~1.0cm,上表面朝上平放為好葉基部、葉中段、葉尖部㈡試管苗莖尖的培養(yǎng)材料:試管苗莖尖0.3mm左右培養(yǎng)基:MS+BA3~6mg/l+椰乳溫度:25~28℃光強:光照時間8~10h/d14d后莖尖膨大,呈
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