蝴蝶蘭的栽培技術(shù)

蝴蝶蘭的工廠化生產(chǎn)蝴蝶蘭：蘭科，蝴蝶蘭屬；別名：蝶蘭，拉丁名：Phalaenopsisamabilis

蝴蝶蘭是單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽(yù)。目的意義蝴蝶蘭又稱蝶蘭，其花大、花期持久、花色艷麗、色澤豐富、花型別致，且不用泥土栽植、衛(wèi)生清潔、具有極高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，深受世界各國(guó)人民的喜愛。蝴蝶蘭是蘭科植物中栽培量最廣泛、最普及的種類之一，喜高氣溫、高濕度、通風(fēng)半陰環(huán)境，忌水澇氣悶。越冬溫度不低于15度。由于蝴蝶蘭出生于熱帶雨林地區(qū)，本性喜暖畏寒。生長(zhǎng)適溫為18～30℃，冬季15C以下就會(huì)停止生長(zhǎng)，低于10℃容易死亡。在熱帶蘭中素有“蘭花皇后”的美稱。隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高，對(duì)花卉的需求和購買能力相對(duì)增加，尤其是對(duì)蝴蝶蘭的消費(fèi)明顯增加，蝴蝶蘭也慢慢成為了花卉市場(chǎng)的主角。現(xiàn)今小規(guī)模的生產(chǎn)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足市場(chǎng)對(duì)其的需求，所以急需要求對(duì)蝴蝶蘭進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。

。主要對(duì)蝴蝶蘭在北方氣候條件下進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)所需具備的設(shè)施以及工廠化生產(chǎn)技術(shù)流程及在生產(chǎn)實(shí)踐時(shí)的技術(shù)要求進(jìn)行了闡述。

組培技術(shù)具有生產(chǎn)流程短、繁殖速度快、整齊度高、品質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn)，是進(jìn)行工廠化生產(chǎn)的最佳方法，培養(yǎng)基的配置是組培技術(shù)中至關(guān)重要的一部，一般在誘導(dǎo)時(shí)使用：1/2MS+BA2.5mg/L+NAA0.2mg/L，繼代增殖時(shí)使用：1/2MS+BA3.5mg/L+KT1.0mg/L+NAA0.5mg/L+耶乳10%，生根培養(yǎng)時(shí)使用：1/2MS+BA1.5mg/L+NAA0.3mg/L+80g/L香蕉泥。而溫室是幼苗到成品苗養(yǎng)殖的必須場(chǎng)所。對(duì)于在苗期管理時(shí)溫度應(yīng)維持在20℃-30℃，光照維持在6000lx-8000lx，澆水則需要間干間濕，施肥濃度不可過高要薄肥勤施，對(duì)于蝴蝶蘭的病蟲害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主，防治綜合的原則。所以本文主要對(duì)組培室的總體要求，溫室設(shè)施的要求以及從對(duì)花梗誘導(dǎo)到成品苗的包裝、銷售、運(yùn)輸進(jìn)行了系統(tǒng)化的闡述蝴蝶蘭工廠化設(shè)施要求

2.1組培室總體要求

育苗工廠選址時(shí)需要遠(yuǎn)離污染，水電供應(yīng)充足，交通便利。建筑與裝修材料要經(jīng)得起消毒、清潔和沖洗；廠房的防水處理應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)，不能有漏雨現(xiàn)象；地基最好高出地面30cm以上。其他大部分要求與實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)相似。操作間的是主要工作的地方，要求較封閉。要求墻壁光滑平整，地面平坦無縫，能夠防止空氣對(duì)流[3]。室內(nèi)需定期滅菌。

2.1.1準(zhǔn)備間

準(zhǔn)備間里應(yīng)包括能夠進(jìn)行洗滌以及培養(yǎng)基配置的基本設(shè)備。需設(shè)置一間進(jìn)入工作室內(nèi)的緩沖間。緩沖間需設(shè)置風(fēng)淋室，主要是為了盡量少得將細(xì)菌帶入工作室內(nèi)。2.1.2滅菌室

滅菌室里需要配備滅菌設(shè)備以及消防設(shè)施。在滅菌室里需要單設(shè)一間儲(chǔ)備室，用于存放已滅菌的培養(yǎng)基或未用完的培養(yǎng)基，以及操作間里所需要的無菌用具等。儲(chǔ)備室內(nèi)宜保持較低溫度和避免陽光直射。并定進(jìn)行期消毒。

2.1.3操作間

操作間是用來進(jìn)行接種工作的場(chǎng)所，所以操作間里需要擁有超凈工作臺(tái)和通風(fēng)換氣設(shè)備。操作間的潔凈程度要求非常高，需經(jīng)常消毒。

2.1.4培養(yǎng)室

培養(yǎng)室需要來存放組培材料，室內(nèi)需定期消毒。培養(yǎng)室需擁有照明設(shè)備，一般可用日光燈，須有自動(dòng)調(diào)溫設(shè)備，溫度保持25~28℃之間，另外還要安裝溫、濕度自動(dòng)記錄計(jì)。同時(shí)應(yīng)有暗室設(shè)備，以便暗培養(yǎng)時(shí)使用。

2.2溫室設(shè)施要求

蝴蝶蘭生長(zhǎng)適溫為18~30℃，光照強(qiáng)度5000~20000lx，生長(zhǎng)最佳濕度為60~95%。新疆地區(qū)屬于典型的溫帶大陸性氣候，這種氣候非常不適合蝴蝶蘭的全年生長(zhǎng)發(fā)育，所以只能進(jìn)行溫室栽培，溫室不但能有效地改良小氣候環(huán)境，而且能夠根據(jù)生產(chǎn)的需要控制和調(diào)節(jié)小氣候[4]，所以通風(fēng)系統(tǒng)、室內(nèi)外遮陰系統(tǒng)、內(nèi)加溫保溫系統(tǒng)和濕簾降溫系統(tǒng)對(duì)大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)便顯得尤為重要。

2.2.1通風(fēng)系統(tǒng)

此系統(tǒng)包括開窗系統(tǒng)和內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)。頂開窗系統(tǒng)是利用自然通風(fēng)，最好的效果可以達(dá)到室內(nèi)外溫差3~5℃.內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)可以增強(qiáng)空氣流通，可在溫室的每跨設(shè)置5臺(tái)風(fēng)扇直徑為400mm的循環(huán)風(fēng)機(jī)來加強(qiáng)空氣流通。

2.2.2室內(nèi)外遮陰系統(tǒng)

此系統(tǒng)分為遮陰和外遮陰。外遮陰采用遮光率為70%的遮陽網(wǎng)。內(nèi)遮陰采用遮光率為64%的遮陰保溫幕。內(nèi)外遮陰都配有拉幕系統(tǒng)，可以根據(jù)天氣情況和蘭苗不同生長(zhǎng)階段對(duì)光的需求進(jìn)行起閉。

2.2.3內(nèi)加溫保溫系統(tǒng)

新疆地區(qū)冬天非常寒冷，蝴蝶蘭在這樣的溫度條件會(huì)很快死亡，因此可以使用燃油爐或水暖進(jìn)行加溫。

.2.4濕簾降溫系統(tǒng)

此系統(tǒng)包括厚100mm、高1m的濕簾和流量為40000m/h、功率0.75KW的強(qiáng)風(fēng)機(jī)。新疆地區(qū)夏天溫度高達(dá)38℃。當(dāng)溫室溫度超過28~30℃時(shí)，通過風(fēng)機(jī)降溫效果已很有限，需要使用濕簾降溫。

2.2.5活動(dòng)苗床

我們建造的活動(dòng)栽培床，由鍍鋅鋼材制作床架和苗床邊框，中間采用鍍鋅鋼絲網(wǎng)，苗床寬度為1.9m，高度0.8m?；顒?dòng)苗床是通過多架苗床共用一條道路來提高溫室使用率，通過苗床上盤沿寬度方向左右移動(dòng)，使道路出現(xiàn)在不同的苗床側(cè)邊來提高溫室的使用率，使用率可達(dá)80%[5]。苗床的下面用水泥地面與礫石低槽相間設(shè)置，這樣有利于環(huán)境衛(wèi)生和濕度的調(diào)控。

工作任務(wù)

由蝴蝶蘭花梗誘導(dǎo)腋芽

任務(wù)1對(duì)初代培養(yǎng)物誘導(dǎo)形成原球莖任務(wù)2對(duì)試管苗進(jìn)行試管內(nèi)生根培養(yǎng)任務(wù)3對(duì)生根苗進(jìn)行馴化和移栽任務(wù)4蝴蝶蘭的繁殖

蝴蝶蘭是單莖性氣生蘭，植株上極少發(fā)育側(cè)枝，比其他種類的蘭花更難于進(jìn)行常規(guī)無性繁殖。組織培養(yǎng)是建立蝴蝶蘭快速繁殖無性系的重要手段。

為了大量繁殖，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的商業(yè)化生產(chǎn)，采用蝴蝶蘭的組織培養(yǎng)。取用蝴蝶蘭新鮮、側(cè)芽飽滿的花梗進(jìn)行無菌培養(yǎng)，產(chǎn)生單株小苗。再進(jìn)行試管苗莖尖培養(yǎng)，誘導(dǎo)為原球莖體。經(jīng)原球莖培養(yǎng)，繼代擴(kuò)大增殖，可培養(yǎng)成蝴蝶蘭小植株。實(shí)踐操作

材料選擇和消毒花梗消毒和接種初代培養(yǎng)誘導(dǎo)原球莖繼代增殖壯苗培養(yǎng)生根培養(yǎng)花梗側(cè)芽培養(yǎng)㈠花梗側(cè)芽的消毒與培養(yǎng)

自來水沖洗，洗衣粉液浸泡5～7min，自來水反復(fù)洗

外植體的選擇→預(yù)處理→滅菌→接種↓

75%酒精浸泡30s左右，0.1%升汞消毒10～20min，無菌水沖洗3次

培養(yǎng)基:MS+BA3-5mg/l+胰蛋白胨2g+椰乳30g+糖35g+瓊脂12g/L，pH=5.0-5.4

溫度:25～28℃；光照10～12h；光強(qiáng)1500～2000lx。培養(yǎng)

1、選材與消毒:75%酒精30S，0.1%升汞5min①種子：MS+BA0.5㎎/L+NAA0.1㎎/L+3%蔗糖。60天。②花梗：1/2MS+BA5.0㎎/L+NAA0.5㎎/L培養(yǎng)基。4周2、初代培養(yǎng)①種子：MS+BA5.0㎎/L培養(yǎng)基上。60天，4cm高實(shí)生苗②花梗：MS+BA5.0㎎/L培養(yǎng)基上。4w苞葉處叢生小芽3、繼代培養(yǎng)與育苗

將原球莖切成數(shù)塊轉(zhuǎn)移到新鮮的初代培養(yǎng)基上，附加15%椰乳、0.5㎎/L+LAA6.0㎎/L腺嘌呤。

4、試管苗的移栽與管理技術(shù)試管苗的出瓶移栽技術(shù)與大花蕙蘭相同。MS+BA3.0mg/L+NAA0.5mg/L+蘋果汁80g/L+蔗糖30g/L+瓊脂10g/L+活性炭1g/L為好。培養(yǎng)條件：25℃，600lx，pH5.4~5.6以基部0.5~1.0cm，上表面朝上平放為好葉基部、葉中段、葉尖部㈡試管苗莖尖的培養(yǎng)材料:試管苗莖尖0.3mm左右培養(yǎng)基:MS+BA3～6mg/l+椰乳溫度:25～28℃光強(qiáng):光照時(shí)間8～10h/d14d后莖尖膨大，呈