辣椒病蟲(chóng)害防治技術(shù)范

辣椒病蟲(chóng)害防治技術(shù)

xx縣蔬菜xxx局

辣椒病蟲(chóng)害防治技術(shù)一、辣椒常見(jiàn)缺素癥的防治（一）、缺鈣的防治。1、病狀：果實(shí)表面出現(xiàn)大塊黃褐色病斑，病斑處變軟不爛，無(wú)味、無(wú)毛、無(wú)點(diǎn)狀物。2、發(fā)病條件：一是土壤中缺鈣；二是土壤偏堿，鈣元素被固定；三是根系受病害、蟲(chóng)害、鹽害、肥害、旱害、澇害、高溫傷害、土壤板結(jié)缺氧、酸害（PH值〈5）、堿害（PH值〉9）等不利因素影響，防礙植株對(duì)鈣素的吸收；四是施肥不平衡，氮、鉀用量過(guò)多，對(duì)鈣離子發(fā)生拮抗作用。3、防治方法：一是多施有機(jī)肥，如人畜糞、餅肥等；二是配方施肥，增加土壤鈣素的含量，如增施過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥等；三是增施酸性肥，降低土壤堿性，盡量將土壤PH值調(diào)整在5.5—6.5之間，最好為6.0。如增施腐殖酸肥。增施鉀肥時(shí)，選用生理酸性鉀肥，如硫酸鉀，不要選用生理堿性鉀肥，如硝酸鉀；四是一次施肥量不要過(guò)大，保持土壤EC值在1—3.5之間；五是冬季盡量提高地溫，夏秋季通過(guò)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、大通風(fēng)、澆水等措施，降低地溫，盡量使地溫保持在18-24℃之間，嚴(yán)禁超過(guò)35℃，最低不低于7℃；六是搞好根部病蟲(chóng)防治，培育強(qiáng)大根系；七是發(fā)現(xiàn)缺鈣，急救的辦法是在開(kāi)花前后，噴灑絡(luò)合鈣或氯化鈣500-1000倍液或磷酸氫鈣500-1000倍液，其中以噴灑絡(luò)合鈣的效果最好。（二）、缺錳的防治。1、病狀：最明顯的病狀是葉片呈黃綠相間的網(wǎng)狀葉，葉脈綠色，葉肉黃色，迎著陽(yáng)光看最為明顯。缺錳嚴(yán)重時(shí)，葉脈間失綠面積連片，并出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，呈燒灼狀。2、發(fā)病條件：基本同缺鈣病。3、防治方法：基本同缺鈣病的防治。不同之處有：一是基肥中增施錳肥，如畝施四水硫酸錳10公斤，一年一次；二是葉片噴灑四水硫酸錳500-1000倍液或氯化錳500-1000倍液，間隔十天一次；三是隨水畝沖施酸性肥料四水硫酸錳10-20公斤；四是急病急治時(shí)，葉面噴灑絡(luò)合錳，高溫季節(jié)噴灑1000倍液，寒冬季節(jié)噴灑500倍液，治療效果很好。（三）、氮素過(guò)多的防治。1、病狀：葉柄變長(zhǎng)，朝一側(cè)扭曲，帶動(dòng)葉片偏向一側(cè)，葉色濃綠、偏大。果實(shí)質(zhì)量變差，味淡，不耐貯運(yùn)。2、發(fā)病條件：氮素施用量過(guò)大，如尿素、二銨、高氮復(fù)合肥、高氮葉面肥施用量大。3、防治方法：一是搞好配方施肥；二是減少氮肥的用量，增大磷鉀肥的用量。（四）、畸形果的防治。1、病狀：無(wú)籽果：果實(shí)中種子極少或無(wú)種子，果形較??；實(shí)心果：果實(shí)較小，剖開(kāi)果實(shí)，果心畸形；偏頭果：果實(shí)的1個(gè)或幾個(gè)心室因無(wú)種子，導(dǎo)致發(fā)育不良而呈偏頭狀。2、發(fā)病條件：一是花芽分化時(shí)遇到10℃以下低溫或35℃以上的高溫，生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)以低溫危害為主；二是開(kāi)花授粉時(shí)遇到低于15℃以下的低溫或35℃以上的高溫，以低溫危害為主；三是施用激素濃度過(guò)大。3、防治方法：一是在花芽分化期避免10℃以下的低溫和35℃以上的高溫，以預(yù)防低溫為主；二是開(kāi)花授粉受精期避免15℃以下的低溫和35℃以上的高溫，以預(yù)防低溫為主；三是一般不用激素，若施用激素，要嚴(yán)格控制濃度，宜輕不宜濃。（五）、紫皮果的防治。1、病狀：椒果表皮呈紫色、紫紅色或紫黑色。2、發(fā)病條件：低溫、弱光照是發(fā)生該病的主要原因，一般發(fā)生在冬季和初春季節(jié)。土壤缺硼，或植株對(duì)硼的吸收發(fā)生障礙，都能增加該病的發(fā)生和危害程度。3、防治方法：一是改變辣椒生長(zhǎng)的惡劣環(huán)境，使其生長(zhǎng)在一個(gè)16-30℃適宜的溫度范圍內(nèi)，這是最主要、最有效的辦法。例如：“秋產(chǎn)冬貯”，至春節(jié)前將辣椒售完，避開(kāi)嚴(yán)寒；“春種夏收”，使花芽分化和開(kāi)花授粉避開(kāi)低溫；利用“冬暖夏涼”高標(biāo)準(zhǔn)溫室或智能溫室進(jìn)行辣椒生產(chǎn)；增強(qiáng)普通溫室的冬季增溫保溫措施和夏季的遮陽(yáng)、通風(fēng)、降溫措施；二是增施硼肥；三是合理施用激素。（六）、落花落果。1、病狀：多發(fā)生在秋季門(mén)椒、對(duì)椒、四門(mén)斗椒開(kāi)花座果期，常見(jiàn)的是花能開(kāi)，但座不住果，有時(shí)小果也脫落。2、發(fā)生條件：主要是35℃以上的高溫和通風(fēng)不良，少見(jiàn)的是施用激素不當(dāng)。3、防治方法：根本的防治辦法是使辣椒生長(zhǎng)在一個(gè)16-30℃適宜的溫度環(huán)境中，要控制棚溫，最好不超過(guò)30℃，離地面高40厘米處，嚴(yán)禁超過(guò)35℃。具體措施主要有：選擇最佳育苗時(shí)期，使開(kāi)花期和座果期避開(kāi)高溫期；覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或在棚膜上灑泥漿降溫；加大通風(fēng)量；大小溝都要勤澆水，防止干旱。另外不要施用乙烯利座果劑，更不要加大施用濃度。一般辣椒品種在不施用座果劑的條件下，只要溫度合適，都不存在開(kāi)花少和落花、落果現(xiàn)象。施用其它座果劑和膨果劑一定要慎重，一般情況下不必施用。二、辣椒病害防治辣椒栽培過(guò)程中，種籽、營(yíng)養(yǎng)土、基質(zhì)、育苗盤(pán)、育苗棚、大田土壤、起壟、定植穴等環(huán)節(jié)都要求殺菌消毒，提前全過(guò)程預(yù)防病害。在田間生產(chǎn)管理過(guò)程中，更要及時(shí)防治病害。（一）疫病疫病是真菌引起的病害，是辣椒生產(chǎn)中的毀滅性病害。幼苗發(fā)病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，又稱(chēng)猝倒病。成株發(fā)病，早期很難發(fā)覺(jué)，直到整株萎靡才能看到，但此時(shí)防治已晚，只能眼睜睜看著大面積死亡，常造成巨大損失。疫病是辣椒生產(chǎn)中的主要病害，也是最難防治的病害。從某種意義上說(shuō)，能不能防治住疫病是能不能種好辣椒的關(guān)鍵所在。1、癥狀：主要危害莖基部與土壤相接觸的部位，被害莖基部表皮呈黑褐色腐爛，土壤潮濕時(shí)，病部有時(shí)能看到稀疏的白色霉層。椒莖染病，常發(fā)生在椒的分叉處，呈黑色塊狀凹斑，用食指按摩有明顯下凹感覺(jué)。葉片染病，病斑圓形或近圓形，直徑2-3厘米，邊緣黃綠色，中間暗褐色。椒果染病，始于蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變軟軟腐，濕度大時(shí)表面常生白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果。殘留在枝上。病部有沒(méi)有白色霉層是區(qū)分椒果細(xì)菌性軟腐病和疫病的主要區(qū)別。2、發(fā)病條件：病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病殘?bào)w上越冬，其中土壤中的病殘?bào)w帶菌率高，是主要的初侵染源。條件適宜時(shí)，越冬后的病菌經(jīng)雨水飛濺或灌水，傳染到莖基部或近地面的莖葉、果實(shí)上，引起發(fā)病。重復(fù)侵染主要來(lái)自病部產(chǎn)生的孢子囊，借雨水傳播為害。病菌生長(zhǎng)發(fā)育適宜溫度30℃，最高38℃，最低8℃，田間25-30℃，相對(duì)濕度高于85%時(shí)發(fā)病重。土壤濕度95%以上，持續(xù)4-6小時(shí)，病菌即完成侵染，2-3天就可產(chǎn)生一代病菌，因此成為發(fā)病周期短，流行速度迅猛異常的毀滅性病害。易積水的菜地、定植過(guò)密、通風(fēng)透光不良發(fā)病重。3、防治方法：①清除病殘?bào)w，消滅初侵染源。這好象除草，最好將草籽消滅一樣，要隨時(shí)把病斑、病技、病果、病葉帶出棚外集中深埋或燒毀，尤其在清棚時(shí)，要特別注意把病根、病株及其它病殘?bào)w全部弄出棚外進(jìn)行滅菌處理，千萬(wàn)不能把這些東西放在大棚周?chē)?，以防病菌隨雨水、塵土傳入棚內(nèi)。這種防病措施簡(jiǎn)單易行，效果明顯，作用巨大，需要特別引起注意，要迅速、堅(jiān)決大面積推廣這種防病方法，這比發(fā)病后，花錢(qián)買(mǎi)藥灌根或噴灑，不知要好多少倍。②選用抗病品種。要選用抗疫病或耐疫病的品種?？挂卟〉睦苯份^多，如臨椒1號(hào)、格雷FA001?？挂卟〉奶鸾菲贩N較少，如冀研4號(hào)、京甜3號(hào)。至今未見(jiàn)特別抗疫病的辣椒品種，生產(chǎn)中多選用國(guó)外品種種植。③高溫悶棚滅菌。導(dǎo)致辣椒疫病發(fā)生的病菌孢子在40℃以上不能萌發(fā)，甚至死亡，因此可利用高溫殺死病菌。國(guó)外有利用蒸氣土壤消毒的方法。我們可以采取高溫悶棚的辦法，具體操作的要點(diǎn)：一是定植前一定要清除病殘?bào)w；二是要深翻，注意不要將土弄碎耙平，以免防礙深層土壤的透氣；三是土壤要干燥，千萬(wàn)不可澆水；四是在地表覆蓋地膜或舊棚膜，這樣有利于提高地溫；五是棚體要密閉不透氣，墻體縫隙要用泥抹嚴(yán)，棚膜漏洞要粘貼或縫補(bǔ)，放風(fēng)帶、放風(fēng)口、放風(fēng)孔都要封嚴(yán)，不能透氣；六是棚溫越高效果越好。若棚內(nèi)氣溫達(dá)到70℃以上，土壤溫度達(dá)到60℃以上，所有的真菌、細(xì)菌和大多種類(lèi)的病毒都能被殺死。悶棚的時(shí)間越長(zhǎng)，消毒殺菌效果越好，一般悶棚15-20天。④輪作。椒類(lèi)疫病菌在土壤中能生存3-4年。椒類(lèi)重茬連作，能導(dǎo)致土壤中疫病菌大量積累，極易引發(fā)疫病大面積暴發(fā)。椒類(lèi)、茄子、西紅柿為同科作物，它們之間不能輪作，最好與豆類(lèi)或糧食作物輪作。⑤推廣高壟定植，降低土壤濕度。目前的單高壟（又稱(chēng)小高畦)栽培和雙高壟栽培,都有利于降低土壤濕度,值得推廣。畦栽、溝栽,土壤濕度大,有利于疫病暴發(fā)，故禁止使用。⑥地膜全覆蓋,膜下暗灌,不澆明水,只澆小溝，不澆大溝.⑦禁止大水漫灌，推廣單溝單澆，澆半溝水。這樣能大幅度降低總澆水量，降低土壤濕度，提高棚溫和地溫。⑧生物防治。增施菌肥，培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)無(wú)害生物菌，抑制有害病菌。⑨種子消毒。一要用52℃溫水浸種30分鐘；二要用72.2%普力克600倍液或25%甲霜靈800倍液浸種30分種，再用清水洗干凈后催芽或晾干后播種；三要將種子曬兩天，借陽(yáng)光消毒。⑩溴甲烷熏土。將要熏的大棚土壤，用小拱棚蓋起來(lái)，做到棚膜不漏氣。將溴甲烷藥桶，放入小拱棚膜下方安裝了尖釘?shù)哪景迳?，手按藥桶，借釘子尖刺破藥桶鐵皮，溴甲烷從破孔中漏出并在土壤中擴(kuò)散，起到熏殺病菌的作用。熏地一次能防病三年，效果極佳。缺點(diǎn)是費(fèi)用太高。⑾用蘭礬（即五水硫酸銅）進(jìn)行土壤滅菌。在施肥、高溫悶棚后，每畝用3公斤蘭礬加細(xì)土20公斤，混合攪拌，均勻撒在地面上，然后澆水、整地，殺菌效果良好，藥品價(jià)格也便宜。⑿用敵克松土壤滅菌。灌水前，每畝用敵克松5公斤，拌細(xì)干土20公斤，均勻撒入地表，然后灌水殺菌。⒀重病地塊消毒滅菌。每平方米地塊用5-10克70%乙磷鋁錳鋅加10倍細(xì)干土攪拌均勻，撒于全棚地面，劃鋤入地，藥土混勻，然后起壟定植。⒁藥水定植。定植穴內(nèi)灌滿(mǎn)72.2%普力克600倍液加96%惡霉靈1500-3000倍液的混合藥液，然后放入椒苗定植，防病效果極佳。⒂窩里“放炮”。在定植時(shí)，每畝用70%乙磷鋁錳鋅1-2公斤加50%DT可濕性粉劑1公斤，與10-20公斤的細(xì)干土拌勻，撒于定植穴中，再與穴內(nèi)土壤攪拌均勻，然后定植，防病效果明顯，同時(shí)，還能防治細(xì)菌性病害。⒃藥劑灌根。定植后7-10天，再用70%乙磷鋁錳鋅500倍液或58%瑞毒錳鋅500倍液灌根，每株灌藥液0.5公斤。⒄病株處理。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除并帶土深埋，定植穴內(nèi)加石灰消毒或穴內(nèi)灌69%安克錳鋅1000倍液消毒。⒅莖葉噴藥。發(fā)病初期及時(shí)噴灑72.2%普力克600倍液、72%克露600倍液、70%乙磷鋁錳鋅500倍液、50%甲霜銅800倍液、69%安克錳鋅1000倍液。注意各種藥物交替施用，以免病菌產(chǎn)生抗藥性。（二）枯萎病1、癥狀：發(fā)病初期植株下部大量落葉，莖基部皮層水浸狀腐爛，莖葉調(diào)萎，根系軟腐，皮層極易剝落，刀削木質(zhì)部變成暗褐色，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生白色或藍(lán)綠色霉?fàn)钗?，后期整株死亡?、發(fā)病條件：主要以厚垣孢子在土中越冬，或在土壤中隨病殘?bào)w進(jìn)行腐生存活。隨灌水傳播，或借風(fēng)吹病土傳播。高溫、高濕有利于發(fā)病。3、防治方法：一是輪作換茬；二是選用抗病品種；三是盡量避免田間過(guò)濕或積水；四是高壟栽培，不用溝栽或畦栽，有條件的選用滴灌。五是用50%多菌靈500倍液加50%DT400倍液灌根，每次每株灌藥液0.5公斤左右，連灌2-3次。（三）根腐病1、癥狀：該病多發(fā)生在定植后，發(fā)病部位僅限于根及根莖部，病株根皮呈褐色腐爛，極易剝離，露出暗褐色木質(zhì)部，病株白天萎蔫，傍晚至次晨恢復(fù)，反復(fù)多日后整株死亡。2、發(fā)病條件：以厚垣孢子、菌核或菌絲體在土壤中越冬，借澆水傳播。3、防治方法：一是清除病殘?bào)w；二是用500倍堿液清洗種子，再換用清水浸種8-12小時(shí)，再換用100倍的次氯酸鈉溶液浸種5-10分鐘，再用清水洗凈后催芽播種；三是降低土壤濕度，防止田間積水；四是發(fā)病初期用50%多菌靈600倍或甲基托布津500倍灌根，隔10天一次，連灌2-3次。（四）青枯病1、癥狀：屬細(xì)菌性病害。發(fā)病初期僅個(gè)別枝條的葉片萎蔫，后期整株葉片變褐,枯焦而死，縱剖莖部,維管束變褐色，橫切面保濕后可見(jiàn)乳白色粘液溢出，這是區(qū)別于枯萎病、疫病、根腐病的根本特征。2、發(fā)病條件：一是病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬；二是通過(guò)雨水、澆水、昆蟲(chóng)傳播；三是病菌只能經(jīng)傷口、皮孔入侵椒株；四是高溫、高濕有利于發(fā)病，重茬有利于發(fā)??；五是土壤酸性、缺鉀、過(guò)濕有利于發(fā)病。3、防治方法：一是選用抗病良種；二是與瓜類(lèi)、禾本科作物實(shí)行5-6年輪作；三是清除病殘?bào)w；四是選用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)育苗，防止根系受傷，防止病菌從傷口入侵；五是用77%可殺得500倍液、每30斤水兌100萬(wàn)單位硫酸鏈霉素3支的藥液、72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液噴灑防治，或用50%敵枯雙800倍液、新植霉素4000倍液、50%DT500倍液、27%銅高尚400倍液、50%豐護(hù)安500倍液、34%綠乳銅500倍液灌根，間隔10-15天灌一次，連灌2次。（五）灰霉病1、癥狀：病菌主要侵染花和幼果，也侵染莖葉部位。花、果染病，呈現(xiàn)水浸狀軟腐，后生出灰色霉?fàn)钗铮o葉染病也能長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗铩?、發(fā)病條件：該病屬真菌性病害，病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，隨氣流、雨水及農(nóng)事操作傳播，病菌發(fā)育適宜溫度23℃，最高31℃，最低2℃。低溫、高濕有利于發(fā)病。種植過(guò)密，光照不足，通風(fēng)不良發(fā)病重。3、防治方法：一是發(fā)病后及時(shí)摘除病花、病葉、病果，集中燒毀或深埋；二是合理密植，通風(fēng)透光；三是合理澆水、降低濕度，防止結(jié)露；四是清棚時(shí)徹底清除病殘?bào)w；五是發(fā)病初期可用50%撲海因1500倍液、50%速克靈2000倍液、50%多菌靈1000倍液、65%甲霉靈1000倍液、50%多霉靈1000倍液、40%施佳樂(lè)1000倍液噴灑，5-7天噴1次，酌情噴2-3次。冬春季陰雨天可用10%速克靈煙霧劑，每畝每次300克熏煙或噴撒5%百菌清粉塵劑、6.5%甲霜靈粉塵劑，每畝每次1公斤。（六）褐斑病1、癥狀：主要發(fā)生在葉片上，呈圓形或近圓形灰褐色斑，病斑中央有一個(gè)白色小點(diǎn)，大小如高粱米粒，形狀像鳥(niǎo)眼，俗稱(chēng)鳥(niǎo)眼斑。2、發(fā)病條件：該病屬真菌性病害，可在種子上越冬，也可隨病殘?bào)w在土壤中越冬。高溫高濕有利于發(fā)病。3、防治方法：一是清除病殘?bào)w；二是降溫、降濕；三是隔年輪作；四是發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液、50%多菌靈500倍液、36%甲基托布津500倍液、77%可殺得500倍液噴施，每7天左右1次，連噴2-3次，交替用藥。（七）葉霉病1、癥狀：該病屬真菌性病害。以為害葉片為主，葉背生出白色霉層。2、發(fā)病條件：病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，病原孢子隨風(fēng)雨傳播，從植株傷口或表皮入侵。高濕和通風(fēng)不良有利于發(fā)病。3、防治方法：一是清除病殘?bào)w；二是降濕、通風(fēng)；三是可用40%新星（福星）乳油8000倍液、10%世高（惡醚唑）2000倍液、47%加瑞農(nóng)800倍液、60%防霉寶2號(hào)水劑1000倍液噴施，隔10天左右噴一次，連續(xù)防治2-3次，交替用藥。（八）細(xì)菌性葉斑1、癥狀：病斑紅褐色至鐵銹色，易穿孔，孔的形狀不規(guī)則，不隆起，有別于椒類(lèi)瘡痂病。從幼苗起易侵染新葉片。2、發(fā)病條件：病菌在病殘?bào)w和種子上越冬，借灌水和風(fēng)雨傳播，從植株傷口入侵，高溫高濕有利于蔓延，氣溫降低時(shí)擴(kuò)展緩慢或停止。3、防治方法：一是與瓜類(lèi)、豆類(lèi)菜實(shí)行2-3年輪作；二是高壟栽培，排水降濕；三是收獲后清棚時(shí)徹底清除病殘?bào)w并深埋；四是發(fā)病初期可用50%DT500倍液、47%加瑞農(nóng)600倍液、77%可殺得500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素或硫酸鏈霉素4000倍液，噴施防治，7-10天1次，連續(xù)防治2-3次，交替用藥。（九）炭疽病1、癥狀：主要危害果實(shí)、葉片，果柄也可染病。果實(shí)的病斑有許多黑色或橙紅色小點(diǎn)集成，有隆起的同心輪紋；葉片染病，病斑近圓形，褐色，中間淡灰色，有輪生小點(diǎn)。2、發(fā)病條件：該病屬真菌性病害。病菌能潛伏在種子里，也能附著在種子表面，主要以菌核隨病殘?bào)w在土壤中越冬。借風(fēng)雨傳播，多從植株傷口侵染。發(fā)病適溫12-33℃，最適宜溫度27℃。高溫高濕，通風(fēng)不良，氮肥過(guò)多，種植過(guò)密，都會(huì)加重此病的發(fā)生和流行。3、防治方法：一是增施磷鉀肥，提高抗病性；二是清除病果、病葉，防止傳染；三是合理密植，通風(fēng)降濕；四是發(fā)病初期可用50%多菌靈500倍液、70%甲基托布津700倍液、80%炭疽福美500倍液、25%炭特靈500倍液噴施，7-10天一次，連續(xù)防治2-3次；五是針對(duì)該病能以菌絲潛伏在種子里或以分生孢子附著在種皮表面的特點(diǎn)，搞好種子消毒。一要選無(wú)病株留種；二可用55℃溫水浸種30分鐘；三可用98%硫酸銅100倍液浸種5分鐘；四可用50%多菌靈400倍液，浸種1小時(shí)；五可用炭酸鈉400倍液洗種后再用清水浸種10小時(shí)，然后用次氯酸鈉100倍液浸種5-10分鐘，沖洗干凈藥液后催芽播種。（十）病毒病1、癥狀：椒類(lèi)病毒病主要有三種類(lèi)型。一是花葉型，頂部葉片黃綠相間；二是壞死型，頂部葉片沿主葉脈壞死，引起落葉、落花、落果，頂部形成光桿；三是條斑型，從果尖至上半部出現(xiàn)褐色條斑，凹陷，果實(shí)變黃，又稱(chēng)黃尖子。2、發(fā)病條件：蚜蟲(chóng)傳播，種子也能帶病毒，從植株傷口侵染。高溫、強(qiáng)光、干旱、重茬，發(fā)病重。3、防治方法：一是用10%磷酸三鈉浸種30分鐘，用清水洗凈后催芽播種；二是清除病殘?bào)w；三是農(nóng)事操作注意保護(hù)根、莖、葉、花、果，不傷皮，防止破口，能有效防止病毒入侵；四是夏季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，防止高溫強(qiáng)光，能有效降低病毒的發(fā)生，侵染和危害；五是及時(shí)消滅害蟲(chóng)，防止其傳播病毒，尤其蚜蟲(chóng)。六是藥劑防治。病毒病除用弱病毒接種防治外，世界上仍無(wú)特殊有效的辦法。目前所用藥劑大部分是些純化病毒、提高抗性、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、刺激生長(zhǎng)的藥物。如：葉面噴灑菌毒清300倍液、1.5%植病靈500倍液、硫酸鋅500倍液、磷酸三鈉500倍液、20%病毒A500倍液、綠芬威500倍液、奶粉、牛奶、葡萄糖、磷、鉀肥、微肥、葉面肥等，都有一定的防治效果，但都不能根治。因?yàn)椴《静∈侵参锏募?xì)胞核被病毒遺傳密碼侵染所致，殺死了病毒也就殺死了細(xì)胞，即殺死了植物體，故至今還沒(méi)有能夠殺死病毒的藥物在蔬菜上推廣應(yīng)用。（十一）瘡痂病1、癥狀：該病屬細(xì)菌性病害，常發(fā)生在幼苗、葉、莖和果實(shí)上，尤其在葉片上發(fā)生普遍。幼苗發(fā)病，子葉上產(chǎn)生銀白色小斑點(diǎn)，呈水浸狀，后變?yōu)榘岛稚枷莶“?，常引起全部落葉，植株死亡。成株葉片發(fā)病，葉背面出現(xiàn)水浸狀黃綠色斑點(diǎn)，隆起，表面粗糙，呈瘡痂狀。果實(shí)發(fā)病，出現(xiàn)暗褐色隆起的小斑點(diǎn)，呈瘡疹狀，稍隆起，大小1-3毫米，潮濕時(shí)瘡痂中間有菌膿溢出。2、發(fā)病條件：病菌主要在種子表皮越冬，借種子遠(yuǎn)距離傳播，也能隨病殘?bào)w在土壤中越冬，借植株傷口和孔道入侵，病菌發(fā)育最低溫度為5℃，適溫27-30℃，最高40℃。致死溫度59℃，10分鐘殺滅。高溫高濕有利于發(fā)病，陰雨天和澆水后發(fā)病重。3、防治方法：一是采用無(wú)病種子，從無(wú)病株或無(wú)病果上留種；二是種子用53℃溫水浸種或100萬(wàn)單位硫酸鏈霉素1000倍液浸種2小時(shí)；三是選用抗病品種；四是發(fā)病初期噴灑72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、65%代森錳鋅500倍液、77%可殺得500倍液、新植霉素4000倍液、47%加瑞農(nóng)500倍液，7-10天噴一次，連噴2-3次，交替用藥。三、蟲(chóng)害防治辣椒的主要蟲(chóng)害有白粉虱、茶黃螨、斑潛蠅、煙青蟲(chóng)、地老虎、螻蛄等。主要防治方法是用防蟲(chóng)網(wǎng)防治，也就是把菜種在“蚊帳里”的辦法。具體做法是把大棚的上、下放風(fēng)帶、放風(fēng)洞全部用40目的防蟲(chóng)網(wǎng)罩起來(lái)，嚴(yán)防害蟲(chóng)的成蟲(chóng)進(jìn)入大棚中產(chǎn)卵。此辦法一次投資多年受益，最大好處是大大降低了農(nóng)藥的施用量，完全可以不用劇毒和高殘留農(nóng)藥，是生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害蔬菜、綠色食品蔬菜和有機(jī)蔬菜的最好防蟲(chóng)方法，特別值得大面積推廣。另外，其它主要防治方法如下：1、白粉虱①發(fā)生與危害白粉虱一年產(chǎn)生多代，危害作物十分廣泛，群集在葉背面，以刺吸式口器吸取植物汁液，使葉片退綠變黃，甚至全株死亡。此外，白粉虱還分泌大量蜜露，引起煤污病，影響光合作用，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。②防治方法：一是黃板誘殺成蟲(chóng)；二是可人工繁殖釋放麗蚜小蜂（又名粉虱勻鞭蚜小蜂），以蟲(chóng)治蟲(chóng)；三是用25%撲虱靈2000倍液、25%滅螨猛1000倍液、滅掃利2000倍液、萬(wàn)靈1000倍液、10%吡蟲(chóng)啉1500倍液噴施，每5-7天噴1次，連噴2-3次。因?yàn)榘追凼母鞣N蟲(chóng)態(tài)都能同時(shí)存在而造成難以一次用藥就能全部藥殺的情況，所以，要特別注意連續(xù)用藥，方可有利于快速全部藥殺。2、斑潛蠅①、發(fā)生危害：一年發(fā)生4-5代，產(chǎn)卵在葉肉內(nèi)，幼蟲(chóng)蛀食葉肉在葉片上形成曲折遂道。葉片受害失綠變白，失去光合作用能力，影響生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。②、防治方法：一是清棚時(shí)徹底清除被害葉片，集中燒毀，減少蟲(chóng)害；二是用10%吡蟲(chóng)啉1000倍液、40%綠菜寶乳油1000倍液、25%愛(ài)卡士1000倍液、10%高效氯氰菊酯2000倍液、20%菊馬乳油2000倍液、21%滅殺斃乳油3000倍液、1.8%齊螨素3000倍液噴施，每3-5天噴1次，連噴2-3次。3、茶黃螨①發(fā)生與危害：茶黃螨蟲(chóng)體很小，肉眼難以看見(jiàn)，用一般放大鏡能清楚可見(jiàn)，繁殖很快，一年可發(fā)生25代左右。該蟲(chóng)危害甜椒時(shí)多從苗期開(kāi)始，藏于頂部最新嫩葉上取食，隨著葉片變老而轉(zhuǎn)移到新葉片上繼續(xù)危害。被害葉片嚴(yán)重時(shí)背面變褐色，帶油光，扭曲畸形，重者頂部干枯。花果受害后落花、落果，大幅減產(chǎn)。②防治方法：該蟲(chóng)繁殖力極強(qiáng)、要特別注意早期防治，幼苗期就應(yīng)特別注意觀察，發(fā)現(xiàn)葉片扭曲、畸形時(shí)，要多采頂部最新嫩葉認(rèn)真觀察，否則極難發(fā)現(xiàn)。可用73%克螨特乳油2000倍液、25%滅螨錳1