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ICS65.025CCSICS65.025CCSB05聊 城 市 地 方 標 準DB3715/T14—2022草菇姬松茸周年輪作栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationforsubstitutecultivationofganodermalucidum2022-09-26發(fā)布 2022-10-26實施聊城市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3715/T14DB3715/T14—2022前 言本文按照GB/T1.1—2020《標化作導(dǎo)則 第部分標準文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實施并歸口。本文件起草單位:聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人:呂軍、趙岑、熊永星。I草菇姬松茸周年輪作栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于層架式栽培設(shè)施進行草菇與姬松茸的周年輪作生產(chǎn)。(GB5749 GB/T8321 GB/T12728 GB15618 NY/T528 NY/T1935 NY/T2375 NY/T5010 下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1周年作產(chǎn) anniversaryrotationcultivation利用保溫性能較好的食用菌層架式栽培設(shè)施,采用玉米芯、杏鮑菇菌渣、牛糞等原料栽培草菇后,再用同一設(shè)施栽培姬松茸的周年生產(chǎn)模式。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。選擇通風(fēng)向陽、有水源、排水及進出料方便的場地。清除雜物,平整場地。栽培場的周圍開挖排水溝,溝寬×溝深以40cm×50cm為宜。173.9m18cm51m,層高0.55m,1450m2應(yīng)配置燃氣鍋爐等熱源加溫設(shè)備,用于培養(yǎng)料滅菌。原則上草菇和姬松茸栽培均不受季節(jié)限制,但為降低能耗,可適當順應(yīng)季節(jié)。姬松茸于4月上旬開始堆料發(fā)酵,5月上旬接種,6月中旬至10月下旬采收;草菇于11月上旬開始栽培,至次年3月可栽培3茬。應(yīng)從具有相應(yīng)資質(zhì)的供種單位引種,菌種生產(chǎn)過程應(yīng)符合NY/T528的要求。草菇選擇個體中等偏大,菇膜厚,不易開傘,耐溫差,產(chǎn)量高的品種。姬松茸選擇個體中等偏大,耐水,耐高溫,出菇整齊,轉(zhuǎn)潮快,產(chǎn)量高的品種。所用主輔料均應(yīng)符合NY/T1935的要求,生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5749的要求。12。配方1453020585105配方132323211248481122選取新鮮、干燥無霉變的培養(yǎng)料,玉米芯使用前需破碎至粒徑2cm~3cm占總量的604d~5d。2m~2.51.2m~1.56524h后翻堆,當料溫再次升至6524h6512h將發(fā)酵后的培養(yǎng)料用推車運輸至棚內(nèi)鋪在床架上,厚度為26cm~28cm,調(diào)節(jié)培養(yǎng)料含水率70右。棚內(nèi)1m7012h601d2d接種35500g/m21NaOH發(fā)菌接種后先不通風(fēng),當棚溫升至3330~32~3790CO20.2~0.2527d1kg/m2~2kg/m2CO27~2890~95光照和溫差刺激等促進草菇扭結(jié)現(xiàn)蕾。現(xiàn)蕾后控制CO2濃度在0.15~0.229℃~300.590%~952采收次~3采菇4d~5d29~300.15~0.22d~3潮~3潮。3103~55200倍~3005d~6d682m~2.5m,高1.2m~1.5m,70第37d6d5d4d20cm~22cm686224521h~248~5272h24h40接種283%1NaOH7.2~pH7.8500g/m2發(fā)菌23~2526℃~2870~75覆土GB156181048后m316kgkg0.8kg3.5cm~4cm。2.5cm~3cm4菌絲爬土期間也應(yīng)保持土壤濕潤,維持棚溫23蓋1cm當菌絲在土層內(nèi)充分伸展并有原基露出土面時,應(yīng)及時噴水,用水量1.5kg/m2~2kg/m2,于2d內(nèi)分41kg/m2~1.520mi~30mi90~9522~240.1光照8h300lx~500lx。采收2d~41.5kg/m2~22d內(nèi)分103~55200~300糞污鬼傘、白色石膏霉、異遲眼蕈蚊、菌癭蚊、家蠅、害螨。墨汁鬼傘、綠色木霉、菌癭蚊、害螨。預(yù)防為主,綜合防控。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物制劑防控,安全合理使用化學(xué)防控。5生產(chǎn)過程應(yīng)符合NY/T2375的要求。加強出菇區(qū)內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生管理防控,每天消毒,菇房使用前需對床架和四周消毒。栽培結(jié)束后用蒸汽高溫消毒,以防病蟲害擴散蔓延。每棟菇棚門口外安裝60目尼龍防蟲門簾或緩沖網(wǎng)棚,通風(fēng)口設(shè)置60目尼龍防蟲紗網(wǎng)。在菇棚走廊內(nèi)安裝粘蟲板、頻振式殺蟲燈、黑光燈,在緩沖間安裝黑光燈,誘殺害蟲。噴施1Bt可濕性粉劑500倍液,或1.51000倍~1500倍液,防控異遲眼蕈蚊、1.28001.83000倍~5000化學(xué)農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)的規(guī)定,并符合以下要求:50100030·10004210003015004.3200
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