第2節(jié)+研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序(第1課時(shí))

第2節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序（第1課時(shí)）一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序交流·研討

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)了一些物質(zhì)，我們是通過(guò)什么方法來(lái)研究它們的性質(zhì)的呢？物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法氧氣氫氣鋅和鐵鹽酸非金屬的通性金屬的通性酸的通性觀察和實(shí)驗(yàn)法分類(lèi)、比較法一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：1、觀察法：是一種有計(jì)劃、有目的的用感官考察研究對(duì)象的方法2、實(shí)驗(yàn)法：驗(yàn)證預(yù)測(cè)，探究未知3、分類(lèi)法：分門(mén)別類(lèi)地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究可以總結(jié)出各類(lèi)物質(zhì)的一般性質(zhì)和共性4、比較法：運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系下面我們就利用上述四種基本方法來(lái)研究一種新的金屬—鈉，請(qǐng)注意體會(huì)研究物質(zhì)性質(zhì)的過(guò)程中基本方法的應(yīng)用。煤油金屬鈉的物理性質(zhì)

狀態(tài)顏色硬度的相對(duì)大小密度的相對(duì)大小延展性觀察·思考取一小塊金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油，用小刀切去一端的表層，觀察表面的顏色；將其放置在空氣中，觀察表面顏色的變化。觀察·思考鈉的物理性質(zhì)

銀白色的金屬，通常呈固態(tài)，硬度小，熔點(diǎn)低(97.81℃),沸點(diǎn)低(882.9℃),密度小(0.97g.cm-3),是熱和電的良導(dǎo)體。向一只盛有水的大燒杯中滴加幾滴酚酞試液，然后將一小塊金屬鈉投入燒杯中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)探究1現(xiàn)象1.浮在水面：2.熔成小球：3.四處游動(dòng)：4.發(fā)出嘶嘶的響聲：5.溶液由無(wú)色變紅：觀察記錄：金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象我觀察到了什么？馬上記下來(lái)！現(xiàn)象思考與結(jié)論金屬鈉與水反應(yīng)1.浮在水面：2.熔成小球：3.四處游動(dòng)：4.發(fā)出嘶嘶的響聲：5.溶液由無(wú)色變紅：ρ水>ρ鈉反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點(diǎn)低反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)生成堿性物質(zhì)我知道了什么？[思考·結(jié)論]思考1：鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書(shū)寫(xiě)？[分析·思考]2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑思考2：為什么“嚴(yán)禁比黃豆粒大”？為什么“嚴(yán)禁用手觸摸鈉”？為什么“剩余的鈉必須立即放回試劑瓶中”？金屬鈉是怎樣保存的？為什么？例一：金屬鈉不僅能和水反應(yīng)，和酒精在常溫下也能反應(yīng)。要研究鈉與水、酒精反應(yīng)的異同點(diǎn)，下列研究方法用不到的是（）A、實(shí)驗(yàn)法B、觀察法C、分類(lèi)法D、比較法C跟蹤練習(xí)1、在燒杯中加水和煤油各50毫升，將一小粒金屬鈉投入燒杯中，觀察到的現(xiàn)象是（）A鈉在水層中反應(yīng)并四處游動(dòng)B鈉停留在煤油層中不發(fā)生反應(yīng)C鈉在煤油的液面上反應(yīng)并四處游動(dòng)D鈉在煤油和水層的交界處反應(yīng)并做上下跳動(dòng)D活動(dòng)探究2鈉與氧氣的反應(yīng)

鈉與氧氣的反應(yīng).flv實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論鈉與氧氣在常溫下反應(yīng)鈉表面由銀白變成灰色失去光澤4Na+O2=2Na2O鈉與氧氣在加熱下反應(yīng)先熔后燃黃色火焰生成淡黃色固體2Na+O2=Na2O2

加熱例二、取一塊金屬鈉放在燃燒匙里加熱，觀察到下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①金屬鈉熔化，②燃燒后得到白色固體，③火焰黃色，④燃燒后得到淡黃色固體A、①②B、①②③C、①②④D、①③④Na2O2中氧的化合價(jià)是-1,淡黃色粉末。和水,二氧化碳反應(yīng)生成氧氣。呼吸面具中、潛艇作生氧劑。具有氧化性，做漂白劑。過(guò)氧化鈉介紹:2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2==2Na2CO3+O22Na2O2O2↑2、鈉在空氣中長(zhǎng)期放置最終變?yōu)椋ǎ〢Na2OBNa2O2C、NaOHDNa2CO3啟示

相同的金屬鈉與氧氣反應(yīng)，不同的溫度下，生成不同的物質(zhì)，在其它的反應(yīng)中也可能出現(xiàn)這樣的情況，因而在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要注意控制反應(yīng)的條件。反應(yīng)條件不同，產(chǎn)物不同思考金屬鈉著火了可以用水來(lái)?yè)錅鐔?可以用二氧化碳嗎?金屬鈉在常溫下可以跟水產(chǎn)生劇烈的反應(yīng),生成氫氣且會(huì)放熱,會(huì)加重火勢(shì)。而鈉燃燒生成的過(guò)氧化鈉可以跟二氧化碳反應(yīng)生成了氧氣，一樣會(huì)加重火勢(shì)。因而鈉著火了不能用水也不能用二氧化碳，只能用沙子。方法指導(dǎo)一金屬鈉與水溶液的反應(yīng)，實(shí)質(zhì)是與水中的H+反應(yīng)。與酸溶液中的酸直接反應(yīng)，酸反應(yīng)完畢再和水反應(yīng)；其它水溶液也是先和水反應(yīng)，生成的氫氧化鈉再和其它物質(zhì)反應(yīng)。思考？1.鈉可以和水反應(yīng)，那鈉可以和鹽酸反應(yīng)嗎？反應(yīng)現(xiàn)象有何不同嗎？那么，鈉加到鹽酸中是先和水反應(yīng)還是和氯化氫反應(yīng)呢？2Na+2HCl=2NaCl+H2↑2.

西漢濕法煉銅原理用鐵與硫酸銅反應(yīng)置換出銅。預(yù)測(cè)鈉與硫酸銅溶液結(jié)果會(huì)如何呢？CuSO4+2NaOH==Na2SO4+Cu(OH)2↓2Na+2H2O==2NaOH+H2↑2Na+2H2O+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓+H2↑

鈉加入氯化鐵溶液呢？6Na+2FeCl3+6H2O=6NaCl+2Fe(OH)3↓+3H2↑鈉投入到氯化銨溶液中：2Na+2NH4Cl=2NaCl+2NH3↑+H2↑例三、一小塊鈉放入下列溶液，既產(chǎn)生氣體又產(chǎn)生白色沉淀的是（）A.硝酸銅溶液B稀硫酸C氯化鈉溶液D氯化鎂溶液D跟蹤練習(xí)：3、把鈉投入溶液里，無(wú)固體析出的是（）A.氯化銅溶液B氫氧化鈣飽和溶液

C硝酸鉀溶液D碳酸氫鈣溶液C方法指導(dǎo)二Na2O2與H2O、CO2的反應(yīng)有關(guān)計(jì)算方程式物質(zhì)的量關(guān)系：H2O與O2；CO2與O2的物質(zhì)的量之間均為2:1的關(guān)系體積關(guān)系質(zhì)量關(guān)系足量過(guò)氧化鈉與H2O、CO2反應(yīng)，固體物質(zhì)相當(dāng)于吸收了CO2中的CO

；吸收了H2O中的H2

！例四，8.8gCO2和36gH2O混合物與足量過(guò)氧化鈉反應(yīng)，固體物質(zhì)質(zhì)量增加

g例五、120℃時(shí)把11.6g一氧化碳（4.4g）和氫氣（7.2g）的混合氣與足量的氧氣充分反應(yīng)后，再通過(guò)足量過(guò)氧化鈉，過(guò)氧化鈉的質(zhì)量增加了

g.9.611.6規(guī)律總結(jié)：符合通式(CO)m(H2)n(m=0,1,2…n=0,1,2…)的物質(zhì)ag，在氧氣中充分燃燒，其產(chǎn)物通過(guò)足量過(guò)氧化鈉反應(yīng)后固體物質(zhì)質(zhì)量增加ag。鈉的保存由以上實(shí)驗(yàn)可知：鈉可以在常溫下和水反應(yīng)鈉可以在常溫下與氧氣反應(yīng)保存在煤油中，隔絕水和空氣鈉的用途原子反應(yīng)堆導(dǎo)熱劑高壓鈉燈冶煉某些金屬Na、K合金導(dǎo)熱性能好黃光射程遠(yuǎn)，透霧力強(qiáng)鈉化學(xué)性質(zhì)很活潑秦山核電站高壓鈉燈及其用途高壓鈉燈制取金屬

高溫制備N(xiāo)a2O2；鈉鉀合金作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑秦山核電站鈉的工業(yè)制備2NaCl〓2Na+Cl2↑電解↑鈉的存在在自然界只能以化合態(tài)存在NaClNa2SO4·10H2ONaNO3……食鹽芒硝Na2CO3純堿海鹽湖鹽井鹽鈉與鐵的性質(zhì)比較物理性質(zhì)相同點(diǎn)：銀白色有金屬光澤，有導(dǎo)電、導(dǎo)熱、延展性不同點(diǎn)：鐵比鈉的熔點(diǎn)高，密度、硬度大鈉與鐵的性質(zhì)比較化學(xué)性質(zhì)相同點(diǎn)：都有一定的活潑性，一定條件下跟氧氣、氯氣等非金屬單質(zhì)以及水等化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)不同點(diǎn)：鈉比鐵的活動(dòng)性強(qiáng)金屬共同性質(zhì)預(yù)測(cè)物理性質(zhì)絕大多數(shù)金屬在常溫下為固體，有金屬光澤，有導(dǎo)電、導(dǎo)熱、延展性化學(xué)性質(zhì)一定條件下與氧氣等多種非金屬反應(yīng)，位于金屬活動(dòng)性氫之前的可以置換出酸中的氫。不是很活潑排在前面的金屬可以置換出后面的金屬本節(jié)知識(shí)要點(diǎn)小結(jié)一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：觀察、實(shí)驗(yàn)、分類(lèi)、比較二、鈉1、物理性質(zhì)：銀白色密度小硬度小熔點(diǎn)低導(dǎo)電導(dǎo)熱2、化學(xué)性質(zhì)：①與水反應(yīng)2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑現(xiàn)象：浮、游、熔、聲、紅解釋?zhuān)孩谂c氧氣反應(yīng)常溫：4Na+O2=2Na2O

加熱：2Na+O2=Na2O22Na2O2+2H2O==4NaOH+O22Na2O2+2CO2==2Na2CO3+O2③與其它非金屬反應(yīng)2Na+Cl2==2NaCl2Na+S=Na2S

④與酸溶液反應(yīng)先酸后水2Na+2HCl=2NaCl+H22Na＋2H2