第1章下細菌的特殊結(jié)構(gòu)

第1章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

BacterialMorphologyandStructure

主講人：張紅欣教授基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院病原生物學(xué)教研室Tel：6222493E-mail:zhanghongxinvip@163.con

第二節(jié)細菌的結(jié)構(gòu)二、細菌的特殊結(jié)構(gòu)教學(xué)大綱掌握內(nèi)容細菌的特殊結(jié)構(gòu)種類、抗原性及醫(yī)學(xué)意義

（一）莢膜(capsule)

莢膜：某些細菌在其細胞壁外包繞一層黏液性物質(zhì)。莢膜肺炎鏈球菌的莢膜肺炎鏈球菌莢膜×1000作用

抗吞噬作用、粘附作用、保護菌體抵抗有害物質(zhì)的損傷。有莢膜的細菌毒力較強

莢膜的功能抗吞噬作用

肺炎鏈球菌黏附作用

細菌之間、組織細胞、無生命物體表面

齲齒的形成

變異鏈球菌生物被膜抗有害物質(zhì)的損傷作用蔗糖乳酸琺瑯質(zhì)齲齒（二）鞭毛(flagellum)

許多細菌在菌體上附有細長并呈波狀彎曲的絲狀物，是細菌的運動器官。

需用電子顯微鏡觀察，或者染色后用光學(xué)顯微鏡觀察。鞭毛的分類根據(jù)鞭毛的數(shù)量和部位

——相應(yīng)的將細菌進行分類、命名單毛：只有一根，位于菌體一端霍亂弧菌雙毛：有兩根，菌體兩端各一空腸彎曲菌叢毛：叢生，位于菌體一端或兩端銅綠假單胞菌，綠膿桿菌周毛：遍布菌體周身傷寒沙門氏菌，大腸桿菌鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌鞭毛的結(jié)構(gòu)從細胞膜長出，游離于胞外基礎(chǔ)小體鉤狀體絲狀體各菌種鞭毛蛋白結(jié)構(gòu)不同，具有高度的抗原性，稱為鞭毛（H）抗原鞭毛的功能運動器官

電鏡觀察，或特殊染色后光鏡觀察細菌鑒別、分類的依據(jù)

傷寒沙門菌有鞭毛可以運動，志賀菌無不運動與致病性有關(guān)

霍亂弧菌、空腸彎曲菌借鞭毛穿過小腸黏膜表面的粘液層而附著、增殖、產(chǎn)毒致病有抗原性

H抗原，可用于血清學(xué)檢測以協(xié)助診斷

許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物。（三）菌毛(pilus/fimbriae)菌毛的特征存在于許多G-和少數(shù)G+菌菌體表面與細菌的運動無關(guān)主要的結(jié)構(gòu)蛋白為菌毛蛋白具有抗原性菌毛由菌毛蛋白組成必須用電鏡觀察按功能分普通菌毛和性菌毛特點：數(shù)量多功能：黏附結(jié)構(gòu)毒力因子——紅細胞凝集1.普通菌毛(ordinarypilus)數(shù)量少，1-4根。比普通菌毛長而粗，中空呈管狀。性菌毛由F質(zhì)粒編碼，參與F質(zhì)粒的接合傳遞。2.性菌毛(sexpilus)F+F-F+F-F+F+F+F+某些細菌在一定的環(huán)境條件下，胞質(zhì)脫水濃縮，能在菌體內(nèi)部形成一個折光性很強，壁厚，不易著色的圓形或卵圓形小體。

產(chǎn)生芽胞的都是革蘭陽性菌。芽胞桿菌屬和梭菌屬是兩類主要形成芽胞的細菌。（四）芽胞(spore)肉毒梭菌炭疽桿菌破傷風(fēng)梭菌芽胞的形成與發(fā)芽芽胞的形成受控于芽胞基因，也受外界環(huán)境的影響一般只在動物體外形成，營養(yǎng)缺乏時，啟動芽胞形成基因帶有全部生命必需的完整核質(zhì)、酶系統(tǒng)和合成菌體組份的結(jié)構(gòu)折光性強，壁厚，不易著色僅是一休眠形式，一個細菌只形成一個芽胞，一個芽胞也只形成一個細菌

芽胞的大小、形狀、位置、形成條件等隨菌種而異，且有重要的鑒定、診斷價值。芽胞的功能抵抗力強。耐干燥、熱、輻射、化學(xué)消毒劑芽胞抵抗力強的原因：(1)芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性。(2)芽胞具有多層致密的厚膜，理化因素不易透入。(3)含有的吡啶二梭酸（DPA）與鈣結(jié)合的鹽能提高芽胞中各種酶的穩(wěn)定性。致病性

不直接引起疾病，發(fā)芽后形成繁殖體后致病鑒別意義

根據(jù)芽胞位置、大小等芽胞的功能芽胞的醫(yī)學(xué)意義消毒滅菌指標(biāo)最可靠方法為高壓蒸汽滅菌造成土壤傳染病的疫源地鑒別細菌第三節(jié)細菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法1、顯微鏡放大法細菌形體微小，肉眼不能直接看到，必須借助顯微鏡（普通光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡）放大后才能觀察?！胀ü鈱W(xué)顯微鏡：普通光學(xué)顯微鏡的分辨率為0.25um，而一般細菌都大于0.25um，故可用普通光學(xué)顯微鏡觀察。白喉棒狀桿菌——電子顯微鏡：電子顯微鏡的分辨率為1nm，不僅能看清細菌的外形，內(nèi)部超微結(jié)構(gòu)可一覽無余。肺炎鏈球菌莢膜莢膜透射電鏡掃描電鏡

2、染色法細菌菌體小、半透明，需經(jīng)染色后才能觀察清楚革蘭染色法：

結(jié)晶紫碘液95%乙醇復(fù)紅鏡檢

革蘭陽性

革蘭陰性抗酸染色及其它染色法

石炭酸復(fù)紅3%鹽酸酒精美藍5minMicroorganism微生物bacterium細菌capsule莢膜flagellum鞭毛pilus

菌毛spore