GB/T 13358-2008稷米

犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１３３５８—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２

稷米

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２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

稷米

ＧＢ／Ｔ１３３５８—２００８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街１６號(hào)

郵政編碼：１０００４５

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電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)１０千字

２００９年２月第一版２００９年２月第一次印刷

書號(hào)：１５５０６６·１３５５１５

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書

犌犅／犜１３３５８—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２《稷米》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２的主要技術(shù)差異如下：

———修改了生霉粒等有關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義；

———增加了使用添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的規(guī)定；

———增加了檢驗(yàn)規(guī)則；

———增加了有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)定；

———對(duì)包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求作了修訂；

———增加了附錄Ａ稷米加工精度檢驗(yàn)（ＥＭＢ）方法。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：陜西國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心、陜西榆林國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)站。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：尉蕊仙、張雪梅、黨獻(xiàn)民、任正東、杜興。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２。

Ⅰ

書

犌犅／犜１３３５８—２００８

稷米

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稷米的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、

儲(chǔ)存及運(yùn)輸要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稷為原料加工而成的商品稷米（稷子米、糜子米）。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ２７１５糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、糧油及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗(yàn)糧食