農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書

農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書目錄TOC\o"1-5"\h\z第一章綜合說明 1項目建設(shè)背景 1規(guī)劃編制依據(jù) 1項目建設(shè)的必要性 2項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模 3項目建設(shè)目標(biāo) 4第二章項目區(qū)概況 5自然概況 5項目區(qū)現(xiàn)狀 5第三章規(guī)劃指導(dǎo)思想與原則 6規(guī)劃指導(dǎo)思想 6規(guī)劃原則 6總體規(guī)劃布局 7第四章項目區(qū)建設(shè)方案設(shè)計 8基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方案 8葡萄種植技術(shù)方案 8產(chǎn)品質(zhì)量保證方案 12第五章市場分析與銷售方案 14市場分析 14農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書TOC\o"1-5"\h\z銷售方案 14第六章項目組織與管理方案設(shè)計 16組織形式 16管理方案 16基地定員及人員培訓(xùn)計劃 17第七章投資估算與資金籌措 19投資估算 19資金籌措 20第八章效益分析 21經(jīng)濟(jì)效益分析 21社會效益分析 21生態(tài)效益分析 22附圖：友益萬畝農(nóng)場葡萄基地規(guī)劃圖農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書

第一章綜合說明項目建設(shè)背景國家在《西部大開發(fā)“十一五”規(guī)劃》中提出要推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育和壯大一批龍頭企業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品加工中心，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，重點建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。加強(qiáng)地方特色產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)。十七屆三中全會提出：發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備，健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力、國際競爭能力、可持續(xù)發(fā)展能力。支持供銷合作社、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)服務(wù)公司、專業(yè)技術(shù)協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、龍頭企業(yè)等提供多種形式的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)。**市委、政府在推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展中大力扶持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，依托農(nóng)業(yè)集中發(fā)展區(qū)域，深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，圍繞“生態(tài)、精品、特色、高效”目標(biāo)，堅持以“蔬菜、葡萄”兩大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。規(guī)劃編制依據(jù)農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書（1）《中華人民共和國城市規(guī)劃法》（2）《中共中央國務(wù)院關(guān)于切實加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見》（中發(fā)[2009]1號）（3）《**城市總體規(guī)劃》（2001—2010年）（4）《"土地利用總體規(guī)劃》（5）《"國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十一五規(guī)劃”》（6）《**委、政府關(guān)于加快推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的意見》（烏黨發(fā)【2009】8號）（7）**土壤、氣象、水利等相關(guān)背景資料項目建設(shè)的必要性**位于賀蘭山北麓，地處北緯39度，烏蘭布和沙漠和庫布齊沙漠交匯處的黃河灌區(qū)。這里水土條件好，光熱資源豐富，晝夜溫差大，無霜期長，病蟲害極少，特別適合優(yōu)質(zhì)葡萄的生長。**葡萄的含糖量和酸度指標(biāo)優(yōu)于法國波爾多地區(qū)和新疆地區(qū)，分別達(dá)到20%和0.6%，是我國為數(shù)不多的葡萄最佳種植區(qū)之一，**葡萄多次被評為中華名果，并獲國家首批地理農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證。**已被列為自治區(qū)葡萄重點產(chǎn)區(qū)。**委、市政府高度重視并大力支持葡萄種植業(yè)及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展中提出圍繞生態(tài)、精品、特色、高效目標(biāo)，堅持發(fā)展“蔬菜、葡萄”兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，計農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書劃到2014年全市葡萄種植面積達(dá)到4萬畝。并制定出臺了一系列鼓勵和扶持葡萄種植業(yè)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。**葡萄種植基地建設(shè)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展正逢其時，又顯良機(jī)。適時加快葡萄基地建設(shè)，逐步做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮葡萄產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)**特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展，具有十分重要的現(xiàn)實意義。項目區(qū)大面積種植葡萄后多年生長，不必每年犁翻耕地，極好的保護(hù)了土壤，減少了沙塵發(fā)生。一般栽培葡萄3年后土壤0cm-20cm耕作層內(nèi)腐殖質(zhì)含量提高80%,水穩(wěn)性團(tuán)粒比重增為70%,比小麥連作的土壤理化性狀分別提高1.36倍和4.38倍，有利于提高土壤肥力、改善理化性狀。葡萄園建成的經(jīng)濟(jì)防風(fēng)種植帶既可收獲商業(yè)產(chǎn)品，又可以防風(fēng)固沙，對保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模(1)葡萄種植：項目區(qū)現(xiàn)有土地3000畝，全部種植葡萄。葡萄園建設(shè)從建園、用水、用肥、用藥等方面要嚴(yán)格按照有機(jī)葡萄的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。公司將對整個葡萄園進(jìn)行有機(jī)葡萄認(rèn)證。形成一個高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次的葡萄種植基地。整個葡萄基地分成50畝、25畝、10畝三種規(guī)模的葡萄種植莊園。(2)水利設(shè)施建設(shè)：公司將根據(jù)葡萄基地規(guī)劃重新鋪設(shè)灌溉管道，主管道設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)6140mm,分管設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)6農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書100mm。主管道沿項目區(qū)東西向道路鋪設(shè)，總長2850m;分管在每個葡萄莊園的中間設(shè)一條南北向的分管，31020m。(3)道路建設(shè)：遵循美觀與作業(yè)方便相結(jié)合的原則，基地道路總長3180米，路寬6米，路面為水泥路面，全部建成葡萄長廊的形式。項目建設(shè)目標(biāo)項目建成后整個項目將形成一個高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)葡萄種植基地，生產(chǎn)的葡萄要達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，使整個園區(qū)成為**有機(jī)葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一個示范基地。3000畝的葡萄種植基地由一個個的葡萄種植莊園組成。葡萄種植莊園分50畝、25畝和10畝三種模式，每種模式有其獨特的建筑風(fēng)格。為葡萄種植者提供一個生產(chǎn)、生活的優(yōu)美環(huán)境，也成為機(jī)場路一道亮麗的風(fēng)景線。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書第二章項目區(qū)概況自然概況(1)光照："年日照時數(shù)為3047.3—3222.4小時，日均8.6小時。年光照輻射量為133.8千卡/平方厘米，年均日照率為73%,太陽輻射強(qiáng)，光照資源充足。(2)溫度：**年均氣溫9.0—9.2℃，極端最高氣溫39.4℃，極端最低氣溫-32.6℃，大于等于10℃的有效積溫為3515--3645℃，年平均無霜期156—165天。(3)降水與蒸發(fā)：年降水量162.4—168.8mm，雨熱同季，降水集中在7—8月下旬。平均蒸發(fā)量為3481mm，是降水量的21倍。年均相對濕度為43%，濕度小，葡萄病害。日照時間長，晝夜溫差大，空氣干燥的氣候條件非常有利于葡萄生長。但春季的風(fēng)沙、冬季氣溫低以及早晚霜又會影響到新植葡萄的成活率，因此要加強(qiáng)葡萄種植管理。項目區(qū)現(xiàn)狀項目區(qū)現(xiàn)有土地3000畝，有機(jī)電井5眼，出水量700m3/h，可以滿足項目區(qū)灌溉用水，地下水水質(zhì)優(yōu)良，達(dá)到生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品的要求。項目區(qū)四周防護(hù)林已建成。3000畝土地已種植馬鈴薯、油葵等農(nóng)作物近10年，表土層已熟化，具備了種植葡萄的基本條件。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書第三章規(guī)劃指導(dǎo)思想與原則規(guī)劃指導(dǎo)思想面對農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益加劇，需求層次的提升和需求多樣化的發(fā)展趨勢，項目區(qū)將本著高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的發(fā)展目標(biāo)，逐步建成一個集生產(chǎn)、高效、生態(tài)、環(huán)保于一體的有機(jī)葡萄種植園。規(guī)劃原則（1）統(tǒng)籌規(guī)劃，逐步發(fā)展：堅持統(tǒng)一規(guī)劃、逐年發(fā)展的原則。做到種一塊成活一塊，收益一塊。（2）因地制宜，貫徹“四節(jié)”：合理保護(hù)和利用項目區(qū)資源，充分體現(xiàn)節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥的“四節(jié)”原則。要注意對環(huán)境的保護(hù)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造有利于生產(chǎn)，方便生活的人居環(huán)境。（3）總體思路和目標(biāo)本著高標(biāo)準(zhǔn)、高科技、高質(zhì)量的發(fā)展目標(biāo)，建成一個高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)葡萄種植基地。整個葡萄基地分成50畝、25畝、10畝規(guī)模的葡萄種植莊園。每個葡萄莊園配套建筑物為仿歐式建筑。使整個園區(qū)形成一個高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次的葡萄種植莊園。每個葡萄莊園的外圍用美觀、精致的白色欄桿圍成。葡萄架材立柱用水泥柱農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書子，架桿為用新型材料做成統(tǒng)一的弓型，使每個葡萄莊園從建筑到葡萄園都形成一個完美的整體，體現(xiàn)出莊園的高雅和尊貴。葡萄園的生產(chǎn)要嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，葡萄產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品要求，并進(jìn)行認(rèn)證，體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量?？傮w規(guī)劃布局項目區(qū)南部規(guī)劃為50畝的葡萄莊園，中部為25畝的葡萄莊園，北部為10畝的葡萄莊園。詳見附圖農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書第四章項目區(qū)建設(shè)方案設(shè)計基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方案(1)水利設(shè)施建設(shè)：目前，基地的5眼井可以正常運轉(zhuǎn)。公司將根據(jù)葡萄基地規(guī)劃重新鋪設(shè)灌溉管道，主管道設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)6140mm,分管設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)6100mm。主管道沿項目區(qū)東西向道路鋪設(shè)，分管在每個葡萄莊園的中間設(shè)一條南北向的分管。(2)道路建設(shè)：遵循美觀與作業(yè)方便相結(jié)合的原則，基地道路總長3180米，路寬6米，路面為水泥路面，全部建成葡萄長廊的形式。葡萄種植技術(shù)方案(1)品種選擇：本葡萄基地主要以種植鮮食葡萄為主，鮮食葡萄要占到80%以上。品種以無核白、紅堤為主，搭配森田尼、早熟紅無核等品種。釀酒葡萄主要選擇赤霞珠。(2)開溝：項目區(qū)地表100cm厚的土質(zhì)從上到下依次為：30-40cm沙壤土，20-30cm的粘土層，20-30cm的礫石層。因此項目區(qū)在開溝時要將幾層的士分別放置。溝開好后，首先在要底層培10-15cm厚的粘土。之后將表層上過篩后與羊糞混合后回填。每畝羊糞用量為10方。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書（3）苗木選擇：選地上部粗度大于0.5cm的、肉質(zhì)根5條以上的一級苗。（4）定植：定植時間在5月1日前后。鮮食葡萄按5米x1米的株行距定植，釀酒葡萄株行距3米*1米。（5）建架：采用傾斜式小棚架栽培。（6）整形與修剪：葡萄整形形式是雙主蔓、短側(cè)蔓自然扇型。每株留二個主蔓，主蔓在架面上距離為0.5米，主蔓每隔0.4米左右留一個側(cè)蔓，側(cè)蔓長度為0.4米左右。在側(cè)蔓上培養(yǎng)結(jié)果蔓和預(yù)備蔓，固定結(jié)果部位，交替結(jié)果。整形第一年、第二年培養(yǎng)雙主蔓，不留側(cè)蔓，第三年在培養(yǎng)主蔓的同時培養(yǎng)側(cè)蔓。第四年、第五年在繼續(xù)培養(yǎng)主蔓、側(cè)蔓的同時，在側(cè)蔓上培養(yǎng)結(jié)果蔓和預(yù)備蔓。釀酒葡萄整形籬架無主干三主蔓規(guī)則扇形要求，結(jié)果母枝實行長、中、短梢結(jié)合修剪，使結(jié)果母枝均勻分布。生長勢強(qiáng)的品種長留，生長勢弱的品種短留；強(qiáng)壯枝條長留，瘦弱枝條短留；幼小樹長留，大齡樹短留；枝條量少的樹長留，枝條量多的樹短留；在枝條生長勢一致的情況下，延長枝要長于側(cè)生枝。（7）施肥、灌水、防寒①施肥：肥料只能使用充分腐熟的有機(jī)肥。補(bǔ)充鉀肥可用草木灰，補(bǔ)充磷肥可使用高細(xì)度、未經(jīng)化學(xué)處理的磷礦粉。在施用磷礦粉時應(yīng)與農(nóng)家肥經(jīng)充分混合堆制后使用。在生長季節(jié)培肥的基礎(chǔ)上，以施基肥為主，秋季施入，每畝施入農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書1000kg?1500kg有機(jī)肥。在行間挖條狀溝，溝深30cm?40cm。②生草與覆草：有機(jī)葡萄園應(yīng)提倡生草覆草技術(shù)，這樣既有利于保墑和保持土壤肥力，減輕日灼、氣灼等生理病害的發(fā)生，又體現(xiàn)了生物多樣性，為天敵提供了良好的棲息地。有機(jī)葡萄園區(qū)進(jìn)行生草時，一方面可以直接利用葡萄園區(qū)的草資源，對高桿雜草加強(qiáng)管理，使其不影響葡萄的生長，另一方面可以在4月份前后，在葡萄行間種植牧草。覆草時間一般在7月份前后，將其刈割后覆蓋在樹根周圍。③灌水：春季解寒后三天內(nèi)灌一次大水，花前一周灌一次水，越冬防寒前灌一次水，其余在生長季節(jié)，沙土、沙壤土每隔10天-15天灌一次水。灌溉方法：定植后的第一、第二年進(jìn)行溝灌，第三年以后行間作畦，進(jìn)行滿園灌溉。④防寒：幼齡葡萄在定植溝內(nèi)埋土防寒，防寒在立冬前進(jìn)行完畢。一次覆土厚度為0.4m,幼樹距根莖部2m以外取土，解寒時間為4月20日-4月25日一次解寒。(8)病蟲鳥害防治從葡萄的整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲害孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲害所造成的損失。①農(nóng)業(yè)防治：農(nóng)業(yè)防治為優(yōu)先采用的防治方法。主要措施有：秋冬季和初春，及時清理病僵果、病蟲枝條、病葉等農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書病組織，減少果園初侵染菌源和蟲源；生長季節(jié)及時摘除病穗、病葉；加強(qiáng)夏季栽培管理，避免樹冠郁蔽；應(yīng)盡量利用燈光、色彩誘殺害蟲，機(jī)械捕捉害蟲。②物理防治：采取防蟲、鳥網(wǎng)、樹上掛廢棄的碟片和樹干涂白等措施降低病蟲、鳥的為害；采取果實套袋，以切斷病菌傳播途徑和避免鳥的危害。套袋應(yīng)采用葡萄專用果實袋，于花后25天?40天果穗整形后套袋，紙袋質(zhì)量應(yīng)符合“GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的規(guī)定，套袋時需要避開雨后的高溫天氣，套袋時間不宜過晚。為了提高葡萄著色，應(yīng)于采收前10天?20天摘袋，摘袋時不要將紙袋一次性摘除，先把袋底打開，逐漸將袋去除。③物質(zhì)防除：有機(jī)葡萄允許使用下列物質(zhì)控制病蟲害：在害蟲發(fā)生初期，采取天然除蟲菊、魚藤酮、苦參及其制劑等防治葡萄透翅蛾、葉蟬等；在葡萄萌芽始期采用3波美度石硫合劑噴施枝條和地面以鏟除病菌；在葡萄生長季節(jié)使用波爾多液作為保護(hù)劑防治病菌侵入，漿果膨大期前使用濃度為硫酸銅：石灰：水=1：0.3-0.5:200,其后使用濃度為硫酸銅：石灰：水=1：1：200。(8)采收、包裝、貯藏①采收：結(jié)合品種特性，適時采收。采摘時一手托住果穗，另一手握剪刀，將果穗剪下置于專用果筐內(nèi)；放置時輕拿輕放，不要擦掉果粉。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書②包裝：為了提高果實商品性，應(yīng)對采回的果實進(jìn)行分級包裝，包裝材料應(yīng)符合國家衛(wèi)生要求和相關(guān)規(guī)定，提倡使用可重復(fù)、可回收和可生物降解的包裝材料。包裝應(yīng)簡單、實用、設(shè)計醒目，禁止使用接觸過禁用物質(zhì)的包裝物或容器。③貯藏：未能及時銷售的有機(jī)葡萄，應(yīng)置于冷藏倉庫進(jìn)行短期貯藏，標(biāo)志清楚。倉庫應(yīng)清潔衛(wèi)生，禁止有任何有害生物和有害物質(zhì)殘留。(9)記錄控制有機(jī)葡萄生產(chǎn)者應(yīng)建立并保護(hù)相關(guān)記錄，從而為有機(jī)生產(chǎn)活動可溯源提供有效的證據(jù)。記錄應(yīng)清晰準(zhǔn)確，這些記錄主要包括以病蟲害防治、肥水管理、花果管理等為主的生產(chǎn)記錄，為保持可持續(xù)生產(chǎn)而進(jìn)行的土壤培肥記錄，與產(chǎn)品流通相關(guān)的包裝、出入庫和銷售記錄，以及產(chǎn)品銷售后的申、投訴記錄，等等。記錄至少保存5年。產(chǎn)品質(zhì)量保證方案(1)申請認(rèn)證有機(jī)葡萄，在建園初期即申請認(rèn)證有機(jī)葡萄標(biāo)志。(2)全部使用有機(jī)肥，絕對不能使用化學(xué)肥料、不能使用含有轉(zhuǎn)基因的物質(zhì)如轉(zhuǎn)基因豆粕或經(jīng)任何化學(xué)處理過的物質(zhì)作為肥料，限制使用人糞尿，必須使用時，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)要求進(jìn)行充分腐熟和無害化處理。補(bǔ)充鉀肥可用草木農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書灰，補(bǔ)充磷肥可使用高細(xì)度、未經(jīng)化學(xué)處理的磷礦粉。在施用磷礦粉時應(yīng)與農(nóng)家肥經(jīng)充分混合堆制后使用。（3）病蟲害防治：不能使用化學(xué)藥劑，嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)葡萄種植要求。（4）控制產(chǎn)量：鮮食葡萄單產(chǎn)控制在1500kg/畝以下，釀酒葡萄單產(chǎn)控制在750kg/畝以下。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書第五章市場分析與銷售方案市場分析葡萄是人們普遍喜食的一種漿果，具有很高的營養(yǎng)價值，葡萄還是一種國際性果品，在國內(nèi)外賓館、宴會及商場中均占有一席之地。目前，全國人均占有葡萄產(chǎn)量3.08公斤，為發(fā)達(dá)國家的14.67%，消費水平整體較低，具有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展空間。**鮮食葡萄含糖量高，酸甜適中、色澤鮮艷、香氣濃郁，無農(nóng)藥污染，品質(zhì)極佳，堪稱水果珍品。曾多次在國家和地區(qū)評比中獲獎，其中，無核白葡萄分獲1995年、1997年第二、三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會"金獎"和"優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。在2006年第五屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺賽上，我市選送的4個葡萄品種獲"優(yōu)質(zhì)獎"，并被推薦為奧運安全優(yōu)質(zhì)葡萄。2008年無核白和紅地球葡萄被中國果品流通協(xié)會和中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會評為"中華名果"，并獲地理標(biāo)志認(rèn)證。**葡萄及其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、西安、成都等省市，深受廣大消費者的好評和青睞，在區(qū)內(nèi)外有著良好的美譽(yù)和廣闊的市場。銷售方案利用公司現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)。友益萬畝農(nóng)場在北京有專門的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售店面，目前主要銷售公司自產(chǎn)的有機(jī)馬鈴薯，同時兼營其它有機(jī)產(chǎn)品，很受市場歡迎。本葡萄基地建農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書成后，生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品首先在北京的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售店面建立專門的**有機(jī)葡萄銷售專柜，利用**葡萄地理標(biāo)志與有機(jī)葡萄認(rèn)證相結(jié)合，提高產(chǎn)品質(zhì)量和銷售檔次，也成為**走進(jìn)國內(nèi)外高端市場的一個窗口。隨著產(chǎn)品的逐年增加，逐步擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，在國內(nèi)各大城市建立**有機(jī)葡萄銷售專柜。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書第六章項目組織與管理方案設(shè)計組織形式該項目將在“**友益萬畝農(nóng)場”的組織下具體實施，農(nóng)場將遵循現(xiàn)代經(jīng)營理念，以人與自然和諧發(fā)展為根本，以“環(huán)境第一、管理第一、服務(wù)第一、品牌第一、形象第一”為宗旨。農(nóng)場將聘用總經(jīng)理一名，負(fù)責(zé)整個基地的管理工作，下設(shè)技術(shù)服務(wù)部和產(chǎn)品營銷部兩個部門。（1）技術(shù)服務(wù)部職責(zé)：負(fù)責(zé)整個葡萄基地的技術(shù)服務(wù)工作，制定一套完整的有機(jī)葡萄種植技術(shù)方案，同時要聘請30名技術(shù)人員，每人負(fù)責(zé)100畝葡萄種植基地的技術(shù)服務(wù)任務(wù)，以確保技術(shù)到位率，保證葡萄基地生產(chǎn)的葡萄產(chǎn)品的各項指標(biāo)達(dá)到有機(jī)食品的要求。（2）產(chǎn)品營銷部職責(zé)：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的有機(jī)認(rèn)證、廣告宣傳、產(chǎn)品銷售等工作。營銷部將根據(jù)基地產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)程、生產(chǎn)量制定銷售方案，在銷售本基地產(chǎn)品的同時，逐步拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，帶動**其它葡萄基地的葡萄銷售。管理方案葡萄基地在建園初期由公司統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、產(chǎn)品統(tǒng)一銷售。建園5年后，葡萄達(dá)到豐產(chǎn)期，按莊園承包到個人進(jìn)行日常管理，但公司要負(fù)責(zé)技術(shù)農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書指導(dǎo)，對各莊園生產(chǎn)過程要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保產(chǎn)品的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的宣傳、銷售等工作由公司統(tǒng)一管理?；囟▎T及人員培訓(xùn)計劃（1）基地定員由于本葡萄種植基地生產(chǎn)的產(chǎn)品要達(dá)到有機(jī)葡萄產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。因此要保證基地在生產(chǎn)過程中有足夠的技術(shù)力量和管理工人。技術(shù)人員配備標(biāo)準(zhǔn)100畝/人。管理工人配備標(biāo)準(zhǔn)4畝/人?？偠▎T如表6-1。表6-1葡萄基地定員明細(xì)表序號部門設(shè)置人數(shù)1總經(jīng)理12技術(shù)服務(wù)部技術(shù)人員30管理工人7503產(chǎn)品營銷部104辦公室35總?cè)藬?shù)794（2）人員培訓(xùn)計劃為了確保本基地從建園開始就有一個高的起點，不走彎路，公司將提前半年招聘技術(shù)人員，并對其進(jìn)行為期6個月農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書的培訓(xùn)。培訓(xùn)分外出參觀學(xué)習(xí)和請專家集中授課兩種方式進(jìn)行。力爭達(dá)到在基地開始建設(shè)生產(chǎn)時，所有的技術(shù)人員要熟練掌握有機(jī)葡萄栽培技術(shù)規(guī)程，能解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題，對**常發(fā)生的自然災(zāi)害應(yīng)對自如。農(nóng)場葡萄基地葡萄莊園規(guī)劃書第七章投資估算與資金籌措7.1投資估算葡萄基地建設(shè)總投資為6540.3萬元。詳見表7-1。表7-1友益萬畝農(nóng)場葡萄基地建設(shè)投資估算表序號項目數(shù)量單價（萬元）總價（萬元）▲葡萄種植費用1葡萄種植3000畝13000二工程費用1莊園建筑大32套30960中32套25800小30套206002水管鋪設(shè)總管2850