某某湖河蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)

湖泊河蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司1、概況某某湖養(yǎng)殖基地位于某某縣城西7.5公里，主養(yǎng)殖區(qū)湖面面積358.2公頃，精養(yǎng)魚塘10公頃，湖區(qū)年平均水深1.7米，養(yǎng)殖區(qū)周圍3公里無工礦企業(yè)和大型集鎮(zhèn)，無外源性“工業(yè)三廢”污染進(jìn)入湖區(qū)，某某湖是淮河支流西淝河沖積形成的，水質(zhì)清新無污染,湖中水生動(dòng)、植物資源豐富。2、苗種選擇及來源。蟹種來自省級(jí)良種示范場－某某縣魚苗場，苗種規(guī)格整齊，體色透明，色澤光亮，愛集群活動(dòng)，游動(dòng)迅速，逆水能力強(qiáng)，無畸形，蟹種質(zhì)量符合DB34/T218-2001標(biāo)準(zhǔn)3、養(yǎng)殖環(huán)境選擇環(huán)境位置：水源充足，光照良好，水電路三通。3.2水源與水質(zhì)水源充足，注排水方便。⑴水源水質(zhì)符合GB1607的規(guī)定，⑵養(yǎng)殖水質(zhì)符合NY5051的規(guī)定。⑶湖水透明度為30-40cm。3.3，自然資源花家湖主要水草品種有輪葉黑藻、苦草、水浮蓮、芡實(shí)、菱角等，底棲動(dòng)物有螺螄、河蜆，野雜魚也較為豐富。4、蟹種放養(yǎng)放養(yǎng)時(shí)間每年11月，將扣蟹種投放大湖。規(guī)格及放養(yǎng)密度每畝水面放養(yǎng)規(guī)格160—200只/kg的河蟹200只。搭配養(yǎng)殖草魚，每畝水面放養(yǎng)規(guī)格4-5尾/kg魚種40尾。鰱鳙魚120尾。4.3蟹種消毒用2%濃度食鹽水浸泡扣蟹5-8分鐘后，將扣蟹連筐蔞沿湖邊放置，讓扣蟹自行爬入湖中。禁止直接傾倒。大湖生產(chǎn)管理措施勤巡湖，勤記錄，堅(jiān)持“五查”。一查水位變化情況，定期測量水溫、PH值；二查河蟹生長攝食流動(dòng)情況；根據(jù)湖中水草的豐欠變化，及時(shí)補(bǔ)充青飼料。三查防逃設(shè)施完好程度；四查堤壩、涵閘有無破損，滲漏情況，五查病敵害侵襲情況。防止毒、電、炸、偷等現(xiàn)象發(fā)生。病害防治，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。采用多種方法消滅敵害生物，如水老鼠、水蛇、青蛙、水蜈蚣、水鳥等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)后捕捉清除、種草移螺，修復(fù)生態(tài)環(huán)境。5.3.1種草。每年12月底至次年1月之間用自采苦草、輪葉黑藻種，在我們?cè)O(shè)定的休漁區(qū)，劃定區(qū)域種植，2009年種植20公頃，2010年種植30公頃。5.3.2移螺。我們?cè)谥苓叺貐^(qū)就近收購活體螺螄，每年1至3月分批收購放養(yǎng)，外購螺螄經(jīng)2%食鹽水浸泡清洗后沿湖邊灑入湖中，嚴(yán)禁堆放，造成螺螄死亡。5.4河蟹蛻殼期要避免機(jī)動(dòng)船只行駛湖中，暫停刺網(wǎng)捕魚。5.5水質(zhì)管控首先，嚴(yán)格控制放養(yǎng)密度，水體養(yǎng)殖承載率不得突破35%；第二，不投放無機(jī)肥料，有機(jī)肥料須經(jīng)發(fā)酵腐熟后施用；第三，合理混養(yǎng)，控制湖水中藻類植物的過度繁殖；第四，嚴(yán)防區(qū)域外富營養(yǎng)水體的污染，保持進(jìn)水閘口閉合自如。、成蟹的起捕和收獲成蟹捕撈可采用以下兩種方法：⑴地龍網(wǎng)捕撈法。將數(shù)個(gè)地龍網(wǎng)直接安置在大湖中，每天清晨和傍晚收取一次成蟹。⑵燈光誘捕。在10T1月的晴天，在湖邊設(shè)置燈光，到晚上河蟹便會(huì)上岸。利用河蟹趨弱光的特性，便能徒手捕捉。7、經(jīng)濟(jì)效益核算以2011年為例，某某湖養(yǎng)殖區(qū)共捕獲商品規(guī)格成蟹52噸，雌雄蟹按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分裝上市，均價(jià)從60元--160/kg不等，實(shí)現(xiàn)銷售收入570萬元，扣除成本費(fèi)用后凈利潤95萬元。高于某某地區(qū)湖泊養(yǎng)殖平均畝利潤5.4個(gè)百分點(diǎn)。8、體會(huì)及技術(shù)改進(jìn)意見河蟹的大湖生產(chǎn)管理較之池塘養(yǎng)殖，環(huán)境更為復(fù)雜，一是不能清塘，因而敵害生物較多，包括水鳥，二是蛻殼期管理難度大，主要是水面大，風(fēng)浪多，如果再遇到水溫偏低的情況，則會(huì)造成河蟹大量死亡，三是防止成蟹空殼，養(yǎng)殖后期如果餌料不足，會(huì)造成收獲大量空殼