五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-3.4 土壤中有什么｜教科版

4、土壤中有什么教材分析：《土壤中有什么》是小學(xué)科學(xué)教科版五年級(jí)上冊(cè)第三單元《地球表面及其變化的第4課，前面有三課：1.地球表面的地形、2.地球內(nèi)部運(yùn)動(dòng)引起的地形變化、3.巖石會(huì)改變模樣嗎。通過本課的教學(xué)，為后面5.雨水對(duì)土地的侵蝕、6.探索土地被侵蝕的因素、7.河流對(duì)土地的作用、8.減少對(duì)土地的侵蝕等鋪墊基礎(chǔ)。本課相關(guān)知識(shí)有：1．土壤是沙、小石子、黏土、腐殖質(zhì)、水和空氣等物質(zhì)的混合物。2．根據(jù)顆粒的大小可以把土壤的微粒分類，最大的土壤顆粒是沙礫（小石子），其次是沙，接著是比沙還小的粉沙，最小的土壤微粒是黏土。這些統(tǒng)稱為巖石的微粒。3．腐殖質(zhì)是動(dòng)植物腐爛時(shí)產(chǎn)生的黑色物質(zhì)，鹽分是溶解在水中的礦物質(zhì)，它們是植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。4．土壤是地球上最有價(jià)值的資源。5．生物和土壤之間的關(guān)系：（1）土壤為生物提供了食物和生存空間，也為人類提供了衣食住行的材料來源。（2）土壤中的生物殘?bào)w和排泄物都能使土壤的腐殖質(zhì)更豐富。（3）動(dòng)物以及植物的根能松動(dòng)土壤，為空氣和水營(yíng)造空間。教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力

1.了解土壤形成的原因。2.知道土壤中含有大小不同顆粒（小石子、沙、沙粉、黏土）、動(dòng)物、植物的殘留物、腐殖質(zhì)、水和空氣以及許多小生物等。3．知道土壤與人類的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，為我們提供了極為豐富的資源。過程與方法1.通過觀察和實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)土壤的組成成分。2.能用沉降的方法分出土壤中大小不同的顆粒。情感、態(tài)度、價(jià)值觀認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命以及人類生產(chǎn)生活的重要意義。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)土壤的組成成分。教學(xué)難點(diǎn)：腐殖質(zhì)。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：三腳架、酒精燈、鐵片、玻璃片、試管夾、滴管、課件等。學(xué)生分組準(zhǔn)備：土壤（濕潤(rùn)和干燥兩種）、塑料袋、紙巾、放大鏡、小湯勺、小棍、塑料盒、燒杯、水、記錄單等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，揭示本課探究問題1.師談話：孩子們，我們都生活在農(nóng)村，到處都是土壤，誰都見過土壤。課前老師布置你們?nèi)ゲ杉恍┩寥?。那么，在采集土壤的過程中，你們對(duì)土壤了解了多少？（交流：土壤中有水，土壤的顏色有好多種，不同地方的土壤顏色不同，如黃色，紅色，白色，黑色等；植物可以在土壤上生長(zhǎng)；土壤可以種花種草；土壤里有草根樹葉等雜物；土壤里住著許多動(dòng)物，如老鼠，螞蟻，蚯蚓等；……）2．師啟發(fā)：看來，同學(xué)們?cè)诓杉寥罆r(shí)就對(duì)土壤有了這么多的了解。那么，關(guān)于土壤你們想研究什么？（交流）（生：土壤和我們?nèi)祟愑惺裁搓P(guān)系？土壤有什么作用？動(dòng)物為什么能在土壤里生存？我們?yōu)槭裁茨茉谕寥郎戏N花種草？土壤和動(dòng)植物有什么關(guān)系？不同地方的土壤為什么顏色不同？土壤里有什么？）3．聚焦問題并板書課題。師過渡：你們想研究的問題真多。今天，就讓我們當(dāng)一回土壤研究員，親近土壤，來專題研究土壤中有什么。（課件出示課題）（板書：土壤中有什么）二、實(shí)驗(yàn)探究，尋找土壤的成分談話：土壤中到底有什么，下面就讓我們一起來尋找土壤的成分。那么，要研究土壤，首先從觀察開始，其觀察的方法也是多種多樣。、紙巾包土壤，會(huì)發(fā)生什么？1、用紙巾包土壤，.我們觀察紙會(huì)發(fā)生什么變化？說明了什么？記錄員及時(shí)填寫實(shí)驗(yàn)記錄單。（師：請(qǐng)小組內(nèi)的兩位同學(xué)取出一些土壤用紙巾包一包，其他同學(xué)認(rèn)真觀察，看清紙巾發(fā)生了什么變化？這說明了什么？請(qǐng)記錄員把觀察到的現(xiàn)象及時(shí)填寫在記錄單上。組內(nèi)同學(xué)要做好分工與合作。）2.學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)3.學(xué)生匯報(bào)交流4.師生小結(jié)：土壤用紙包后，紙變濕了，說明了土壤中含有水。（板書：水）（二）、觀察土壤，你找到什么？1、肉眼觀察談話：接下來請(qǐng)同學(xué)們拿出其中一袋土壤，認(rèn)真觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么？（發(fā)現(xiàn)了土壤中有小石子，沙粒，草根，落葉，小蟲子……）2、放大鏡觀察為了看清土壤中的細(xì)小物質(zhì)，我們可以借助放大鏡進(jìn)一步觀察，你又發(fā)現(xiàn)了什么？（大小不同的顆粒）3、用手捻一捻土壤，從中你又發(fā)現(xiàn)了什么？（其中有粗細(xì)不同的顆粒，比較大的小石子，粗細(xì)不一樣的沙粒等）請(qǐng)你們?nèi)〕鲆恍┩寥溃侔阉硭榘搭w粒大小分類，能把它分成幾類？【師根據(jù)學(xué)生的分類板書：小石子，沙（粗、細(xì)）、黏土】（師補(bǔ)充說：黏土）4．我們的同學(xué)有不少的奇思妙想，誰能想出有效辦法將土壤中粗細(xì)不同的顆粒分開？（生說：用篩子、用水沖、放入水中……）師給予肯定，這里我們一起來進(jìn)行土壤的沉降實(shí)驗(yàn)。那么，要如何做沉降實(shí)驗(yàn)?zāi)兀浚ㄕn件出示：將土塊放入裝有水的容器里，讓學(xué)生觀察討論，觀察到了什么？）（1）先看老師的示范，接著同學(xué)們動(dòng)手做：將杯子里的土塊一次性放入水中，（仔細(xì)觀察）你有什么新的發(fā)現(xiàn)，說明了什么？及時(shí)填寫實(shí)驗(yàn)記錄單。（2）小結(jié)：會(huì)冒氣泡，說明土壤中含有空氣。（板書：空氣）（3）再用小棒在水中充分?jǐn)嚢?，然后將杯子靜置在桌上，（問：靜置是什么意思？）認(rèn)真觀察一會(huì)兒，看看土壤在水中沉降后會(huì)有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？這個(gè)現(xiàn)象又說明了什么？（及時(shí)填好實(shí)驗(yàn)記錄單，交流）（4）師出示事先準(zhǔn)備好的沉降實(shí)驗(yàn)的樣本，讓學(xué)生觀察）孩子們，你們能試著解釋為什么會(huì)有這樣奇特的分層秩序？（土壤按顆粒大小先后沉積下來，最上一層是黏土，用竹簽挑一點(diǎn)在手上涂抹，會(huì)感到是黏滑的、細(xì)膩的。其次是沙粒。越是底下，顆粒越來越粗。漂浮在水面上的是植物的殘?bào)w。分層產(chǎn)生的原因是因?yàn)轭w粒大小的比重不同，重的先下沉，在下面，輕的則后沉，在上面。5．認(rèn)識(shí)腐殖質(zhì)和鹽分。（1）（過渡語：孩子們，通過前面的研究，我們發(fā)現(xiàn)了土壤里有枯枝敗葉，有動(dòng)物的殘?bào)w，而這些東西在土壤中受到微生物的作用會(huì)腐爛分解，變成了動(dòng)植物生長(zhǎng)所必需的養(yǎng)分，它又是土壤的什么成分呢？）請(qǐng)注意觀察老師給你們做的一個(gè)實(shí)驗(yàn)：（2）燃燒土壤。用酒精燈燃燒土壤時(shí)，聞到了一股難聞的氣味。這是什么東西發(fā)出臭味？土壤中含有可以燃燒的東西是什么？（3）講解：腐殖質(zhì)。（腐殖質(zhì)是動(dòng)植物腐爛時(shí)產(chǎn)生的黑色物質(zhì)）（板書：腐殖質(zhì)）（因?yàn)橥寥乐泻兄参锷L(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素腐殖質(zhì)，所以燃燒時(shí)，會(huì)有一股難聞的氣味冒出。）（4）那么，除了腐殖質(zhì)，還有沒有我們未能發(fā)現(xiàn)的其它物質(zhì)嗎？現(xiàn)在老師給你們演示另一個(gè)實(shí)驗(yàn)：土壤浸泡液蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)。取少量液體滴在玻璃片上，用夾子夾著放在酒精燈焰火上燃燒（要注意來回晃動(dòng)，讓受熱均勻），待水分蒸發(fā)后出現(xiàn)什么現(xiàn)象——玻璃片上留有白斑。這就是溶解在水中的礦物質(zhì)，也是植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。我們把這些物質(zhì)統(tǒng)稱它為“鹽分”（板書：鹽分）（5）師生總結(jié)：通過這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們知道了土壤中含有腐殖質(zhì)和鹽分這兩種物質(zhì)，它們都是植物生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素。（6）課件出示：課本54頁方框里的文字，學(xué)生閱讀加深理解。6．總結(jié)：（1）談話：在一步步的實(shí)驗(yàn)觀察中，我們發(fā)現(xiàn)了土壤里有很多物質(zhì)，現(xiàn)在誰來把我們的發(fā)現(xiàn)匯總起來說說土壤中有什么。（2）指名說說。（3）總結(jié)：（課件出示：學(xué)生齊讀）土壤是沙、小石子、黏土、水、空氣、腐殖質(zhì)和鹽分等物質(zhì)的混合物。（板書：混合物）三、觀察探討土壤和生命的關(guān)系1．（課件出示：土壤為生物生存提供了什么？生物又給土壤提供了什么？）請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合P54插圖，說說自己的看法，并與同學(xué)交流。2．各小組相互討論交流。3．課件出示課本上的圖片和（文字）：土壤為生物生存提供了什么？生物又為土壤奉獻(xiàn)了什么？4.學(xué)生根據(jù)老師的板書匯報(bào)【（1）生：土壤為生物提供了生存的空間；水分、養(yǎng)分、空氣；提供了棲身的場(chǎng)所。（2）生物又為土壤提供了什么？生：有些動(dòng)物的糞便為土壤提供養(yǎng)分；還有動(dòng)植物的殘?bào)w會(huì)為土壤提供腐殖質(zhì)的養(yǎng)分；師：所以說土壤和生物之間的關(guān)系非常密切。板書：土壤生物（3）那么，土壤和人類的關(guān)系呢？課件出示：土壤和人類之間有著怎樣的密切關(guān)系？師：能舉例說說嗎？生聯(lián)系具體事例回答?！?．小結(jié)：師：有人說過這么一句話，（出示）土壤是地球上最有價(jià)值的資源。理解它的意思嗎？贊同這種說法嗎？那么，實(shí)驗(yàn)完了，桌上的這些土壤和杯子里的水該怎么收拾？（生答）（師：對(duì)了，能按你們說的去做，你們就是愛護(hù)土壤，熱愛大自然的小朋友。）四、總結(jié)引申，深化認(rèn)識(shí)1．談話：是啊，土壤的作用的確很大。同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了土壤的成分真豐富。關(guān)于土壤還有許多奇妙的奧秘，希望同學(xué)們課后繼續(xù)研究實(shí)踐，將會(huì)有更多更有趣的發(fā)現(xiàn)，學(xué)到更多的科學(xué)知識(shí)。板書設(shè)計(jì)：4、土壤中有什么水、空氣、動(dòng)物、植物殘?bào)w土壤的成分小石子、沙、黏土混合物