杜仲、冬蟲夏草、金錢白花蛇的真?zhèn)舞b別

杜仲、冬蟲夏草、金錢白花蛇的真?zhèn)舞b別【摘要】當(dāng)前中藥材市場混淆、摻假現(xiàn)象較為普遍，為保證中藥的準(zhǔn)確應(yīng)用，本文詳細(xì)論述了杜仲、冬蟲夏草、金錢白花蛇真品與偽品的性狀鑒別?！娟P(guān)鍵詞】真?zhèn)?；鑒別；杜仲；冬蟲夏草；金錢白花蛇當(dāng)前中藥材市場混淆、摻假現(xiàn)象較為普遍，這給中藥材的質(zhì)量和用藥安全帶來了嚴(yán)重影響。為保證中藥的準(zhǔn)確應(yīng)用，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將杜仲、冬蟲夏草、金錢白花蛇的真?zhèn)舞b別陳述如下。1杜仲正品杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮。具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降血壓的功能，自古用作強(qiáng)壯藥。主產(chǎn)于四川、貴州、云南、湖北、陜西、河南等地。藥材呈扁平板狀或兩邊稍向內(nèi)卷狀，大小不一，厚約0．2－1厘米，樹皮外觀差異較大。厚樹皮外表面為灰棕色或灰黃色，有較厚的木栓層（俗稱粗皮），粗糙，有極深的縱裂槽紋并有橫裂紋，有時可見淡灰色地衣斑，如經(jīng)加工刮去粗皮者，則外表面呈棕色而較平坦；內(nèi)表面呈黑棕色，光澤，微發(fā)亮。薄樹皮外表面呈淡灰棕色，較平坦，有細(xì)縱皺紋和斜方形橫裂的皮孔；內(nèi)表面呈紫棕色，光滑。質(zhì)硬脆，易折斷，折斷面有細(xì)密的銀白色橡膠絲相連，膠絲富有彈性，可拉長1厘米而不斷。氣微，味稍苦，嚼之有膠質(zhì)殘余物。1.2偽品絲棉木皮為衛(wèi)矛科植物白杜的樹皮，本品呈卷片或板片狀，大小不等，厚約0．2－0.8厘米。外表面呈灰黃色或灰黃色與發(fā)棕色相間，粗糙，有灰黑色縱裂紋；內(nèi)表面呈黃白色，稍平滑，有細(xì)縱紋。質(zhì)稍脆，折斷時有白色棉絮狀細(xì)膠絲，膠絲無彈性，稍拉即斷。本品有祛風(fēng)濕、活血和止血的功效。藤杜仲又稱紫花絡(luò)石,為夾竹桃科植物紫花絡(luò)石莖皮,呈收稿卷筒狀或板片狀,外皮厚0.2?0.45cm,呈灰褐色，并有突起的疙瘩（皮孔）。橫紋內(nèi)表面黃白色有細(xì)縱紋，質(zhì)軟而脆，易折斷,膠絲稀疏。氣微,味苦,粉末黃色。紅杜仲即杜仲藤,為夾竹桃科植物杜仲藤的樹皮,呈單、雙卷筒狀或槽狀,厚0.1?0.25cm外表面帶栓皮的呈灰黃色或灰褐色,有縱皺紋及橫長皮孔,除去栓皮呈紅棕色,較平坦;內(nèi)表面紅棕色,有細(xì)縱紋。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面有白色膠絲相連,但膠絲彈力不大,氣微,味稍澀。正木莖皮為衛(wèi)矛科植物正木（又稱大葉黃楊）的干燥樹皮。莖皮呈平板狀,單卷筒狀,長短不一,外表面灰褐色,較粗糙,有點(diǎn)突起的皮孔及縱向淺裂紋;內(nèi)表面淺棕色;較光滑,具縱向條紋,質(zhì)脆易斷,斷面不平坦,有較密的銀白絲相連,但不易拉長,味淡。1.3杜仲真?zhèn)纹返暮喴鬃R別方法：真品為平板狀，內(nèi)表面黑棕色或紫棕色，光滑。斷面銀絲密集而富有彈性，可拉長至1厘米。偽品絲棉術(shù)雖為平板狀，但內(nèi)表面黃白色，有細(xì)縱紋。斷面膠絲少，稍拉即斷。偽品杜仲藤為卷筒狀，斷面膠絲稀疏。2冬蟲夏草正品冬蟲夏草為麥菌角科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。是一種蟲和菌的復(fù)合體。主產(chǎn)于西藏、云南、四川和青海等地，分布于海拔3000?4500m的高山灌木叢和草甸中。冬蟲夏草正品冬蟲夏草的蟲體外形如蠶，長3?5cm,粗3?8cm,表面土黃至黃棕色，粗糙。環(huán)紋明顯，約20?30條。足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對。中部4對最明顯。近頭部環(huán)紋較細(xì)。頭部黃棕色，尾部如蠶尾。蟲體易折斷，折斷面平坦，呈白色略發(fā)黃。子座深棕至棕褐色，細(xì)長，圓柱形，長4?11cm。子座表面有細(xì)小的縱向皺紋，頂部稍膨大，近圓柱形，褐色至棕褐色，斷面不平坦呈纖維狀、類白色，頂端有不孕尖端，子囊殼下半部埋藏在子座的上部組織內(nèi)。氣味腥，味微苦，有草菇樣氣味。2.2偽品亞香棒蟲草為麥角菌科真菌亞香棒蟲草寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。外形與冬蟲夏草極為相似，蟲體較小，長約3?5cm,直徑約4?5mm,表面灰黃或灰褐色，具類白色菌絲膜，氣門和足均明顯，蟲頭紫黑色或紅黃色。子座呈長棒狀或有分支，長10?30cm,多彎曲，呈黑色或褐色。子囊殼全部埋藏在子座的組織內(nèi)，子座上部無不孕頂端。涼山蟲草為麥角菌科真菌涼山蟲草寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。蟲體呈蠶狀，較粗，直徑約0.6?1cm,表面被棕至棕褐色菌絲膜，菌膜脫落處呈紫褐色，全身有足10對，不明顯。子囊殼生于子座上部的組織表面。子座線狀，分支或單生，具不孕頂端。2.2.3蛹草又稱北冬蟲草，為麥角菌科真菌蛹草菌的子座與蟲體的聯(lián)合體。蟲體似蠶蛹，表面黃褐色，子座單個或數(shù)個從寄主頭部生長出，有時蟲體節(jié)部發(fā)出，橙黃色，一般不分支，有時分支，高3?5cm。頭部呈棒狀，長1?2cm,粗3?5mm,粗糙表面。子囊殼外露，近圓錐形，下部埋生于頭部的外層，400?300^mx4?5ym,內(nèi)含8枚線形抱子。抱子細(xì)長,幾乎充滿子囊，粗約1|im,成熟時產(chǎn)生橫隔，并斷成2?3ym長的小段。子座柄部近圓柱形,長2.5?4cm,粗2?4mm,內(nèi)實(shí)心。無不孕頂端。3金錢白花蛇3.1正品金錢白花蛇來源于眼鏡蛇科銀環(huán)蛇BungarusmulticinctusBlyth的去內(nèi)臟干燥幼體。由于加工時將頭盤在中央，蛇體圈成盤狀，形如古錢，加之周身通體有黑白相間的環(huán)紋，故稱金錢白花蛇。金錢白花蛇是常用名貴中藥，具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)活絡(luò)、鎮(zhèn)痛、攻毒等功效；常用于治療半身不遂、四肢麻木、關(guān)節(jié)酸痛等癥。本品呈圓盤狀，盤徑3?6cm,蛇體直徑0.2?0.4cm；頭在中央，尾細(xì)常納于口內(nèi)。背部黑色或灰黑色，有光澤，有白色環(huán)紋28—58個，黑白相間，白紋在背部寬1?2鱗片，向腹部逐漸放射增寬。黑紋3—5鱗片，背正中顯著突出1條脊棱，脊棱擴(kuò)大呈六角形，背鱗通身15行；肛鱗完整；尾下鱗單行37?55；腹面黃白色，鱗片稍大。氣微腥，味微成。3.2偽品3.2.1金環(huán)蛇呈圓盤狀，盤徑2?5Cm，頭在中央。全體有橫環(huán)紋23?33個，黑黃紋相間，兩者的密度相近，約占3-5個鱗片，橫環(huán)紋繞腹部。體脊有一條顯著突起的脊棱，脊棱處的一列鱗片擴(kuò)大呈六角形，背鱗通身15行；肛鱗完整；尾下鱗單行29-39。氣微腥，味微咸。3.2.2赤鏈蛇呈圓盤狀，盤徑2?5cm,頭在中央，全體有黑紅相間的窄環(huán)紋，淡紅色或紅色窄橫環(huán)紋通常在90個左右，每條紋為1?2鱗寬，黑紋略寬于紅色紋。橫環(huán)紋環(huán)繞腹部，腹側(cè)有黑褐色斑點(diǎn)。體脊有一條顯著突起的脊棱，脊棱處的一列鱗片不擴(kuò)大呈六角形，背鱗15一17(19)?19(21)、17行；肛鱗兩分；尾下鱗雙行48?88對。氣微腥，味微咸。3.2.3水赤鏈蛇呈圓盤狀，盤徑2?5cm,全體有環(huán)紋60條以上，灰褐色與淡黃色紋相間，淡黃紋略寬于灰褐紋，橫環(huán)紋環(huán)繞腹部。體脊有一條顯著突起的脊棱，脊棱處的一列鱗片不擴(kuò)大呈六角形，背鱗（16）17?19行；肛鱗兩分；尾下鱗雙行39-78對。氣微腥，味微成。3.2.4銀環(huán)蛇成體加工