2022年大班美食主題活動方案設(shè)計

2022年大班美食主題活動方案設(shè)計【活動目標(biāo)】1、能運用語言進行角色間的交往。2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動手嘗試制作扁食。3、在游戲中體驗扮演角色的樂趣?！净顒訙?zhǔn)備】知識準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。材料準(zhǔn)備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等?！净顒舆^程】一、師幼討論上節(jié)課的不足：摹擬電話聲：叮鈴鈴……師：電話響了，是誰打來的電話呢?（教師假裝接電話）師：剛才我接到一個電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒有及時收起來。希翼我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢？1、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡單的分類，增進孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。2、通過食物的品嘗和分享，匡助孩子感知不同的食物，充分體驗分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對食物探索的興趣。優(yōu)秀教案：活動名稱：豆豆的一家活動目標(biāo)：通過品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養(yǎng)的?；顒訙?zhǔn)備：煮毛豆、各種豆制品?；顒舆^程：一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗：1、引起興趣：（教師扮演成豆媽媽）你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來款待你們。3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?（將盤子放在桌上）二、幼兒品嘗:1、教師個別問問：（每組孩子都交流）（1）你知道吃的是什么嗎?有些什么滋味？（2）你最喜歡吃哪一樣？2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?（出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等）3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么滋味?（出示素火腿）4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。三、自助品嘗豆制品：1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?（幼兒自助品嘗）2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。主題活動反思：《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地采集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部份幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗。我們清晰地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部份。我們指導(dǎo)家長時常帶孩子去超市，去菜場，匡助認(rèn)識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同采集采集各種食物的圖片、實物來進行教學(xué)活動，不僅促進了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗到了成功的愉悅，使思維真正"活'’了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。在活動中，也存在許多的不足，例如：1、教師調(diào)控活動的能力需要加強。2、幼兒之間的互動交流還欠缺。3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。2022年大班藝術(shù)活動方案實施方案5篇活動目標(biāo)：1、讓幼兒了解結(jié)藝是中國特有的一種民間工藝，激發(fā)幼兒的民族自豪感。2、引導(dǎo)幼兒欣賞作品，感受作品的審美、裝飾功能。3、鼓勵幼兒斗膽創(chuàng)作。4、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。活動準(zhǔn)備：盤長結(jié)一個，中國結(jié)課件活動過程：一、出示盤長結(jié)，引導(dǎo)幼兒了解結(jié)藝。指導(dǎo)語：今年春節(jié)，我收到了一個非常漂亮的禮物，我很想和小朋友一起分享一下，大家來看一下！提問：這是什么，有沒有小朋友知道，舉手回答？小結(jié)：對，這就是中國結(jié)，老師拿來的是盤長結(jié)，是中國結(jié)中的一種，中國結(jié)是我們中國特有的一種民間編織藝術(shù)，別的國家都沒有，惟獨我們中國有，好多的外國人都很喜歡漂亮的中國結(jié)。二、引導(dǎo)幼兒欣賞中國結(jié)的外形特征指導(dǎo)語：不僅僅外國人喜歡，中國人也很喜歡，我也非常喜歡這個精致漂亮的中國結(jié)，你們喜歡嗎？我喜歡這個中國結(jié)的一圈圈的花邊，像個中國結(jié)的耳朵一樣，這個叫結(jié)耳，我喜歡結(jié)耳，是因為它的形式美。提問:1、你們喜歡中國結(jié)的什么地方啊?小結(jié)：流蘇：中國結(jié)下面的穗子擺動起來很柔美，像是在翩翩起舞，我們把這個叫流蘇，你喜歡它是因為它的線條美。結(jié)體：你喜歡中間這部份是個正方體，是有一條絲線有規(guī)則的羅列、穿編的，你喜歡它，是因為它的結(jié)構(gòu)美。2、你們還喜歡中國結(jié)的什么??？小結(jié)：有的小朋友說喜歡它的上下，擺布對稱，整個結(jié)體是中心對稱、均衡的，具有對稱美。3、你看這個中國結(jié)是什么顏色的啊?給你什么感覺？小結(jié)：這個中國結(jié)是紅色的，讓人感覺喜洋洋，熱鬧，所以春節(jié)過年的時候，人們都去買中國結(jié)給自己或者送別人?？偨Y(jié)：我們平時說的中國結(jié)，大多指的是盤長結(jié)，它是中國結(jié)中一種非常重要的結(jié)，有不少的結(jié)都是在盤長結(jié)的基礎(chǔ)上變化而來的。三、尋覓生活中的中國結(jié)，理解中國結(jié)的裝飾功能提問：1、你都是在什么地方見過中國結(jié)？小結(jié)：生活中，我們可以在汽車、背包、商店、賓館、家里、飯店等一些地方見過。2、它有什么作用呢？小結(jié)：把它穿編成吊飾、掛飾、首飾等來裝飾、美化我們的生活，讓我們的生活更夸姣。四、欣賞中國結(jié)課件五、用圖畫的方式設(shè)計自己喜歡的中國結(jié)大班藝術(shù)活動方案（二）活動目標(biāo)：.了解歌曲的內(nèi)容學(xué)唱歌曲，感受歌曲的幽默有趣。.熟悉歌曲的旋律，嘗試創(chuàng)編歌曲。.體味創(chuàng)編的樂趣，對藝術(shù)活動產(chǎn)生興趣。活動準(zhǔn)備：.關(guān)于歌詞的一些卡片?！^飾：紅太狼一個，灰太狼數(shù)個;頭巾數(shù)條?！谰撸杭埢?，紅太狼的房子?；顒舆^程:（一）創(chuàng)設(shè)灰太狼求婚情景，激發(fā)幼兒的興趣。教師扮演灰太狼，幼兒當(dāng)親友團吧?。ǘ┯變簩W(xué)唱歌曲。.教師演唱：掀起你的蓋頭來第一段。教師：聽聽我是怎么夸我紅太狼的?（教師根據(jù)幼兒的回答在黑板上貼上相應(yīng)的圖文標(biāo)志）.男女對唱和集體唱，加深印象。.教師問詢幼兒唱歌遇到的艱難進行指導(dǎo)。教師：你們在唱歌時有沒有遇到艱難?哪一句?（對個別遇到艱難的幼兒指導(dǎo)）這首歌曲名字叫做《掀起你的蓋頭來》。.幼兒集體歌唱《掀起你的蓋頭來》。（三）幼兒創(chuàng)編歌曲。.幼兒互相討論并自由創(chuàng)編歌曲。教師：親友團來想想紅太狼的臉袋還有什么地方漂亮呢?（臉袋，嘴巴，鼻子,^^0）.根據(jù)圖譜創(chuàng)編歌曲。教師：真是太感謝你們啦，想到了這么多漂亮的地方，我們來試著唱進歌曲里吧!.集體學(xué)唱創(chuàng)編好的歌曲。教師：嘿嘿，到底人多力量大呀!準(zhǔn)備好了么?我們出發(fā)吧!（最后紅太郎答應(yīng)To）（四）聽音樂進行律動，結(jié)束離場。教師：哈哈，我的求婚成功拉!我們一起跳舞慶祝吧!！活動延伸：家園共育：讓幼兒回家和父母一起表演并且演唱。區(qū)域活動：在區(qū)角內(nèi)提供舞臺，讓幼兒自行表演。大班藝術(shù)活動方案（三）活動目標(biāo)：1、了解人有開心和悲哀不同的情緒，懂得一些讓自己的心情快樂的方法。2、制作開心罐頭，環(huán)繞“我最快樂的……”主題開展裝飾繪畫活動，體驗制作的快樂。3、能用流暢的語言將自己開心罐頭里的故事講給大家聽，學(xué)會與他人分享自己的快樂。4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象斗膽地在同伴之間交流。5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)?；顒訙?zhǔn)備：1、開心，悲哀娃娃各一個。2、師自己制作的開心罐頭一個3、幼兒人手一個八寶粥空罐頭，各色顏料及棉簽?；顒舆^程：1、預(yù)熱階段：快樂和悲哀師：看，班里來了誰?（娃娃）師：呀，小娃娃怎么了?（觀察娃娃的表情了解開心和悲哀兩種情緒）可能發(fā)生什么事了?（猜測）師：你什么時候也會有和他們一樣的心情?（鼓勵幼兒回顧講述）師：當(dāng)心里很難過甚至想哭的時候，你有什么好辦法讓自己的心情變好?（幼兒可討論后回答）2、圖形刺激：我的開心罐頭師：老師也有一個好辦法，你們看，這是一個開心罐頭，里面藏著許多開心的故事，每當(dāng)我不高興的時候，只要拿它出來，看這上面的許多開心的故事，所有的傷心和難過都會趕走了。（讓幼兒觀察開心罐頭上的畫面）師：猜猜我的開心罐頭上有什么開心的事情?（引導(dǎo)幼兒用完整的語言講述）3、想象創(chuàng)造：制作自己的開心罐頭。師講解制作要求：在罐頭表面畫上自己最開心的事情。幼兒進行制作教師巡回指導(dǎo)，對能力比較強的幼兒鼓勵其豐富畫面內(nèi)容，對能力較弱的幼兒可鼓勵其繪畫一些自己喜歡的物品。4、作品賞評：開心罐頭的故事。師：小朋友的開心罐頭上的開心事可真多，誰愿意來把你的開心事講給其他小朋友和爸爸媽媽聽?（請個別幼兒講述畫面內(nèi)容）師：讓我們把自己興的事都畫下來或者請爸爸媽媽幫我們記錄下來，把他們都放到罐頭里，讓自己每天都開開心心的，好嗎？大班藝術(shù)活動方案（四）【活動目標(biāo)】1、感知秋天冷艷的色采和果園豐收的景象。2、探索學(xué)習(xí)用多種方法表現(xiàn)樹冠，嘗試用紅黃和黃綠色系表現(xiàn)秋天的樹的幼：要把吃完的東西及時收起來。師：對了，我們的服務(wù)員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。二、談話引進新內(nèi)容。師：今天小吃店的客人實在太多了，老板想請我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔?，可是他說我們要先學(xué)一個本領(lǐng)，學(xué)會了才干請我們?nèi)兔Γ覀儊砜纯匆覀儗W(xué)什么本領(lǐng)呢。（播放扁食圖片）師：這是什么呀？幼：扁食。師：原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？幼：扁食皮，肉餡，蔥花。師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準(zhǔn)備了一些材料，看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。三、提出本次游戲的要求。師：無非想要去小吃店幫忙，老板有幾個小小的要求，小耳朵認(rèn)真聽哦。1、在服務(wù)員會使用“歡迎光臨''、"謝謝您”等禮貌用語進行游戲交往。色采。3、學(xué)會與同伴合作作畫，感知集體作畫的樂趣?！净顒訙?zhǔn)備】1、秋天的景色相關(guān)圖片。2、油畫棒每組若干盒。3、每組一張大的長方形白紙?！净顒舆^程】1、音樂活動：小樹葉。教師帶領(lǐng)幼兒有表情地隨著音樂演唱歌曲《小樹葉》，感知秋天的氛圍。2、欣賞《秋天的樹》，感知秋天的色采。(1)引導(dǎo)幼兒觀察用實物展示儀放大的示范圖或者閱讀幼兒用書《秋天的樹》畫面。(2)你知道這是什么季節(jié)嗎?你是怎么看出來的？(3)畫面上有什么?樹是什么顏色的？3、重點引導(dǎo)幼兒觀察感知樹木的形象和結(jié)構(gòu)。⑴樹是什么樣子的?它由哪幾部份組成?你看到的樹冠是什么樣子?⑵教師在黑板上畫出樹干，請個別幼兒上來畫出不同的樹冠、(圓圓的、高高的、三角狀、花瓣形的、多個三角形狀)(3)啟示幼兒想一想：還可以怎樣畫樹冠？4、探索用紅系和黃綠色系表現(xiàn)秋天的色采。(1)你看見的秋天的樹是什么顏色？(2)教師在黑板上用黃、橙、紅三種顏色給大樹涂色。涂色方法：先用筆劃出一個涂色的區(qū)域，然后，一筆接一筆來回涂色，匡助幼兒把握均勻涂色的要領(lǐng)。5、引導(dǎo)幼兒以小組為單位，商議在紙上畫出大地和樹。6、作品展示：活動前采集各種關(guān)于秋天的樹圖片資料，讓幼兒觀察感知，并在此基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)描繪秋天的樹。大班藝術(shù)活動方案(五)主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)活動背景：青花瓷以其獨特的藝術(shù)特色被譽為中國的“國瓷”，是中國文化的象征。青花瓷產(chǎn)品在人們的生活中隨處可見，也是很好的幼兒美術(shù)欣賞教材，既可以擴大孩子的視野，又能豐富他們的審美情趣。于是，我?guī)Ш⒆幼哌M了青花瓷的世界，近距離地欣賞國瓷，感受中國文化，讓幼兒從小了解和感受祖國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)之美，激發(fā)幼兒的民族自豪感?；顒幽繕?biāo)：.欣賞青花瓷的不同造型、花紋和藍白色采搭配的美，感受作品的造型和圖案美，感受傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力。.初步運用線描的方法設(shè)計“青花瓷”上的花紋?；顒訙?zhǔn)備：.教師教具：PPT課件、青花瓷實物、輕音樂《青花瓷》、歌曲《青花瓷》。.幼兒學(xué)具：廢舊紙箱板、蛋糕盤紙板、紙質(zhì)手提袋子、藍色勾線筆。經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對青花瓷有初步的認(rèn)識。活動重難點：.重點：欣賞青花瓷的不同造型、花紋和藍白色采搭配的美感受作品的造型和圖案美，感受傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力。.難點：運用線描的方法設(shè)計“青花瓷”上的花紋?；顒舆^程：.隨《青花瓷》音樂做律動進入活動室?guī)煟簞偛盼覀冞M來的時候，老師播放的是什么音樂啊?誰來說一說?師：對。歌曲里唱的就是周杰倫的《青花瓷》。是我們國家的國粹青花瓷，今天王老師也給你們帶來了兩樣?xùn)|西，小朋友想不想看看?（出示青花瓷讓幼兒欣賞）師：他們有什么地方不同?。坑祝盒螤畈灰粯?。師：有什么地方是相同的？幼：顏色相同。師：那這兩個花瓶是什么顏色啊？幼：都是藍色的。師：再來看一看它上面畫有什么?都是些什么圖案啊?（幼兒自由回答）教師小結(jié)：這些磁器它們惟獨白底和藍色，古代人把藍色叫做青，他們喜歡用藍筆在這種磁器上作畫，他們又覺得這種磁器像花兒一樣美，因此這種白底藍色的磁器有一個好聽的名字叫青花瓷。這是我們中國特有的磁器。師：你以前見過嗎?那你們見過的青花瓷都有些什么造型呢?（幼兒自由回答）師：我這里還有一些圖片，一起來看一看？（評析：此環(huán)節(jié)主要以音樂導(dǎo)入，輕松活潑的音樂更能激發(fā)幼兒參預(yù)活動的興趣。緊接著出示實物青花瓷讓幼兒更能直觀的了解中國的磁器青花瓷，知道青花瓷是我們國家的國粹，激發(fā)幼兒熱愛民族的自豪感。?）.播放PPT認(rèn)識青花瓷、欣賞花紋，感受其不同的韻味師：接下來請小朋友們跟我一起來欣賞青花瓷。（師播放課件，幼兒自由欣賞觀看）你平時看到過這樣的東西嗎?你看到的時候它做什么用？幼兒暢所欲言討論青花瓷的作用。小結(jié)：原來我們中國特色的青花瓷的造型可真多啊，有的高大，有的矮胖，有的像圓盤，有的像花盆。它們的作用也不少，有的可以種花，有的用來欣賞，有的用來裝飾?？赐赀@些青花瓷，你覺得哪個青花瓷最美?你最喜歡哪一個?這些花紋是怎樣組合在一起的?它們的圖案都一樣嗎?這些圖案是怎么羅列的?如果讓你畫，你會先畫什么？（評析：以多媒體導(dǎo)入，更能直觀的讓幼兒欣賞不同的青花瓷，感受其不同的韻味。為下一環(huán)節(jié)繪畫打下了鋪墊。）.學(xué)習(xí)畫法師：（引導(dǎo)幼兒斗膽的說出自己的看法）看看這兩個瓶子，你們發(fā)現(xiàn)花紋設(shè)計有什么不同的地方嗎？小結(jié)：它們的花紋設(shè)計一個是上下加中間的花紋設(shè)計，另一個是擺布加中間花紋的設(shè)計，而且中間設(shè)計的花紋也不一樣。師：那末茶壺形狀的又怎樣設(shè)計呢?（利用插入法進行演示，茶壺蓋子、把手、壺嘴、壺身）教師小結(jié)：青花的設(shè)計要根據(jù)形狀的不同來設(shè)計，而設(shè)計的花紋也可以不一樣。（評析：教師在介紹畫法時，更能直觀的讓幼兒通過觀看斗膽的說出自己的看法。知道青花的設(shè)計要根據(jù)形狀和花紋的不同來設(shè)計的，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。）.設(shè)計“青花瓷”師：今天我們要開展“青花瓷''展，你們都做小小設(shè)計師，如果讓你來設(shè)計一個瓶子，你會設(shè)計成什么形狀的?如果讓你來裝飾，你會用什么線條和圖案來裝飾?（幼兒自由想象創(chuàng)作，播放輕音樂《青花瓷》）（評析：幼兒斗膽設(shè)計青花瓷，教師可對個別幼兒的作品進行過程性的講評。）.共享作品按號擺放作品。師：你們喜歡幾號青花瓷?它用了哪些花紋？共同體驗成功（給喜歡的作品貼上貼紙，評出“設(shè)計師”）與同伴一起交流分享。（評析：此環(huán)節(jié)主要讓幼兒互相評價作品，評出“最掛設(shè)計師:共同體驗繪畫活動帶來的歡躍。）活動反思：大班美術(shù)活動“青花瓷”作為教材內(nèi)容，活動首先請幼兒欣賞青花瓷瓶，了解青花瓷的特點。我們選擇的青花瓷瓶要具有明顯的特征，比如圖案清晰簡單易于幼兒觀察，花紋是否重復(fù)對稱，主圖則可以是對稱也可以是有主題的畫。幼兒看了圖片以后，紛紛說：“哇，青花瓷好漂亮啊!’'在幼兒對中國古代青花瓷有了一定了解和興趣以后，就可以鼓勵幼兒自己想象如何設(shè)計青花瓷瓶的圖案了。經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我有以下幾點體味：一是“生活美”與吁斗技美”的完美結(jié)合。這節(jié)課以大班美術(shù)活動，青花瓷”為例，體驗生活美與科技美的完美結(jié)合。情境的創(chuàng)設(shè)，通過多媒體課件音樂的渲染、實物的欣賞等，營造了一種聲、色、景和諧融合的氛圍。孩子們在環(huán)境渲染、課件欣賞中充分感受青花瓷的美。教師帶幼兒隨著幽揚的音樂進入場境，再用富有親和力的、很舒暢的語言引導(dǎo)幼兒欣賞，讓幼兒一下子就融入到寧靜、和諧的藍與白的世界里。音樂、語言、場境，一切都是那末美，充分體現(xiàn)了“生活美''和“科技美”的完美結(jié)合?；顒又薪處熕夭牡牟杉轿唬瑸橛變禾峁┝素S富多樣的青花瓷的實物及圖片，并恰當(dāng)?shù)剡\用了多媒體課件，進一步發(fā)揮了教育素材的價值。幼兒的操作材料很豐富，特殊是給幼兒提供的繪畫的材料（衣服襯板、蛋糕紙板、手提紙袋等）,給不同能力的幼兒有了深入探索的機會，較好地體現(xiàn)了個體差異。二是生活源于藝術(shù)，藝術(shù)源于生活。青花瓷是中國的國粹，我們有義務(wù)讓孩子去了解中國的國粹藝術(shù)青花瓷。于是，利用最近很流行的一首具有中國風(fēng)的流行音樂，讓孩子在優(yōu)美、婉轉(zhuǎn)、典雅的音樂聲中去體味國粹藝術(shù)。為了讓孩子更加近距離的欣賞、了解青花瓷，還提供了青花瓷的實物，讓孩子運用各種感官感受青花瓷的特性。美術(shù)活動中孩子的水平基本上是相同的，要匡助大班幼兒在不知不覺中了解一些繪畫技巧，這比無目的地練習(xí)不少次要來得好，幼兒對點、線、面的掌握是繪畫表現(xiàn)造型的最基本要素，點線面是美術(shù)活動中一個很重要的內(nèi)容，掌握好它將對繪畫的提高有巨大的幫助。整個活動，層層遞進，先從青花瓷的整體造型再到青花瓷的花紋，讓孩子在活動中不斷挑戰(zhàn)難度，在創(chuàng)造中體味國粹的經(jīng)典，激發(fā)孩子內(nèi)在的潛能和探索欲望、創(chuàng)作的靈感。師：在幫忙的時候時候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。2、能合理運用游戲材料?，并在游戲中適時使用。師：廚師可以自己做扁食來賣。3、能有序的進行收玩具。師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。1、重點觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。2、教師對幼兒的游戲行為進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動。五、評價與分析。師：下班了，請店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。師：你們今天玩得開心嗎?你今天在玩游戲的時候當(dāng)了什么角色呢?下次游戲時，我們小吃店還可以賣什么東西呢？【活動反思】這次的角色游戲中建立在前兩次的角色游戲經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次游戲中浮現(xiàn)的問題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請小朋友們?nèi)サ昀飵兔?，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛?cè)菀捉邮?，從而讓幼兒學(xué)習(xí)包扁食的新本領(lǐng)，讓幼兒了解制作扁食的基本步驟并愿意動手嘗試制作扁食。在游戲開始時，教師讓幼兒自主選擇想要當(dāng)?shù)慕巧?，在游戲中發(fā)現(xiàn)幼兒爭搶角色，及時引導(dǎo)幼兒自己解決，幼兒自己通過石頭剪刀布的形式解決爭搶，在游戲中，發(fā)現(xiàn)幼兒對包扁食很感興趣，發(fā)現(xiàn)幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進行互動，觀察幼兒在游戲中進行角色的表現(xiàn)，服務(wù)員能夠盡到自己的職責(zé)，顧客點餐之后將菜端給顧客，并且能及時將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負(fù)責(zé)包扁食和煮扁食，在游戲中幼兒都玩的很開心，體驗到了扮演角色的快樂，通過整個活動分析，整個活動都能夠達到活動目標(biāo)，符合大班幼兒的年齡特點，讓幼兒在玩中學(xué)，樂中學(xué)。但是在游戲中也發(fā)現(xiàn)了一些不足：1、教師太過關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現(xiàn)，忽略了其他區(qū)域的幼兒的表現(xiàn)（如，銀行里面的工作人員，警察局的警察），發(fā)現(xiàn)銀行里的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設(shè)置也不夠合理，應(yīng)該設(shè)置銀行卡，并非每個人都可以隨便領(lǐng)錢的，警察沒有做到該有的職責(zé)。2、在收拾玩具的時候，時間太過倉促，教師可使用擴音器，提醒幼兒快到下班時間了，讓幼兒有個心理準(zhǔn)備，在通知下班時間到了，讓幼兒進行收拾和整理。3、教師在與幼兒分享和評價的時候可以讓幼兒自己說出游戲中存在的優(yōu)點和不足，讓幼兒加深印象，并提出改進的方案，更能體現(xiàn)以幼兒為主體。4、教師在準(zhǔn)備材料時可以更加形象具體，餐廳里面可以擺放一些牙簽，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢可以用仿真假幣進行代替。大班美食活動方案（二）活動設(shè)計背景在幼兒用餐時發(fā)現(xiàn)幼兒不珍惜糧食，因此設(shè)計本課?；顒幽繕?biāo)1、教育幼兒應(yīng)從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣，珍惜他人的勞動成果。2、培養(yǎng)幼兒辨別是非的能力，知道什么是對的什么是錯的。3、教育幼兒學(xué)會尊重他人。4、愿意斗膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。教學(xué)重點、難點對古詩《鋤禾》的意思的理解。能夠背誦古詩?；顒訙?zhǔn)備配套的教學(xué)用書，圖片?；顒舆^程1、教師談話導(dǎo)入新課。師：小朋友，米飯是我們賴以生存的重要物資，所以我們一定要愛惜糧食。2、教師引導(dǎo)幼兒翻開幼兒用書第7頁，子細觀察。師：快看，圖中的小朋友在干什么?他們誰做的對?誰做的不對?為什么？3、教師鼓勵幼兒回答問題。.教育總結(jié)幼兒回答，教育幼兒吃飯時應(yīng)坐端正，不撒飯。5、教師朗讀古詩《鋤禾》，幼兒跟讀。師：每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水澆灌出來的，我們一定要愛惜糧