綠色食品標(biāo)志及銷售

綠色食品標(biāo)志及銷售綠色食品標(biāo)志AA級(jí)綠色食品標(biāo)志A級(jí)綠色食品標(biāo)志綠色食品標(biāo)志含義綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明標(biāo)志。它由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。AA級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品銷售——背景及特點(diǎn)發(fā)展速度繼續(xù)保持高增長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)整體水平顯著提升區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)初步顯現(xiàn)綠色食品市場(chǎng)培育工作進(jìn)展加快政府推動(dòng)力度加大

我國(guó)目前已開(kāi)發(fā)的綠色食品已民涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中的七大類29個(gè)分類;主要包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類、飲料等：其中糧油類27%、畜禽蛋奶16%、蔬菜類16%、飲料類15%。動(dòng)物福利支持當(dāng)?shù)匦∩a(chǎn)者綠色食品銷售——銷售原因

綠色食品銷售——銷售渠道以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其批發(fā)市場(chǎng)渠道為主。具體渠道結(jié)構(gòu)如下:生產(chǎn)者→批發(fā)商→零售商或農(nóng)貿(mào)商販→消費(fèi)者。也就是綠色食品出售給批發(fā)商(可有幾道批發(fā)環(huán)節(jié)),再轉(zhuǎn)賣給零售商,最后出售給消費(fèi)者。此模式較普遍,我國(guó)大部分綠色食品同其他農(nóng)產(chǎn)品一樣通過(guò)這種渠道流通。以傳統(tǒng)商業(yè)流通渠道結(jié)構(gòu)為輔。這種形式大致有兩種結(jié)構(gòu)模式:生產(chǎn)者→收購(gòu)商→批發(fā)商→零售商→消費(fèi)者;生產(chǎn)者→加工商→批發(fā)商→零售商→消費(fèi)者。前者是在生產(chǎn)者和批發(fā)商之間增加收購(gòu)商環(huán)節(jié),再由收購(gòu)商轉(zhuǎn)賣給批發(fā)商;后者是生產(chǎn)者將農(nóng)產(chǎn)品出售給加工商,而不是收購(gòu)商,這種模式主要適合某些綠色食品綠色食品銷售——營(yíng)銷策略

我國(guó)綠色食品營(yíng)銷發(fā)展相對(duì)較晚，有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)值得借鑒但也的符合我國(guó)的國(guó)情，

注重周密的調(diào)研和系統(tǒng)的策劃，在食品行業(yè)率先倡導(dǎo)“綠色食品、健康消費(fèi)"的新觀念，針對(duì)區(qū)域市場(chǎng)形成品牌效應(yīng)，變被動(dòng)推銷為主動(dòng)營(yíng)銷，在具體策劃實(shí)施中，應(yīng)該采取”找、倡、創(chuàng)、建、搶"的五字營(yíng)銷策略

這樣才能把小做大逐步深入全國(guó)市場(chǎng)。具體營(yíng)銷策略如下：

（一）找準(zhǔn)市場(chǎng)產(chǎn)品定位，揚(yáng)長(zhǎng)避短面對(duì)區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)發(fā)適銷產(chǎn)品。

（二）提倡健康生活新觀念，改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣。

（三）爭(zhēng)創(chuàng)名牌，并形成品牌效應(yīng)。

（四）組建營(yíng)銷中心，健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

（五）搶抓市場(chǎng)時(shí)機(jī)，通過(guò)整合營(yíng)銷全面拓展市場(chǎng)。

綠色食品銷售——存在的問(wèn)題從綠色食品營(yíng)銷的環(huán)境分析中可以明白綠色食品產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一個(gè)重要組成和陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，日益受到社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，綠色食品市場(chǎng)營(yíng)銷日益受到企業(yè)的重視，但與其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、認(rèn)證管理及技術(shù)進(jìn)步加快發(fā)展的現(xiàn)實(shí)相比，還存在較大差距和諸多制約因素：

（一）定位不準(zhǔn)

（二）沒(méi)有倡導(dǎo)綠色健康消費(fèi)理念

（三）銷售環(huán)節(jié)有問(wèn)題綠色食品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的培育開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)綠色消費(fèi)市場(chǎng)以各地名優(yōu)特產(chǎn)為引導(dǎo)，增強(qiáng)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力積極建設(shè)消費(fèi)者參與式的市場(chǎng)體系（在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間建立相互信任的關(guān)系，避免中間環(huán)節(jié)過(guò)多引起的假冒、能源浪費(fèi)、食品污染等問(wèn)題）改善綠色食品的銷售渠道（市場(chǎng)開(kāi)拓上從沿海發(fā)達(dá)地區(qū)走向內(nèi)地）增強(qiáng)輿論宣傳，提高大眾的綠色食品消費(fèi)意識(shí)綠色食品國(guó)外市場(chǎng)的培育歐洲、美國(guó)、日本是我國(guó)綠色食品出口的重要潛在市場(chǎng)，是我國(guó)綠色食品企業(yè)必須高度重視的出口增長(zhǎng)的目標(biāo)市場(chǎng)，這三大有機(jī)市場(chǎng)有這樣的特點(diǎn)：1、規(guī)模巨大，需求廣泛；