2020版新一線高考生物人教版一輪復(fù)習(xí)教學(xué)案：第3單元第2講細(xì)胞呼吸含答案

第2講細(xì)胞呼吸[考綱展示]1.細(xì)胞呼吸(II)2.實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式考點(diǎn)一I細(xì)胞呼吸的類型和過程【基礎(chǔ)知識(shí)煮蘇】【基礎(chǔ)知識(shí)煮蘇】QUAZ丁ONGGUANZHISHISHULI知識(shí)梳理ZHISHISHULI細(xì)胞呼吸概念：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。類型：有氧呼吸和無氧呼吸。有氧呼吸第一階段：葡萄糖的酵解。場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。過程：一分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，產(chǎn)生少量[H],并釋放少量能量。反應(yīng)式：酶C6H12O62丙酮酸+4[H]+少量熱能。第二階段：丙酮酸的分解。①場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)。過程：丙酮酸和水徹底分解，生成二氧化碳和[H1,并釋放少量能量。酶反應(yīng)式：2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+少量熱能。⑶第三階段：h2o的生成。①場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜。過程：前兩個(gè)階段產(chǎn)生的凹和02結(jié)合生成水，并釋放大量能量。酶r\反應(yīng)式：6O2+24[H]12H2O+大量能量?？偡磻?yīng)式及各元素來源與去路①各反應(yīng)物參與的階段：葡萄糖在第二階段參與，H20在第二階段參與,02在第三階段參與。②各生成物產(chǎn)生的階段：［H］在第一、二階段都產(chǎn)生,CO2在第二階段產(chǎn)生,H2O在第三階段產(chǎn)生。無氧呼吸⑴概念：細(xì)胞在無氧條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物不徹底地氧化分解，產(chǎn)生C2H5OH（乙醇）和CO2或C3H6Q3（乳酸），釋放出少量能量，生成少量ATP的過程。（2）過程①第一階段：和有氧呼吸第一階段相同。場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。過程：一分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，產(chǎn)生少量［H］，并釋放少量能量。c.反應(yīng)式：C6H12Q62C3H4Q3（丙酮酸）+4［H］+少量能量。②第二階段場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。過程：第一階段產(chǎn)生的丙酮酸在不同酶的催化作用下，分別生成酒精和二氧化碳，或轉(zhuǎn)化成乳酸，無ATP形成。酶I2C2H5OH+2CO2反應(yīng)式：?「丨丨（）IJIJ.宴2GHQ（3）總反應(yīng)式酶產(chǎn)生酒精：C6H12Q6――-2C2H5QH+2CQ2+少量能量。產(chǎn)生乳酸：C6H12Q6-—-2C3H6Q3+少量能量。［判斷與表述］1.判斷正誤（正確的打“V”，錯(cuò)誤的打“X”）（1）有氧呼吸產(chǎn)生的［H］在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。（X）提示：［H］與氧結(jié)合生成水的過程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上。（2）線粒體將葡萄糖氧化分解成CQ2和H2Q。（X）提示：在線粒體中參與氧化分解的是丙酮酸。（3）檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CQ2可判斷其呼吸方式。（X）提示：酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生cq2。(4)有氧呼吸第二、三階段都能產(chǎn)生大量ATP。(X)提示：有氧呼吸第二階段產(chǎn)生少量的ATP。無氧呼吸不需要02參與，最終有［H］的積累。(X)提示：無氧呼吸第二階段消耗［H］,［H］被用于還原丙酮酸。人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的CO2全部來自有氧呼吸。(V)思考回答(規(guī)范表述)糧食儲(chǔ)藏過程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，其主要原因是什么？提示：種子在有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水。C6H12O6和丙酮酸分解產(chǎn)生的［H］代表的物質(zhì)是什么？提示：C6H12O6和丙酮酸分解產(chǎn)生的［H］代表的是還原型輔酶I(NADH)。如果是以脂肪為底物進(jìn)行有氧呼吸，消耗02的量要大于產(chǎn)生CO2的量，其原因是什么？提示：與葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗02的量大于產(chǎn)生CO2的量。YAODIANGUINA固娜要點(diǎn)歸納YAODIANGUINA1.有氧呼吸與無氧呼吸的比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同占八、、反應(yīng)條件需要02，需要酶不需要o2,需要酶呼吸場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)物佗、H2O酒精和CO2或乳酸能量釋放有機(jī)物徹底氧化分解，釋放大臺(tái)匕量冃匕量有機(jī)物分解不徹底，能量釋放較少相同占八、、實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP意義為各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量；為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料聯(lián)系第一階段相同2.細(xì)胞呼吸中能量的釋放與去向

3.不同生物細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物生物無氧呼吸產(chǎn)物植物大多數(shù)植物細(xì)胞，如根細(xì)胞酒精和CO2馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等乳酸動(dòng)物骨骼肌細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等乳酸微生物乳酸菌等乳酸酵母菌等酒精和CO2有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)箸釋放大量能牛大量熱能散失無氧

呼吸廠釋放少量能量」少最A(yù)TP有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)箸釋放大量能牛大量熱能散失無氧

呼吸廠釋放少量能量」少最A(yù)TP中活躍的化學(xué)能1-大部分貯存在不徹底的氧化產(chǎn)物中的化學(xué)能【高考考［去衾器轉(zhuǎn)】QUANTUPOB.B.玉米胚乳、甜菜塊根在X條件下也會(huì)產(chǎn)生物質(zhì)a考法1考查細(xì)胞呼吸的過程1.（2018?山東師范大學(xué)附中期中）如圖是酵母菌呼吸作用實(shí)驗(yàn)示意圖，相關(guān)敘述正確的是（）條件x丿物甌葡萄糖+酵母菌、”條件丫酒精一試劑甲—現(xiàn)象Z'物質(zhì)a、物質(zhì)bA.條件XA.C.D.條件Y下，葡萄糖在線粒體中被分解，并產(chǎn)生CO2和水試劑甲為溴麝香草酚藍(lán)水溶液，現(xiàn)象C.D.［根據(jù)產(chǎn)物酒精判斷條件X為無氧，無氧呼吸過程中葡萄糖中的能量一部分儲(chǔ)存在酒精中，一部分儲(chǔ)存在ATP中，其余以熱能形式散失，A正確；玉米胚乳、甜菜塊根在X（無氧）條件下會(huì)產(chǎn)生乳酸，a是二氧化碳，B錯(cuò)誤；線粒體不能利用葡萄糖，C錯(cuò)誤；試劑甲為酸性重鉻酸鉀溶液，D錯(cuò)誤。］2.（2019?大連模擬）如圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，a?e表示物質(zhì)，①?④表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是（）催化反應(yīng)②和④的酶都存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中圖中物質(zhì)c為［H］,它只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生圖中①②過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)早期，其中e為ATP①④③過程為有氧呼吸的三個(gè)階段，其中物質(zhì)a、d分別是丙酮酸和02D［題圖為細(xì)胞呼吸的全過程，①②過程為無氧呼吸，①④③過程為有氧呼吸，a、b、c、d、e分別表示丙酮酸、C02、［H］、02、酒精；催化反應(yīng)②和④的酶分別存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中，A項(xiàng)錯(cuò)誤；無氧呼吸的第一階段也產(chǎn)生［H］,B項(xiàng)錯(cuò)誤；小麥種子在萌發(fā)早期進(jìn)行無氧呼吸，e不表示ATP,C項(xiàng)錯(cuò)誤；①④③過程分別表示有氧呼吸第一、第二和第三階段，D項(xiàng)正確。］［誤區(qū)警示］細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所與過程的五點(diǎn)提醒線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，但部分原核生物無線粒體，也能進(jìn)行有氧呼吸。無線粒體的真核生物(或細(xì)胞)只能進(jìn)行無氧呼吸，如蛔蟲、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等。不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。細(xì)胞呼吸釋放的能量，大部分以熱能的形式散失，少部分以化學(xué)能的形式儲(chǔ)存在ATP中。人體內(nèi)產(chǎn)生的CO2只來自有氧呼吸，人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無C02?？挤?考查細(xì)胞呼吸方式的判斷與綜合3.(2018?濰坊期中)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是()細(xì)胞的有氧呼吸產(chǎn)生CO2，無氧呼吸不產(chǎn)生CO2有H2O產(chǎn)生的細(xì)胞呼吸方式一定是有氧呼吸若細(xì)胞既不吸收02也不放出CO2，說明細(xì)胞呼吸已停止分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的小B［無氧呼吸也能產(chǎn)生CO2，A項(xiàng)錯(cuò)誤；有H2O產(chǎn)生的細(xì)胞呼吸方式一定是有氧

呼吸，B項(xiàng)正確；若細(xì)胞既不吸收02也不放出CO2，也可能是產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,C項(xiàng)錯(cuò)誤；分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的大，D項(xiàng)錯(cuò)誤。］4.（2019?成都七中模擬）有關(guān)高等動(dòng)物細(xì)胞利用葡萄糖進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過程。下列說法正確的是（）產(chǎn)物CO2中的氧全部來源于葡萄糖若細(xì)胞呼吸過程中消耗的O2等于生成的CO2，則只進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸過程都要產(chǎn)生NADPH用18O標(biāo)記（CH2O），在水中不能檢測(cè)到18OD［有氧呼吸第二階段有水的參與，其產(chǎn)生的CO2中的氧有一部分來自水中的氧,A錯(cuò)誤；高等動(dòng)物無氧呼吸不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，只有有氧呼吸才能產(chǎn)生CO2，所以若細(xì)胞呼吸過程中消耗的O2等于生成的CO2時(shí)，可能也進(jìn)行了無氧呼吸，B錯(cuò)誤；有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的［H］不是NADPH而是NADH，NADH是一種輔酶，也叫還原型輔酶丨，NADPH也是一種輔酶，叫還原型輔酶II,C錯(cuò)誤；用180標(biāo)記（CH2O），有氧呼吸過程中葡萄糖中的氧原子的轉(zhuǎn)移途徑是葡萄糖f丙酮酸f二氧化碳，因此用180標(biāo)記葡萄糖完成該過程后，產(chǎn)物水中檢測(cè)不到放射性，D正確。］［技法總結(jié)］判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)消耗-產(chǎn)生H2。一有酒精或乳酸無C02消耗-產(chǎn)生H2。一有酒精或乳酸無C02釋放-一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在無氧呼吸一定為產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸CC)2>02C02<02只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中（真核細(xì)胞）只進(jìn)行有氧呼吸兩類呼吸并存，差值為無氧呼吸量可存在脂質(zhì)類氧化分解有紋粒體參與無氧呼吸有氧呼吸（或兩類呼吸并存）考點(diǎn)二I影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用【基礎(chǔ)知識(shí)蓋髻】【基礎(chǔ)知識(shí)蓋髻】QUANTONGGUAN溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響（1）影響（如圖）：細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過影響酶的活性而影響細(xì)胞呼吸速率。細(xì)胞呼吸的最適溫度一般在25?35°C之間。①零上低溫儲(chǔ)存食品(2)應(yīng)用r②大棚栽培：在夜間和陰天適當(dāng)降溫i③溫水和面發(fā)得快氧氣對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)影響(如圖)：O2是有氧呼吸所必需的，且02對(duì)無氧呼吸過程有抑制作用。C02的釋放量。C02的釋放量。2的吸收量1.00.5氣：i的相對(duì)創(chuàng)0510152025氧濃度/%02濃度為0時(shí)，只進(jìn)行無氧呼吸。02消耗曲線與CO2生成曲線重合以后(圖中P點(diǎn)以后)，只進(jìn)行有氧呼吸。02消耗曲線與CO2生成曲線重合之前(圖中P點(diǎn)之前，不包括0點(diǎn))，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。陰影部分的相對(duì)值表示不同氧濃度下無氧呼吸中CO2的釋放量。'①中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸應(yīng)用］②無氧發(fā)酵過程需要嚴(yán)格控制無氧環(huán)境I③低氧貯藏糧食、水果和蔬菜水分對(duì)細(xì)胞呼吸的影響①水作為有氧呼吸的反應(yīng)物可直接參與反應(yīng)影響＜②水作為生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)影響反應(yīng)的進(jìn)行影響③在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢應(yīng)r①糧食在入倉前要進(jìn)行晾曬處理應(yīng)用［②干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理CO2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響C02濃度影響：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行，如圖。應(yīng)用：適當(dāng)增加C02濃度，有利于水果和蔬菜的保鮮。［判斷與表述］判斷正誤(正確的打“V”，錯(cuò)誤的打“X”)同一葉片在不同生長發(fā)育時(shí)期，其細(xì)胞呼吸速率有差異。(V)嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因?yàn)榇藯l件下細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物最少。(X)提示：無氧環(huán)境中，細(xì)胞無氧呼吸消耗的有機(jī)物較多。糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲(chǔ)藏。(X)提示：糧食種子應(yīng)儲(chǔ)藏在干燥環(huán)境中。溫室大棚中，可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。(V)破傷風(fēng)桿菌易在銹釘扎過的傷口深處繁殖，原因是傷口深處氧氣缺乏。(V)思考回答(規(guī)范表述)魚在夏季黎明時(shí)分常常浮頭的原因是什么？提示：原因是黎明時(shí)分水中溶解氧不足。密封地窯能長時(shí)間儲(chǔ)存水果、地瓜、馬鈴薯的原因是什么？提示：密封的地窯CO2濃度高，能夠抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。大豆種子萌發(fā)過程中，氧氣消耗量等于CO2釋放量時(shí)，是無氧呼吸的消失點(diǎn)嗎？提示：大豆種子富含脂肪，而脂肪氧化分解時(shí)耗氧量大于CO2釋放量，故當(dāng)二者相等時(shí)，大豆種子應(yīng)該還在進(jìn)行微弱的無氧呼吸?！靖呖伎嫉w翹】考法1考查環(huán)境因素對(duì)細(xì)胞呼吸影響的分析及實(shí)驗(yàn)1.稻田長期浸水，會(huì)導(dǎo)致水稻幼根變黑腐爛。測(cè)得水稻幼根從開始浸水到變黑腐爛時(shí)細(xì)胞呼吸速率的變化曲線如圖。下列敘述正確的是()I階段幼根細(xì)胞的有氧呼吸速率和無氧呼吸速率皆降低II階段幼根細(xì)胞的有氧呼吸速率和無氧呼吸速率皆升高I階段和III階段呼吸速率下降的主要原因相同為避免幼根變黑腐爛，稻田宜在II階段前適時(shí)排水D［水稻幼根剛開始浸水時(shí)即丨階段時(shí)，由于水中氧氣的含量降低，有氧呼吸速率降低，有些細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸；隨著浸泡時(shí)間的延長，在II階段時(shí)，有氧呼吸越來越弱，而無氧呼吸強(qiáng)度不斷增強(qiáng)；丨階段由于水中氧氣含量少，有氧呼吸速率降低,III階段由于無氧呼吸使酒精積累，對(duì)植物根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，導(dǎo)致無氧呼吸速率下降；水稻幼根變黑腐爛是因?yàn)榧?xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的酒精會(huì)毒害幼根，故應(yīng)在II階段前適時(shí)排水。］2.(2018?天津高考)為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2和02傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中的02和CO2相對(duì)含量變化見如圖。有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()(％)調(diào)俎衩集襖轉(zhuǎn)(％)調(diào)俎衩集襖轉(zhuǎn)t］ft2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降t3時(shí)，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)快若降低10°C培養(yǎng)，O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)縮短實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色C［在t］?t2時(shí)刻，單位時(shí)間內(nèi)氧氣的減少速率越來越慢，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降，A正確；t3時(shí)刻，培養(yǎng)液中氧氣的含量不再發(fā)生變化，說明酵母菌基本不再進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)主要進(jìn)行無氧呼吸，匸和t3產(chǎn)生CO2的速率相同，即單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生相同量的CO2,所以單位時(shí)間內(nèi)無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，因此t3時(shí)，溶液中消耗葡萄糖的速率比t1時(shí)快，B正確；圖示所給溫度是最適溫度，此時(shí)酶的活性最高，反應(yīng)速率最快，因此若降低溫度，氧氣相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定時(shí)所需要的時(shí)間會(huì)變長，C錯(cuò)誤；據(jù)圖可知，酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸，無氧呼吸過程會(huì)產(chǎn)生酒精，酒精與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)后變成灰綠色，D正確。］［技法總結(jié)］影響細(xì)胞呼吸外界因素的分析影響細(xì)胞呼吸的外界因素主要有溫度、氧氣濃度和二氧化碳濃度，除了記住其原理外，還應(yīng)注意外部因素在影響呼吸作用時(shí)是綜合起作用的，有時(shí)在其他因素滿足的情況下，某一因素成為限制因素。如動(dòng)物冬眠時(shí)呼吸速率低的限制因素是溫度，而夏季作物受澇死亡，其限制因素則是O2濃度。考法2考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用（2018?菏澤期中）下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）用透氣紗布包扎傷口能防止厭氧菌的繁殖對(duì)板結(jié)土壤松土，有利于根系吸收無機(jī)鹽慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，能防止肌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸，避免肌肉酸脹稻田定期排水，能防止根細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸導(dǎo)致爛根D［由于氧氣的存在能抑制厭氧病菌的繁殖，所以選用透氣的消毒紗布包扎傷口，可以避免厭氧病菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈，A正確；對(duì)板結(jié)土壤松土可促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸，為主動(dòng)運(yùn)輸供能，有利于根吸收無機(jī)鹽，B正確；提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，原因之一是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，積累大量的乳酸，會(huì)使肌肉產(chǎn)生酸脹乏力的感覺，C正確；稻田需要定期排水，如果稻田中的氧氣不足，水稻根部會(huì)因細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精而不是乳酸的毒害作用，而使根系變黑、腐爛，D錯(cuò)誤。］4.（2019?山西名校聯(lián)考）細(xì)胞呼吸原理廣泛用于生產(chǎn)實(shí)踐中。下表中有關(guān)措施與對(duì)應(yīng)目的不搭配的是（）選項(xiàng)應(yīng)用措施目的A種子貯存曬干降低自由水含量，降低細(xì)胞呼吸B乳酸菌制作酸奶先通氣，后密封加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸發(fā)酵C水果保鮮低溫降低酶的活性，降低細(xì)胞呼吸D栽種莊稼疏松土壤促進(jìn)根有氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子B［種子的貯藏，必須降低含水量，使種子處于風(fēng)干狀態(tài)，從而使呼吸作用降至最低，以減少有機(jī)物的消耗，A正確；乳酸菌是厭氧型微生物，所以整個(gè)過程要嚴(yán)格密封,B錯(cuò)誤；水果保鮮的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低溫是最好的方法，C正確；植物根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收過程是一個(gè)主動(dòng)運(yùn)輸過程，需要能量和載體蛋白，植物生長過程中的松土，可以提高土壤中氧氣的含量，有利于根細(xì)胞的有氧呼吸作用，從而為根吸收礦質(zhì)離子提供更多的能量，D正確。］考點(diǎn)三I細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)1．細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定(1)實(shí)驗(yàn)裝置有色液滴NaOH萌發(fā)的小麥種子(2)實(shí)驗(yàn)原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的液滴左移。單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。(3)誤差的校正為排除溫度、氣壓等無關(guān)變量的干擾，可設(shè)置對(duì)照裝置。對(duì)照裝置與上述裝置相比,(1)實(shí)驗(yàn)裝置有色液滴NaOH萌發(fā)的小麥種子(2)實(shí)驗(yàn)原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的液滴左移。單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。(3)誤差的校正為排除溫度、氣壓等無關(guān)變量的干擾，可設(shè)置對(duì)照裝置。對(duì)照裝置與上述裝置相比,不同點(diǎn)是用等量的死亡的種子代替發(fā)芽種子，其余均相同。2.探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的教材實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)原理有氧廣民0COs澄清石灰水—^1——變混濁(現(xiàn)象)|*藍(lán)*綠**C02」漠麝香草酚藍(lán)水溶液I無氧廣酒精——橙色重鉛酸鉀溶液?(酸性條件下)灰綠色(現(xiàn)象)(2)實(shí)驗(yàn)步驟①配制酵母菌培養(yǎng)液：酵母菌+質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液，分別裝入A、B兩錐形瓶中。②設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn):乙組甲組a：甲組中空氣先通過NaOH溶液的目的是去除空氣中的CO2。b：乙組中B瓶先密封放置一段時(shí)間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶的目的是耗盡瓶中原有的氧氣。c：CO2檢測(cè)：觀察兩組裝置中澄清石灰水的變化。d酒精檢測(cè)：取A、B瓶中濾液各2mL分別注入兩支干凈的試管中，向兩試管中分別滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，并輕輕振蕩，觀察試管中溶液的顏色變化。③實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:條件澄清石灰水的變化1、2兩試管的變化甲組變混濁快無變化乙組變混濁慢出現(xiàn)灰綠色④實(shí)驗(yàn)結(jié)論：a.酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。b.在有氧條件下產(chǎn)生C02多而快，在無氧條件下產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的C02。細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)探究⑴實(shí)驗(yàn)裝置（以發(fā)芽種子為例）:發(fā)芽種子活塞著早液滴刻度管橡皮塞-容器4塞鷲液滴ft刻度管橡皮塞|發(fā)芽種子活塞著早液滴刻度管橡皮塞-容器4塞鷲液滴ft刻度管橡皮塞|■容器20%NaOH

溶液5mL裝置一發(fā)芽—虧一種子蒸水5mL裝置二（2）實(shí)驗(yàn)原理:裝置一中NaOH溶液的作用是吸收細(xì)胞呼吸所產(chǎn)生的CO2，著色液滴移動(dòng)的距離代表發(fā)芽種子細(xì)胞呼吸吸收02的量。裝置二中著色液滴移動(dòng)的距離代表植物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的量與吸收O2量的差值。⑶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸不動(dòng)右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移不動(dòng)進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸［判斷與表述］判斷正誤（正確的打“丿”，錯(cuò)誤的打“X”）（1）檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2,可判斷其呼吸方式。（X）提示：酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物中都有CO2。

（2）在酸性條件下，酒精會(huì)使重鉻酸鉀溶液由藍(lán)變綠再變黃。（X）提示：應(yīng)該是由橙色變成灰綠色。（3）檢測(cè)CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外，還可以用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測(cè)。（V）思考回答（規(guī)范表述）用酵母菌使葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生葡萄酒，當(dāng)酒精含量達(dá)到12%?16%時(shí)，發(fā)酵就停止了,試分析其原因是什么？提示：酵母菌在無氧及其他條件合適的情況下，隨著發(fā)酵產(chǎn)物（如酒精）增多，營養(yǎng)物質(zhì)的減少及酸堿度發(fā)生變化等影響，其繁殖速度逐漸下降，死亡率逐漸上升，酒精發(fā)酵最終會(huì)停止?！靖呖伎迹廴ヴ榔鬓D(zhuǎn)】【高考考［去衾器轉(zhuǎn)】QUANTUPO考法1考查細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)探究1.（2019?寧夏育才中學(xué)月考）為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按如圖所示安裝好。以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說法，不正確的是（）甲組乙組甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在有氧、無氧條件下的呼吸方式加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2將橙色的重鉻酸鉀溶液滴入B瓶中變成灰綠色，證明有酒精產(chǎn)生乙組中B瓶先封口放置一段時(shí)間的目的是消耗B瓶中的O2以形成無氧的環(huán)境C［甲組營造的是有氧環(huán)境，乙組營造的是無氧環(huán)境，A正確；甲組加入NaOH溶液的目的是吸收空氣中的CO2，即排除空氣中的CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，B正確；橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，C錯(cuò)誤；乙組中B瓶先封口放置一段時(shí)間的目的是消耗B瓶中的02以形成無氧的環(huán)境，D正確。］（2019?山東聯(lián)考）如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式類型的裝置，下列說法正確的酵母菌培養(yǎng)液=_NaOHHr酵母菌培養(yǎng)液=_NaOHHr溶液酵母菌培養(yǎng)液裝置一裝置二裝置一中液滴左移，裝置二中液滴右移，說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸裝置一中液滴不移，裝置二中液滴右移，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸裝置一中液滴左移，裝置二中液滴不移動(dòng)，說明酵母菌死亡裝置一中液滴左移，裝置二中液滴右移，說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸D［裝置一中液滴左移，裝置二中液滴右移，說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，A錯(cuò)誤、D正確。裝置一中液滴不移，裝置二中液滴右移，說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸，B錯(cuò)誤；裝置一中液滴左移，裝置二中液滴不移動(dòng)，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，C錯(cuò)誤。］考法2細(xì)胞呼吸的其他實(shí)驗(yàn)探究(2019?淄博模擬)某同學(xué)用如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)定果蠅幼蟲的呼吸速率。實(shí)驗(yàn)所用的毛細(xì)管橫截面積為1mm2，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，打開軟管夾，將裝置放入25°C水浴中，10min后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的位置，結(jié)果如下表所示。下列分析正確的是()軟管夾玻璃管L軟管夾玻璃管L橡皮管刻舉尺毛細(xì)管液滴果蠅幼蟲一蘭—鍍鋅絲網(wǎng)X-0一實(shí)驗(yàn)時(shí)間(min)101520253035液滴移動(dòng)距離(mm)032.565100130162.5A.圖中X為NaOH溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向右移動(dòng)在20?30min內(nèi)氧氣的平均吸收速率為6.5mm3/min如將X換為清水，并向試管充入n2即可測(cè)定果蠅幼蟲無氧呼吸速率增設(shè)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)只需將裝置中的X換成清水，并將該裝置置于相同的環(huán)境中B［題圖中X為NaOH溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動(dòng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；在20?30min內(nèi)氧氣的平均吸收速率為(130—65)x1一10=6.5(mm3/min),B項(xiàng)正確；果蠅幼蟲無氧呼吸產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生CO2，無論是否進(jìn)行無氧呼吸液滴都不會(huì)移動(dòng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；對(duì)照實(shí)驗(yàn)中應(yīng)將裝置中的果蠅幼蟲換成等數(shù)量的死幼蟲，并將該裝置置于相同環(huán)境中,重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。］4.(2019?云南師大附中模擬)為驗(yàn)證酵母菌細(xì)胞中線粒體對(duì)相關(guān)物質(zhì)的利用情況，現(xiàn)從酵母菌細(xì)胞中分離得到的具有活性的線粒體為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)(除下表所示不同外，其他條件相同且適宜）。組別步驟一步驟二步驟三1加入線粒體加入葡萄糖加入溴麝香草酚藍(lán)水溶液，一段時(shí)間后觀察溶液顏色的變化情況2加入線粒體加入丙酮酸據(jù)此回答下列問題：（1）從酵母菌細(xì)胞中分離得到線粒體的常用方法是。（2）請(qǐng)預(yù)期兩組實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并簡述判斷理由（實(shí)驗(yàn)結(jié)果中要寫出具體的顏色變化）：。答案：（1）差速離心法（2）第1組溶液為藍(lán)色，第2組溶液顏色由藍(lán)變綠再變黃（或由藍(lán)變綠或由藍(lán)變黃），第1組中由于葡萄糖不能進(jìn)入線粒體被利用，所以無CO2生成，第2組丙酮酸可進(jìn)入線粒體被利用，生成co2真題體驗(yàn)I感悟高考淬煉考能（2018?全國卷II）有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理。與風(fēng)干前相比，下列說法錯(cuò)誤的是（）風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢風(fēng)干種子上微生物不易生長繁殖風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大C［風(fēng)干種子中自由水含量減少，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度降低，有機(jī)物消耗減慢，A項(xiàng)正確、C項(xiàng)錯(cuò)誤；風(fēng)干種子中自由水含量減少，其上微生物不易生長繁殖，B項(xiàng)正確；風(fēng)干種子中自由水含量減少，其結(jié)合水與自由水的比值較風(fēng)干前大，D項(xiàng)正確。］（2018?全國卷III）下列關(guān)于生物體中細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是（）植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸食物鏈上傳遞的能量有一部分通過細(xì)胞呼吸散失有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸植物光合作用和呼吸作用過程中都可以合成ATPC［植物在黑暗中既可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸，A正確；食物鏈上某一營養(yǎng)級(jí)同化的能量大部分用于呼吸消耗，B正確；對(duì)于以糖類為底物的呼吸作用來說，有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和H2O，無氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸或者酒精和CO2，c錯(cuò)誤；植物光合作用的光反應(yīng)階段、有氧呼吸過程的第一、第二、第三階段以及無氧呼吸第一階段都可以合成ATP,D正確。］（2017?海南高考）下列有關(guān)植物細(xì)胞呼吸作用的敘述，正確的是（）分生組織細(xì)胞