標準解讀

《GB/T 18932.23-2003 蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定方法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》這一標準，針對蜂蜜中特定抗生素殘留的檢測提供了詳細的方法指導。與未明確提及的前一版或其它相關標準相比，該標準主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和完善：

  1. 檢測對象明確化：該標準專門針對蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素這四種抗生素殘留進行規(guī)定，明確了檢測的目標化合物范圍，提高了檢測的針對性和準確性。

  2. 技術方法更新：采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）作為檢測手段，這是一種高靈敏度、高特異性的現(xiàn)代分析技術，相比可能的傳統(tǒng)方法如薄層色譜或酶聯(lián)免疫吸附法，能更有效地分離并定量分析目標抗生素，減少干擾，提高檢測限和定量限。

  3. 樣品處理優(yōu)化：標準中詳細規(guī)定了蜂蜜樣品的提取、凈化和濃縮步驟，這些步驟經(jīng)過優(yōu)化，旨在減少基質(zhì)效應，提高回收率，確保檢測結果的可靠性和重復性。

  4. 定量限設定：為每種抗生素設定了具體的定量限值，這些限值基于儀器性能、方法靈敏度及食品安全要求綜合考慮，有助于統(tǒng)一監(jiān)管標準，保障消費者健康。

  5. 質(zhì)量控制加強：強調(diào)了整個檢測過程中質(zhì)量控制的重要性，包括空白試驗、加標回收實驗和重復性測試的要求，確保檢測數(shù)據(jù)的準確性和可比性。

  6. 適用范圍界定：明確了本標準適用于各類蜂蜜產(chǎn)品的抗生素殘留檢測，為蜂蜜生產(chǎn)、加工、進出口檢驗檢疫等環(huán)節(jié)提供了統(tǒng)一的技術依據(jù)。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2003-12-26 頒布
  • 2004-06-01 實施
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GB/T 18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁
GB/T 18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁
GB/T 18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第3頁
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文檔簡介

ICS67.180.10X31中華人民共和國國家標準GB/T18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Methodforthedeterminationofoxytetracyclinetetracyclinechlortetracyclineanddoxycyclineresiduesinhoney-LC-MS-MSmethod2003-12-26發(fā)布2004-06-01實施中華人民共和國愛布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB/T18932.23-2003GB/T18932的本部分修改采用加拿大標準ACC-042-V1.0《蜂蜜中四環(huán)素殘留量測定一液相色譜質(zhì)譜法》修改的主要內(nèi)容是：-淋洗液由甲醇改為乙酸乙酯;增加了鞍酸型陰離子交換柱凈化：單四極桿質(zhì)譜檢測器改為串聯(lián)四極桿質(zhì)譜檢測器。本部分的附錄A和附錄B為資料性附錄。本部分由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出本部分由中華全國供銷合作總社歸口。本部分起草單位：中華人民共和國秦皇島出人境檢驗檢疫局本部分主要起草人：龐國芳、張進杰、曹彥忠、賈光群、范春林、劉永明、李學民、石玉秋.本部分系首次發(fā)布的國家標準

GB/T18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素強力霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法范圍GB/T18932的本部分規(guī)定了蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本部分適用于蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定。本部分的方法檢出限：土霉素、四環(huán)素為0.001mg/kg:金霉素、強力莓素為0.002mg/kg.規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GB/T18932的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件·其隨后所有的修改單(不包括誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分.然而，鼓勵根據(jù)本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB/T6379測試方法的精密度通通過實驗室間試驗確定標準測試方法的重復性和再現(xiàn)性（GB/T6379-1986.neqISO5725:1981）GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法（GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理試樣中四環(huán)素族抗生素殘留，用0.1mol/LNa.EDTA-Mcllvaine(pH=4.0±0.05)緩沖溶液提取提取液經(jīng)離心后,上清液用OasisHL.B或相當?shù)墓滔噍腿≈完庪x子交換柱凈化.液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測定，外標法定量。試劑和材料除另有說明外,所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級水甲醉：色譜純。4.2晴：色譜純、4.3乙酸乙酯：色譜純4.4磷酸氫二鈉(Na.HPO，·2H.O)：優(yōu)級純。4.5檸檬酸(C.H.O,·H.O)。4.6乙二胺四乙酸二鈉(Na.EDTA·2H.O)4.7草酸。4.8磷酸氫二鈉溶液：0.2mol/L。稱取28.41g磷酸氫二鈉(4.4),用水溶解，定容至1000mL.4.9檸檬酸溶液:0.1mol/L。稱取21.01g檸檬酸(4.5）,用水溶解,定容至1000mL4.10Mcllvaine緩沖溶液：將1000mL0.1mol/L檸檬酸溶液(4.9)與625mL0.1mol/L磷酸氫二鈉溶液(4.8)混合.必要時用NaOH或HCI調(diào)pH=4.0±0.05.4.11Na.EDTA-Mellv

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