清明節(jié)之美食5篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——清明節(jié)之美食5篇清明節(jié)之美食作文5篇

在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)?？吹阶魑牡纳碛鞍?，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。下面是我給大家共享的清明節(jié)之美食作文，夢(mèng)想對(duì)大家能有所扶助。

清明節(jié)之美食作文1

在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的時(shí)令食品。

由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還留存著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛亮堂。晉中一帶還留存著清明前一日禁火的習(xí)慣。

好多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤(pán)成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子?！?。要蒸一個(gè)很大的總“子?！保笳魅揖酆闲腋?。上墳時(shí)，將總“子?！鲍I(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái)，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的時(shí)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。

清明節(jié)之美食作文2

清明節(jié)令，桃紅柳綠，估計(jì)別人都在春游出游，而我正在家中四仰八叉的睡懶覺(jué)。剛睜開(kāi)蒙眬的睡眼，就看到媽媽打定出門(mén)，我馬上像猴子似的從床上蹦起來(lái)，穿好衣褲鞋襪，扎起輕高興潑的馬尾辮，跟著媽媽出了門(mén)。

一眼看去，是我最熟諳的蛋糕店?！罢灿洝遍T(mén)頭的牌匾照舊是那么醒目，鎏金的字體，烏黑的牌匾，沒(méi)有奢華高調(diào)的裝潢。玻璃櫥窗，明凈透亮的食品柜，整齊的擺放著精致的糕點(diǎn)。我央求媽媽買(mǎi)下我最熱愛(ài)的綠豆糕，食品袋剛遞到我手上，我就快速的將一只手伸入袋中，切實(shí)的拿起一塊，逐漸地的將它掏出袋子，在綠豆糕被拿出袋子的瞬間，馬上塞進(jìn)嘴巴里。津津有味的開(kāi)頭品嘗其中的綿密絲滑，輕輕一口咬下，軟軟的，糯糯的，嚼一嚼，感覺(jué)如此巧妙，一口糕分成好多小塊，充塞著整個(gè)口腔，只往心底流去，蔓越莓的甜，黃油的香，在舌尖爆發(fā)開(kāi)來(lái)，交織在一起，縈繞在唇齒之間。吃完之后感覺(jué)余香滿口，暖暖陽(yáng)光下享受這滋味，閉上眼睛仿佛暢游在青山綠水間……

綠豆糕是我最熱愛(ài)的小點(diǎn)心，更是中國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。在古代，人們?yōu)榱似砬笊眢w平安健康，就會(huì)吃綠豆糕。同時(shí)，它還能祛暑止渴，利水消腫，美膚美顏。小摯友，你們也熱愛(ài)吃綠豆糕嗎?

清明節(jié)之美食作文3

放學(xué)一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉，嗯，確定是要做清明團(tuán)子了。

我忙放下書(shū)包，加緊幫媽媽打打下手，媽媽讓我倒點(diǎn)兒熱水，我連忙倒了適量的熱水，媽媽連忙用手和起了面團(tuán)，米粉逐漸成了形，趁著面團(tuán)還熱乎，媽媽又加緊放了已經(jīng)煮好的艾草，和在了一起。“嘿啾，嘿啾!”媽媽揉這個(gè)大面團(tuán)，揉得氣喘吁吁，不過(guò)艾草早已融入了團(tuán)子里，整個(gè)大面團(tuán)變成了青綠色，這第一項(xiàng)任務(wù)就完成了。

吃完晚飯后，我又與媽媽忙活了起來(lái)，媽媽先把“綠”面團(tuán)抓了一塊下來(lái)，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了幾下，接著媽媽把它分成幾塊，分別捏成陀螺狀。然后，媽媽就開(kāi)頭包餡兒了：她先將大拇指給“陀螺”的尖頭按出了小坑，另外四根指頭在“坑”外轉(zhuǎn)，大拇指在“坑”里轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出了個(gè)“大坑”，用事先打定好的菜料填平“大坑”，再包起來(lái)，就成了。我學(xué)著媽媽做了好多清明團(tuán)子。

做好后，媽媽分了好屢屢蒸才蒸完了全體清明團(tuán)子，吃上一口啊，滿口留香!

清明節(jié)之美食作文4

今天是4月5日，星期二，也是清明節(jié)。我們一家人都回老家過(guò)清明節(jié)。

我們?cè)缭绲幕氐嚼霞页栽顼?，由于我已?jīng)很餓了，一回到老家就捕到了飯桌前，這時(shí)我察覺(jué)，飯桌上有一大盤(pán)雞蛋，還有一盆蒸米飯。奶奶說(shuō)：今天是清明節(jié)，按照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗，今天理應(yīng)吃蒸雞蛋和米飯，大家可以相互碰雞蛋。于是，一場(chǎng)強(qiáng)烈雞蛋對(duì)對(duì)碰開(kāi)頭了。

首先，我們制定了嬉戲規(guī)矩，嬉戲規(guī)矩是：一人拿一個(gè)雞蛋，相互用雞蛋碰雞蛋，碰爛的務(wù)必吃掉。我先和爸爸碰，我在盆子里挑來(lái)挑去，選了一個(gè)個(gè)頭大的白皮雞蛋，看上去堅(jiān)固無(wú)比，而爸爸卻選了一個(gè)個(gè)頭小的紅皮雞蛋，看上去很不起眼。

碰雞蛋是一決輸贏，要么是我的爛，要么是他的碎，所以我使出了九牛二虎之力，用自己的雞蛋向爸爸的`雞蛋碰去，本來(lái)我以為這下我斷定必勝無(wú)疑，但是結(jié)果卻令我大吃一驚，爸爸那個(gè)不起眼的小雞蛋卻把我的大雞蛋碰稀巴爛。

我很納悶，于是，我又找了一個(gè)我認(rèn)為很堅(jiān)固的紅皮雞蛋向我爸爸挑戰(zhàn)，結(jié)果還是輸了。這時(shí)我還是不甘心，爺爺幫我找了一個(gè)和爸爸那個(gè)大小差不多的紅皮雞蛋并且給我講了講：并不是大的雞蛋就堅(jiān)固，那種外表光滑，重量越重的越堅(jiān)固。

我又用爺爺幫我找的這個(gè)雞蛋向爸爸挑戰(zhàn)，結(jié)果我輕輕一用力，就把爸爸的雞蛋給碰碎了。爸爸又找了一個(gè)雞蛋向我挑戰(zhàn)，結(jié)果還是被我給碰碎了。爸爸說(shuō)：我認(rèn)輸了，再碰就吃不了了，你去和他們碰吧。我又先后和媽媽?zhuān)€有我哥哥碰，結(jié)果他們都被我戰(zhàn)勝了，所以我的這個(gè)雞蛋就成了本次比賽的冠軍雞蛋，但是我也為此負(fù)出了代價(jià)，我也吃了三個(gè)雞蛋。

沒(méi)想到碰雞蛋這么好玩，而且還有好多學(xué)問(wèn)，我期望著明年持續(xù)碰雞蛋。

清明節(jié)之美食作文5

星期六的下午，我和爸爸、媽媽一起吃青團(tuán)。青團(tuán)的樣子像胖娃娃的頭上的小帽子，顏色是綠色的，下面有一片小葉子，猶如一個(gè)小摯友坐在船上。

青團(tuán)分為兩類(lèi)，一類(lèi)是甜的，另一類(lèi)是咸的。甜的里有豆沙、紅糖……咸的里面有蘿卜、豆腐、豬肉……味道很獨(dú)特。

正在我吃得津津有味的時(shí)候，爸爸