GB/T 21497-2008動(dòng)植物油脂定溫閃燃測(cè)試彭斯克-馬丁閉口杯法

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

動(dòng)植物油脂定溫閃燃測(cè)試

彭斯克馬丁閉口杯法

犃狀犻犿犪犾犪狀犱狏犲犵犲狋犪犫犾犲犳犪狋狊犪狀犱狅犻犾狊—犉犾犪狊犺狆狅犻狀狋犾犻犿犻狋狋犲狊狋狌狊犻狀犵犘犲狀狊犽狔犕犪狉狋犲狀狊

犮犾狅狊犲犱犮狌狆犳犾犪狊犺狋犲狊狋犲狉

（ＩＳＯ１５２６７：１９９８，ＩＤＴ）

２００８０３０６發(fā)布２００８０８０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

動(dòng)植物油脂定溫閃燃測(cè)試

彭斯克馬丁閉口杯法

ＧＢ／Ｔ２１４９７—２００８／ＩＳＯ１５２６７：１９９８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門(mén)外三里河北街１６號(hào)

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書(shū)店經(jīng)銷(xiāo)

開(kāi)本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)８千字

２００８年５月第一版２００８年５月第一次印刷

書(shū)號(hào)：１５５０６６·１３１３５６

如有印裝差錯(cuò)由本社發(fā)行中心調(diào)換

版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究

舉報(bào)電話：（０１０）６８５３３５３３

書(shū)

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ＩＳＯ１５２６７：１９９８《動(dòng)植物油脂定溫閃燃測(cè)試彭斯克馬丁閉口杯法》。

為了便于使用，本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)ＩＳＯ１５２６７進(jìn)行了下列編輯性修改：

———?jiǎng)h除了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的前言；

———“本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”一詞改為“本標(biāo)準(zhǔn)”；

———用小數(shù)點(diǎn)“．”代替原文中作為小數(shù)點(diǎn)的“，”；

———規(guī)范性引用文件中“ＩＳＯ６６１：１９８９動(dòng)植物油脂試樣制備”替換為ＧＢ／Ｔ１５６８７、“ＩＳＯ２７１９：

１９８８石油產(chǎn)品和潤(rùn)滑油閃點(diǎn)的測(cè)定彭斯克馬丁閉口杯法”替換為ＧＢ／Ｔ２６１；

———在４．１附“彭斯克馬?。ǎ校澹睿螅耄停幔颍簦澹睿螅╅]口杯閃燃測(cè)試儀”示意圖。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊慧萍、袁建、黃曉風(fēng)、蔡晶、孟列群、楊曉蓉。

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

動(dòng)植物油脂定溫閃燃測(cè)試

彭斯克馬丁閉口杯法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)試在給定溫度下觀測(cè)處于規(guī)定條件的油脂樣品，在受到火焰作用時(shí)是否閃燃的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂及海產(chǎn)油脂，這些油脂可能不含或含有少量揮發(fā)性的易燃溶劑。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１５６８７油脂試樣制備（ＧＢ／Ｔ１５６８７—１９９５，ｅｑｖＩＳＯ６６１：１９８９）

ＧＢ／Ｔ２６１石油產(chǎn)品閃點(diǎn)測(cè)定法（閉口杯法）（ＧＢ／Ｔ２６１—１９８３，ｎｅｑＩＳＯ２７１９：１９７３）

３原理