花卉學(xué)課件：各論7 水生花卉,高山花卉

水生花卉第一節(jié)

概述根據(jù)水生花卉的生活方式與形態(tài)的差異，可將其分為四大類。（一）挺水型花卉植物（包括濕生、沼生）莖直立挺拔，部分種類具有根狀莖，或根有發(fā)達(dá)的通氣組織。生長在靠近岸邊的淺水處，如荷花、黃花鳶尾、歐慈菇等。（二）浮葉型花卉植物莖細(xì)弱不能直立，有的無明顯地上莖，根狀莖發(fā)達(dá)，體內(nèi)通常貯藏有大量的氣體，使葉片或植株能平穩(wěn)地漂浮于水面上，根莖常具有發(fā)達(dá)的通氣組織，如王蓮、睡蓮、芡實等，生長于水體較深的地方。（三）漂浮型花卉植物根不生于泥中，植株漂浮于水面上，如大漂、鳳眼蓮等。（四）沉水型花卉植物整株植物沉沒于水中。無根或根系不發(fā)達(dá)，通氣組織特別發(fā)達(dá)，沉水花卉植物在水下弱光條件下也能生長，但對水質(zhì)有一定要求。第二節(jié)

主要水生花卉一荷花Nelumbo

nucifera

[科屬]睡蓮科蓮屬[形態(tài)與分類]

多年生挺水植物。地下部分具肥大多節(jié)的根狀莖即“蓮藕”。葉盾狀圓形，全緣或稍呈波狀，葉脈隆起；粗壯葉柄被短刺。頂芽之初生葉小柄細(xì)，浮于水面，稱荷錢；藕節(jié)處初生葉稍大，浮于水面，叫浮葉；后生的葉較大，挺出水面，稱立葉；花后抽出最后一片立葉，稱后把葉；后把葉前方又生一小而厚的葉片，稱終止葉。

花單生于花梗頂端，具清香?；t色、粉紅色、白色、乳白色和黃色；雄蕊多數(shù)；雌蕊多數(shù)離生，埋藏于膨大的倒圓錐形花托內(nèi)，俗稱“蓮蓬”；每一孔洞內(nèi)含一粒球形堅果即“蓮子”。群體花期6—9月，單花花期依品種不同而異，通常單瓣品種3~4天，半重瓣品種5~6天，重瓣品種可達(dá)10天以上。果熟期9~10月。荷花栽培品種很多，依據(jù)用途不同而分藕蓮、子蓮和花蓮3個系統(tǒng)?；ㄉ徠贩N已達(dá)300多個，將其分為3系6群14類40型。中國蓮種系

大花群：單瓣蓮類、重瓣蓮類、單臺蓮類、千瓣蓮類；

中、小花群：單瓣蓮類、復(fù)瓣蓮類、重瓣蓮類、重臺蓮類。美洲黃蓮蓮種系

大花群：大型黃蓮類；

中、小花群：中小型黃蓮類。中、美雜種蓮種系

雜種大花群：大花單瓣蓮類；

雜種中、小花群：單瓣蓮類、復(fù)瓣蓮類、重瓣蓮類。[產(chǎn)地與分布]原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)及大洋洲。中國是世界上栽培荷花最普遍的國家，除西北部分地區(qū)外均有栽培。[習(xí)性]

荷花喜光，喜溫暖，故炎夏為其旺盛生長期，但耐寒性也甚強。23~30℃為生長發(fā)育的最適溫度，開花則需高溫；立秋前后約25℃時轉(zhuǎn)入新藕生長階段。一般水深不超過1m。喜肥土，尤喜磷、鉀肥，要求用富含腐殖質(zhì)的微酸性粘質(zhì)壤土。[繁殖與栽培]

播種或分生繁殖。播種前，首先要挑選充分成熟的種子，進(jìn)行浸種或刻傷處理。浸種時，每天換一次水，待蓮子長出2~3片幼葉時即可播種。分株在清明前后，挑選生長健壯的根莖，切成帶2~3個節(jié)的藕段，每段必需帶頂芽，保留尾節(jié)，用手指保護(hù)頂芽以20~30°斜插入土中。秋冬休眠期，可保持淺水，防根部附近結(jié)冰。[觀賞與應(yīng)用]

中國十大傳統(tǒng)名花之一，是一種重要的水生花卉，還可用作切花，盆栽。大花型荷花繁育圃昆紅壽星桃新云錦梨花白黃牡丹卓越觀音蓮唇紅思念博雅金碧輝煌玉女粉妝溢彩紫玉蓮荷花盆栽觀賞荷花、睡蓮園林應(yīng)用二睡蓮Nymphaea

tetragona

[科屬]睡蓮科，睡蓮屬[形態(tài)特征]

多年生浮水花卉，地下具塊狀根莖，直立，不分枝。葉叢生，具細(xì)長柄，浮于水面。葉圓形或卵圓形，紙質(zhì)或近革質(zhì)，濃綠色，具光澤，葉背紫紅色?；▎紊咨?，午后開放?；ㄆ?~9月，單朵花期3~4天。本屬常見栽培的有10多個種或變種，按抗寒力分為2類：不耐寒類：紅花睡蓮N.rubra，埃及白睡蓮N.lotus，南非睡蓮N.capensis，黃睡蓮N.mexicana，藍(lán)睡蓮N.caerulea，厚葉睡蓮N.crassifolia；耐寒類：雪白睡蓮N.candida，白睡蓮N.alba，香睡蓮N.odorata，塊莖睡蓮N.tuberosa。[產(chǎn)地與分布]原產(chǎn)中國、日本、朝鮮、印度、西伯利亞及歐洲等地。[習(xí)性]

睡蓮喜強光、通風(fēng)良好、水質(zhì)清潔、溫暖的靜水環(huán)境。

[繁殖與栽培]

以分株繁殖為主，也可播種。分株時，耐寒類3～4月，不耐寒類5～6月。播種宜于3～4月份進(jìn)行。因種皮薄，干燥即喪失發(fā)芽力，宜成熟即播或貯于水中。播種溫度以25～30°C為宜，不耐寒類約半月，耐寒類需3個月甚至1年發(fā)芽。水位應(yīng)視苗生長由低至高，一般不高于1.5，冬季應(yīng)灌水。[觀賞與應(yīng)用]

睡蓮花葉俱美，是水面綠化的重要材料，也可盆栽或作切花。種球睡蓮繁育圃埃及藍(lán)睡蓮瑪格麗特晚霞紅薔薇印度紅睡蓮普林夫人巴拿馬墨西哥黃睡蓮帕梅拉摩爾指揮官驚奇紅黃喬伊白杯粉黛爭艷吉普賽人黃公主粉牡丹維納斯紅蘇丹二喬和平蓮亮粉壯麗渴望者睡蓮花茶開發(fā)三王蓮Victoriaamazonica

[科屬]睡蓮科，王蓮屬

[形態(tài)特征]

多年生浮水花卉。地下具短而直立根狀莖，極粗壯發(fā)達(dá)。葉叢生，大型，直徑可達(dá)1.0~2.5m。幼葉向內(nèi)卷曲呈錐狀，逐漸伸展成圓形，葉直立，高約0.1m。葉表綠色，無刺，葉背紫紅，凸起的網(wǎng)狀脈上具堅硬長刺，葉柄長可達(dá)2—3m，直徑2.5—3cm，密被粗刺?；▎紊?，初開為白色，具香味，翌日變淡紅至深紅色，第3天閉合，沉入水中?；ㄆ谙那铮咳障挛缰涟黹_放，次晨閉合。該屬另有種為克魯茲王蓮Victoriacruziana。[產(chǎn)地與分布]原產(chǎn)南美熱帶水域。[習(xí)性]

喜高溫高濕、陽光充足和水體清潔的環(huán)境，不耐寒。[繁殖與栽培]

一般采用種子繁殖。王蓮開花受精后，即沉入水中，發(fā)育成果實，2個月左右成熟，應(yīng)于清水中保存。于12月至翌年2月間浸種催芽（30~35°C水中），10~21天便可發(fā)芽露地多采用一年生栽培。[觀賞與應(yīng)用]

王蓮葉形奇特碩大，花嬌容三變，且具芳香，具有極高的觀賞價值。種子含豐富淀粉，可供食用。四芡實Euryale

ferox[科屬]睡蓮科，芡實屬。[形態(tài)特征]為一年生浮水植物。全株具刺。根莖短肥。葉叢生浮于水面；圓狀盾形或圓狀心臟形，邊緣上摺成盤狀，直徑可達(dá)1.2m；表面皺曲，綠色，背面紫色；葉脈隆起，兩面具刺；葉柄圓柱狀，中空多刺?；▎紊~腋，具長梗，挺出水面；花托多刺，狀如雞頭，故稱“雞頭”；花瓣多數(shù)，紫色；漿果球形，直徑10cm左右；種子多數(shù)，稱為芡實，可食用，故稱“雞頭米”；花期7—8月，晝開夜閉。[產(chǎn)地與分布]廣布于東南亞、蘇聯(lián)、日本、印度及朝鮮。

[習(xí)性]芡實多為野生，適應(yīng)性很強，深水或淺水中均能生長，耐寒。我國南北各地湖塘中多有野生。[繁殖與栽培]

播種繁殖。因種皮堅硬，播前先用水浸種，然后播于灌水3cm深的泥土中，待苗高15~30cm時移入深水池中。種子應(yīng)注意提前采收，以防種子成熟自行脫落。[觀賞及用途]長勢強健，適應(yīng)性強；葉形、花托奇特，用于水面綠化頗有野趣。其種子不僅可炒食或煮食，還可釀酒。五千屈菜Lythrum

salicaria[科屬]千屈菜科，千屈菜屬[形態(tài)特征]

多年生挺水花卉。地上莖四棱，基部木質(zhì)化，直立多分枝。單葉對生或輪生，披針形，全緣。穗狀花序頂生，小花多數(shù)密集，紫紅色，花瓣6片，花期7~9月。常見變種及同屬種有：紫花千屈菜(var.atropurpureum)，大花千屈菜(var.roseumsuperbum)，大花桃紅千屈菜(var.roseum)，毛葉千屈菜(var.tomentosum)，帚狀千屈菜(L.anceps)。[產(chǎn)地與分布]原產(chǎn)歐洲、亞洲的溫帶地區(qū)。[習(xí)性]

千屈菜喜強光及水濕、通風(fēng)良好環(huán)境，耐寒性強。[繁殖與栽培]

可用分株、扦插、播種繁殖。盆栽宜選用肥沃壤土，并施足基肥。營養(yǎng)生長期保持土壤濕潤，生殖生長期保持5~10cm的水深。宜水池、水邊栽植，可自然越冬。[觀賞與應(yīng)用]

千屈菜株叢整齊，清秀，花色淡雅，最宜池邊、溪邊叢植，也可盆栽觀賞。六鳳眼蓮

Eichhornia

crassipes[科屬]雨久花科，鳳眼蓮屬[形態(tài)特征]

多年生漂浮植物，須根發(fā)達(dá)，莖極短，葉叢生，卵圓形或菱狀扁圓形，全緣。葉柄基部膨大成葫蘆形海綿質(zhì)氣囊?；ㄇo單生，頂生短穗狀花序，著花6~12朵，小花呈紫色，花被片6枚，上面1枚較大，中央具深藍(lán)色斑塊，斑中又有鮮黃色眼點，即所謂“鳳眼”?；ㄆ?~9月，其變種有：大花鳳眼蓮(var.major)和黃花鳳眼蓮(var.aurea)。[產(chǎn)地與分布]原產(chǎn)南美洲，中國引種后廣為栽培，尤其是南方地區(qū)已逸為野生。[習(xí)性]

鳳眼蓮喜溫暖、向陽、富含有機質(zhì)的淺水、靜水。具一定耐寒性。[繁殖與栽培]

分株或種子繁殖。由于其分蘗迅速，隨水漂移，需注意圍檔。其他種類菱Trapa

spp.菱科菱屬，原產(chǎn)我國南方，華東、華中、華北、東北有分布。浮水類，7-10月。耐深水，喜溫，不耐霜凍。播種。荇菜Nymphoides

peltata龍膽科荇菜屬，廣布我國，日、俄有分布。浮水類，，6-10月。耐低溫。播種、分株。萍蓬蓮Nuphar

pumilum睡蓮科萍蓬草屬，浮水類，；主產(chǎn)長劍流域及以南地區(qū)，5-7月，耐低溫。播種或分株。大薸Pistia

stratiotes

天南星科大薸屬，原產(chǎn)我國長江流域，廣布熱帶、亞熱帶地區(qū)。浮水類，7-10月。喜高溫，不耐嚴(yán)寒。播種、分株水生美人蕉Canna

glauca

美人蕉科美人蕉屬，原產(chǎn)美洲，挺水類，7-10月，不耐寒，分株、播種?；ㄈ~蘆竹Arundo

donax

L.cv.versicolor禾本科蘆竹屬，挺水類，原產(chǎn)歐洲，耐寒，分株。旱傘草Cyperus

alternifolius.ssp.flabelliformis

莎草科莎草屬，挺水類，原產(chǎn)非洲，我國各地有栽培。7-8月，喜陰濕，不耐寒。播種、分株、扦插。水蔥Scirpus

tabernaemontani

莎草科，原產(chǎn)我國各地，挺水類，具地下根莖，地上莖圓柱形，6－8月，耐寒，分株。澤瀉香蒲Typhae

latifolia

山白草Saururus

chinensis(Lour.)Baill.東亞黑三棱

Sparganium

fallax

Graebner

水車前粉綠狐尾藻荇菜高山花卉和巖生花卉把原產(chǎn)于較高海拔和山區(qū)的花卉稱之為高山花卉，而生長于石上或巖邊的植物稱之為巖生花卉。在眾多高山和巖生花卉種類中，以杜鵑花、報春花和龍膽最負(fù)盛名。全球共有杜鵑花800多種，其中600多種生長在我國；全球報春花有500多種，我國產(chǎn)390種左右，是世界報春花的分布中心；龍膽全球500多種，我國產(chǎn)230多種，大部分生長于海拔3000～5000m的高寒山區(qū)。除以上3種外，另有世界著名花卉馬先蒿屬、紫堇屬、垂頭菊屬等。還有高山藥用植物雪蓮和形似狡兔的雪兔子。雪兔子分布于海拔5000m左右的流石灘上，通體被覆著白或灰色茸毛，極抗寒，是生長在地球上海拔最高的有花植物。此外，還有許多毛莨科、薔薇科、菊科、虎耳草科、景天科、紫葳科、唇形科、玄參科、桔?？?、鳶尾科和蘭科的許多植物。秀雅杜鵑金背杜鵑五脈綠絨蒿綠絨蒿長葉綠絨蒿Meconopsis

iancifloia

馬先蒿五齒管花馬先蒿

Pedicularis

siphonantha

var.delavayi

斑唇馬先蒿

Pedicularis

longiflora

var.tubiformis

紫堇，罌粟科常在園林中選用的一般為耐旱性強的宿根性或基部木質(zhì)化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。例如卷柏、蕨類、虎耳草、苦苣苔、秋海棠、巖芥菜、點地梅、秋牡丹、耬斗菜、風(fēng)鈴草、石竹、白頭翁、委陵菜等。借鑒自然山野崖壁、巖縫或石隙間野生花卉所顯示的風(fēng)光，在園林中結(jié)合土丘、山石、溪澗等造景變化，點綴以各種巖生花卉。巖生花卉多數(shù)分布在數(shù)千米的高山上，陽光充足，紫外線強而氣候冷涼；高山巖生花卉一般耐瘠薄及干旱，在形態(tài)上除花色艷麗外，而且枝細(xì)密，葉片小，植株低矮或匍匐；不少為宿根性或基部木質(zhì)化的亞灌木類植物。巖生花卉的應(yīng)用除結(jié)合地貌布置外，也可專門堆疊山石以供栽植巖生花卉；也有利用臺的擋土墻或單獨設(shè)置的墻面、堆砌的石塊留有較大的隙縫，墻心填以園土，把巖生花卉栽于