GB/T 21729-2008茶葉中硒含量的檢測(cè)方法

犐犆犛６７．１４０．１０

犡０４

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２１７２９—２００８

茶葉中硒含量的檢測(cè)方法

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２００８０５０４發(fā)布２００８１００１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅／犜２１７２９—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周衛(wèi)龍、徐建峰、沙海濤、許凌。

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜２１７２９—２００８

茶葉中硒含量的檢測(cè)方法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用原子熒光光度法檢測(cè)茶葉中硒含量的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉中硒含量的測(cè)定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ８３０２茶取樣

ＧＢ／Ｔ８３０３茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測(cè)定

３原理

茶葉試樣經(jīng)酸加熱消化后，在６ｍｏｌ／Ｌ鹽酸介質(zhì)中，將樣品中的六價(jià)硒還原成四價(jià)硒，用硼氫化鉀

作為還原劑，將四價(jià)硒在鹽酸介質(zhì)中還原成硒化氫，并由載氣帶入原子化器中進(jìn)行原子化，在硒空心陰

極燈照射下，基態(tài)硒原子被激發(fā)至高能態(tài)，在去活化回到基態(tài)時(shí)，發(fā)射出特征波長(zhǎng)的熒光，其熒光強(qiáng)度與

硒含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

４儀器

４．１原子熒光光度計(jì)。

４．２硒空心陰極燈。

４．３電熱板。

４．４實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備。

５試劑

本標(biāo)準(zhǔn)所用水為去離子水，除特殊規(guī)定外，所用試劑為分析純。

５．１硝酸（ＨＮＯ３）：優(yōu)級(jí)純。

５．２高氯酸（ＨＣｌＯ４）：優(yōu)級(jí)純。

５．３ＨＮＯ３＋ＨＣｌＯ４混合酸（體積比）：４＋１。

５．４鹽酸（ＨＣｌ）：優(yōu)級(jí)純。

５．５鹽酸（６ｍｏｌ／Ｌ）：鹽酸（５．４）與水等體積混勻。

５．６氫氧化鉀。

５．７硼氫化鉀。

５．８硼氫化鉀溶液（８ｇ／Ｌ）：稱取８．０ｇ硼氫化鉀（５．７），溶于氫氧化鉀溶液（５ｇ／Ｌ）中并定容至

１０００ｍＬ，搖勻。

５．９鐵氰化鉀溶液：１００ｇ／Ｌ。

５．１０硒標(biāo)準(zhǔn)溶液

５．１０．１硒標(biāo)準(zhǔn)液：１００μｇ／ｍＬ。

５．１０．２