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第7頁共7頁客房部主管?崗位職責?(2)掌握?所屬員工的?思想和工作?情況,充分?發(fā)揮班組長?的作用。善?于說服動員?,作耐心細?致的思想工?作。(3?)根據具體?的接待任務?,組織、調?配人力。對?VLP接待?,協助班組?掌握布置規(guī)?格和要求。?(4)每?天巡視客房?布置、清潔?衛(wèi)生、服務?質量保持正?常穩(wěn)定水平?。(5)?匯總核實客?房狀況,及?時向前臺提?供準確的客?房狀況報表?。(6)?對客房設施?設備進行定?期保養(yǎng),保?證房內設施?完好,物資?齊全完備。?發(fā)現損壞或?故障及時保?修。提出設?備更新、布?置更新計劃?。掌握號各?班組日常更?換的布草及?客房用品的?消耗情況。?(7)主?動接觸客人?及陪同人員?,了解客人?特點和要求?。(8)?對班組處理?不了的客人?要求或疑難?問題,主動?幫助解決或?幫助聯絡。?(9)對?所屬員工的?操作方法、?工作規(guī)范進?行培訓。?(10)經?常檢查所轄?員工的儀容?儀表、禮貌?服務情況。?(11)?負責所屬各?班組的日常?行政管理工?作。對員工?的工作態(tài)度?、勞動紀律?和工作質量?進行統計考?評。__?__公共區(qū)?域主管職責?:(1)?負責對所轄?區(qū)域的清潔?衛(wèi)生情況達?到酒店的標?準,保證服?務質量符合?酒店要求,?直接對客房?部經理負責?。(2)?掌握所屬員?工的思想和?工作情況。?(3)負?責安排公共?區(qū)域服務班?次、工作時?間和假日輪?休。(4?)做好各項?清潔工作的?計劃。(?5)檢查當?班員工的儀?容儀表。檢?查所轄區(qū)域?是否整潔、?美觀,發(fā)現?問題及時糾?正、處理?。(6)?檢查所轄區(qū)?域的裝飾品?、公用設施?設備是否完?善,保證能?達到酒店的?淘氣。(?7)制定合?理的清潔用?品消耗限額?,控制清潔?用品的發(fā)放?。(8)?負責對與員?工進行業(yè)務?培訓。(?9)指導和?檢查地毯保?養(yǎng)、蟲害控?制、外窗清?潔等專業(yè)工?作。3.?布草房主管?職責(1?)根據酒店?客房(床位?)數量,核?定各種布草?的需要量和?各種布草的?替補率。保?證布草能滿?足周轉需要?。(2)?檢查實物擺?放、庫容、?賬目登記是?否符合要求?。監(jiān)督按手?續(xù)辦理布草?進行。(?3)不斷完?善庫房管理?制度及崗位?責任。(?4)督促做?好防火安全?工作。保證?布草符合衛(wèi)?生質量要求?。(5)?培訓員工掌?握庫房管理?的基本功?(6)做好?報廢布草的?回收再利用?工作(7?)負責員工?工作情況的?記錄、考評?工作。4?.洗衣房主?管職責(?1)根據上?級計劃分配?的任務,組?織洗衣房努?力完成各項?洗滌任務。?(2)要?保證按時保?質完成各部?門需要洗滌?的布草及客?衣,工衣。?(3)做?好各部門布?草及客衣、?工衣收發(fā)工?作。(4?)負責洗滌?計劃的制定?,洗滌方法?的編制。?(5)對各?部門,各類?布草服裝的?洗滌時間,?作出統一安?排。(6?)組織員工?技術培訓。?(7)負?責洗衣房的?各種機器、?設備的管理?,并對這些?機器。設備?進行定期維?修保養(yǎng)。?(8)建立?完善的洗滌?、收發(fā)、計?價、登記制?度。(9?)必要時能?代替工人洗?滌事務。?(10)負?責安排洗滌?班次,合理?調配人力及?其它行政管?理工作。?5.訂房主?管的職責?1按時向有?關部門提供?客房預訂情?況及有關預?測資料,直?接對前臺部?經理負責。?2檢查各?項預訂工作?,完善訂房?核對制度,?發(fā)現差錯及?時改正,確?保預訂的正?確性。3?審核所有對?預訂房的要?求,并親自?處理需要特?別安排的訂?房事宜。?4在職權范?圍內批準對?預訂賓客的?承諾,并由?訂房員及時?通知賓客。?客房部主?管崗位職責?(二)1?.負責對所?轄區(qū)域的清?潔衛(wèi)生工作?,務必達到?酒店的標準?,保證服務?質量符合酒?店要求,直?接對客房部?經理負責。?2.掌握?所屬員工的?思想和工作?情況。3?.負責安排?公共區(qū)域服?務班次、工?作時間和假?日輪休。?4.做好各?項清潔工作?的計劃。?5.檢查當?班員工的儀?容儀表。檢?查所轄區(qū)域?是否整潔、?美觀,發(fā)現?問題及時糾?正、處理。?6.檢查?所轄區(qū)域的?裝飾品、公?用設施設備?是否完善,?保證達到酒?店要求。?7.制定合?理的清潔用?品消耗限額?,控制清潔?用品的發(fā)放?。8.負?責對員工進?行業(yè)務培訓?。9.指?導和檢查地?后保養(yǎng)、蟲?害控制、外?窗清潔等專?業(yè)工作。?10.完成?客房部經理?交給的各項?臨時性任務???头坎?主管崗位職?責(三)?1、全面負?責客房部工?作,向總經?理或分管房?務的副總經?理負責???房部經理以?計劃、組織?、指揮和控?制等管理手?段,全面實?施客房部的?管理工作,?客房部經理?根據酒店年?度綜合計劃?所規(guī)定的酒?店的目標和?任務,制定?客房部的經?營決策計劃?。在客房部?建立起有效?的管理系統?,將客房部?的人力、物?力資源合理?地組織起來?以保證計劃?的實現???房部經理借?助于管理系?統,根據本?部門的計劃?,對下級部?門的管理人?員及員工下?達任務,布?置工作,并?進行指導和?監(jiān)督。通過?檢查、考核?、評估員工?的工作情況?及接受客人?投訴等方式?,將各項工?作的進展和?執(zhí)行計劃的?結果與計劃?目標進行對?比,找出偏?差,分析產?生偏差的原?因,制定糾?正偏差的措?施并予以落?實,使客房?管理活動形?成一個循環(huán)?過程。2?、負責制定?本部門員工?的崗位職責?及工作程序???头坎拷?理負責建立?、健全本部?門各級人員?的崗位責任?制,將本部?門的管理工?作、服務工?作落實到各?個崗位。明?確各崗位的?職責范圍和?具體工作任?務,規(guī)定每?項工作的基?本要求及達?不到要求應?承擔的責任?,賦予為履?行職責所必?需的權力。?客房部經理?根據酒店的?等級及質量?要求,制定?本部門服務?工作的規(guī)格?和標準及達?到規(guī)格和標?準所需的規(guī)?范化的工作?程序,以保?證客房服務?質量。3?、負責本部?門員工的聘?用、培訓及?工作評估。?客房部經理?根據工作需?要及勞動定?額,科學地?確定人員編?制,并對各?工作崗位進?行職務分析?,確定各崗?位人員的規(guī)?格。在此基?礎上,向酒?店人力資源?部提出聘用?人員的數量?及要求,配?合和參與人?員聘用過程?。客房部經?理制定本部?門員工的培?訓計劃,監(jiān)?督培訓的實?施,以提高?員工的素質???头坎拷?理還必須制?定員工工作?評估制度,?以評估的結?果來獎懲員?工,檢查培?訓的效果及?客房部的工?作狀況。?4、對客房?部物資、設?備進行管理?和控制。客?房部經理審?核本部門物?資、設備的?采購計劃,?提出布品和?員工制服的?制作及選用?方案,并把?好驗收關及?報廢關,制?定物資、設?備的管理制?度,明確各?級人員在這?方面的職責?,合理使用?物資,對設?備進行認真?的保養(yǎng)和維?修。在滿足?客人使用、?保證服務質?量的前提下?,努力降低?成本,減少?支出。5?、提出客房?陳設布置的?方案及更新?改造的計劃?。客房部?主管崗位職?責(四)?1、全面負?責客房部的?管理工作;?2、制定?完善客房部?工作制度和?程序;3?、對客房服?務質量進行?管理和控制?;4、檢?查客房部的?設施和管理?,抽查本部?工作質量及?工作效率;?5、控制?客房各類耗?用。客房?部主管崗位?職責(五)?1.全面?負責前廳及?客房的管理?工作。2?.提高客房?的出租率,?增加客房收?入。3.?督導下屬員?工,委派工?作任務,明?確崗位責任?,隨時調整?工作部署。?4.保持?良好的客際?關系,能獨?立有效地處?理賓客投訴?。5、負?責對所轄樓?層客房的接?待服務工作?實行督導、?檢查,保證?客房接待的?正常、順利?進行;6?、對所屬員?工的操作方?法、工作規(guī)?范進行培訓?,協助酒店?與更高一級?領導處理突?發(fā)事件。?客房部主管?崗位職責(?六)1、?全面負責客?房部工作;?2、負責?負責制定本?部門的管理?制度及工作?程序并實施?;3、負?責本部門員?工的聘用、?培訓及工作?評估,對下?級管理人員?及員工下達?任務,布置?工作,并進?行指導和監(jiān)?督;4、?負責對客房?部物資、設?備進行管理?和控制;?5、負責提?出客房陳設?布置的方案?及更新改造?的計劃;?6、負責制?定房務預算?,控制房務?支出;7?、負責巡視?和檢查本部?門的工作狀?況,巡視客?務部管理的?整個范圍,?檢查公共區(qū)?域及客房的?清潔衛(wèi)生、?服務水準及?設施設備運?行狀況以及?外圍的衛(wèi)生?和綠化養(yǎng)護?情況;8?、負責對前?臺和客房服?務質量進行?管理和控制?,及時處理?客人的投訴?和意見,及?時采取措施?,保證服務?質量的穩(wěn)定?和提高;?9、保持與?其他部門的?聯絡和合作?;10、?完成上級交?辦的其他工?作。客房?部主管崗位?職責(七)?1.負責?客房部的整?體經營和運?作;分配督?導員工工作?,制定工作?計劃。2?.確保部門?成本及各項?費用,得以?良好的控制?。3.根?據酒店的運?營標準,隨?時對房間和?設施設備及?各項物品進?行檢查。?4.制定部?門的年度預?算,并確保?部門的經營?費用控制在?預算之內。?5.檢查?客房部的設?施和管理,?抽查及提升?本部門整體?工作質量及?工作效率。?____?組織編制部?門工作程序?及工作考評???头坎?主管崗位職?責(八)?1、全面負?責客房部的?管理事務性?工作,向總?經理負責;?2、執(zhí)行?客房部各項?經營目標和?營業(yè)管理制?度,組織、?編制、實施?客房部工作?流程;3?、負責客房?部的日常質?量管理,檢?查督促各管?區(qū)嚴格按照?工作規(guī)范和?質量要求進?行工作,?實行規(guī)范作?業(yè);4、?考核各管區(qū)?主管、員工?的工作業(yè)績?,激勵員工?的積極性,?不斷提高管?理效能;?5、嚴格控?制成本,降?低消耗,以?最小的成本?獲取經濟效?益;客房?部主管崗位?職責(九)?1、負責?客房部的整?體經營和運?作;2、?分配督導員?工工作,制?定工作計劃?;3、確?保部門成本?及各項費用?,得以良好?控制;4?、根據酒店?的運營標準?,隨時對房?間和設施設?備及各項物?品進行檢查?;5、制?定部門的年?度

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